鸡毛菜能吃吗
@单肾4916：鸡毛菜可以生吃吗
瞿昂18339686472…… 鸡毛菜不可以生吃.虽然鸡毛菜中很多的营养成分在加热过程中可能会导致营养流失,但是鸡毛菜性凉,如果生吃可能会引起身体的不适.鸡毛菜是十字花科芸苔属植物,小白菜(青菜)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍.原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多.鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化蔬菜.
@单肾4916：鸡毛菜可以生吃吗 鸡毛菜为什么不宜生吃 -
瞿昂18339686472…… 鸡毛菜可以生吃吗 由于鸡毛菜性凉,所以脾胃虚寒者和大便溏薄者不适宜多吃,并且鸡毛菜不宜生吃.鸡毛菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用.用鸡毛菜制作菜肴,炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养.鸡毛菜包裹后冷藏只能维持2-3天,如两根一起贮藏,可稍延长1-2天. 凉拌鸡毛菜做法 做法:鸡毛菜洗净拧干,先把水放入锅中进行煮,随后捞出,冷水冲,然后拧干水分,然后将鸡毛菜切成块状.热油,倒入鸡毛菜,放入酱油,随后加入适量的调味品,淋上香油,然后翻炒均匀.最后,出锅装盘即可.
@单肾4916：超市买的一袋装的鸡毛菜种子种出来可以吃吗 -
瞿昂18339686472…… 可以啊,而且更好吃呢,具体的可以登录我爱菜菜网,或者下载 掌上菜园 这个app,加入全国最大的菜友圈交流下(从各大应用市场搜索下载)
@单肾4916：鸡毛菜都长开花了,还能吃吗 -
瞿昂18339686472…… 鸡毛菜不是土豆,即使开花,也是能吃的,无非没有那么水嫩.
@单肾4916：什么叫鸡毛菜?
瞿昂18339686472…… 鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜.在高温季节,播种后20天左右即可采收.选购鸡毛菜有两个要求. 刚发芽的鸡毛菜 一是鲜,即新鲜度要高. 鸡毛菜很嫩,最易失水...
@单肾4916：如何选购鸡毛菜?鸡毛菜的营养价值 -
瞿昂18339686472…… 其实选购鸡毛菜这种绿叶蔬菜倒没太多窍门,看起来叶片比较翠绿、不发黄,最好是质地比较干爽的就行.有些商贩喜欢在绿叶蔬菜上喷水,看起来确实鲜嫩欲滴,可是买回家之后反而不好保存.鸡毛菜的营养价值: 鸡毛菜的做法和营养价值都可以基本等同于小白菜、小油菜.小白菜中含有非常丰富的钙、磷、铁,而且是蔬菜中矿物质含量和维生素含量最丰富的菜.我个人是建议把这几种差不多的绿叶蔬菜多轮换着吃吃,既能换换口味,营养也比较有保证.
@单肾4916：鸡毛菜的营养分析 -
瞿昂18339686472…… 1. 提供营养、强身健体:鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力.2. 保持血管弹性:鸡毛菜中含有大量纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆...
@单肾4916：吃金鸡毛菜对肝脏有害吗??吃金鸡毛菜对肝脏有害吗? -
瞿昂18339686472…… 病情分析:您好,应该是没有损害的,但有专家称多吃对肝脏有一定损伤,疗效尚待探究.金鸡毛菜有清洗血液,清洗红细胞,加强红细胞,防止血栓的作用,主治大便干结、便秘、高血压、低血压、胃病、风湿、咳嗽等.意见建议:建议炒的时间不宜过长,脾胃虚寒者不宜过多食用.
@单肾4916：鸡毛菜能包饺子吗 -
瞿昂18339686472…… 其实能吃的蔬菜都可以用来包饺子鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜. 用水焯一下,然后加入肉馅,拌上香油、盐、鸡精、胡椒粉等调料,做成馅料就可以了.
@单肾4916：不能和什么一起吃,鸡毛菜和什么相克 -
瞿昂18339686472…… 鸡毛菜不能和黄瓜一起吃:同吃会破坏维生素C 鸡毛菜不能和兔肉一起吃:一起吃容易引起腹泻和呕吐 脾胃虚寒、大便稀溏者慎食.鸡毛菜可煮菜吃,也可以炒着吃,同时可以做成汤或者凉拌着吃.注意:鸡毛菜在炒或者煮的时候,时间不要太长,否则会损失营养.
瞿昂18339686472…… 鸡毛菜不可以生吃.虽然鸡毛菜中很多的营养成分在加热过程中可能会导致营养流失,但是鸡毛菜性凉,如果生吃可能会引起身体的不适.鸡毛菜是十字花科芸苔属植物,小白菜(青菜)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍.原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多.鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化蔬菜.
@单肾4916：鸡毛菜可以生吃吗 鸡毛菜为什么不宜生吃 -
瞿昂18339686472…… 鸡毛菜可以生吃吗 由于鸡毛菜性凉,所以脾胃虚寒者和大便溏薄者不适宜多吃,并且鸡毛菜不宜生吃.鸡毛菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用.用鸡毛菜制作菜肴,炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养.鸡毛菜包裹后冷藏只能维持2-3天,如两根一起贮藏,可稍延长1-2天. 凉拌鸡毛菜做法 做法:鸡毛菜洗净拧干,先把水放入锅中进行煮,随后捞出,冷水冲,然后拧干水分,然后将鸡毛菜切成块状.热油,倒入鸡毛菜,放入酱油,随后加入适量的调味品,淋上香油,然后翻炒均匀.最后,出锅装盘即可.
@单肾4916：超市买的一袋装的鸡毛菜种子种出来可以吃吗 -
瞿昂18339686472…… 可以啊,而且更好吃呢,具体的可以登录我爱菜菜网,或者下载 掌上菜园 这个app,加入全国最大的菜友圈交流下(从各大应用市场搜索下载)
@单肾4916：鸡毛菜都长开花了,还能吃吗 -
瞿昂18339686472…… 鸡毛菜不是土豆,即使开花,也是能吃的,无非没有那么水嫩.
@单肾4916：什么叫鸡毛菜?
瞿昂18339686472…… 鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜.在高温季节,播种后20天左右即可采收.选购鸡毛菜有两个要求. 刚发芽的鸡毛菜 一是鲜,即新鲜度要高. 鸡毛菜很嫩,最易失水...
@单肾4916：如何选购鸡毛菜?鸡毛菜的营养价值 -
瞿昂18339686472…… 其实选购鸡毛菜这种绿叶蔬菜倒没太多窍门,看起来叶片比较翠绿、不发黄,最好是质地比较干爽的就行.有些商贩喜欢在绿叶蔬菜上喷水,看起来确实鲜嫩欲滴,可是买回家之后反而不好保存.鸡毛菜的营养价值: 鸡毛菜的做法和营养价值都可以基本等同于小白菜、小油菜.小白菜中含有非常丰富的钙、磷、铁,而且是蔬菜中矿物质含量和维生素含量最丰富的菜.我个人是建议把这几种差不多的绿叶蔬菜多轮换着吃吃,既能换换口味,营养也比较有保证.
@单肾4916：鸡毛菜的营养分析 -
瞿昂18339686472…… 1. 提供营养、强身健体:鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力.2. 保持血管弹性:鸡毛菜中含有大量纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆...
@单肾4916：吃金鸡毛菜对肝脏有害吗??吃金鸡毛菜对肝脏有害吗? -
瞿昂18339686472…… 病情分析:您好,应该是没有损害的,但有专家称多吃对肝脏有一定损伤,疗效尚待探究.金鸡毛菜有清洗血液,清洗红细胞,加强红细胞,防止血栓的作用,主治大便干结、便秘、高血压、低血压、胃病、风湿、咳嗽等.意见建议:建议炒的时间不宜过长,脾胃虚寒者不宜过多食用.
@单肾4916：鸡毛菜能包饺子吗 -
瞿昂18339686472…… 其实能吃的蔬菜都可以用来包饺子鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜. 用水焯一下,然后加入肉馅,拌上香油、盐、鸡精、胡椒粉等调料,做成馅料就可以了.
@单肾4916：不能和什么一起吃,鸡毛菜和什么相克 -
瞿昂18339686472…… 鸡毛菜不能和黄瓜一起吃:同吃会破坏维生素C 鸡毛菜不能和兔肉一起吃:一起吃容易引起腹泻和呕吐 脾胃虚寒、大便稀溏者慎食.鸡毛菜可煮菜吃,也可以炒着吃,同时可以做成汤或者凉拌着吃.注意:鸡毛菜在炒或者煮的时候,时间不要太长,否则会损失营养.
