鸡架子图片
@年厕3398：四川卤鸡架做法大全 -
蓬咬18049176850…… 卤鸡架做法 主料:鸡架 配料:孜然,青红辣椒,干红辣椒,葱丝,姜丝,蒜片,盐,糖,酱油,鸡精,芝麻,花椒,大料 做法: 1:把鸡架洗干净,锅里面放水,少许盐,花椒,大料,葱,姜~把洗好的鸡架放到锅里煮; 2:煮好鸡架后晾凉~掰开; 3:锅里放油烧热~倒入糖~倒入鸡架翻炒挂糖色(稍稍多点无所谓,甜了更好吃)然后放芝麻,干的红辣椒略翻炒~~再倒酱油,少许的盐(或者不放)鸡精,接着炒. 4:最后把孜然,青红辣椒丝,香菜段一起放进去略翻炒.
@年厕3398：万能卤水的做法步骤图,万能卤水怎么做好吃 -
蓬咬18049176850…… 食材 鸡架子1个 大葱一根 姜50g 草果2个 砂仁4个 八角3个 香叶5片 桂皮2块 生抽50g 老抽20g 料酒30g 精盐适量 冰糖20g 白芷2片 花椒8g 制作时间:1-2小时 用餐人数: 步骤 1 鸡架子洗净,将鸡皮全部撕掉,剪去鸡屁股 2 将鸡架子分成鸡脖子...
@年厕3398：炸鸡架的配方和做法 -
蓬咬18049176850…… 炸鸡架的配方和做法: 原 料:鸡架,盐,姜,面粉,泡打粉,酱油,料酒,水. 做 法: 1.将剃好的骨架洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分. 2.芡粉和普通面粉按照1:1.5的比例...
@年厕3398：烤箱烤鸡架的做法大全 -
蓬咬18049176850…… 食材 鸡骨架2个 糖适量 盐适量 生抽适量 醋适量 耗油适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 鸡骨架清洗干净,处理成片状 2 碗中加入生抽,耗油,醋,调成料汁 3 把处理好的鸡骨架放到烤盘上,在两面各刷一层料汁 4 再撒上适量的盐 5 再撒上适量的糖. 6 放入烤箱中烤10 分钟,取出再刷料汁,再烤10 分钟,再刷一次料汁.直到烤熟.
@年厕3398：裹面炸整个鸡架的做法大全 -
蓬咬18049176850…… 炸鸡架的做法 食材 鸡架 2个(约2斤)、香酥炸粉 1袋、糖 1匙、淀粉 2汤匙、面粉 2汤匙、盐 少许、花椒粉 少许 做法 1、鸡架洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水. 2、拌匀,腌制15-20分钟.(加的水能让鸡架挂住浆就可以了.) 3、腌制完以后,起锅,放入多一点的油烧热. 4、开始下入鸡架,开始炸....这是炸第一遍,不用炸的时间太长,炸到8分熟左右就行了.等把鸡架都炸完以后,还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍. 5、如果家里有厨房用的吸油纸,最好把鸡架上的油吸一吸. 小贴士鸡架我炸了两次,这样可以更脆. 炸鸡架的时候别太大火,因为有糖,火太大外面挂的浆容易糊
@年厕3398：炸甜鸡架的做法大全 -
蓬咬18049176850…… 1、鸡架清洗干净后下锅煮熟(凉水下锅)放入葱姜不用加盐,煮熟后拿出来放到空的容器里. 2、调汁:酱油(一般的就行)+糖 3、把鸡架掰开后,倒入调好的汁 4、拌均匀后加入芝麻、孜然,放置20分钟左右 5、锅里放少许底油放入腌制好的鸡架,炒熟!(炒干点好吃) 6、最后煮鸡架的汤不要扔掉哟!可以留做高汤!!!
@年厕3398：怎么制作铁板鸡架 -
蓬咬18049176850…… 鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了.
@年厕3398：铁板鸡架制作和配方 -
蓬咬18049176850…… 铁板鸡架制作和配方 步骤: 1、洗干净鸡架,用刀切开,铺平. 2、刷上一层油,然后刷酸甜烧烤汁,撒胡椒粉,辣椒粉,孜然,蜂蜜我家里只有这些调料,撒各种喜欢的调料,比如芝麻等等的. 3、放入烤箱,大火,双向,20分钟.为了要铁板出来的那种脆脆的油炸过的效果,刷一层油.如果要健康一点,少弄点油. 4、等到10分钟左右即可食用. 注意:这个菜属于油炸食品,多吃不健康.
@年厕3398：红烧鸡架的做法步骤图,红烧鸡架怎么做好吃 -
蓬咬18049176850…… 材料 鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料 做法1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去.2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖 继续煸超,直到鸡肉挂上颜色.3.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了
@年厕3398：怎样炒鸡架的做法大全 -
蓬咬18049176850…… 主料鸡架2个辅料圆葱1个步骤1.圆葱葱姜切丝2.热锅冷油下大料干辣椒煸炒3.鸡架放入煸炒片刻放酱油糖盐4.加入5汤匙白糖后放一汤匙醋精5.放入圆葱姜孜然小火翻炒1分钟
蓬咬18049176850…… 卤鸡架做法 主料:鸡架 配料:孜然,青红辣椒,干红辣椒,葱丝,姜丝,蒜片,盐,糖,酱油,鸡精,芝麻,花椒,大料 做法: 1:把鸡架洗干净,锅里面放水,少许盐,花椒,大料,葱,姜~把洗好的鸡架放到锅里煮; 2:煮好鸡架后晾凉~掰开; 3:锅里放油烧热~倒入糖~倒入鸡架翻炒挂糖色(稍稍多点无所谓,甜了更好吃)然后放芝麻,干的红辣椒略翻炒~~再倒酱油,少许的盐(或者不放)鸡精,接着炒. 4:最后把孜然,青红辣椒丝,香菜段一起放进去略翻炒.
@年厕3398：万能卤水的做法步骤图,万能卤水怎么做好吃 -
蓬咬18049176850…… 食材 鸡架子1个 大葱一根 姜50g 草果2个 砂仁4个 八角3个 香叶5片 桂皮2块 生抽50g 老抽20g 料酒30g 精盐适量 冰糖20g 白芷2片 花椒8g 制作时间:1-2小时 用餐人数: 步骤 1 鸡架子洗净,将鸡皮全部撕掉,剪去鸡屁股 2 将鸡架子分成鸡脖子...
@年厕3398：炸鸡架的配方和做法 -
蓬咬18049176850…… 炸鸡架的配方和做法: 原 料:鸡架,盐,姜,面粉,泡打粉,酱油,料酒,水. 做 法: 1.将剃好的骨架洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分. 2.芡粉和普通面粉按照1:1.5的比例...
@年厕3398：烤箱烤鸡架的做法大全 -
蓬咬18049176850…… 食材 鸡骨架2个 糖适量 盐适量 生抽适量 醋适量 耗油适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 鸡骨架清洗干净,处理成片状 2 碗中加入生抽,耗油,醋,调成料汁 3 把处理好的鸡骨架放到烤盘上,在两面各刷一层料汁 4 再撒上适量的盐 5 再撒上适量的糖. 6 放入烤箱中烤10 分钟,取出再刷料汁,再烤10 分钟,再刷一次料汁.直到烤熟.
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蓬咬18049176850…… 炸鸡架的做法 食材 鸡架 2个(约2斤)、香酥炸粉 1袋、糖 1匙、淀粉 2汤匙、面粉 2汤匙、盐 少许、花椒粉 少许 做法 1、鸡架洗净以后放如盆中,放入香酥炸粉,面粉,淀粉,糖,盐,花椒粉,然后在放入2大匙的清水. 2、拌匀,腌制15-20分钟.(加的水能让鸡架挂住浆就可以了.) 3、腌制完以后,起锅,放入多一点的油烧热. 4、开始下入鸡架,开始炸....这是炸第一遍,不用炸的时间太长,炸到8分熟左右就行了.等把鸡架都炸完以后,还是用原来的油,把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍. 5、如果家里有厨房用的吸油纸,最好把鸡架上的油吸一吸. 小贴士鸡架我炸了两次,这样可以更脆. 炸鸡架的时候别太大火,因为有糖,火太大外面挂的浆容易糊
@年厕3398：炸甜鸡架的做法大全 -
蓬咬18049176850…… 1、鸡架清洗干净后下锅煮熟(凉水下锅)放入葱姜不用加盐,煮熟后拿出来放到空的容器里. 2、调汁:酱油(一般的就行)+糖 3、把鸡架掰开后,倒入调好的汁 4、拌均匀后加入芝麻、孜然,放置20分钟左右 5、锅里放少许底油放入腌制好的鸡架,炒熟!(炒干点好吃) 6、最后煮鸡架的汤不要扔掉哟!可以留做高汤!!!
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蓬咬18049176850…… 鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了.
@年厕3398：铁板鸡架制作和配方 -
蓬咬18049176850…… 铁板鸡架制作和配方 步骤: 1、洗干净鸡架,用刀切开,铺平. 2、刷上一层油,然后刷酸甜烧烤汁,撒胡椒粉,辣椒粉,孜然,蜂蜜我家里只有这些调料,撒各种喜欢的调料,比如芝麻等等的. 3、放入烤箱,大火,双向,20分钟.为了要铁板出来的那种脆脆的油炸过的效果,刷一层油.如果要健康一点,少弄点油. 4、等到10分钟左右即可食用. 注意:这个菜属于油炸食品,多吃不健康.
@年厕3398：红烧鸡架的做法步骤图,红烧鸡架怎么做好吃 -
蓬咬18049176850…… 材料 鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料 做法1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去.2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖 继续煸超,直到鸡肉挂上颜色.3.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了
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蓬咬18049176850…… 主料鸡架2个辅料圆葱1个步骤1.圆葱葱姜切丝2.热锅冷油下大料干辣椒煸炒3.鸡架放入煸炒片刻放酱油糖盐4.加入5汤匙白糖后放一汤匙醋精5.放入圆葱姜孜然小火翻炒1分钟
