鹅蛋1到30照蛋图
@刘罡1215：孵化鹅蛋的温度要控制在什么范围. -
楚辉15979357356…… 正常孵化鹅蛋的温度的适宜范围是36~37.2℃.但由于孵化初期照蛋开门和室温较低,所以孵化时实际温度高于理论温度.一般恒温是37.8~37.6℃. 温度是种蛋孵化的首要条件,过高过低都会影响胚胎的发育,甚至造成死亡.高温对胚胎致死...
@刘罡1215：鹅蛋需要蒸多久 -
楚辉15979357356…… 需要10分钟左右. 制作方法: 1、将鹅蛋打入碗中,2克盐,6克料酒,打成蛋液,再加入1比1的凉开水.加凉开水,有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观,这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑.蒸鹅蛋本身就很香,千万的别放鸡精,这样一是对身体不好,二是伤了蛋与生俱来的鲜味. 2、按照一比一的比例加入凉水,搅拌均匀. 3、用旺火烧水,水开后放入鹅蛋,蒸到熟大约10分钟.然后改用后用小火,加上韭菜末蒸几分钟. 4、最后撒上葱段、放点酱油就可以吃了.不喜欢葱的也可以不放葱. 如果想把鹅蛋羹表面蒸得比较平整美观,一定要只做到以下几点: (1)加水的时候,加的是凉开水. (2)蒸之前放几分钟等气泡消掉. (3)在蒸鸡蛋的时候要加上盖子.
@刘罡1215：鹅蛋什么时候能复出来 -
楚辉15979357356…… 孵化鹅蛋的要求比较高,具体如下:孵化期 (第1 至 27 天): 温度 37.5摄氏度,湿度 85%, 每天翻3~5次. 可以每天给蛋洒温水(37.5度)一次.从第15天起,将蛋在温水(37.5度)中浸泡一分钟.孵出破壳期 (从第28天开始): 温度 37.0摄氏度,湿度 95%. 不要翻.可以每天给蛋洒温水(37度)一次. (孵化鹅蛋一般需要28至35天,平均是30天.) 破壳后,将温度降至36.5°C,湿度 70%. 幼鹅须在此环境呆2 ~4 小时. 然后,如果天热,可以将幼鹅移至室内.如果天冷,将幼鹅移至有在100~150瓦热灯泡照射的环境里 (一半有灯照射,另一半没有灯照,这样幼鹅感觉太热了就可以移至没灯照的地方).
@刘罡1215：怎么辨别鹅蛋真假 -
楚辉15979357356…… 辨别鹅蛋真假的方法:: 1、首先假鹅蛋蛋壳比较亮,而真鹅蛋并没有那么光滑圆润. 2、其次,可以通过晃动来辨别,如果是人造鹅蛋,水分会从凝固剂中溢出,因此晃动假鹅蛋会有声响. 3、看蛋黄,假鹅蛋打开后不久,蛋黄、蛋清会...
@刘罡1215：鹅蛋的营养和吃法 -
楚辉15979357356…… 鹅蛋的营养价值 适宜用量 每天一个 鹅蛋成椭圆形,个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋. ...
@刘罡1215：二十六个鹅蛋腌制放多少盐 -
楚辉15979357356…… 把鹅蛋的蛋身粘满食盐为宜.原料:鹅蛋、高度酒(50度以上)、盐 做法:1、把鹅蛋洗净晾干,然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒.2、捞出鹅蛋,把鹅蛋的蛋身滚上一层盐.3、用保鲜膜包好.4、放在平盘里.5、最后再用保鲜膜包好,放在太阳底下暴晒一下午.之后放在阴凉处一个月,就可以煮熟吃了.小贴士:在太阳下暴晒是蛋黄出油的关键.
@刘罡1215：鹅蛋怎么腌制流油 最简单的腌鹅蛋的方法 -
楚辉15979357356…… 1、将鹅蛋放入瓷坛,添上清水【清水以没过鹅蛋为宜.加入粗盐. 2、加入少许白酒,几个大料,少许糖.这样可让淹出的鹅蛋黄发红. 3、将坛子放在阴凉处,大概20--30天后就可以吃了. 一种简单的做法,大家试试~~ 1.鸭蛋(鸡蛋.鹅蛋都可以),越新鲜的越好,这样保质期长 2.用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面) 3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦) 4.把风干后的蛋在白酒中裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以),然后厚厚的裹上盐 5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面,然后扎紧袋子.最好大家再多扎几个袋子在外面,保证良好密封性嘛 6.把这包蛋放在阴凉的地方20天.20天后就可以拉
@刘罡1215：小鹅几天才能孵出小鹅? -
楚辉15979357356…… 鹅蛋正常孵化需要30天.人工控温标准:1~8天为37.9℃;9~18天为37.8℃;19天为37.8℃;20~30天为37.0℃~37.3℃.1~8天为37.9℃;9~18天为37.8℃;19天为37.8℃;20~30天为37.0℃~37.3℃.
@刘罡1215：咸鹅蛋的做法,咸鹅蛋怎么做好吃,咸鹅蛋的家常 -
楚辉15979357356…… 咸蛋的做法 主料:鲜鹅蛋 粗盐 辅料:桂皮 小茴香 八角 花椒 二锅头等 步骤: 1. 把买回来的生鹅蛋洗净用厨房用纸擦干,洗净擦干的鹅蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好腌鹅蛋的盛器需要的用水量,在水内添加八角、花椒、香叶、姜,煮开后小火慢煮5分钟 2. 然后添加盐,不停搅拌,直至盐水饱和,再加入少许高度白酒,卤汁调制好后放凉捞出、桂皮、姜、备用 3. 将腌鹅蛋的密封容器清洗干净,控干水分,倒入卤汁并小心的放入侵过酒的鹅蛋,将卤汁注入到瓶口下一点,别太满,放在厨房的橱柜里或阴凉地界大约30---40天左右即可. 4. 夹馒头非常好吃的
楚辉15979357356…… 正常孵化鹅蛋的温度的适宜范围是36~37.2℃.但由于孵化初期照蛋开门和室温较低,所以孵化时实际温度高于理论温度.一般恒温是37.8~37.6℃. 温度是种蛋孵化的首要条件,过高过低都会影响胚胎的发育,甚至造成死亡.高温对胚胎致死...
@刘罡1215：鹅蛋需要蒸多久 -
楚辉15979357356…… 需要10分钟左右. 制作方法: 1、将鹅蛋打入碗中,2克盐,6克料酒,打成蛋液,再加入1比1的凉开水.加凉开水,有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观,这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑.蒸鹅蛋本身就很香,千万的别放鸡精,这样一是对身体不好,二是伤了蛋与生俱来的鲜味. 2、按照一比一的比例加入凉水,搅拌均匀. 3、用旺火烧水,水开后放入鹅蛋,蒸到熟大约10分钟.然后改用后用小火,加上韭菜末蒸几分钟. 4、最后撒上葱段、放点酱油就可以吃了.不喜欢葱的也可以不放葱. 如果想把鹅蛋羹表面蒸得比较平整美观,一定要只做到以下几点: (1)加水的时候,加的是凉开水. (2)蒸之前放几分钟等气泡消掉. (3)在蒸鸡蛋的时候要加上盖子.
@刘罡1215：鹅蛋什么时候能复出来 -
楚辉15979357356…… 孵化鹅蛋的要求比较高,具体如下:孵化期 (第1 至 27 天): 温度 37.5摄氏度,湿度 85%, 每天翻3~5次. 可以每天给蛋洒温水(37.5度)一次.从第15天起,将蛋在温水(37.5度)中浸泡一分钟.孵出破壳期 (从第28天开始): 温度 37.0摄氏度,湿度 95%. 不要翻.可以每天给蛋洒温水(37度)一次. (孵化鹅蛋一般需要28至35天,平均是30天.) 破壳后,将温度降至36.5°C,湿度 70%. 幼鹅须在此环境呆2 ~4 小时. 然后,如果天热,可以将幼鹅移至室内.如果天冷,将幼鹅移至有在100~150瓦热灯泡照射的环境里 (一半有灯照射,另一半没有灯照,这样幼鹅感觉太热了就可以移至没灯照的地方).
@刘罡1215：怎么辨别鹅蛋真假 -
楚辉15979357356…… 辨别鹅蛋真假的方法:: 1、首先假鹅蛋蛋壳比较亮,而真鹅蛋并没有那么光滑圆润. 2、其次,可以通过晃动来辨别,如果是人造鹅蛋,水分会从凝固剂中溢出,因此晃动假鹅蛋会有声响. 3、看蛋黄,假鹅蛋打开后不久,蛋黄、蛋清会...
@刘罡1215：鹅蛋的营养和吃法 -
楚辉15979357356…… 鹅蛋的营养价值 适宜用量 每天一个 鹅蛋成椭圆形,个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋. ...
@刘罡1215：二十六个鹅蛋腌制放多少盐 -
楚辉15979357356…… 把鹅蛋的蛋身粘满食盐为宜.原料:鹅蛋、高度酒(50度以上)、盐 做法:1、把鹅蛋洗净晾干,然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒.2、捞出鹅蛋,把鹅蛋的蛋身滚上一层盐.3、用保鲜膜包好.4、放在平盘里.5、最后再用保鲜膜包好,放在太阳底下暴晒一下午.之后放在阴凉处一个月,就可以煮熟吃了.小贴士:在太阳下暴晒是蛋黄出油的关键.
@刘罡1215：鹅蛋怎么腌制流油 最简单的腌鹅蛋的方法 -
楚辉15979357356…… 1、将鹅蛋放入瓷坛,添上清水【清水以没过鹅蛋为宜.加入粗盐. 2、加入少许白酒,几个大料,少许糖.这样可让淹出的鹅蛋黄发红. 3、将坛子放在阴凉处,大概20--30天后就可以吃了. 一种简单的做法,大家试试~~ 1.鸭蛋(鸡蛋.鹅蛋都可以),越新鲜的越好,这样保质期长 2.用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面) 3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦) 4.把风干后的蛋在白酒中裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以),然后厚厚的裹上盐 5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面,然后扎紧袋子.最好大家再多扎几个袋子在外面,保证良好密封性嘛 6.把这包蛋放在阴凉的地方20天.20天后就可以拉
@刘罡1215：小鹅几天才能孵出小鹅? -
楚辉15979357356…… 鹅蛋正常孵化需要30天.人工控温标准:1~8天为37.9℃;9~18天为37.8℃;19天为37.8℃;20~30天为37.0℃~37.3℃.1~8天为37.9℃;9~18天为37.8℃;19天为37.8℃;20~30天为37.0℃~37.3℃.
@刘罡1215：咸鹅蛋的做法,咸鹅蛋怎么做好吃,咸鹅蛋的家常 -
楚辉15979357356…… 咸蛋的做法 主料:鲜鹅蛋 粗盐 辅料:桂皮 小茴香 八角 花椒 二锅头等 步骤: 1. 把买回来的生鹅蛋洗净用厨房用纸擦干,洗净擦干的鹅蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好腌鹅蛋的盛器需要的用水量,在水内添加八角、花椒、香叶、姜,煮开后小火慢煮5分钟 2. 然后添加盐,不停搅拌,直至盐水饱和,再加入少许高度白酒,卤汁调制好后放凉捞出、桂皮、姜、备用 3. 将腌鹅蛋的密封容器清洗干净,控干水分,倒入卤汁并小心的放入侵过酒的鹅蛋,将卤汁注入到瓶口下一点,别太满,放在厨房的橱柜里或阴凉地界大约30---40天左右即可. 4. 夹馒头非常好吃的
