鸡胗图片大全
@查烟1546：鸡胗怎么卤好吃和素菜 -
颜娄13399646107…… 卤鸡胗步骤1 卤鸡胗的做法大全 将鸡胗加水汆出浮沫 步骤2 卤鸡胗的做法图解 冲洗干净 步骤3 倒水入、香叶、花椒、葱、酱油、冰糖开始煮,早上煮的鹌鹑蛋没吃了,也扒皮一起卤了吃,宝仔很喜欢 步骤4 约煮半个小时,基本卤汁靠干,就可以切盘享用了 卤鸡胗成品图 烹饪技巧 卤肉类的时候,可以卤上蛋类、豆腐干等一起卤制 因酱油足够多,切记不能加盐.
@查烟1546：水煮鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颜娄13399646107…… 水煮鸡胗的家常做法:水煮鸡胗 主料:鸡肫500克. 辅料:大葱30克,姜20克,植物油15克,料酒15克,花椒10克,八角4枚,小辣椒4个,桂皮2克,香叶1片,胡椒粉5克,盐3克,味精1克 . 制作过程: 1、将鸡胗洗净,放入开水中氽一下,捞出洗净控水; 2、葱切段,姜切片备用; 3、将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片、花椒、小辣椒爆香,烹入料酒,倒入开水,放入鸡胗、精盐、味精、胡椒粉、桂皮、香叶; 4、烧开后改用小火慢煮,待鸡胗煮熟,捞出切片装盘即可.
@查烟1546：生炒鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颜娄13399646107…… 展开全部生炒鸡胗的做法 1.鸡胗去除筋膜洗净切片,加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制30分钟.青红椒、泡椒切小圈,姜蒜切碎待用 2.锅里热油,加姜蒜末、郫县豆瓣酱炒香 3.加腌好的鸡胗大火翻炒 4.翻炒至鸡胗变色 5.再加入切好的榨菜丁、辣椒圈翻炒均匀 6.加入青蒜翻炒 7.调入适量盐、糖、香油翻炒均匀即可
@查烟1546：鸡胗怎么做好吃,鸡胗的做法大全 -
颜娄13399646107…… 注意:鲜鸡胗要洗得干净,毕竟,它是储藏鸡所刚刚吞下食物的地方,洗净的鸡胗,不妨用烧水烫一遍先去异味.现在超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用烧水烫一遍. 脆辣鸡胗 材料 鸡胗,榨菜,青红尖椒,泡椒,姜,蒜,...
@查烟1546：辣炒鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颜娄13399646107…… 1.鸡胗洗干净 2.入水焯10分钟后洗净 3.改刀切片 4.锅里热油,加姜丝、葱花、蒜片爆香,加郫县豆瓣小火翻炒出红油 5.加鸡胗翻炒均匀,加酱油翻炒,再倒入少许开水 6.继续翻炒至收汁即可
@查烟1546：鸡胗子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颜娄13399646107…… 食材明细 鸡胗 150克 洋葱 30克 彩椒 30克 黄瓜 30克 姜 适量 淀粉 适量 酱油 适量 料酒 适量 油盐 适量 醋 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒鸡胗的做法步骤 炒鸡胗的做法步骤:1 1鸡胗切成小块,放适量酱油、料酒、淀粉腌制. 炒鸡胗的做法步骤:2 2洋葱、彩椒、黄瓜切成条. 炒鸡胗的做法步骤:3 3锅内放适量油,倒入鸡胗,滑炒至变色,盛出. 炒鸡胗的做法步骤:4 4锅内放少许油,加入姜片,爆香,倒入鸡胗和洋葱等,翻炒. 炒鸡胗的做法步骤:5 5加一点白醋,翻炒. 炒鸡胗的做法步骤:6 6倒点料酒,放适量盐,翻炒均匀即可
@查烟1546：鸡胗的做法大全,鸡胗怎么做 -
颜娄13399646107…… 鸡胗 400克 糖蒜 3头 青红椒 各3个 葱姜 适量 豆豉辣酱 1汤匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 醋 1汤匙 糖 2克 盐 2克 鸡精 适量 中辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 巧做爆炒鸡胗的做法步骤 巧做爆炒鸡胗的做法步骤:1 1准备所需材料,鸡胗清洗干...
@查烟1546：鸡胗干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颜娄13399646107…… 用料 主料 鸡胗500克 调料 食盐zhidao 4小勺 酱油 1大勺 八角 2个 花椒 1大勺 干辣椒 5个 料酒 1大勺 白糖 1小勺 鸡胗干的做法 1.将鸡胗洗净捞出放入盆中,再放入2小勺盐用手多搓洗一会,然后用水多冲洗几遍(这样能去掉鸡胗的异味)后,捞...
@查烟1546：酱香鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颜娄13399646107…… 用料 主料 山楂适量 鸡胗适量 生抽适量 料酒适量 桔皮适量 花椒来粉适量 酱香鸡胗的做法1.鸡胗洗净控水.2.入锅加料酒、山楂自、桔皮、糖、花椒粉、生抽炖至鸡胗熟,先大火转中小火zhidao3.先大火转中小火4.收干汤汁,(差点要糊锅~~)5.取出晾凉切片.
@查烟1546：卤鸡杂的做法,卤鸡杂怎么做好吃,卤鸡杂的家常做法 -
颜娄13399646107…… 食材用料: 鸡胗[图]鸡胗相克食物 鸡心[图]鸡心相克食物 鸡肝[图]鸡肝相克食物 香菇[图]香菇相克食物 李锦记卤汁 干辣椒[图]干辣椒相克食物 麻椒[图]麻椒 菜谱做法: 1.鸡杂用清水泡十分钟后挤出血水,放入冷水锅内大火烧开后转小火煮十分钟,锅内可以放几片姜葱,去除鸡杂腥味和血水 2.捞出后用热水冲一下,冲去浮沫沥干水份备用 3.锅内放水,放入1/6的卤汁,麻椒一把和适量辣椒,放入鸡胗大火烧开,转小火煮至鸡杂熟透 4.盖锅盖焖四小时以上,就可以享用卤鸡杂了
颜娄13399646107…… 卤鸡胗步骤1 卤鸡胗的做法大全 将鸡胗加水汆出浮沫 步骤2 卤鸡胗的做法图解 冲洗干净 步骤3 倒水入、香叶、花椒、葱、酱油、冰糖开始煮,早上煮的鹌鹑蛋没吃了,也扒皮一起卤了吃,宝仔很喜欢 步骤4 约煮半个小时,基本卤汁靠干,就可以切盘享用了 卤鸡胗成品图 烹饪技巧 卤肉类的时候,可以卤上蛋类、豆腐干等一起卤制 因酱油足够多,切记不能加盐.
@查烟1546：水煮鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颜娄13399646107…… 水煮鸡胗的家常做法:水煮鸡胗 主料:鸡肫500克. 辅料:大葱30克,姜20克,植物油15克,料酒15克,花椒10克,八角4枚,小辣椒4个,桂皮2克,香叶1片,胡椒粉5克,盐3克,味精1克 . 制作过程: 1、将鸡胗洗净,放入开水中氽一下,捞出洗净控水; 2、葱切段,姜切片备用; 3、将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片、花椒、小辣椒爆香,烹入料酒,倒入开水,放入鸡胗、精盐、味精、胡椒粉、桂皮、香叶; 4、烧开后改用小火慢煮,待鸡胗煮熟,捞出切片装盘即可.
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颜娄13399646107…… 展开全部生炒鸡胗的做法 1.鸡胗去除筋膜洗净切片,加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制30分钟.青红椒、泡椒切小圈,姜蒜切碎待用 2.锅里热油,加姜蒜末、郫县豆瓣酱炒香 3.加腌好的鸡胗大火翻炒 4.翻炒至鸡胗变色 5.再加入切好的榨菜丁、辣椒圈翻炒均匀 6.加入青蒜翻炒 7.调入适量盐、糖、香油翻炒均匀即可
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颜娄13399646107…… 注意:鲜鸡胗要洗得干净,毕竟,它是储藏鸡所刚刚吞下食物的地方,洗净的鸡胗,不妨用烧水烫一遍先去异味.现在超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用烧水烫一遍. 脆辣鸡胗 材料 鸡胗,榨菜,青红尖椒,泡椒,姜,蒜,...
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颜娄13399646107…… 1.鸡胗洗干净 2.入水焯10分钟后洗净 3.改刀切片 4.锅里热油,加姜丝、葱花、蒜片爆香,加郫县豆瓣小火翻炒出红油 5.加鸡胗翻炒均匀,加酱油翻炒,再倒入少许开水 6.继续翻炒至收汁即可
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颜娄13399646107…… 食材明细 鸡胗 150克 洋葱 30克 彩椒 30克 黄瓜 30克 姜 适量 淀粉 适量 酱油 适量 料酒 适量 油盐 适量 醋 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒鸡胗的做法步骤 炒鸡胗的做法步骤:1 1鸡胗切成小块,放适量酱油、料酒、淀粉腌制. 炒鸡胗的做法步骤:2 2洋葱、彩椒、黄瓜切成条. 炒鸡胗的做法步骤:3 3锅内放适量油,倒入鸡胗,滑炒至变色,盛出. 炒鸡胗的做法步骤:4 4锅内放少许油,加入姜片,爆香,倒入鸡胗和洋葱等,翻炒. 炒鸡胗的做法步骤:5 5加一点白醋,翻炒. 炒鸡胗的做法步骤:6 6倒点料酒,放适量盐,翻炒均匀即可
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颜娄13399646107…… 鸡胗 400克 糖蒜 3头 青红椒 各3个 葱姜 适量 豆豉辣酱 1汤匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 醋 1汤匙 糖 2克 盐 2克 鸡精 适量 中辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 巧做爆炒鸡胗的做法步骤 巧做爆炒鸡胗的做法步骤:1 1准备所需材料,鸡胗清洗干...
@查烟1546：鸡胗干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颜娄13399646107…… 用料 主料 鸡胗500克 调料 食盐zhidao 4小勺 酱油 1大勺 八角 2个 花椒 1大勺 干辣椒 5个 料酒 1大勺 白糖 1小勺 鸡胗干的做法 1.将鸡胗洗净捞出放入盆中,再放入2小勺盐用手多搓洗一会,然后用水多冲洗几遍(这样能去掉鸡胗的异味)后,捞...
@查烟1546：酱香鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颜娄13399646107…… 用料 主料 山楂适量 鸡胗适量 生抽适量 料酒适量 桔皮适量 花椒来粉适量 酱香鸡胗的做法1.鸡胗洗净控水.2.入锅加料酒、山楂自、桔皮、糖、花椒粉、生抽炖至鸡胗熟,先大火转中小火zhidao3.先大火转中小火4.收干汤汁,(差点要糊锅~~)5.取出晾凉切片.
@查烟1546：卤鸡杂的做法,卤鸡杂怎么做好吃,卤鸡杂的家常做法 -
颜娄13399646107…… 食材用料: 鸡胗[图]鸡胗相克食物 鸡心[图]鸡心相克食物 鸡肝[图]鸡肝相克食物 香菇[图]香菇相克食物 李锦记卤汁 干辣椒[图]干辣椒相克食物 麻椒[图]麻椒 菜谱做法: 1.鸡杂用清水泡十分钟后挤出血水,放入冷水锅内大火烧开后转小火煮十分钟,锅内可以放几片姜葱,去除鸡杂腥味和血水 2.捞出后用热水冲一下,冲去浮沫沥干水份备用 3.锅内放水,放入1/6的卤汁,麻椒一把和适量辣椒,放入鸡胗大火烧开,转小火煮至鸡杂熟透 4.盖锅盖焖四小时以上,就可以享用卤鸡杂了
