鸡胗里面那层膜叫什么
@籍张5175：鸡胗膜有什么用 -
熊柏18787068956…… 鸡胗膜即鸡内金,鸡内金的作用是健胃消食、小儿疳积、化积排石. 鸡肫内有层黄色的壳,即鸡胃的内皮,称为鸡内金,是鸡肫内的硬化角质层,属蛋白质,呈金黄色,为不规则的片状物,有明显的波浪式皱纹,晾干后,质薄脆,易折断,断面...
@籍张5175：鸡胗里面一层黄色皮学名叫什么? -
熊柏18787068956…… 鸡内金,有药用价值.
@籍张5175：鸡胗外面的鸡内金没有去掉炖的鸡汤能吃吗 -
熊柏18787068956…… 如果你没清洗的话还是建议你不要吃了 1 鸡胗相当于胃,里面食物消化吸收掉一些,算是消化中间物,还不完全算是粪便. 2 鸡胗里面有一层隔膜,也就是中药中的鸡内金,在加工的时候都会撕下来. 3 做菜前再经过认真清洗,去除了少量的残留. 所以只要保证操作卫生,鸡胗还是很干净的.
@籍张5175：鸡胗子是鸡胃还是鸡肾?说的详细点! -
熊柏18787068956…… 鸡胗子是鸡胃. 鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金.禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃. 鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是...
@籍张5175：鸡内脏挖出来的这是什么? -
熊柏18787068956…… 也没有图片啊?!我猜你说的可能是鸡胗,也就是鸡的胃.鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金.禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃.鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边. 雉科动物家鸡的砂囊内壁.全国各地均有生产.杀鸡后,取出鸡肫(也就是鸡胗),立即取下内壁(黄色的一层膜),洗净,晒干.可以生食或炒用.
@籍张5175：鸡胗是什么? -
熊柏18787068956…… 鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡郡肝. 禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以胗是指鸡的胃. 鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边.鸡胗形扁圆,外...
@籍张5175：吃外面的肉,剥里面的皮.是蔬菜之类的东西.请问是什么呢? -
熊柏18787068956…… 鸡内金.
@籍张5175：鸡胗皮多少钱 -
熊柏18787068956…… 鸡轸皮是鸡胗里面那层黄黄的很薄的东西 ,家常做菜中我们一般都不会吃,在清洗鸡胗的时候我们会把这层皮撕下来,晒干保存,鸡轸皮是非常有药用价值的,最好的选择.对于有胃病的人可以多吃点鸡轸皮,它能够帮助我们消化且能治疗消化不良,对于健脾也有着很好的功效. 也叫 鸡内金 市场价:粉状 8元/500克
@籍张5175：请问鸡胗里面那层黄黄的物质叫什么,可以拿来做药吗 -
熊柏18787068956…… 胗壳,是助消化的.把胗壳洗净晾干,用机器打成粉状,添加到消化不好的人的食物里.我们通常都是给小孩吃的.当然老人也可以
@籍张5175：鸡胗里面包的是什么? -
熊柏18787068956…… 鸡吃的食物和小石子 在那里磨碎食物 鸡胗又叫嗉囊
熊柏18787068956…… 鸡胗膜即鸡内金,鸡内金的作用是健胃消食、小儿疳积、化积排石. 鸡肫内有层黄色的壳,即鸡胃的内皮,称为鸡内金,是鸡肫内的硬化角质层,属蛋白质,呈金黄色,为不规则的片状物,有明显的波浪式皱纹,晾干后,质薄脆,易折断,断面...
@籍张5175：鸡胗里面一层黄色皮学名叫什么? -
熊柏18787068956…… 鸡内金,有药用价值.
@籍张5175：鸡胗外面的鸡内金没有去掉炖的鸡汤能吃吗 -
熊柏18787068956…… 如果你没清洗的话还是建议你不要吃了 1 鸡胗相当于胃,里面食物消化吸收掉一些,算是消化中间物,还不完全算是粪便. 2 鸡胗里面有一层隔膜,也就是中药中的鸡内金,在加工的时候都会撕下来. 3 做菜前再经过认真清洗,去除了少量的残留. 所以只要保证操作卫生,鸡胗还是很干净的.
@籍张5175：鸡胗子是鸡胃还是鸡肾?说的详细点! -
熊柏18787068956…… 鸡胗子是鸡胃. 鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金.禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃. 鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是...
@籍张5175：鸡内脏挖出来的这是什么? -
熊柏18787068956…… 也没有图片啊?!我猜你说的可能是鸡胗,也就是鸡的胃.鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金.禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃.鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边. 雉科动物家鸡的砂囊内壁.全国各地均有生产.杀鸡后,取出鸡肫(也就是鸡胗),立即取下内壁(黄色的一层膜),洗净,晒干.可以生食或炒用.
@籍张5175：鸡胗是什么? -
熊柏18787068956…… 鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡郡肝. 禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以胗是指鸡的胃. 鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边.鸡胗形扁圆,外...
@籍张5175：吃外面的肉,剥里面的皮.是蔬菜之类的东西.请问是什么呢? -
熊柏18787068956…… 鸡内金.
@籍张5175：鸡胗皮多少钱 -
熊柏18787068956…… 鸡轸皮是鸡胗里面那层黄黄的很薄的东西 ,家常做菜中我们一般都不会吃,在清洗鸡胗的时候我们会把这层皮撕下来,晒干保存,鸡轸皮是非常有药用价值的,最好的选择.对于有胃病的人可以多吃点鸡轸皮,它能够帮助我们消化且能治疗消化不良,对于健脾也有着很好的功效. 也叫 鸡内金 市场价:粉状 8元/500克
@籍张5175：请问鸡胗里面那层黄黄的物质叫什么,可以拿来做药吗 -
熊柏18787068956…… 胗壳,是助消化的.把胗壳洗净晾干,用机器打成粉状,添加到消化不好的人的食物里.我们通常都是给小孩吃的.当然老人也可以
@籍张5175：鸡胗里面包的是什么? -
熊柏18787068956…… 鸡吃的食物和小石子 在那里磨碎食物 鸡胗又叫嗉囊
