鹌鹑蛋的15种做法
@穆宇6432：鹌鹑蛋的做法,卤鸡爪鹌鹑蛋怎么做好吃,卤 -
岑盛17184727573…… 卤鸡爪&卤鹌鹑蛋的做法 1.准备原料 2.将鹌鹑蛋洗净冷水下锅,煮熟后将鹌鹑蛋捞出过凉水 3.将鹌鹑蛋放入保鲜盒中(不要装满)加适量水 4.盖紧盖子摇晃保鲜盒,使蛋壳变变碎,这些剥壳超容易 5.将鹌鹑蛋剥好壳 6.剥下的壳不要丢哦,可以埋在花盆里放肥料 7.将鸡爪剪去脚指 8.冷水下锅,倒入少许料酒,煮开去腥 9.煮好的鸡爪捞出 10.将所有香料用水洗净 11.将鹌鹑蛋和鸡爪放入高压锅中 12.放入所有香料和老抽、生抽、料酒、白糖,酱油稍多放一些 13.加水漫过食材 14.高压锅加盖时间调节至烧肉的15分钟 15.气栓掉下后开盖捞出食材即可 16.将卤汁过滤掉香料放入保鲜盒中,放凉后放进冰箱冷冻室保存
@穆宇6432：鹌鹑蛋的多样做法? -
岑盛17184727573…… 五香鹌鹑蛋的做法: 材料:鹌鹑蛋、小茴香、大料、香叶、桂皮、花椒 做法:1、将鹌鹑蛋洗净,准备好所需的调料.2、锅内放入水,鹌鹑蛋和五种调料,加入适当的老抽和盐,开大火煮开.3、煮开一分钟后可以关火,用小勺子将鹌鹑蛋敲碎...
@穆宇6432：鹌鹑蛋都有什么做法?那种做法最好吃? -
岑盛17184727573…… 鹌鹑蛋的做法有: 1. 神经衰弱、失眠多梦:鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效. 2. 治贫血、病后体虚:鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克.先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥.粥...
@穆宇6432：盐水煮鹌鹑蛋的家常做法大全怎么做好吃视 -
岑盛17184727573…… 主料 鹌鹑蛋100g 辅料 盐 适量 步骤1.把鹌鹑蛋洗净入在锅里开始煮.2.煮开3分钟停火.3.用大勺子把鹌鹑蛋拍碎.4.加入一小勺盐放在锅里烧开后静放15分钟.5.盐水鹌鹑蛋就做好了.小贴士 根据自己的口味放盐,也不要太咸.
@穆宇6432：鹌鹑蛋的做法大全,鹌鹑蛋怎么做好吃 -
岑盛17184727573…… 虎眼丸子 肉馅里加料酒、五香粉、鸡精、葱、姜末、酱油、少许盐、蛋清、面粉、淀粉,打黏糊,将其拍扁.煮鹌鹑(鸡)蛋,用肉包住,用油炸.油凉后,往油里加水、胡椒粉、鸡精、水淀粉、香油,淋在丸子上. 茄汁煨金球 ...
@穆宇6432：卤味鹌鹑蛋怎么做好吃 -
岑盛17184727573…… 主料 鹌鹑蛋20个 茶叶1小撮 辅料 盐 适量 辣椒2个 生抽 适量 老抽 适量 花椒 适量 八角1个 桂皮1小块 香叶2片 白糖2小勺 步骤 1.鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅,煮熟. 2.准备好卤蛋的配料. 3.煮熟的鹌鹑蛋捞起后冷水过凉,放在保鲜盒内加适量清水. 4.盖好盒盖.双手握住保鲜盒,上下左右晃动数下. 5.鹌鹑蛋皮被撞碎,很容易剥去蛋皮. 6.剥好的鹌鹑蛋颗颗完整. 7.煮锅中加入适量清水,放入所有配料,大火烧开后,加入盐、糖、生抽、老抽调味. 8.大火烧开后准转小火煮15分钟.煮出卤料的香味. 9.鹌鹑蛋在卤汁中浸泡至入味即可. 10.成品图.
@穆宇6432：鹌鹑蛋怎么做比较好吃 -
岑盛17184727573…… 鹌鹑蛋烧豆腐 用料 主料 豆腐250克 辅料 鹌鹑蛋12个 调料 鸡粉适量 葱10克 姜10克 蒜10克 料酒15克 生抽5克 水淀粉少许 郫县豆瓣酱20克 鹌鹑蛋烧豆腐的做法 材料集合图: 1.将鹌鹑蛋洗净,放入锅中加入适量的冷水用中火烧开后再煮3分钟...
@穆宇6432：熟鹌鹑蛋怎么做好吃,熟鹌鹑蛋的吃法 -
岑盛17184727573…… 食材明细 鹌鹑蛋适量 菠萝适量 美人椒适量 葱 姜 蒜适量 葱姜蒜适量 盐适量 糖适量 蕃茄酱适量 生抽适量 白醋适量 烹调油适量 酸甜口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 果香脆皮蛋的做法步骤 1 材料图. 2 烧水将鹌鹑蛋煮上,菠萝切小粒,用淡...
@穆宇6432：熟鹌鹑蛋做菜什么好吃 -
岑盛17184727573…… 1. 点击查看大图 材料图. 2. 点击查看大图 烧水将鹌鹑蛋煮上,菠萝切小粒,用淡盐水泡上.配料改刀. 3. 点击查看大图 煮好的鹌鹑蛋过凉水,逐一去皮. 4. 点击查看大图 将去皮的鹌鹑蛋清洗一下,淋水放在大盘子里,倒上淀粉,晃动盘子...
@穆宇6432：日常怎么制作什锦鹌鹑蛋?
岑盛17184727573…… 材料熟鹌鹑蛋、葱段、姜片各15克,红辣椒片10克,猪肉片30克,泡发香菇3朵,胡萝卜片20克,甜豆荚50克,上海青4棵 调料:高汤150毫升,酱油2大匙,香油、白糖各1小匙,水淀粉1大匙,食用油少许 做法;熟鹌鹑蛋洗净沥干;泡发香菇切片.热锅,倒入少许食用油,小火爆香葱段、红辣椒片、姜片,再加入猪肉片、香菇片及胡萝卜片炒匀.放入鹌鹑蛋及高汤、酱油、白糖煮开,小火煮沸2分钟,放入甜豆荚拌匀后,用水淀粉勾芡,淋上香油装盘,最后将烫熟的上海青围盘边装饰即可.
岑盛17184727573…… 卤鸡爪&卤鹌鹑蛋的做法 1.准备原料 2.将鹌鹑蛋洗净冷水下锅,煮熟后将鹌鹑蛋捞出过凉水 3.将鹌鹑蛋放入保鲜盒中(不要装满)加适量水 4.盖紧盖子摇晃保鲜盒,使蛋壳变变碎,这些剥壳超容易 5.将鹌鹑蛋剥好壳 6.剥下的壳不要丢哦,可以埋在花盆里放肥料 7.将鸡爪剪去脚指 8.冷水下锅,倒入少许料酒,煮开去腥 9.煮好的鸡爪捞出 10.将所有香料用水洗净 11.将鹌鹑蛋和鸡爪放入高压锅中 12.放入所有香料和老抽、生抽、料酒、白糖,酱油稍多放一些 13.加水漫过食材 14.高压锅加盖时间调节至烧肉的15分钟 15.气栓掉下后开盖捞出食材即可 16.将卤汁过滤掉香料放入保鲜盒中,放凉后放进冰箱冷冻室保存
@穆宇6432：鹌鹑蛋的多样做法? -
岑盛17184727573…… 五香鹌鹑蛋的做法: 材料:鹌鹑蛋、小茴香、大料、香叶、桂皮、花椒 做法:1、将鹌鹑蛋洗净,准备好所需的调料.2、锅内放入水,鹌鹑蛋和五种调料,加入适当的老抽和盐,开大火煮开.3、煮开一分钟后可以关火,用小勺子将鹌鹑蛋敲碎...
@穆宇6432：鹌鹑蛋都有什么做法?那种做法最好吃? -
岑盛17184727573…… 鹌鹑蛋的做法有: 1. 神经衰弱、失眠多梦:鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效. 2. 治贫血、病后体虚:鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克.先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥.粥...
@穆宇6432：盐水煮鹌鹑蛋的家常做法大全怎么做好吃视 -
岑盛17184727573…… 主料 鹌鹑蛋100g 辅料 盐 适量 步骤1.把鹌鹑蛋洗净入在锅里开始煮.2.煮开3分钟停火.3.用大勺子把鹌鹑蛋拍碎.4.加入一小勺盐放在锅里烧开后静放15分钟.5.盐水鹌鹑蛋就做好了.小贴士 根据自己的口味放盐,也不要太咸.
@穆宇6432：鹌鹑蛋的做法大全,鹌鹑蛋怎么做好吃 -
岑盛17184727573…… 虎眼丸子 肉馅里加料酒、五香粉、鸡精、葱、姜末、酱油、少许盐、蛋清、面粉、淀粉,打黏糊,将其拍扁.煮鹌鹑(鸡)蛋,用肉包住,用油炸.油凉后,往油里加水、胡椒粉、鸡精、水淀粉、香油,淋在丸子上. 茄汁煨金球 ...
@穆宇6432：卤味鹌鹑蛋怎么做好吃 -
岑盛17184727573…… 主料 鹌鹑蛋20个 茶叶1小撮 辅料 盐 适量 辣椒2个 生抽 适量 老抽 适量 花椒 适量 八角1个 桂皮1小块 香叶2片 白糖2小勺 步骤 1.鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅,煮熟. 2.准备好卤蛋的配料. 3.煮熟的鹌鹑蛋捞起后冷水过凉,放在保鲜盒内加适量清水. 4.盖好盒盖.双手握住保鲜盒,上下左右晃动数下. 5.鹌鹑蛋皮被撞碎,很容易剥去蛋皮. 6.剥好的鹌鹑蛋颗颗完整. 7.煮锅中加入适量清水,放入所有配料,大火烧开后,加入盐、糖、生抽、老抽调味. 8.大火烧开后准转小火煮15分钟.煮出卤料的香味. 9.鹌鹑蛋在卤汁中浸泡至入味即可. 10.成品图.
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岑盛17184727573…… 鹌鹑蛋烧豆腐 用料 主料 豆腐250克 辅料 鹌鹑蛋12个 调料 鸡粉适量 葱10克 姜10克 蒜10克 料酒15克 生抽5克 水淀粉少许 郫县豆瓣酱20克 鹌鹑蛋烧豆腐的做法 材料集合图: 1.将鹌鹑蛋洗净,放入锅中加入适量的冷水用中火烧开后再煮3分钟...
@穆宇6432：熟鹌鹑蛋怎么做好吃,熟鹌鹑蛋的吃法 -
岑盛17184727573…… 食材明细 鹌鹑蛋适量 菠萝适量 美人椒适量 葱 姜 蒜适量 葱姜蒜适量 盐适量 糖适量 蕃茄酱适量 生抽适量 白醋适量 烹调油适量 酸甜口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 果香脆皮蛋的做法步骤 1 材料图. 2 烧水将鹌鹑蛋煮上,菠萝切小粒,用淡...
@穆宇6432：熟鹌鹑蛋做菜什么好吃 -
岑盛17184727573…… 1. 点击查看大图 材料图. 2. 点击查看大图 烧水将鹌鹑蛋煮上,菠萝切小粒,用淡盐水泡上.配料改刀. 3. 点击查看大图 煮好的鹌鹑蛋过凉水,逐一去皮. 4. 点击查看大图 将去皮的鹌鹑蛋清洗一下,淋水放在大盘子里,倒上淀粉,晃动盘子...
@穆宇6432：日常怎么制作什锦鹌鹑蛋?
岑盛17184727573…… 材料熟鹌鹑蛋、葱段、姜片各15克,红辣椒片10克,猪肉片30克,泡发香菇3朵,胡萝卜片20克,甜豆荚50克,上海青4棵 调料:高汤150毫升,酱油2大匙,香油、白糖各1小匙,水淀粉1大匙,食用油少许 做法;熟鹌鹑蛋洗净沥干;泡发香菇切片.热锅,倒入少许食用油,小火爆香葱段、红辣椒片、姜片,再加入猪肉片、香菇片及胡萝卜片炒匀.放入鹌鹑蛋及高汤、酱油、白糖煮开,小火煮沸2分钟,放入甜豆荚拌匀后,用水淀粉勾芡,淋上香油装盘,最后将烫熟的上海青围盘边装饰即可.
