鲮鱼百科
@荀刷5555：鲮鱼(鲤科鲮属动物) - 搜狗百科
张凤17259059729…… 鲮(Cirrhinus molitorella)属鲤形目,鲤科,野鲮亚科,鲮属.俗称:土鲮鱼、鲮公、雪魿、花鲮.英文名:Mud carp , Molar-pharyngoteeth beard-labeo .体梭形,侧扁,腹部圆,背部在背鳍前方稍隆起.头短,吻钝圆,吻皮下垂覆盖于上唇...
@荀刷5555：鲮鱼长什么样 -
张凤17259059729…… 鲮鱼,鲤形目、鲤科.身体延长,腹部圆,头短小,吻圆钝.口下位,上下颌的前方具角质化边缘,适于刮取水底附着物.在天然水体中,鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物(如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等),还摄食淤泥中的有机物质.
@荀刷5555：鲮鱼是海鱼吗? -
张凤17259059729…… 鲮鱼不是海鱼,是淡水鱼 鲮鱼(Cirrhinusmolitorella)又叫甜鱼(粤东一带)、土鲮、鲮公.是一种生活在亚热带气候温暖地区的鱼类,主要分布在两广、福建、台湾和云南部分地区,也是上述地区的重要养殖品种之一. 鲮鱼体较长,呈纺锤型...
@荀刷5555：鲮鱼是那里产的鱼?如何烹调? -
张凤17259059729…… 鲮鱼俗称土鲮、鲮公、雪鲮,属鲤科野鲮亚科鲮属.鲮鱼是一种生活在气候温暖地带的鱼类,主要分布在华南地区.在珠江流域,是江河捕捞和池塘养殖的主要对象之一,已有好几百年的养殖历史. 主料 :豆豉鲮鱼30克、鸭肾150克、生姜、葱各10克. 调味料: 花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量. 制作过程: 1、豆豉鲮鱼切粒,生姜去皮切末,葱切花,鸭肾去外皮切花(成球状). 2、烧锅下油,放入姜末,豆豉鲮鱼炒香,加入鸭肾球同炒至八成熟. 3、待鸭肾球快炒熟时,再调入盐、味精,撒放胡椒粉翻炒数次,用湿生粉勾芡撒上葱花即成.
@荀刷5555：什么是海鲮鱼 -
张凤17259059729…… 海鲮鱼 就是生长在海水里(不是淡水)的鲮鱼,主要产于热带地区,如中国的广东、福建等沿海一带,是野生的一种鲮鱼,腥味较淡,肉质细嫩蛋白质含量极高,老人妇女小孩都适宜,小的海鲮鱼(半斤以下)最好用于煲汤,加粉葛有清热去湿的功效.大的海鲮鱼适合用于煎烧,有开胃健脾,美容养颜的功效.是非常美味的佳肴喔!
@荀刷5555：鲮鱼什么人不能吃 -
张凤17259059729…… 1、阴虚咳喘者. 鲮鱼味甘、性平,属于海鲜产品,适合平和、湿热的体质的人群食用,不适合气郁、痰湿、阳虚、淤血体质的人食用,尤其是阴虚咳喘的人一定要禁止食用,否则食用不当会造成严重的不良后果,食用时一定要小心. 2、海鲜过敏者. 鲮鱼属于海鲜食品,食用过量后容易导致过敏,出现呕吐、腹泻、皮疹、湿疹等现象,过敏体质的人食用后更容易出现过敏现象,严重时还会出现休克等危及生命的症状,对海鲜过敏的人一定不能食用. 3、痛风患者. 痛风是由于体内的嘌呤代谢紊乱从而导致血液中的尿酸含量增加,引起关节、结缔组织、肾脏等一系列的不适症状,鲮鱼中含有丰富的蛋白中、维生素、以及钙、镁、硒等矿物质,其中嘌呤含量也非常高,痛风患者食用后会加重病状
@荀刷5555：鲮鱼主要有什么特点?
张凤17259059729…… 鲮鱼属钯亚科,鲮属,俗称土鲮.分布于珠江流域和海南岛,为南 方地区养殖鱼类之一.栖息于水温较高的河流内,产卵期为4〜9月, 冬季在河床深处越冬.
@荀刷5555：鲮鱼是指什么?
张凤17259059729…… 即“陵鱼”、“人鱼”.《楚辞•天 问》:“鲮鱼何所.”王逸注:“鲮鱼,鲮鲤也,有 四足,出南方.鲮,一作陵.”洪兴祖补注: “鲮,音陵.《山海经》西海中近列姑射有陵鱼, 人面人手鱼身,《天对》云:'鲮鱼人貌,迩列姑 射.'是也.”按:王说竣鱼即鲛鲤,非;洪说为 是.
@荀刷5555：鳟鱼是一种什么鱼 -
张凤17259059729…… 鳟鱼(Salmo playtcephalus)属鲑目,鲑科,是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼,全世界大约也只有10种左右.栖息于江河流速较缓的水域或湖泊.为杂食性鱼类. 鳟鱼采收和储藏:常年均可捕捞,捕后,除去鳞片及骨脏,洗净鲜用.资源...
张凤17259059729…… 鲮(Cirrhinus molitorella)属鲤形目,鲤科,野鲮亚科,鲮属.俗称:土鲮鱼、鲮公、雪魿、花鲮.英文名:Mud carp , Molar-pharyngoteeth beard-labeo .体梭形,侧扁,腹部圆,背部在背鳍前方稍隆起.头短,吻钝圆,吻皮下垂覆盖于上唇...
@荀刷5555：鲮鱼长什么样 -
张凤17259059729…… 鲮鱼,鲤形目、鲤科.身体延长,腹部圆,头短小,吻圆钝.口下位,上下颌的前方具角质化边缘,适于刮取水底附着物.在天然水体中,鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物(如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等),还摄食淤泥中的有机物质.
@荀刷5555：鲮鱼是海鱼吗? -
张凤17259059729…… 鲮鱼不是海鱼,是淡水鱼 鲮鱼(Cirrhinusmolitorella)又叫甜鱼(粤东一带)、土鲮、鲮公.是一种生活在亚热带气候温暖地区的鱼类,主要分布在两广、福建、台湾和云南部分地区,也是上述地区的重要养殖品种之一. 鲮鱼体较长,呈纺锤型...
@荀刷5555：鲮鱼是那里产的鱼?如何烹调? -
张凤17259059729…… 鲮鱼俗称土鲮、鲮公、雪鲮,属鲤科野鲮亚科鲮属.鲮鱼是一种生活在气候温暖地带的鱼类,主要分布在华南地区.在珠江流域,是江河捕捞和池塘养殖的主要对象之一,已有好几百年的养殖历史. 主料 :豆豉鲮鱼30克、鸭肾150克、生姜、葱各10克. 调味料: 花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量. 制作过程: 1、豆豉鲮鱼切粒,生姜去皮切末,葱切花,鸭肾去外皮切花(成球状). 2、烧锅下油,放入姜末,豆豉鲮鱼炒香,加入鸭肾球同炒至八成熟. 3、待鸭肾球快炒熟时,再调入盐、味精,撒放胡椒粉翻炒数次,用湿生粉勾芡撒上葱花即成.
@荀刷5555：什么是海鲮鱼 -
张凤17259059729…… 海鲮鱼 就是生长在海水里(不是淡水)的鲮鱼,主要产于热带地区,如中国的广东、福建等沿海一带,是野生的一种鲮鱼,腥味较淡,肉质细嫩蛋白质含量极高,老人妇女小孩都适宜,小的海鲮鱼(半斤以下)最好用于煲汤,加粉葛有清热去湿的功效.大的海鲮鱼适合用于煎烧,有开胃健脾,美容养颜的功效.是非常美味的佳肴喔!
@荀刷5555：鲮鱼什么人不能吃 -
张凤17259059729…… 1、阴虚咳喘者. 鲮鱼味甘、性平,属于海鲜产品,适合平和、湿热的体质的人群食用,不适合气郁、痰湿、阳虚、淤血体质的人食用,尤其是阴虚咳喘的人一定要禁止食用,否则食用不当会造成严重的不良后果,食用时一定要小心. 2、海鲜过敏者. 鲮鱼属于海鲜食品,食用过量后容易导致过敏,出现呕吐、腹泻、皮疹、湿疹等现象,过敏体质的人食用后更容易出现过敏现象,严重时还会出现休克等危及生命的症状,对海鲜过敏的人一定不能食用. 3、痛风患者. 痛风是由于体内的嘌呤代谢紊乱从而导致血液中的尿酸含量增加,引起关节、结缔组织、肾脏等一系列的不适症状,鲮鱼中含有丰富的蛋白中、维生素、以及钙、镁、硒等矿物质,其中嘌呤含量也非常高,痛风患者食用后会加重病状
@荀刷5555：鲮鱼主要有什么特点?
张凤17259059729…… 鲮鱼属钯亚科,鲮属,俗称土鲮.分布于珠江流域和海南岛,为南 方地区养殖鱼类之一.栖息于水温较高的河流内,产卵期为4〜9月, 冬季在河床深处越冬.
@荀刷5555：鲮鱼是指什么?
张凤17259059729…… 即“陵鱼”、“人鱼”.《楚辞•天 问》:“鲮鱼何所.”王逸注:“鲮鱼,鲮鲤也,有 四足,出南方.鲮,一作陵.”洪兴祖补注: “鲮,音陵.《山海经》西海中近列姑射有陵鱼, 人面人手鱼身,《天对》云:'鲮鱼人貌,迩列姑 射.'是也.”按:王说竣鱼即鲛鲤,非;洪说为 是.
@荀刷5555：鳟鱼是一种什么鱼 -
张凤17259059729…… 鳟鱼(Salmo playtcephalus)属鲑目,鲑科,是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼,全世界大约也只有10种左右.栖息于江河流速较缓的水域或湖泊.为杂食性鱼类. 鳟鱼采收和储藏:常年均可捕捞,捕后,除去鳞片及骨脏,洗净鲜用.资源...
