鸡的内脏图解大全
@良倪2223：鸡的内脏结构图和名称是什么? -
空雨17326037851…… 鸡的内脏结构图包括消化系统圆皮搏、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统等.消化系统:口、咽、喉、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)、大肠(盲肠、结肠、直肠)、泄殖腔、肝脏、胆囊、胰腺.呼吸系统:鼻腔、喉、气管、支气管、...
@良倪2223：整鸡如何去骨头图解 -
空雨17326037851…… 1.整鸡宰杀煺毛后,清水洗净(保持鸡皮不破),剔骨时,先在鸡头颈处两翅肩的中间地方,沿着颈骨直划一刀,将颈部的皮划开一个7厘米长的口,用手把皮肉拨开,将颈骨拉出,并用刀尖在靠近鸡头处将颈骨折断(刀尖不能碰破鸡皮),从...
@良倪2223：香葱焖整鸡的做法步骤图,香葱焖整鸡怎么做 -
空雨17326037851…… 用料主料 童子鸡1只 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 香葱焖整鸡的做法1.把鸡屁股、鸡头切掉,内脏掏干净,全身都抹上盐,倒点料酒,腌大概一个小时2.先把水煮开,放一小勺盐还有几片姜片进去,再把鸡整个放进去大火煮大概20分钟,期间注意把浮沫撇掉.可以用筷子在鸡腿上戳一下看有没有血水流出来,没有的话基本就好了.然后关火,盖上焖一会3.这时可以准备姜末和葱末.用小葱比较好,没有的话用大葱也可以,切碎点4.把鸡捞出来,放凉5.鸡放凉后切成块,装盘6.锅里放油,稍多些,把姜末放进去煸一下,要用小火,再把葱末也放进去炒一炒,OK7.把葱姜料淋在鸡肉上面就好啦,吃起来很香
@良倪2223：正宗手撕鸡的做法步骤以及配料 -
空雨17326037851…… 主料:小柴鸡半只,葱2根,姜2片. 调料:1,酱油3大匙;2,料酒1大匙,蚝油3大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水3杯. 做法1、鸡洗净,抹干水分,涂上调味料(1),放入热油中炸上色捞出; 2、另用2大匙油爆香葱、姜,焦黄时捞除,...
@良倪2223：火锅鸡的做法介绍 怎么做最好吃 -
空雨17326037851…… 我们做火锅鸡究竟怎样才最好吃呢?对于各位朋友们来说,这些也还都可以给朋友们非常不错的启发呢?接下来的时间,小编就来针对火锅鸡的做法给各位进行详细的分析和介绍吧,会有不错的启发. 火锅鸡的主料:鸡500克 火锅鸡的调料:盐...
@良倪2223：具体杀鸡过程
空雨17326037851…… 将购买的鸡双翅用左脚踩住,鸡腿用绳子捆住.左手摁住鸡头,再用比较锋利轻便的刀慢慢锯鸡的颈部,注意要先拔了脖子上的毛找到小血管再割,事先还要准备好小盆子就着鸡血,鸡血味道还不错...等鸡渐渐停止挣扎后把它放一边,用桶就上滚烫的热水提着鸡的双脚往水中泡一会儿再往下拔毛注意鸡身上的小毛也要拔净,可以先给它喝些醋让毛腐蚀一下,好拔...再锯下鸡的脚,腿,头,屁股....最后从鸡的腹部割一绽长一点...掏内脏,注意别弄破了苦胆,圆的那一个,,,杀好啦...鸡肉很好吃哦.
@良倪2223：卤鸡做法大全 -
空雨17326037851…… 材料 鸡全翅8个 白糖,冰糖,大葱、八角、姜片,五香粉,米酒 做法1.烧一锅开水,将鸡翅焯水去杂质备用2.锅中加入2勺油小火烧热加入白糖加热,同事不断翻动,直至出现泡泡变成焦糖色,然后加入一碗热水炒散,制成焦糖汁3.成功调成焦糖汁随后加入500Ml放入冰糖,大葱、八角、姜片,五香粉,米酒等其他其他调味料转大火将汤汁煮浓4.最后将汤汁烧开,放入鸡翅中小火该盖盖子卤10分钟.关火闷1个小时左右即可出锅
@良倪2223：蒸全鸡的做法步骤大全 -
空雨17326037851…… 今天小编给大家分享的,是一个最简单的“煲鸡”做法.不剁块、不焯水,一只整鸡放进电煲锅中,出锅就能满屋飘香,轻轻一碰就脱骨.话不多说,我们开始操作. 【食材清单】: 主料:嫩鸡一只 配料:小葱、生姜、洋葱、白糖 调料:...
@良倪2223：山东烧鸡的做法及制作方法详细介绍? -
空雨17326037851…… 烧鸡 【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】鸡类 【特点】 此鸡肉烂脱骨,肥而不腻,鲜味醇厚,齿颊留香 【原料】 光仔鸡100只(每只约重1000克),八角62克,山萘片20克,小茴香15克,沙仁6克,姜块20克,白芷25克,肉蔻15克,花椒30克,...
@良倪2223：德州扒鸡的制作方法 -
空雨17326037851…… 工艺:卤 口味:五香味 主料:鸡1000克 辅料:口蘑10克,桂皮5克,丁香5克,花椒5克,陈皮5克,砂仁5克,草豆蔻5克,沙姜5克,八角5克,茴香籽[小茴香籽]5克,白芷5克 调料:姜5克,酱油200克,盐15克,麦芽糖50克,花生油300克 ...
空雨17326037851…… 鸡的内脏结构图包括消化系统圆皮搏、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统等.消化系统:口、咽、喉、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)、大肠(盲肠、结肠、直肠)、泄殖腔、肝脏、胆囊、胰腺.呼吸系统:鼻腔、喉、气管、支气管、...
@良倪2223：整鸡如何去骨头图解 -
空雨17326037851…… 1.整鸡宰杀煺毛后,清水洗净(保持鸡皮不破),剔骨时,先在鸡头颈处两翅肩的中间地方,沿着颈骨直划一刀,将颈部的皮划开一个7厘米长的口,用手把皮肉拨开,将颈骨拉出,并用刀尖在靠近鸡头处将颈骨折断(刀尖不能碰破鸡皮),从...
@良倪2223：香葱焖整鸡的做法步骤图,香葱焖整鸡怎么做 -
空雨17326037851…… 用料主料 童子鸡1只 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 香葱焖整鸡的做法1.把鸡屁股、鸡头切掉,内脏掏干净,全身都抹上盐,倒点料酒,腌大概一个小时2.先把水煮开,放一小勺盐还有几片姜片进去,再把鸡整个放进去大火煮大概20分钟,期间注意把浮沫撇掉.可以用筷子在鸡腿上戳一下看有没有血水流出来,没有的话基本就好了.然后关火,盖上焖一会3.这时可以准备姜末和葱末.用小葱比较好,没有的话用大葱也可以,切碎点4.把鸡捞出来,放凉5.鸡放凉后切成块,装盘6.锅里放油,稍多些,把姜末放进去煸一下,要用小火,再把葱末也放进去炒一炒,OK7.把葱姜料淋在鸡肉上面就好啦,吃起来很香
@良倪2223：正宗手撕鸡的做法步骤以及配料 -
空雨17326037851…… 主料:小柴鸡半只,葱2根,姜2片. 调料:1,酱油3大匙;2,料酒1大匙,蚝油3大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水3杯. 做法1、鸡洗净,抹干水分,涂上调味料(1),放入热油中炸上色捞出; 2、另用2大匙油爆香葱、姜,焦黄时捞除,...
@良倪2223：火锅鸡的做法介绍 怎么做最好吃 -
空雨17326037851…… 我们做火锅鸡究竟怎样才最好吃呢?对于各位朋友们来说,这些也还都可以给朋友们非常不错的启发呢?接下来的时间,小编就来针对火锅鸡的做法给各位进行详细的分析和介绍吧,会有不错的启发. 火锅鸡的主料:鸡500克 火锅鸡的调料:盐...
@良倪2223：具体杀鸡过程
空雨17326037851…… 将购买的鸡双翅用左脚踩住,鸡腿用绳子捆住.左手摁住鸡头,再用比较锋利轻便的刀慢慢锯鸡的颈部,注意要先拔了脖子上的毛找到小血管再割,事先还要准备好小盆子就着鸡血,鸡血味道还不错...等鸡渐渐停止挣扎后把它放一边,用桶就上滚烫的热水提着鸡的双脚往水中泡一会儿再往下拔毛注意鸡身上的小毛也要拔净,可以先给它喝些醋让毛腐蚀一下,好拔...再锯下鸡的脚,腿,头,屁股....最后从鸡的腹部割一绽长一点...掏内脏,注意别弄破了苦胆,圆的那一个,,,杀好啦...鸡肉很好吃哦.
@良倪2223：卤鸡做法大全 -
空雨17326037851…… 材料 鸡全翅8个 白糖,冰糖,大葱、八角、姜片,五香粉,米酒 做法1.烧一锅开水,将鸡翅焯水去杂质备用2.锅中加入2勺油小火烧热加入白糖加热,同事不断翻动,直至出现泡泡变成焦糖色,然后加入一碗热水炒散,制成焦糖汁3.成功调成焦糖汁随后加入500Ml放入冰糖,大葱、八角、姜片,五香粉,米酒等其他其他调味料转大火将汤汁煮浓4.最后将汤汁烧开,放入鸡翅中小火该盖盖子卤10分钟.关火闷1个小时左右即可出锅
@良倪2223：蒸全鸡的做法步骤大全 -
空雨17326037851…… 今天小编给大家分享的,是一个最简单的“煲鸡”做法.不剁块、不焯水,一只整鸡放进电煲锅中,出锅就能满屋飘香,轻轻一碰就脱骨.话不多说,我们开始操作. 【食材清单】: 主料:嫩鸡一只 配料:小葱、生姜、洋葱、白糖 调料:...
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空雨17326037851…… 烧鸡 【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】鸡类 【特点】 此鸡肉烂脱骨,肥而不腻,鲜味醇厚,齿颊留香 【原料】 光仔鸡100只(每只约重1000克),八角62克,山萘片20克,小茴香15克,沙仁6克,姜块20克,白芷25克,肉蔻15克,花椒30克,...
@良倪2223：德州扒鸡的制作方法 -
空雨17326037851…… 工艺:卤 口味:五香味 主料:鸡1000克 辅料:口蘑10克,桂皮5克,丁香5克,花椒5克,陈皮5克,砂仁5克,草豆蔻5克,沙姜5克,八角5克,茴香籽[小茴香籽]5克,白芷5克 调料:姜5克,酱油200克,盐15克,麦芽糖50克,花生油300克 ...
