鸡精配料表
@吉印1822：鸡精的全部配料是什么? -
申琪14750368200…… 鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料. 2、鸡精可以用于味精应...
@吉印1822：鸡精配方 -
申琪14750368200…… 食盐22 \白糖25\味精28.8\ I+G 1.2\洋葱粉1.5\ 胡椒粉0.5\ 脱水鸡肉粉8\姜粉0.5 \麦芽糊精2\淀粉9.5\ 色拉油0.9\蛋黄粉2
@吉印1822：求王守义鸡精配料表? -
申琪14750368200…… 食品添加剂、食用盐、白砂糖、玉米淀粉、酵母提取物、麦芽糊精、鸡肉粉、葱白粉、香辛料.
@吉印1822：鸡精是从鸡肉中提取出来的吗?
申琪14750368200…… 一般鸡精、鸡粉这类新型调味料的包装上都会有一 只鸡的图片,所以人们自然会将它们和美味的鸡汤联系在一起,并认为它们是从鸡 肉中提取出来的.让我们来看一看它...
@吉印1822：鸡精是怎么造的 -
申琪14750368200…… 味精的主要成分是谷氨酸钠,最初是由天然海藻中提取的,现主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜,采用微生物发酵的方法提取而成的.味精对人体没有直接的营养价值,但它能起到增加食物鲜味的作用,有助于提高人体对食物的消化率.鸡精...
@吉印1822：鸡精的主要成分是味精,那味精的主要成分是什么呢 -
申琪14750368200…… 味精的主要成分是谷氨酸钠,分子式C5H8NO4Na,为有鲜味的物质,亦称味素.此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质. 现在市场上的味精一般是由玉米深加工得来,还有大米,薯类和糖蜜等.玉米——淀粉——葡萄糖——谷氨酸——谷氨酸钠,经过这个过程出来的
@吉印1822：鸡精调味料怎么知道它的质量好与差? -
申琪14750368200…… 鸡精调味料如何判断它的质量好与差? 首先从外观上来看:好的鸡精颗粒均匀呈浅黄色,差的鸡精颗粒大小不匀,粉末状比例大,有色差. 其次可以闻一下味道,如果有淡淡的鸡香味和葱香味,则是比较好的鸡精.如果有没有鸡香味,甚至有异味或者是有点化学刺鼻味道,就是差的鸡精. 最后就是可以尝一下.好的鸡精口感鲜香,余味略有点甜.差的鸡精口感比较差,而且还带有咸味. 还可以看外包装.好的鸡精品牌鸡精包装比较精致,印刷清晰.假冒伪劣产品包装差,图案模糊. 最简单的分辨方法,到正规的商场超市购买,不要到不正规的地方购买.这样就不容易买到假冒伪劣产品.
@吉印1822：炒菜用味精好还是鸡精好 -
申琪14750368200…… 在日常饮食生活中,好多人都说为了健康不吃味精,也有人不用味精改用鸡精,认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全.那到底“味精”和“鸡精”哪个更安全呢?国家级注册营养师俞卫华给出了解释. 首先,认识下鸡精...
@吉印1822：草原兴发腌料配料表~~ -
申琪14750368200…… 草原兴发腌料配料表:1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克. 2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂.3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀. 4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱.
@吉印1822：鸡精营养成分怎么样才比较安全 -
申琪14750368200…… 很多消费者都认为,味精是化学合成物质,不仅没什么营养,常吃还会对身体有害.鸡精则不同,是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全.于是,我们常常能看到,有些人炒菜时对味精唯恐避之而不及,但对鸡精却觉得放多少、什么时候放都可以.其实,鸡精与味精并没有太大的区别. 不过个人认为,还是鸡精好,没那么多化学提炼程序.
申琪14750368200…… 鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料. 2、鸡精可以用于味精应...
@吉印1822：鸡精配方 -
申琪14750368200…… 食盐22 \白糖25\味精28.8\ I+G 1.2\洋葱粉1.5\ 胡椒粉0.5\ 脱水鸡肉粉8\姜粉0.5 \麦芽糊精2\淀粉9.5\ 色拉油0.9\蛋黄粉2
@吉印1822：求王守义鸡精配料表? -
申琪14750368200…… 食品添加剂、食用盐、白砂糖、玉米淀粉、酵母提取物、麦芽糊精、鸡肉粉、葱白粉、香辛料.
@吉印1822：鸡精是从鸡肉中提取出来的吗?
申琪14750368200…… 一般鸡精、鸡粉这类新型调味料的包装上都会有一 只鸡的图片,所以人们自然会将它们和美味的鸡汤联系在一起,并认为它们是从鸡 肉中提取出来的.让我们来看一看它...
@吉印1822：鸡精是怎么造的 -
申琪14750368200…… 味精的主要成分是谷氨酸钠,最初是由天然海藻中提取的,现主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜,采用微生物发酵的方法提取而成的.味精对人体没有直接的营养价值,但它能起到增加食物鲜味的作用,有助于提高人体对食物的消化率.鸡精...
@吉印1822：鸡精的主要成分是味精,那味精的主要成分是什么呢 -
申琪14750368200…… 味精的主要成分是谷氨酸钠,分子式C5H8NO4Na,为有鲜味的物质,亦称味素.此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质. 现在市场上的味精一般是由玉米深加工得来,还有大米,薯类和糖蜜等.玉米——淀粉——葡萄糖——谷氨酸——谷氨酸钠,经过这个过程出来的
@吉印1822：鸡精调味料怎么知道它的质量好与差? -
申琪14750368200…… 鸡精调味料如何判断它的质量好与差? 首先从外观上来看:好的鸡精颗粒均匀呈浅黄色,差的鸡精颗粒大小不匀,粉末状比例大,有色差. 其次可以闻一下味道,如果有淡淡的鸡香味和葱香味,则是比较好的鸡精.如果有没有鸡香味,甚至有异味或者是有点化学刺鼻味道,就是差的鸡精. 最后就是可以尝一下.好的鸡精口感鲜香,余味略有点甜.差的鸡精口感比较差,而且还带有咸味. 还可以看外包装.好的鸡精品牌鸡精包装比较精致,印刷清晰.假冒伪劣产品包装差,图案模糊. 最简单的分辨方法,到正规的商场超市购买,不要到不正规的地方购买.这样就不容易买到假冒伪劣产品.
@吉印1822：炒菜用味精好还是鸡精好 -
申琪14750368200…… 在日常饮食生活中,好多人都说为了健康不吃味精,也有人不用味精改用鸡精,认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全.那到底“味精”和“鸡精”哪个更安全呢?国家级注册营养师俞卫华给出了解释. 首先,认识下鸡精...
@吉印1822：草原兴发腌料配料表~~ -
申琪14750368200…… 草原兴发腌料配料表:1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克. 2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂.3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀. 4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱.
@吉印1822：鸡精营养成分怎么样才比较安全 -
申琪14750368200…… 很多消费者都认为,味精是化学合成物质,不仅没什么营养,常吃还会对身体有害.鸡精则不同,是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全.于是,我们常常能看到,有些人炒菜时对味精唯恐避之而不及,但对鸡精却觉得放多少、什么时候放都可以.其实,鸡精与味精并没有太大的区别. 不过个人认为,还是鸡精好,没那么多化学提炼程序.
