鲜桔梗咸菜正宗做法
@虞严1392：谁知道鲜桔梗怎么做咸菜 -
屈拜17535538443…… 把采回来的新鲜桔梗放在阳光下曝晒五至六天,让水分蒸发掉,(剥去桔梗外皮,其表面多皱纹,呈乳白色,即为干透.)然后,放入清水中浸泡三至五天,每天换不,每换一次水,都要把泡开的桔梗攥干,用木棒捶击,使其松软.还要用一个有一排钉尖向上的钉板把桔梗挠成细丝,或用其它方法将其制成丝状.而后,每斤攥干的桔梗,用酱油八两,辣椒粉三钱,姜丝三钱,蒜泥三钱,白糖一钱(亦可根据口味需要增减),芝麻一钱,五香粉、味精少许,将以上佐料(芝麻除外)放酱油里搅拌均匀,将攥干的桔梗丝放入其中腌渍,放置阴凉透风处,每天翻动二次,拌入炒熟的芝麻,便可食用.
@虞严1392：桔梗咸菜的做法,桔梗咸菜怎么做 -
屈拜17535538443…… 食材用料: 狗宝(其实就是桔梗)适量 盐少许 味精[图]味精少许相克食物 辣椒面少许 白芝麻(熟)少许 菜谱做法: 1.桔梗买来后泡12个小时(时间短了会硬,不好吃)然后挑成细条,再泡12个小时以解除异味,捞出控干水分 2.加入盐味精辣椒粉拌匀 3.拌好了,不过最好别马上吃,放1-2个小时以上再吃,味道更好.吃之前别忘了撒些芝麻哦
@虞严1392：桔梗咸菜的做法 -
屈拜17535538443…… 菜系及功效:清真菜 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:腌桔梗咸菜的制作材料:主料:桔梗600克 辅料:芝麻35克 调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10克,味精2克2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3. 桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水;4. 将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀;5. 盖严盖,放阴凉处,腌透即可.桔梗咸菜的制作要诀:食用时撒上熟芝麻.
@虞严1392：自制桔梗咸菜怎么做好吃,自制桔梗咸菜的家常做法 -
屈拜17535538443…… 主料 桔梗 100克 辅料 芝麻油 一勺 盐 一勺 蒜末 三瓣 糖 一勺 辣椒粉或辣椒酱 适量 芝麻 少许 步骤 1.市场上买来的桔梗,洗净.泡12小时以上. 2.去皮,用针挑成细丝(我没有针,就是用手撕的,很伤指甲).继续浸泡半天,然后倒掉水加入一大勺盐反复揉搓,去掉桔梗的涩味,最后冲净. 3.处理好的桔梗. 4.加入适量的盐、糖、辣椒粉或者辣椒酱、蒜末、香油、芝麻然后抓匀,放入冰箱冷藏腌制48小时即可食用. 5.腌制好的桔梗,味道特别赞!
@虞严1392：干桔梗咸菜腌制方法 -
屈拜17535538443…… 主料:干桔梗50克 辅料:辣椒面少许、盐5克、鸡精少许、蒜4瓣 拌桔梗咸菜的做法: 1、干的桔梗咸菜,洗净.泡12小时以上. 2、泡好的桔梗咸菜.撕一撕.别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行. 3、盐,鸡精,细辣椒面,蒜.准备好.蒜剁成蒜沫. 4、把所有的调料到到桔梗里.拌均匀. 5、放在冰箱里腌一天,即可食用.
@虞严1392：桔梗咸菜怎么做.、专业点的来 网上找的就算了
屈拜17535538443…… 我是卖咸菜的 先把桔梗用凉水泡一天 然后用带尖的利器(钉子就行)给斯成条 辣椒+苹果绞碎+大酸 用这个拌就ok 也可用这个拌牛蹄筋
@虞严1392：桔梗咸菜要怎么做好吃?桔梗咸菜要哪些材料?如何做桔梗咸菜
屈拜17535538443…… 桔梗咸菜详细制作步骤 1. 将鲜桔梗洗净,趁鲜时剥去外皮(干了不易剥皮),撕成几瓣,晒干;2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3. 桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水;4. 将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀;5. 盖严盖,放阴凉处,腌透即可.
@虞严1392：桔梗根拌咸菜的做法是什么?
屈拜17535538443…… 干的桔梗咸菜洗净,泡12小时以上.泡好的桔梗咸菜,撕一撕.别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行.盐、鸡精、细辣椒面、蒜准备好,蒜剁成蒜沫.把所有的调料到到...
@虞严1392：拌桔梗咸菜的做法步骤图,拌桔梗咸菜怎么做 -
屈拜17535538443…… 用料 桔梗 蒜末 糖 辣椒面 白醋 盐 味精 熟芝麻 拌桔梗咸菜的做法 用勺子挂掉桔梗的皮.这个就是新鲜桔梗的样子,也许很多朋友没有见过,或者是见过也不知道是什么东东,哈哈这个就是桔梗啦把刮掉皮的桔梗划成细丝,放进凉水里泡12小时.因为新鲜的桔梗有些苦涩的味道,泡一下可以去掉这种苦味把泡好的桔梗沥干水分,加人适量的盐用手搅拌均匀.注意:这个时候桔梗会出现少量的水,把水倒掉.稍微腌制一会儿, 大概10分钟左右,之后加入辣椒面、味精、糖、蒜末、白醋,拌均匀就可以啦~一般做这种拌小菜的时候戴上个一次性手套,用手拌就可以了.
屈拜17535538443…… 把采回来的新鲜桔梗放在阳光下曝晒五至六天,让水分蒸发掉,(剥去桔梗外皮,其表面多皱纹,呈乳白色,即为干透.)然后,放入清水中浸泡三至五天,每天换不,每换一次水,都要把泡开的桔梗攥干,用木棒捶击,使其松软.还要用一个有一排钉尖向上的钉板把桔梗挠成细丝,或用其它方法将其制成丝状.而后,每斤攥干的桔梗,用酱油八两,辣椒粉三钱,姜丝三钱,蒜泥三钱,白糖一钱(亦可根据口味需要增减),芝麻一钱,五香粉、味精少许,将以上佐料(芝麻除外)放酱油里搅拌均匀,将攥干的桔梗丝放入其中腌渍,放置阴凉透风处,每天翻动二次,拌入炒熟的芝麻,便可食用.
@虞严1392：桔梗咸菜的做法,桔梗咸菜怎么做 -
屈拜17535538443…… 食材用料: 狗宝(其实就是桔梗)适量 盐少许 味精[图]味精少许相克食物 辣椒面少许 白芝麻(熟)少许 菜谱做法: 1.桔梗买来后泡12个小时(时间短了会硬,不好吃)然后挑成细条,再泡12个小时以解除异味,捞出控干水分 2.加入盐味精辣椒粉拌匀 3.拌好了,不过最好别马上吃,放1-2个小时以上再吃,味道更好.吃之前别忘了撒些芝麻哦
@虞严1392：桔梗咸菜的做法 -
屈拜17535538443…… 菜系及功效:清真菜 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:腌桔梗咸菜的制作材料:主料:桔梗600克 辅料:芝麻35克 调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10克,味精2克2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3. 桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水;4. 将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀;5. 盖严盖,放阴凉处,腌透即可.桔梗咸菜的制作要诀:食用时撒上熟芝麻.
@虞严1392：自制桔梗咸菜怎么做好吃,自制桔梗咸菜的家常做法 -
屈拜17535538443…… 主料 桔梗 100克 辅料 芝麻油 一勺 盐 一勺 蒜末 三瓣 糖 一勺 辣椒粉或辣椒酱 适量 芝麻 少许 步骤 1.市场上买来的桔梗,洗净.泡12小时以上. 2.去皮,用针挑成细丝(我没有针,就是用手撕的,很伤指甲).继续浸泡半天,然后倒掉水加入一大勺盐反复揉搓,去掉桔梗的涩味,最后冲净. 3.处理好的桔梗. 4.加入适量的盐、糖、辣椒粉或者辣椒酱、蒜末、香油、芝麻然后抓匀,放入冰箱冷藏腌制48小时即可食用. 5.腌制好的桔梗,味道特别赞!
@虞严1392：干桔梗咸菜腌制方法 -
屈拜17535538443…… 主料:干桔梗50克 辅料:辣椒面少许、盐5克、鸡精少许、蒜4瓣 拌桔梗咸菜的做法: 1、干的桔梗咸菜,洗净.泡12小时以上. 2、泡好的桔梗咸菜.撕一撕.别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行. 3、盐,鸡精,细辣椒面,蒜.准备好.蒜剁成蒜沫. 4、把所有的调料到到桔梗里.拌均匀. 5、放在冰箱里腌一天,即可食用.
@虞严1392：桔梗咸菜怎么做.、专业点的来 网上找的就算了
屈拜17535538443…… 我是卖咸菜的 先把桔梗用凉水泡一天 然后用带尖的利器(钉子就行)给斯成条 辣椒+苹果绞碎+大酸 用这个拌就ok 也可用这个拌牛蹄筋
@虞严1392：桔梗咸菜要怎么做好吃?桔梗咸菜要哪些材料?如何做桔梗咸菜
屈拜17535538443…… 桔梗咸菜详细制作步骤 1. 将鲜桔梗洗净,趁鲜时剥去外皮(干了不易剥皮),撕成几瓣,晒干;2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3. 桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水;4. 将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀;5. 盖严盖,放阴凉处,腌透即可.
@虞严1392：桔梗根拌咸菜的做法是什么?
屈拜17535538443…… 干的桔梗咸菜洗净,泡12小时以上.泡好的桔梗咸菜,撕一撕.别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行.盐、鸡精、细辣椒面、蒜准备好,蒜剁成蒜沫.把所有的调料到到...
@虞严1392：拌桔梗咸菜的做法步骤图,拌桔梗咸菜怎么做 -
屈拜17535538443…… 用料 桔梗 蒜末 糖 辣椒面 白醋 盐 味精 熟芝麻 拌桔梗咸菜的做法 用勺子挂掉桔梗的皮.这个就是新鲜桔梗的样子,也许很多朋友没有见过,或者是见过也不知道是什么东东,哈哈这个就是桔梗啦把刮掉皮的桔梗划成细丝,放进凉水里泡12小时.因为新鲜的桔梗有些苦涩的味道,泡一下可以去掉这种苦味把泡好的桔梗沥干水分,加人适量的盐用手搅拌均匀.注意:这个时候桔梗会出现少量的水,把水倒掉.稍微腌制一会儿, 大概10分钟左右,之后加入辣椒面、味精、糖、蒜末、白醋,拌均匀就可以啦~一般做这种拌小菜的时候戴上个一次性手套,用手拌就可以了.
