鸡蛋面汤图片真实
@童启578：河南鸡蛋甜面汤怎么做没腥味 -
蓬古14733654400…… 鸡蛋面汤 拜托不知道的人不要乱说 面汤什么调味料都不用放的 河南的鸡蛋面汤就只有水、面、鸡蛋 超级败火而且好喝 想让它不那么腥 1、把锅子刷干净,有时候锅子不干净会有怪味道 2、面其实对于腥不腥没太大影响 3、鸡蛋打入里面以后一定要多煮一会儿,不要鸡蛋一熟就关火,腥不腥就取决于鸡蛋了,所以一定要放入鸡蛋后多煮几分钟,让鸡蛋熟透,就不会有腥味了 我超爱喝的哦
@童启578：汤的做法,鸡蛋面汤怎么做好吃,鸡蛋面汤的家常做法 -
蓬古14733654400…… 主料 面粉 100g 鸡蛋 2个 辅料 清水 适量 步骤 1.面粉加适量水搅拌成稠面糊,搅到面糊细腻,没有疙瘩,用筷子挑起面糊可以成一条直线. 2.搅好的面糊可以放置5至10分钟,醒一会,这样使做好的面汤更细滑. 3.锅中倒入适量的清水,烧开...
@童启578：家乡鸡蛋面汤怎么做 -
蓬古14733654400…… 材料 鸡蛋二只,麦面75克,适量的葱花.做法1. 将鸡蛋去壳打散备用.2. 锅内倒入适量的食油,开中火,倒入蛋液将蛋煎熟取出装入碗内,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、酱油备用.3. 锅内放入适量的水大火煮开,放入面条烧煮,进过三次的烧开加水,面熟后捞出也装入鸡蛋碗内,然后加入面汤拌匀即可.
@童启578：鸡蛋面汤怎么做好吃 -
蓬古14733654400…… 【鸡蛋面汤】主料:面粉适量,鸡蛋1个;辅料:清水适量 鸡蛋面汤的做法1.鸡蛋1颗打散,面粉适量,看吃饭的人数,我是给老太太自己做的,所以就用了家里煮粥用的大一点的汤勺,大概有半勺面粉的样子.面粉加水,搅拌均匀上点劲,大概搅拌5分多钟,不能有面粉疙瘩没搅开,再晾一会儿.2.水烧开后把面糊倒进锅内,边倒边用筷子在锅里搅拌,把面糊打散.3.面糊倒锅内很快就煮开了,关小火,慢慢煮几分钟,让小小的面糊碎块充分煮熟.4.最后出锅前倒入打散的鸡蛋,边倒边在国内搅拌,水再开后就可以出锅食用了.烹饪技巧:给小朋友喝的时候还可以加点糖,味道也不错.
@童启578：鸡蛋面汤怎么做 -
蓬古14733654400…… 主料:小麦面粉 100g辅料:水 1500g1、首先取适量水倒入面粉中,然后搅成稠面糊2、然后,再加适量水,将稠面糊搅成稀面糊3、鸡蛋搅匀备用.(注意鸡蛋要是打的太散在锅里就是全部都是黄色的蛋花,如果想吃蛋白的话就稍微打散些就行.这样煮出来的就有蛋白啦)4、等水开后,慢慢的把面糊放入水中,同时不停的搅拌,否则面汤进水后会成为一坨疙瘩,就做成疙瘩汤了.5、等面汤煮成透明颜色,也就是熟的时候把鸡蛋倒入锅中.鸡蛋沿着锅边徐徐倒入锅中,切勿搅动,如果搅动了,鸡蛋花就碎了,影响口感.6、鸡蛋花成型后鸡蛋汤就做好啦.
@童启578：鸡蛋面汤怎么煮的做法 -
蓬古14733654400…… 主料 面粉30g 鸡蛋1个 辅料 水800ml 步骤 1.水煮开 2.鸡蛋搅匀备用 3.面粉对自来水搅匀备用 4.一边往过里倒面糊一边搅动锅里面汤 搅动的时候您能感觉到面汤稠稀度是否合适 5.小火滚煮5分钟 一边轻轻时不时顺时针搅动 以防糊锅底 而且这样搅动的面汤非常顺滑黏稠 6.把蛋液平均倒进面汤内 划线方式 这样受热均匀 很快就浮上来 熟了 关火 完成
@童启578：河南小吃鸡蛋面汤放盐吗 -
蓬古14733654400…… 河南的鸡蛋面汤有两种分为淡口(不加盐)和重口(加盐),淡口鸡蛋面汤多是早餐和晚餐的汤水,配主食和菜,做法很简单,将面粉加水和好打出面筋然后下锅成汤,在快出锅时将鸡蛋打发后倒入锅内即可关火. 重口多是配合午餐的咸汤,做一般的面疙瘩汤放小葱、蒜末、鸡蛋丁(炒好的鸡蛋)等一起放入面汤中起锅
@童启578：腊肉鸡蛋面的做法,腊肉鸡蛋面怎么做好吃,腊肉 -
蓬古14733654400…… 食材 主料 挂面200g 腊肉50g 鸡蛋50g 辅料 油2g 盐2g 味精2g 步骤 1.准备一些鸡蛋. 2.准备一些挂面. 3.锅里放入水,把水烧开,放入挂面煮. 4.放入盐,把面条煮一下. 5.放入味精,把面条煮熟. 6.放入腊肉和鸡蛋,把面条继续煮一下. 7.腊肉鸡蛋面煮熟以后就可以吃了. 小贴士 煮面条用大火.
@童启578：想做小生意,不知面粉汤怎么熬 -
蓬古14733654400…… 1. 做面汤.找个小碗加点水, 用筷子像打鸡蛋一样搅拌. 当面打得比较筋道时, 加一点水,泡个5-10分钟后, 把其倒入开水中, 煮沸, 就大功造成了. 也可以在煮沸后再加入一两个鸡蛋,这样就成了鸡蛋面汤了. 味道清淡可口, 适合常吃油腻食...
@童启578：鸡蛋煮面条的家常做法大全怎么做好吃 -
蓬古14733654400…… 5.煎好的鸡蛋,放入锅里.倒进去冷开水或者高汤. 6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去. 7.把面条放进去. 8.煮一分钟,用筷子把面条挑散开来. 9.等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘. 小贴士 煎鸡蛋的时候,要洒点盐花在蛋黄中,煎出来的鸡蛋才会更香.面条煮得时候,要用筷子挑散开来,让面条煮得软硬适中.
蓬古14733654400…… 鸡蛋面汤 拜托不知道的人不要乱说 面汤什么调味料都不用放的 河南的鸡蛋面汤就只有水、面、鸡蛋 超级败火而且好喝 想让它不那么腥 1、把锅子刷干净,有时候锅子不干净会有怪味道 2、面其实对于腥不腥没太大影响 3、鸡蛋打入里面以后一定要多煮一会儿,不要鸡蛋一熟就关火,腥不腥就取决于鸡蛋了,所以一定要放入鸡蛋后多煮几分钟,让鸡蛋熟透,就不会有腥味了 我超爱喝的哦
@童启578：汤的做法,鸡蛋面汤怎么做好吃,鸡蛋面汤的家常做法 -
蓬古14733654400…… 主料 面粉 100g 鸡蛋 2个 辅料 清水 适量 步骤 1.面粉加适量水搅拌成稠面糊,搅到面糊细腻,没有疙瘩,用筷子挑起面糊可以成一条直线. 2.搅好的面糊可以放置5至10分钟,醒一会,这样使做好的面汤更细滑. 3.锅中倒入适量的清水,烧开...
@童启578：家乡鸡蛋面汤怎么做 -
蓬古14733654400…… 材料 鸡蛋二只,麦面75克,适量的葱花.做法1. 将鸡蛋去壳打散备用.2. 锅内倒入适量的食油,开中火,倒入蛋液将蛋煎熟取出装入碗内,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、酱油备用.3. 锅内放入适量的水大火煮开,放入面条烧煮,进过三次的烧开加水,面熟后捞出也装入鸡蛋碗内,然后加入面汤拌匀即可.
@童启578：鸡蛋面汤怎么做好吃 -
蓬古14733654400…… 【鸡蛋面汤】主料:面粉适量,鸡蛋1个;辅料:清水适量 鸡蛋面汤的做法1.鸡蛋1颗打散,面粉适量,看吃饭的人数,我是给老太太自己做的,所以就用了家里煮粥用的大一点的汤勺,大概有半勺面粉的样子.面粉加水,搅拌均匀上点劲,大概搅拌5分多钟,不能有面粉疙瘩没搅开,再晾一会儿.2.水烧开后把面糊倒进锅内,边倒边用筷子在锅里搅拌,把面糊打散.3.面糊倒锅内很快就煮开了,关小火,慢慢煮几分钟,让小小的面糊碎块充分煮熟.4.最后出锅前倒入打散的鸡蛋,边倒边在国内搅拌,水再开后就可以出锅食用了.烹饪技巧:给小朋友喝的时候还可以加点糖,味道也不错.
@童启578：鸡蛋面汤怎么做 -
蓬古14733654400…… 主料:小麦面粉 100g辅料:水 1500g1、首先取适量水倒入面粉中,然后搅成稠面糊2、然后,再加适量水,将稠面糊搅成稀面糊3、鸡蛋搅匀备用.(注意鸡蛋要是打的太散在锅里就是全部都是黄色的蛋花,如果想吃蛋白的话就稍微打散些就行.这样煮出来的就有蛋白啦)4、等水开后,慢慢的把面糊放入水中,同时不停的搅拌,否则面汤进水后会成为一坨疙瘩,就做成疙瘩汤了.5、等面汤煮成透明颜色,也就是熟的时候把鸡蛋倒入锅中.鸡蛋沿着锅边徐徐倒入锅中,切勿搅动,如果搅动了,鸡蛋花就碎了,影响口感.6、鸡蛋花成型后鸡蛋汤就做好啦.
@童启578：鸡蛋面汤怎么煮的做法 -
蓬古14733654400…… 主料 面粉30g 鸡蛋1个 辅料 水800ml 步骤 1.水煮开 2.鸡蛋搅匀备用 3.面粉对自来水搅匀备用 4.一边往过里倒面糊一边搅动锅里面汤 搅动的时候您能感觉到面汤稠稀度是否合适 5.小火滚煮5分钟 一边轻轻时不时顺时针搅动 以防糊锅底 而且这样搅动的面汤非常顺滑黏稠 6.把蛋液平均倒进面汤内 划线方式 这样受热均匀 很快就浮上来 熟了 关火 完成
@童启578：河南小吃鸡蛋面汤放盐吗 -
蓬古14733654400…… 河南的鸡蛋面汤有两种分为淡口(不加盐)和重口(加盐),淡口鸡蛋面汤多是早餐和晚餐的汤水,配主食和菜,做法很简单,将面粉加水和好打出面筋然后下锅成汤,在快出锅时将鸡蛋打发后倒入锅内即可关火. 重口多是配合午餐的咸汤,做一般的面疙瘩汤放小葱、蒜末、鸡蛋丁(炒好的鸡蛋)等一起放入面汤中起锅
@童启578：腊肉鸡蛋面的做法,腊肉鸡蛋面怎么做好吃,腊肉 -
蓬古14733654400…… 食材 主料 挂面200g 腊肉50g 鸡蛋50g 辅料 油2g 盐2g 味精2g 步骤 1.准备一些鸡蛋. 2.准备一些挂面. 3.锅里放入水,把水烧开,放入挂面煮. 4.放入盐,把面条煮一下. 5.放入味精,把面条煮熟. 6.放入腊肉和鸡蛋,把面条继续煮一下. 7.腊肉鸡蛋面煮熟以后就可以吃了. 小贴士 煮面条用大火.
@童启578：想做小生意,不知面粉汤怎么熬 -
蓬古14733654400…… 1. 做面汤.找个小碗加点水, 用筷子像打鸡蛋一样搅拌. 当面打得比较筋道时, 加一点水,泡个5-10分钟后, 把其倒入开水中, 煮沸, 就大功造成了. 也可以在煮沸后再加入一两个鸡蛋,这样就成了鸡蛋面汤了. 味道清淡可口, 适合常吃油腻食...
@童启578：鸡蛋煮面条的家常做法大全怎么做好吃 -
蓬古14733654400…… 5.煎好的鸡蛋,放入锅里.倒进去冷开水或者高汤. 6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去. 7.把面条放进去. 8.煮一分钟,用筷子把面条挑散开来. 9.等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘. 小贴士 煎鸡蛋的时候,要洒点盐花在蛋黄中,煎出来的鸡蛋才会更香.面条煮得时候,要用筷子挑散开来,让面条煮得软硬适中.
