麦秆碗可以蒸东西吗
@辕玛6707：用瓦碗能蒸东西吗 瓦碗会不会破 -
姓胃13137949512…… ......能蒸的.农村里办白红事当天的好多菜就是用瓦碗蒸出来的,没有破过,....还有煮中药,农村好多也是用这相煮的..直接火烧都没事,用完最后清洗的时候要等它温度降下来点了再用凉水洗,不然容易破
@辕玛6707：蒸东西直接把碗放蒸格上可以吗?那样底下会不会不容易熟?还是把食材直接放蒸格上? -
姓胃13137949512…… 1. 如果担心不容易熟,可以选择较为轻薄导热快的容器,比如铝制或者不锈钢制的碗盘.但是不必担心,只要不要把食物铺的太厚,时间蒸够就不会不熟的. 2. 最好不要把食物直接放在蒸格上,因为蒸架有孔洞,容易使汤汁流逝损失营养,而且也不利于拿取.
@辕玛6707：瓷碗可以放在电饭锅里蒸吗? -
姓胃13137949512…… 瓷碗是可以放在电饭锅里蒸,瓷碗是烧窑烧制出来的,可以耐受高温. 在电饭锅放入适量水,瓷碗里可以蒸蛋,蒸肉等. 瓷碗放在电饭锅里蒸需注意事项: 1. 注意易发的食物,量不要放太多. 2. 注意水不要烧干,虽然电饭煲有保护装置. 介...
@辕玛6707：可不可以把铁碗放电饭煲里蒸东西 -
姓胃13137949512…… 电饭煲可以,不过铁碗传热慢,需要的时间要长一些. 微波炉是不可以用铁碗的,因为微波炉发出微波,使物体的分子或是原子在微薄的带动下高速的震动.震动产生的热量使物体温度升高.金属的原子比较活波,震动的速度和频率快,所以不安全. 金属有很强的反射能力,因为金属的分子排列紧密.如果把金属放入微波炉,到处反射,不仅微波不能被食物吸收加热,反而有可能被反射回发射器上,弄坏发射器.所以金属的器皿都不能用,铁碗也不可以.
@辕玛6707：蒸东西是从碗底熟还是碗面先熟呢 -
姓胃13137949512…… 蒸东西的底部都有一锅水,当水加热至沸腾时,就会有水蒸气汽化出来,吸收了水的热量.底部的水蒸气会受热而膨胀,体积变大,密度变小,所以会向上运动.到达笼屉上部时,由于离热源较远,所以热的水蒸气遇冷而液化形成小液滴,这一过程放出热量,放出的热量包括水和周围空气的热量,大于底层包子所吸收的水的热量,所以上面的碗面先熟.
@辕玛6707：小麦草根属不属凉性? -
姓胃13137949512…… 1. 从中医的角度,小麦草叶子属于凉性,根部则属于燥性. 2. 小麦草根部蕴含丰富的营养素,酵素及活性成分.实验证明根部与叶部并存着多种营养素. 3. 这些营养素各自结合成均衡而完整的状态,有助于人体对营养的吸收,根部的活性成分,尤其是茁长素能刺激受损的细胞,提升细胞自我修复能力.
@辕玛6707：用pp朔料碗蒸食物会有毒吗 -
姓胃13137949512…… 有机物遇高温会溶解,只有少数的PP塑料能达到可以用来烹饪食物的标准.因此如果没有特别说明,不要用PP塑料来蒸煮食物.使用PP塑料来喝水或当作容器还是没有问题的.
@辕玛6707：电压力锅蒸放碗在里面蒸东西,锅会坏吗? -
姓胃13137949512…… 可以,只要水放够了就没问题.
@辕玛6707：不用屉怎么蒸东西 -
姓胃13137949512…… 在家里 找个普通的锅加上3分之1的水然后放放个铁的或者不怕热的东西垫着 在吧你要蒸的东西放上吗面就OK了
@辕玛6707：瓷碗能放高压锅蒸东西吗 -
姓胃13137949512…… 可以
姓胃13137949512…… ......能蒸的.农村里办白红事当天的好多菜就是用瓦碗蒸出来的,没有破过,....还有煮中药,农村好多也是用这相煮的..直接火烧都没事,用完最后清洗的时候要等它温度降下来点了再用凉水洗,不然容易破
@辕玛6707：蒸东西直接把碗放蒸格上可以吗?那样底下会不会不容易熟?还是把食材直接放蒸格上? -
姓胃13137949512…… 1. 如果担心不容易熟,可以选择较为轻薄导热快的容器,比如铝制或者不锈钢制的碗盘.但是不必担心,只要不要把食物铺的太厚,时间蒸够就不会不熟的. 2. 最好不要把食物直接放在蒸格上,因为蒸架有孔洞,容易使汤汁流逝损失营养,而且也不利于拿取.
@辕玛6707：瓷碗可以放在电饭锅里蒸吗? -
姓胃13137949512…… 瓷碗是可以放在电饭锅里蒸,瓷碗是烧窑烧制出来的,可以耐受高温. 在电饭锅放入适量水,瓷碗里可以蒸蛋,蒸肉等. 瓷碗放在电饭锅里蒸需注意事项: 1. 注意易发的食物,量不要放太多. 2. 注意水不要烧干,虽然电饭煲有保护装置. 介...
@辕玛6707：可不可以把铁碗放电饭煲里蒸东西 -
姓胃13137949512…… 电饭煲可以,不过铁碗传热慢,需要的时间要长一些. 微波炉是不可以用铁碗的,因为微波炉发出微波,使物体的分子或是原子在微薄的带动下高速的震动.震动产生的热量使物体温度升高.金属的原子比较活波,震动的速度和频率快,所以不安全. 金属有很强的反射能力,因为金属的分子排列紧密.如果把金属放入微波炉,到处反射,不仅微波不能被食物吸收加热,反而有可能被反射回发射器上,弄坏发射器.所以金属的器皿都不能用,铁碗也不可以.
@辕玛6707：蒸东西是从碗底熟还是碗面先熟呢 -
姓胃13137949512…… 蒸东西的底部都有一锅水,当水加热至沸腾时,就会有水蒸气汽化出来,吸收了水的热量.底部的水蒸气会受热而膨胀,体积变大,密度变小,所以会向上运动.到达笼屉上部时,由于离热源较远,所以热的水蒸气遇冷而液化形成小液滴,这一过程放出热量,放出的热量包括水和周围空气的热量,大于底层包子所吸收的水的热量,所以上面的碗面先熟.
@辕玛6707：小麦草根属不属凉性? -
姓胃13137949512…… 1. 从中医的角度,小麦草叶子属于凉性,根部则属于燥性. 2. 小麦草根部蕴含丰富的营养素,酵素及活性成分.实验证明根部与叶部并存着多种营养素. 3. 这些营养素各自结合成均衡而完整的状态,有助于人体对营养的吸收,根部的活性成分,尤其是茁长素能刺激受损的细胞,提升细胞自我修复能力.
@辕玛6707：用pp朔料碗蒸食物会有毒吗 -
姓胃13137949512…… 有机物遇高温会溶解,只有少数的PP塑料能达到可以用来烹饪食物的标准.因此如果没有特别说明,不要用PP塑料来蒸煮食物.使用PP塑料来喝水或当作容器还是没有问题的.
@辕玛6707：电压力锅蒸放碗在里面蒸东西,锅会坏吗? -
姓胃13137949512…… 可以,只要水放够了就没问题.
@辕玛6707：不用屉怎么蒸东西 -
姓胃13137949512…… 在家里 找个普通的锅加上3分之1的水然后放放个铁的或者不怕热的东西垫着 在吧你要蒸的东西放上吗面就OK了
@辕玛6707：瓷碗能放高压锅蒸东西吗 -
姓胃13137949512…… 可以
