麻辣螃蟹公蟹还是母蟹
@法独6795：大闸蟹公的好还是母的好呢(大闸蟹公的好还是母蟹好)
齐赖18529356126…… 公蟹的蟹膏煮熟后不会板结,口感比母蟹更爽滑可口;母蟹的黄色含有胆固醇,而公蟹没有,所以母蟹的营养价值比公蟹高一点.母蟹的最佳食用时间是农历九月,此时黄...
@法独6795：现在吃螃蟹,公蟹好吃还是母蟹好吃? -
齐赖18529356126…… 看螃蟹的腹部是最直接的,民间的说法是公蟹是穿一条丁字裤,而母蟹是腹部平台的,呈现圆形,这是直接鉴别公蟹母蟹的第一招. 当然也有人怕螃蟹的大钳子,不敢将它们四肢朝天来看个清楚. 第二招,观察大钳子上的毛,公蟹的毛多,母...
@法独6795：大闸蟹公的好还是母蟹好?
齐赖18529356126…… 九月选择公蟹,十月选择母蟹,顺应时节食用.母蟹是圆脐,公蟹是尖脐,公蟹才有蟹膏,蟹黄是母蟹才有的.蟹膏是大闸蟹公蟹的精腺,蟹黄是母蟹的卵巢和蟹卵.对于...
@法独6795：螃蟹是公的好吃还是母的好吃? -
齐赖18529356126…… 每年阴历十月以前,母的好吃,因为蟹黄多;而此时公的蟹白胶质少,所以他不好吃. 每年阴历十月以后,母的不好吃,因为蟹黄多长成子下掉,肉也少了;而此时公的蟹白胶质多了,所以他好吃.
@法独6795：螃蟹吃公的好还是母的好 -
齐赖18529356126…… “九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间:农历九月吃母的,十月吃公的. 十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹黄肥膏白,故有“九月团脐,十月尖”之说. 公蟹膏肥体壮上桌之际,所谓“壳凸红脂块块香”,公蟹的膏脂不仅比母蟹多,而且更加甘甜酥软;公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会变硬,吃起来幼滑香口. 另外,公、母螃蟹的营养价值也有所区别.母螃蟹蟹黄里含有胆固醇,而公螃蟹不含,因而一些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹,但对母螃蟹则要慎吃.
@法独6795：公螃蟹和母螃蟹哪个好吃? -
齐赖18529356126…… 在野生的环境中,到了农历九月,母蟹的蟹黄长得最丰满;到了十月,公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实.所以,过去吃螃蟹,有“九雌十雄”的说法.意思是:农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹.中秋是九月前,所以吃母蟹是最好的时候.
@法独6795：螃蟹公的好吃还是母的好吃 -
齐赖18529356126…… 当然是母的好吃,以因为母的有蟹黄,螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮,是用来过滤泥沙的,里面含有泥沙和很多脏东西,不能吃,另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的.吃螃蟹一定要注意新鲜,不能吃死了很久的,除非是冷冻保鲜的,冷冻螃蟹解冻后也应该马上吃掉,一般解冻后一两个小时就应该煮熟,吃掉,吃不完的话应该保存在冰箱冷冻室里,下次解冻后再煮一下,最好一次吃完,不要放太久.最好和姜汁、醋等调料一起吃,一定不要同时喝果汁等含大量维生素C的食物.求采纳为满意回答.
@法独6795：公蟹好吃还是母蟹好吃? -
齐赖18529356126…… 公蟹和母蟹到底哪个更好吃是因人而异的,公蟹有蟹膏,母蟹有蟹黄,有的喜欢吃蟹膏,有的喜欢吃蟹黄,众口难调全凭个人喜好.九月份是母蟹成熟的季节,九月份蟹黄饱满,此时吃母蟹最好,十月份是公蟹成熟的季节,此时蟹膏最为丰富,...
@法独6795：螃蟹公的好还是母的好,怎么区分公母? -
齐赖18529356126…… 1、螃蟹公的、母的各有好处: 母蟹农历九月卵满,体内拥有的是蟹黄,鲜香油脂细腻.蟹黄色泽鲜艳,橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品.蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的...
@法独6795：公螃蟹和母螃蟹哪个更好吃?做法怎样? -
齐赖18529356126…… 公螃蟹和母螃蟹哪个更好吃,需要分时节.农历九月母蟹的蟹黄长得最丰满,而到了十月公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实. 所以,过去吃螃蟹有“九雌十雄”的说法.意思是说农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹.主料:螃蟹1800克 辅...
齐赖18529356126…… 公蟹的蟹膏煮熟后不会板结,口感比母蟹更爽滑可口;母蟹的黄色含有胆固醇,而公蟹没有,所以母蟹的营养价值比公蟹高一点.母蟹的最佳食用时间是农历九月,此时黄...
@法独6795：现在吃螃蟹,公蟹好吃还是母蟹好吃? -
齐赖18529356126…… 看螃蟹的腹部是最直接的,民间的说法是公蟹是穿一条丁字裤,而母蟹是腹部平台的,呈现圆形,这是直接鉴别公蟹母蟹的第一招. 当然也有人怕螃蟹的大钳子,不敢将它们四肢朝天来看个清楚. 第二招,观察大钳子上的毛,公蟹的毛多,母...
@法独6795：大闸蟹公的好还是母蟹好?
齐赖18529356126…… 九月选择公蟹,十月选择母蟹,顺应时节食用.母蟹是圆脐,公蟹是尖脐,公蟹才有蟹膏,蟹黄是母蟹才有的.蟹膏是大闸蟹公蟹的精腺,蟹黄是母蟹的卵巢和蟹卵.对于...
@法独6795：螃蟹是公的好吃还是母的好吃? -
齐赖18529356126…… 每年阴历十月以前,母的好吃,因为蟹黄多;而此时公的蟹白胶质少,所以他不好吃. 每年阴历十月以后,母的不好吃,因为蟹黄多长成子下掉,肉也少了;而此时公的蟹白胶质多了,所以他好吃.
@法独6795：螃蟹吃公的好还是母的好 -
齐赖18529356126…… “九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间:农历九月吃母的,十月吃公的. 十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹黄肥膏白,故有“九月团脐,十月尖”之说. 公蟹膏肥体壮上桌之际,所谓“壳凸红脂块块香”,公蟹的膏脂不仅比母蟹多,而且更加甘甜酥软;公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会变硬,吃起来幼滑香口. 另外,公、母螃蟹的营养价值也有所区别.母螃蟹蟹黄里含有胆固醇,而公螃蟹不含,因而一些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹,但对母螃蟹则要慎吃.
@法独6795：公螃蟹和母螃蟹哪个好吃? -
齐赖18529356126…… 在野生的环境中,到了农历九月,母蟹的蟹黄长得最丰满;到了十月,公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实.所以,过去吃螃蟹,有“九雌十雄”的说法.意思是:农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹.中秋是九月前,所以吃母蟹是最好的时候.
@法独6795：螃蟹公的好吃还是母的好吃 -
齐赖18529356126…… 当然是母的好吃,以因为母的有蟹黄,螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮,是用来过滤泥沙的,里面含有泥沙和很多脏东西,不能吃,另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的.吃螃蟹一定要注意新鲜,不能吃死了很久的,除非是冷冻保鲜的,冷冻螃蟹解冻后也应该马上吃掉,一般解冻后一两个小时就应该煮熟,吃掉,吃不完的话应该保存在冰箱冷冻室里,下次解冻后再煮一下,最好一次吃完,不要放太久.最好和姜汁、醋等调料一起吃,一定不要同时喝果汁等含大量维生素C的食物.求采纳为满意回答.
@法独6795：公蟹好吃还是母蟹好吃? -
齐赖18529356126…… 公蟹和母蟹到底哪个更好吃是因人而异的,公蟹有蟹膏,母蟹有蟹黄,有的喜欢吃蟹膏,有的喜欢吃蟹黄,众口难调全凭个人喜好.九月份是母蟹成熟的季节,九月份蟹黄饱满,此时吃母蟹最好,十月份是公蟹成熟的季节,此时蟹膏最为丰富,...
@法独6795：螃蟹公的好还是母的好,怎么区分公母? -
齐赖18529356126…… 1、螃蟹公的、母的各有好处: 母蟹农历九月卵满,体内拥有的是蟹黄,鲜香油脂细腻.蟹黄色泽鲜艳,橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品.蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的...
@法独6795：公螃蟹和母螃蟹哪个更好吃?做法怎样? -
齐赖18529356126…… 公螃蟹和母螃蟹哪个更好吃,需要分时节.农历九月母蟹的蟹黄长得最丰满,而到了十月公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实. 所以,过去吃螃蟹有“九雌十雄”的说法.意思是说农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹.主料:螃蟹1800克 辅...
