鲎有毒和无毒之分

@强曲4368:鲎能吃吗? -
凤星13228422368…… 不能吃了,现已纳入国家保护动物,而且鲎是有毒的.中国鲎与南方鲎为省重点保护动物,《中国物种红色名录》为濒危级别.鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质,吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和瘙痒,严重时导致过敏性休克或...

@强曲4368:鲎该如何食用? -
凤星13228422368…… 母得好吃````脚可以来爆炒````壳来煮汤````蛋来煮粥``````` 长成的鲎鱼无毒,只是幼鲎有毒.幼鲎又称鬼鲎,全身皆有毒,一般烹调方法如蒸、煮,甚至煎、炸、烤等加温方法均不能将其破坏.由于其中毒表现与河豚中毒有很多类似之处,一般认为,其中毒原理可能与河豚中毒相似

@强曲4368:鲎有毒不? - 作业帮
凤星13228422368…… [答案] 没有毒,而且其血液遇到细菌会变成蓝色凝固,准确率很高并且灵敏,可以做成试剂盒做细菌快速检测

@强曲4368:鲎有毒吗??他含有什么营养或化学成分吗 -
凤星13228422368…… 只是微毒,不要紧的,而且主要是麻醉作用. 鲎是一种名贵珍稀水生动物,除可供作教学、研究、食用外,还是一种难得的医药原料,人药可治疗痔疮、肺结核咯血、咳嗽等,董试剂在医学、药物和罐头食品的检验方面也得到广泛重视.

@强曲4368:有人吃鲎中毒? 怎样分有毒 无毒? -
凤星13228422368…… 不会吧,你说出现过敏还是有可能的

@强曲4368:大家有鲎的简介吗? -
凤星13228422368…… 鲎(hòu),是节肢动物门、支口纲、剑尾目、蟹科,当今现存的鲎有三属四种,即美洲鲎、东方鲎、圆尾鲎和巨鲎.目前能用于生产鲎试剂的只有美洲鲎和东方鲎两种.在我国本草纲目记载,鲎可入药,而有毒.

@强曲4368:被鲎身上刺有毒吗 -
凤星13228422368…… 是犬蚧螨 或者是跳蚤 快去宠物医院吧 别等着弄大了再去治

@强曲4368:鲎鱼有没有特殊的意义 -
凤星13228422368…… 鲎鱼(houyu)俗称鲎帆,亦称东方鲎、中国鲎,别名“两公婆”.属节肢动物,肢口纲,剑尾目,鲎科.鲎主要分布于太平洋、西印度洋君岛和东南亚海域多藻类的沙质海底.我国浙江以南浅海中均产.中华鲎无毒可食用,圆尾鲎肉及卵不可食用,很多地方以此物作为特色菜品,事实上这种生物身上含有大量的铜离子及细菌性病毒,食用可能致命.

@强曲4368:鲎怎样煮好吃? -
凤星13228422368…… 菜 名: 鲎粿 主 料: 生粉、粘米粉 配 料: 鲜虾、南乳肉、鲜肉碎、鲜尤、厚菇、盐、味精 做 法: 生粉、粘米粉、开成糊状待用,将鲎粿印先刷油然后每个印先下半印粉糊,再下配料,后再下粉糊至满即为止. 特 点: 外带点酥,内嫩鲜甜 营...

@强曲4368:鲎是不是王八?是不是甲鱼?可不可以吃? -
凤星13228422368…… 鲎是鲎,王八(甲鱼)是鳖,两者不一样.鲎主要不是用来吃的,是濒危物种,其血液有药用价值.鳖则是可以吃的,是滋补品之一.

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