鸡枞图片
@廉丽4958：鸡枞是什么..据说是云贵川特产... -
满态18912739802…… 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞.它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份.鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋...
@廉丽4958：鸡腿菇就是鸡枞吗 -
满态18912739802…… 鸡腿菇不是鸡枞,鸡枞是一种野生食用菌.鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞.目前还不能进行人工栽培.
@廉丽4958：黑皮鸡枞菌
满态18912739802…… 黑皮鸡枞菌属于珍稀菌类,药用食用价值很高,与松茸、羊肚、黑虎掌同列为中国四... 菌类就是这植物王国中的特殊一簇,鸡枞是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽...
@廉丽4958：白毒伞和鸡枞菇的区别? -
满态18912739802…… 图片上的是鸡枞,不是白毒伞,至于区别么,我就不知道了,白毒伞虽然是白色的,但是是剧毒,不能吃,鸡枞营养价值非常高,可食用,富含各种人体所需的营养
@廉丽4958：鸡枞和松茸的区别? -
满态18912739802…… 鸡枞含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质,为菌中之冠.松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,是世界上珍稀名贵的天然药用菌. 1. 鸡枞,现有很多种叫法:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、三大菇.鸡枞的形态的特征:菌褶白色至乳白色,肉质厚实,长老后带黄色,弯生或近离生,稠密,窄,不等长,边缘波状. 2. 菌柄较粗壮,白色或同菌盖色,内实,基部膨大具有褐色至黑褐色的细长假根,长可达40cm,孢子呈卵圆形,白色或奶油色. 3. 松茸形态的特点:新鲜的松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气.
@廉丽4958：鸡枞的外形 -
满态18912739802…… 鸡枞,子实体中等至大型.菌盖宽3-23.5cm,幼时脐突半球形至钟形并逐渐伸展,菌盖表面光滑,顶部显著凸起呈斗笠形,灰褐色或褐色、浅土黄色、灰白色至奶油色,长老后辐射状开裂,有时边缘翻起,少数菌有放射状.子实体充分成熟并即将腐烂时有特殊剧烈香气,嗅觉灵敏的人可以在10余米外闻到其香味.菌肉白色,较厚.
@廉丽4958：三瓣菇的资料 -
满态18912739802…… 三瓣菇真正名称 鸡冢,亦名鸡枞,担子菌纲,伞菌科高营养食用菌.全州野生产量约120吨,每年上市量约40吨.主产于西南地区.鸡枞菌整个生长周期都要依靠土栖性的白蚁,长有鸡枞菌的土壤下面必有白蚁巢结构. 一般头年生长的地方,...
@廉丽4958：怎样挑选鸡枞?大鸡枞与火把鸡枞的挑选方法
满态18912739802…… 鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆.含人体所必须的很多营养物质,而且鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸...
@廉丽4958：鸡枞味道怎么样? -
满态18912739802…… 对此菌,当地流传有要鸿运来的人,才能碰到它的说法,因此长期以来,它被人们披上了一层神秘的面纱,又因人们食用它时,味道鲜美,有如浓浓的鸡汤味,故名:鸡枞.黑鸡枞鲜脆可口,是鸡枞菌中的上品.
满态18912739802…… 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞.它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份.鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋...
@廉丽4958：鸡腿菇就是鸡枞吗 -
满态18912739802…… 鸡腿菇不是鸡枞,鸡枞是一种野生食用菌.鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞.目前还不能进行人工栽培.
@廉丽4958：黑皮鸡枞菌
满态18912739802…… 黑皮鸡枞菌属于珍稀菌类,药用食用价值很高,与松茸、羊肚、黑虎掌同列为中国四... 菌类就是这植物王国中的特殊一簇,鸡枞是菌簇中的上品,因其内部纤维结构、色泽...
@廉丽4958：白毒伞和鸡枞菇的区别? -
满态18912739802…… 图片上的是鸡枞,不是白毒伞,至于区别么,我就不知道了,白毒伞虽然是白色的,但是是剧毒,不能吃,鸡枞营养价值非常高,可食用,富含各种人体所需的营养
@廉丽4958：鸡枞和松茸的区别? -
满态18912739802…… 鸡枞含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质,为菌中之冠.松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,是世界上珍稀名贵的天然药用菌. 1. 鸡枞,现有很多种叫法:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、三大菇.鸡枞的形态的特征:菌褶白色至乳白色,肉质厚实,长老后带黄色,弯生或近离生,稠密,窄,不等长,边缘波状. 2. 菌柄较粗壮,白色或同菌盖色,内实,基部膨大具有褐色至黑褐色的细长假根,长可达40cm,孢子呈卵圆形,白色或奶油色. 3. 松茸形态的特点:新鲜的松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气.
@廉丽4958：鸡枞的外形 -
满态18912739802…… 鸡枞,子实体中等至大型.菌盖宽3-23.5cm,幼时脐突半球形至钟形并逐渐伸展,菌盖表面光滑,顶部显著凸起呈斗笠形,灰褐色或褐色、浅土黄色、灰白色至奶油色,长老后辐射状开裂,有时边缘翻起,少数菌有放射状.子实体充分成熟并即将腐烂时有特殊剧烈香气,嗅觉灵敏的人可以在10余米外闻到其香味.菌肉白色,较厚.
@廉丽4958：三瓣菇的资料 -
满态18912739802…… 三瓣菇真正名称 鸡冢,亦名鸡枞,担子菌纲,伞菌科高营养食用菌.全州野生产量约120吨,每年上市量约40吨.主产于西南地区.鸡枞菌整个生长周期都要依靠土栖性的白蚁,长有鸡枞菌的土壤下面必有白蚁巢结构. 一般头年生长的地方,...
@廉丽4958：怎样挑选鸡枞?大鸡枞与火把鸡枞的挑选方法
满态18912739802…… 鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆.含人体所必须的很多营养物质,而且鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸...
@廉丽4958：鸡枞味道怎么样? -
满态18912739802…… 对此菌,当地流传有要鸿运来的人,才能碰到它的说法,因此长期以来,它被人们披上了一层神秘的面纱,又因人们食用它时,味道鲜美,有如浓浓的鸡汤味,故名:鸡枞.黑鸡枞鲜脆可口,是鸡枞菌中的上品.
