鸡的各部位识别图
@良邱2816：鸡身上的部位的名称分别是什么
堵耍18414222355…… 鸡身上的部位的名称分别是:鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡胸脯、鸡肋、鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡脚、鸡嗉囊、鸡肠、鸡胗(鸡胃)、鸡内金(鸡胗里面的)、鸡腰子(鸡肾)、鸡心、鸡肝、鸡尾根.鸡属于鸟纲,鸡形目,雉科.是由原鸡长期驯化而来,它的品种很多,如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳洲黑等.仍保持鸟类某些生物学特性,如可飞翔,习惯于四处觅食,不停地活动.听觉灵敏,白天视力敏锐,具有神经质的特点,食性广泛,借助吃进砂粒石砾以磨碎食物.
@良邱2816： 看一看鸡的发育过程图,写出图中各个部分的名称,想一想,雏鸡是早成鸟还是晚成鸟? (1)①________, ②________, ③________, ④________, ⑤___... - 作业帮
堵耍18414222355…… [答案] 答案: 解析:(1)卵黄;胚盘;卵带;卵白;胚胎(2)早成
@良邱2816：翅根是鸡的哪个部位 -
堵耍18414222355…… 翅根就是鸡翅膀的根部.鸡的翅膀有三段,翅根就是位于根部的肱骨那截.
@良邱2816：鸡身上的哪些部位鸡身上3部位含剧毒 -
堵耍18414222355…… 其实鸡的身上有4个部位对人体有害(剧毒一说不准确): 1、鸡脑,鸡在成长过程中因习性多在地面寻找沙子石子,一些重金属元素会在鸡的脑部残留; 2、鸡的脖颈中部有淋巴结,淋巴是解毒的,本身有毒,人食用后会引发疾病; 3、鸡翅膀的尖上有病毒污染的血储存,但可在烹饪前把鸡翅尖那一点剪掉; 4、鸡尾巴尖那一坨除了脂肪还有很多的淋巴腺聚集,虽然有人觉得很香,但淋巴腺吃了对人体极有害处. 所以,就鸡的全身来说,1、2、4项部位最好别吃.
@良邱2816：雏鸡的雌雄分别 -
堵耍18414222355…… 从形态鉴别 按体型来鉴别 体格较大,身体较重,眼睛呈圆形,喙长而尖,脚较粗的是雄雏鸡;体格较小,身体稍轻,眼睛椭圆,喙短而圆,脚较细的是雌雏鸡.另外,在雏鸡14日龄后加以比较,如果身体较长较重,腿较高,而第2趾与第4趾长...
@良邱2816：怎么辨认鸡的公母 -
堵耍18414222355…… 1.可以看体形.个儿大,头大,颈部比较长,脚干比较粗的是公鸡,反之就是母鸡. 2.可以观察它们的脚印.你把小鸡放在细沙上,让它走过去.假使沙上留下的脚印成直线的,大半是公鸡;如果脚印不规则的,大半是母鸡 3.抓住小鸡的双脚,倒提着,让鸡的身体下垂.公鸡一般都是双翅张开,但是并不乱扑打;如果身体下垂后,头使劲向胸前弯曲,双翅乱扑打的,一般都是母鸡. 最流行且可靠性极大的识别方法,是察看小鸡肛门(泄殖腔)内的生殖突起.这项鉴别工作待小鸡孵出后即可进行.所谓生殖突起,就是指已经退化的阴茎,它的大小和米粒相仿,位于泄殖腔下部.在生殖突起的两边,各有一条突起的皱纹,成八字形.若是雄性小鸡,其生殖突起很明显,皱纹发达.
@良邱2816：...A.卵黄膜&地bsp;&地bsp;&地bsp;B.卵白&地bsp;&地bsp;&地bsp;&地bsp;C.卵黄&地bsp;&地bsp;&地bsp;&地bsp;D.卵白和卵黄(5)鸡的卵受... - 作业帮
堵耍18414222355…… [答案] (1)在鸡卵二结构图中:1卵壳;2系带;3卵黄;4胚盘;5卵白;6外卵壳膜;h气室;8内卵壳膜;9卵黄膜;可见鸡卵由外及里二结构为:卵壳起保护作用;卵壳膜起保护作用;气室可以为胚胎发育提供氧气;卵白既有保护卵细...
@良邱2816：小鸡如何鉴别雌雄《图》 -
堵耍18414222355…… 1、羽速快慢鉴别法 羽速就是雏鸡翼羽生长速度,根据某些品种的鸡的遗传性,将雏鸡翅膀展开可看到两排羽毛,靠近翅膀尖端的为主翼羽,靠近翅膀根部覆盖在主翼羽上端的羽毛称为覆主翼羽,主翼羽长于覆主翼羽称为快羽,为雌雏鸡,反之...
@良邱2816：如图是鸡卵的结构图,请根据图回答:(1)写出以下部分名称:1. - -----; 3.------;5.------; 8 -
堵耍18414222355…… 鸡卵的结构图如下:可知:1胚盘2系带3卵白4卵黄膜5卵黄6卵壳膜7气室8卵壳 卵壳、外层卵壳膜、内层卵壳膜的作用是保护卵细胞; 卵白能够保护卵细胞,还能为胚胎发育提供水分和养料; 气室为胚胎发育提供氧气; 系带能够固定卵细胞,还能减轻震动; 胚盘、卵黄、卵黄膜构成卵细胞.其中胚盘中含有细胞核,是胚胎发育的场所;卵黄为胚胎发育提供养料;卵黄膜起保护作用. 鸟的生殖发育特点是:体内受精、卵生.生殖发育不需要水. (1)1胚盘3卵白5卵黄8卵壳(2)[5]卵黄和[3]卵白;[8]卵壳;[6]卵壳膜;[1]胚盘
@良邱2816：鸡各部位烹调法是怎样的? -
堵耍18414222355…… 粤菜中用鸡,多为全只,但也有些菜肴只用其中一个部位.鸡的各部位均有特点,吃鸡的人会各有所好,有人喜鸡胸,有人欣赏鸡二翼,鸡尾则喜恶各走极端.专业人士对各部位的使用都有所安排. 1.鸡头 皮薄骨多,全无肉质,一般用于熬汤...
堵耍18414222355…… 鸡身上的部位的名称分别是:鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡胸脯、鸡肋、鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡脚、鸡嗉囊、鸡肠、鸡胗(鸡胃)、鸡内金(鸡胗里面的)、鸡腰子(鸡肾)、鸡心、鸡肝、鸡尾根.鸡属于鸟纲,鸡形目,雉科.是由原鸡长期驯化而来,它的品种很多,如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳洲黑等.仍保持鸟类某些生物学特性,如可飞翔,习惯于四处觅食,不停地活动.听觉灵敏,白天视力敏锐,具有神经质的特点,食性广泛,借助吃进砂粒石砾以磨碎食物.
@良邱2816： 看一看鸡的发育过程图,写出图中各个部分的名称,想一想,雏鸡是早成鸟还是晚成鸟? (1)①________, ②________, ③________, ④________, ⑤___... - 作业帮
堵耍18414222355…… [答案] 答案: 解析:(1)卵黄;胚盘;卵带;卵白;胚胎(2)早成
@良邱2816：翅根是鸡的哪个部位 -
堵耍18414222355…… 翅根就是鸡翅膀的根部.鸡的翅膀有三段,翅根就是位于根部的肱骨那截.
@良邱2816：鸡身上的哪些部位鸡身上3部位含剧毒 -
堵耍18414222355…… 其实鸡的身上有4个部位对人体有害(剧毒一说不准确): 1、鸡脑,鸡在成长过程中因习性多在地面寻找沙子石子,一些重金属元素会在鸡的脑部残留; 2、鸡的脖颈中部有淋巴结,淋巴是解毒的,本身有毒,人食用后会引发疾病; 3、鸡翅膀的尖上有病毒污染的血储存,但可在烹饪前把鸡翅尖那一点剪掉; 4、鸡尾巴尖那一坨除了脂肪还有很多的淋巴腺聚集,虽然有人觉得很香,但淋巴腺吃了对人体极有害处. 所以,就鸡的全身来说,1、2、4项部位最好别吃.
@良邱2816：雏鸡的雌雄分别 -
堵耍18414222355…… 从形态鉴别 按体型来鉴别 体格较大,身体较重,眼睛呈圆形,喙长而尖,脚较粗的是雄雏鸡;体格较小,身体稍轻,眼睛椭圆,喙短而圆,脚较细的是雌雏鸡.另外,在雏鸡14日龄后加以比较,如果身体较长较重,腿较高,而第2趾与第4趾长...
@良邱2816：怎么辨认鸡的公母 -
堵耍18414222355…… 1.可以看体形.个儿大,头大,颈部比较长,脚干比较粗的是公鸡,反之就是母鸡. 2.可以观察它们的脚印.你把小鸡放在细沙上,让它走过去.假使沙上留下的脚印成直线的,大半是公鸡;如果脚印不规则的,大半是母鸡 3.抓住小鸡的双脚,倒提着,让鸡的身体下垂.公鸡一般都是双翅张开,但是并不乱扑打;如果身体下垂后,头使劲向胸前弯曲,双翅乱扑打的,一般都是母鸡. 最流行且可靠性极大的识别方法,是察看小鸡肛门(泄殖腔)内的生殖突起.这项鉴别工作待小鸡孵出后即可进行.所谓生殖突起,就是指已经退化的阴茎,它的大小和米粒相仿,位于泄殖腔下部.在生殖突起的两边,各有一条突起的皱纹,成八字形.若是雄性小鸡,其生殖突起很明显,皱纹发达.
@良邱2816：...A.卵黄膜&地bsp;&地bsp;&地bsp;B.卵白&地bsp;&地bsp;&地bsp;&地bsp;C.卵黄&地bsp;&地bsp;&地bsp;&地bsp;D.卵白和卵黄(5)鸡的卵受... - 作业帮
堵耍18414222355…… [答案] (1)在鸡卵二结构图中:1卵壳;2系带;3卵黄;4胚盘;5卵白;6外卵壳膜;h气室;8内卵壳膜;9卵黄膜;可见鸡卵由外及里二结构为:卵壳起保护作用;卵壳膜起保护作用;气室可以为胚胎发育提供氧气;卵白既有保护卵细...
@良邱2816：小鸡如何鉴别雌雄《图》 -
堵耍18414222355…… 1、羽速快慢鉴别法 羽速就是雏鸡翼羽生长速度,根据某些品种的鸡的遗传性,将雏鸡翅膀展开可看到两排羽毛,靠近翅膀尖端的为主翼羽,靠近翅膀根部覆盖在主翼羽上端的羽毛称为覆主翼羽,主翼羽长于覆主翼羽称为快羽,为雌雏鸡,反之...
@良邱2816：如图是鸡卵的结构图,请根据图回答:(1)写出以下部分名称:1. - -----; 3.------;5.------; 8 -
堵耍18414222355…… 鸡卵的结构图如下:可知:1胚盘2系带3卵白4卵黄膜5卵黄6卵壳膜7气室8卵壳 卵壳、外层卵壳膜、内层卵壳膜的作用是保护卵细胞; 卵白能够保护卵细胞,还能为胚胎发育提供水分和养料; 气室为胚胎发育提供氧气; 系带能够固定卵细胞,还能减轻震动; 胚盘、卵黄、卵黄膜构成卵细胞.其中胚盘中含有细胞核,是胚胎发育的场所;卵黄为胚胎发育提供养料;卵黄膜起保护作用. 鸟的生殖发育特点是:体内受精、卵生.生殖发育不需要水. (1)1胚盘3卵白5卵黄8卵壳(2)[5]卵黄和[3]卵白;[8]卵壳;[6]卵壳膜;[1]胚盘
@良邱2816：鸡各部位烹调法是怎样的? -
堵耍18414222355…… 粤菜中用鸡,多为全只,但也有些菜肴只用其中一个部位.鸡的各部位均有特点,吃鸡的人会各有所好,有人喜鸡胸,有人欣赏鸡二翼,鸡尾则喜恶各走极端.专业人士对各部位的使用都有所安排. 1.鸡头 皮薄骨多,全无肉质,一般用于熬汤...
