鸡的内脏结构图和名称
@秋辰460：鸡的内脏结构图和名称是什么? -
门尚13727057042…… 鸡的内脏结构图包括消化系统圆皮搏、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统等.消化系统:口、咽、喉、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)、大肠(盲肠、结肠、直肠)、泄殖腔、肝脏、胆囊、胰腺.呼吸系统:鼻腔、喉、气管、支气管、...
@秋辰460：鸡的哪些部位不能吃 -
门尚13727057042…… 有一种说法是鸡的“翅尖”部位是鸡打针的部位,是鸡的淋巴所在地,积累了有毒有害物质,不能吃.这种说法混淆了两个概念.第一,鸡的“尖翅”跟“翅尖”是两个部位.鸡的尾骨退化,末尾几块尾骨愈合成一块尾综骨,该部位的肉质滑嫩...
@秋辰460：公鸡的生理构造是什么? -
门尚13727057042…… 肠子,肚子,尻子,臣子,把子,肝子,脖子,脚趾,翅膀,膀胱,直肠,......
@秋辰460：鸡杂 是鸡的哪一部分 -
门尚13727057042…… 鸡的内脏
@秋辰460：鸡有哪些内脏可以吃 -
门尚13727057042…… 理论上除了鸡肺、食管、胆囊、苦胆、排泄孔以外的鸡内脏都可以食用的. 但是食用过问题饲料的鸡,体内也有存在三聚氰胺的可能,尤其是鸡的内脏,特别容易积累三聚氰胺等有害物质.所以除了家养的粮食鸡,市场上买来的还是建议少吃或者不吃.
@秋辰460：鸡的哪些内脏能吃? -
门尚13727057042…… 基本上除了肺和血和胆囊还有他的接近排泄口的地方,基本上都能吃的,肝,胃,肠子,心脏,这些都是可以吃的
@秋辰460：用于食用的禽类内脏有哪些 -
门尚13727057042…… 禽内脏是指在禽加工过程中,经加工处理后禽的心脏、肝脏、肌胃(又名肫)和肠等.禽内脏是一类营养较丰富、口味鲜美的食品.鸡肝、鸡心、鸡肫的蛋白质含量接近鸡肉,而鸭和鹅的肫、肝的蛋白质含量则高于鸭肉、鹅肉.禽内脏不仅在我国传统菜肴中应用很广,而且在家常菜中应用也很普遍,是广大人民群众喜爱的食品,如肥鹅肝.
@秋辰460：鸡剖检内脏器官的取出有什么技巧?
门尚13727057042…… 在嗉囊和腺胃间剪断食管,将胃、肠、肝、脾和生殖器官一起取出.心脏可连同心包一起剪离取出.隐藏于肋间隙内及腰荐骨的凹陷处的肺和肾,可用外科刀或手术剪剥离取出.取脑时要先剥离头部皮肤,用解剖剪或骨钳从枕骨大孔开始沿两侧向颅腔前缘的中点剪开,去掉颅顶骨就可露出大脑和小脑.然后将前端嗅脑剪断并轻轻剥离,剪断脑垂体和视神经交叉,取出 整个大脑和小脑.外周神经检查,在大腿内侧,剥离内收肌,即可暴露坐骨神经. 在脊椎的两侧,仔细地将肾脏剔除,露出腰荐神经丛.对比观察左 右两侧神经的粗细、横纹及色彩、光滑度.
@秋辰460：鸡内脏挖出来的这是什么? -
门尚13727057042…… 也没有图片啊?!我猜你说的可能是鸡胗,也就是鸡的胃.鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金.禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃.鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边. 雉科动物家鸡的砂囊内壁.全国各地均有生产.杀鸡后,取出鸡肫(也就是鸡胗),立即取下内壁(黄色的一层膜),洗净,晒干.可以生食或炒用.
@秋辰460：鸡的内脏有哪些 -
门尚13727057042…… 麻雀虽小五脏俱全,何况鸡乎!
门尚13727057042…… 鸡的内脏结构图包括消化系统圆皮搏、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统等.消化系统:口、咽、喉、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)、大肠(盲肠、结肠、直肠)、泄殖腔、肝脏、胆囊、胰腺.呼吸系统:鼻腔、喉、气管、支气管、...
@秋辰460：鸡的哪些部位不能吃 -
门尚13727057042…… 有一种说法是鸡的“翅尖”部位是鸡打针的部位,是鸡的淋巴所在地,积累了有毒有害物质,不能吃.这种说法混淆了两个概念.第一,鸡的“尖翅”跟“翅尖”是两个部位.鸡的尾骨退化,末尾几块尾骨愈合成一块尾综骨,该部位的肉质滑嫩...
@秋辰460：公鸡的生理构造是什么? -
门尚13727057042…… 肠子,肚子,尻子,臣子,把子,肝子,脖子,脚趾,翅膀,膀胱,直肠,......
@秋辰460：鸡杂 是鸡的哪一部分 -
门尚13727057042…… 鸡的内脏
@秋辰460：鸡有哪些内脏可以吃 -
门尚13727057042…… 理论上除了鸡肺、食管、胆囊、苦胆、排泄孔以外的鸡内脏都可以食用的. 但是食用过问题饲料的鸡,体内也有存在三聚氰胺的可能,尤其是鸡的内脏,特别容易积累三聚氰胺等有害物质.所以除了家养的粮食鸡,市场上买来的还是建议少吃或者不吃.
@秋辰460：鸡的哪些内脏能吃? -
门尚13727057042…… 基本上除了肺和血和胆囊还有他的接近排泄口的地方,基本上都能吃的,肝,胃,肠子,心脏,这些都是可以吃的
@秋辰460：用于食用的禽类内脏有哪些 -
门尚13727057042…… 禽内脏是指在禽加工过程中,经加工处理后禽的心脏、肝脏、肌胃(又名肫)和肠等.禽内脏是一类营养较丰富、口味鲜美的食品.鸡肝、鸡心、鸡肫的蛋白质含量接近鸡肉,而鸭和鹅的肫、肝的蛋白质含量则高于鸭肉、鹅肉.禽内脏不仅在我国传统菜肴中应用很广,而且在家常菜中应用也很普遍,是广大人民群众喜爱的食品,如肥鹅肝.
@秋辰460：鸡剖检内脏器官的取出有什么技巧?
门尚13727057042…… 在嗉囊和腺胃间剪断食管,将胃、肠、肝、脾和生殖器官一起取出.心脏可连同心包一起剪离取出.隐藏于肋间隙内及腰荐骨的凹陷处的肺和肾,可用外科刀或手术剪剥离取出.取脑时要先剥离头部皮肤,用解剖剪或骨钳从枕骨大孔开始沿两侧向颅腔前缘的中点剪开,去掉颅顶骨就可露出大脑和小脑.然后将前端嗅脑剪断并轻轻剥离,剪断脑垂体和视神经交叉,取出 整个大脑和小脑.外周神经检查,在大腿内侧,剥离内收肌,即可暴露坐骨神经. 在脊椎的两侧,仔细地将肾脏剔除,露出腰荐神经丛.对比观察左 右两侧神经的粗细、横纹及色彩、光滑度.
@秋辰460：鸡内脏挖出来的这是什么? -
门尚13727057042…… 也没有图片啊?!我猜你说的可能是鸡胗,也就是鸡的胃.鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金.禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃.鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边. 雉科动物家鸡的砂囊内壁.全国各地均有生产.杀鸡后,取出鸡肫(也就是鸡胗),立即取下内壁(黄色的一层膜),洗净,晒干.可以生食或炒用.
@秋辰460：鸡的内脏有哪些 -
门尚13727057042…… 麻雀虽小五脏俱全,何况鸡乎!
