黄刺鱼家常做法
@戎美1368：黄刺鱼的黄刺鱼做法 -
赵雯13164019326…… 注:黄刺鱼可能感染颚口线虫等寄生虫病,故食用时应彻底煮熟. 先要煎一下,干燥的锅用刚切片的姜片擦一下,烧热,放油,把鱼放到里面煎(鱼要控干水,最好用厨房纸巾或纱布把水吸干净) 我用的是热锅凉油的方法,为了避免粘锅.也...
@戎美1368：黄刺鱼的做法炖汤孕妇(黄刺鱼的做法炖汤)
赵雯13164019326…… 1、主料:黄刺鱼两条.2、辅料:料酒适量、盐适量、油适量.3、黄刺鱼的刺很硬,处理的时候很容易受伤,所以买的时候请店家帮忙宰杀好,去掉内脏之类,回家简单...
@戎美1368：红烧黄刺鱼怎么做好吃 -
赵雯13164019326…… 红烧黄刺鱼 食材:黄刺鱼;辅料:青红椒、葱、姜、蒜;做法:1、刺鱼洗净,背上划上几刀,两边抹上盐,鸡精少许,用黄酒腌制10分钟;2、锅热倒入油,菜油一定要烧热,把刺鱼放入锅里两边煎黄,可以关中火,鱼两边煎好,把切好的姜丝大蒜仍油里煎出味道;3、倒入适量的黄酒盖子盖上焖一分钟,开盖倒入生抽,加冷水(没过刺鱼)放适量的盐,白糖,白醋少许,盐少许;4、大火烧开,锅盖盖好,中火略炖,炖8分钟的样子放入青红椒;5、大火收汁,放入葱段,装盘.
@戎美1368：烧黄刺鱼怎么做如何做好吃 -
赵雯13164019326…… 主料 黄刺鱼3条 辅料 油 适量 盐 适量 老抽1小匙 生抽1小匙 蒜1瓣 姜1块 步骤 1.将黄刺鱼洗净,两边抹上盐,用黄酒腌10分钟 2.热锅倒油,把黄刺鱼两边煎黄,可以关中火,不要着急 3.倒入生抽,老抽盐少许盖上盖子焖一分钟,大火烧开,锅盖盖好,炖8分钟左右,收汁装盘即可
@戎美1368：黄刺鱼炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 -
赵雯13164019326…… 食材明细 黄刺鱼适量 豆腐适量 姜适量 蒜适量 葱适量 植物油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 咸鲜口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度 黄刺鱼炖豆腐的做法步骤 1 晒一下今天外出钓鱼的战利品,可新鲜啦.我把黄刺鱼分拣出来,处理干净沥干水分. 2 准备豆腐 3 取平底锅放油烧热,放入沥干水分的黄刺鱼,转小火,两面煎黄.放入蒜、姜煸香. 4 加入料酒、生抽,盐稍焖,加入足量的开水. 5 放入切厚片的豆腐,小火炖煮25分钟左右 6 我今天烧的汤有点少,喜欢喝汤的可以多放水 7 加入葱花,出锅. 使用的厨具:不粘锅、煮锅
@戎美1368：清蒸黄骨鱼怎么做好吃,清蒸黄骨鱼的家常做法 -
赵雯13164019326…… 1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟. 2.适量的葱、姜、蒜切碎. 3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜. 4.适量的油和麻油混合后烧至滚烫,浇在鱼上即可
@戎美1368：黄刺鱼煮汤怎么做好吃 -
赵雯13164019326…… 材料:黄刺鱼3条豆腐一盒冬笋一棵,胡萝卜半截,香菜一撮姜,盐,酒,白胡椒 做法1:把鱼洗净,冬笋,胡萝卜,姜切丝2:热锅下油,把鱼入锅煎一下3:煎到略发黄时加入笋丝,胡萝卜,姜再煸一下4:加入水,酒大火煮5:煮到汤色发白时加入豆腐再煮10分钟即可6:加盐入味,散胡椒,香菜,出锅
@戎美1368：蒸黄刺鱼怎么做好吃,蒸黄刺鱼的家常做法 -
赵雯13164019326…… 用料 汪刺鱼 2条 笋干菜 2大把 黄酒 2勺 盐 少许 酱油 2勺 玉米油 1勺 葱 干菜蒸汪刺鱼的做法 汪刺鱼洗净装盘,放入少许盐、黄酒,两把笋干菜 蒸锅大火烧开,出蒸汽后入锅蒸10分钟 关火,酱油和玉米油混合,趁热浇到鱼上,撒上葱段
@戎美1368：蒸黄刺鱼的做法,蒸黄刺鱼怎么做好吃,蒸黄刺鱼 -
赵雯13164019326…… 用料 主料 黄刺鱼315克 辅料 姜片10克 葱段5克 料酒3汤勺 生抽2汤勺 盐0.5勺 清蒸黄刺鱼的做法1.食材:黄刺鱼(已杀洗净)、姜片、葱段2.将姜片搁入已洗净的黄刺鱼中3.接着,加3汤勺料酒4.加2汤勺生抽5.加0.5勺盐6.然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至7——8分钟7.开盖取出8.最后,搁入葱段,即成
@戎美1368：黄刺鱼怎么做宝宝吃的更营养 -
赵雯13164019326…… 黄刺鱼怎么做 材料 大鱼头半只,白萝1个,绿豆粉丝1把,白胡椒粉,香菜,料酒,猪板油(可有可无) 做法1、选择大头鱼的鱼头(也就是鳙鱼头,个体比较大,一个鱼头有锅那么大了)2、锅烧热了,放入猪板油或者普通的食用油,等油烧热了,要大火,把鱼头放入锅里煎.3、把料酒倒在鱼头上,腥气随着酒蒸发掉.4、倒入姜片,然后倒入水(水量根据个人喜好,我通常加满水)5、加入胡椒粉,加入切成条的白萝卜.6、等水烧开了,5-6分钟以后,再盖上锅盖,这样可以散发掉,一些腥气.7、大概20分钟左右,白萝卜也透明了,倒入粉丝,煮2分钟关火.8、再一次加入胡椒粉,然后加入盐,撒上香菜段即可.
赵雯13164019326…… 注:黄刺鱼可能感染颚口线虫等寄生虫病,故食用时应彻底煮熟. 先要煎一下,干燥的锅用刚切片的姜片擦一下,烧热,放油,把鱼放到里面煎(鱼要控干水,最好用厨房纸巾或纱布把水吸干净) 我用的是热锅凉油的方法,为了避免粘锅.也...
@戎美1368：黄刺鱼的做法炖汤孕妇(黄刺鱼的做法炖汤)
赵雯13164019326…… 1、主料:黄刺鱼两条.2、辅料:料酒适量、盐适量、油适量.3、黄刺鱼的刺很硬,处理的时候很容易受伤,所以买的时候请店家帮忙宰杀好,去掉内脏之类,回家简单...
@戎美1368：红烧黄刺鱼怎么做好吃 -
赵雯13164019326…… 红烧黄刺鱼 食材:黄刺鱼;辅料:青红椒、葱、姜、蒜;做法:1、刺鱼洗净,背上划上几刀,两边抹上盐,鸡精少许,用黄酒腌制10分钟;2、锅热倒入油,菜油一定要烧热,把刺鱼放入锅里两边煎黄,可以关中火,鱼两边煎好,把切好的姜丝大蒜仍油里煎出味道;3、倒入适量的黄酒盖子盖上焖一分钟,开盖倒入生抽,加冷水(没过刺鱼)放适量的盐,白糖,白醋少许,盐少许;4、大火烧开,锅盖盖好,中火略炖,炖8分钟的样子放入青红椒;5、大火收汁,放入葱段,装盘.
@戎美1368：烧黄刺鱼怎么做如何做好吃 -
赵雯13164019326…… 主料 黄刺鱼3条 辅料 油 适量 盐 适量 老抽1小匙 生抽1小匙 蒜1瓣 姜1块 步骤 1.将黄刺鱼洗净,两边抹上盐,用黄酒腌10分钟 2.热锅倒油,把黄刺鱼两边煎黄,可以关中火,不要着急 3.倒入生抽,老抽盐少许盖上盖子焖一分钟,大火烧开,锅盖盖好,炖8分钟左右,收汁装盘即可
@戎美1368：黄刺鱼炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 -
赵雯13164019326…… 食材明细 黄刺鱼适量 豆腐适量 姜适量 蒜适量 葱适量 植物油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 咸鲜口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度 黄刺鱼炖豆腐的做法步骤 1 晒一下今天外出钓鱼的战利品,可新鲜啦.我把黄刺鱼分拣出来,处理干净沥干水分. 2 准备豆腐 3 取平底锅放油烧热,放入沥干水分的黄刺鱼,转小火,两面煎黄.放入蒜、姜煸香. 4 加入料酒、生抽,盐稍焖,加入足量的开水. 5 放入切厚片的豆腐,小火炖煮25分钟左右 6 我今天烧的汤有点少,喜欢喝汤的可以多放水 7 加入葱花,出锅. 使用的厨具:不粘锅、煮锅
@戎美1368：清蒸黄骨鱼怎么做好吃,清蒸黄骨鱼的家常做法 -
赵雯13164019326…… 1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟. 2.适量的葱、姜、蒜切碎. 3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜. 4.适量的油和麻油混合后烧至滚烫,浇在鱼上即可
@戎美1368：黄刺鱼煮汤怎么做好吃 -
赵雯13164019326…… 材料:黄刺鱼3条豆腐一盒冬笋一棵,胡萝卜半截,香菜一撮姜,盐,酒,白胡椒 做法1:把鱼洗净,冬笋,胡萝卜,姜切丝2:热锅下油,把鱼入锅煎一下3:煎到略发黄时加入笋丝,胡萝卜,姜再煸一下4:加入水,酒大火煮5:煮到汤色发白时加入豆腐再煮10分钟即可6:加盐入味,散胡椒,香菜,出锅
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赵雯13164019326…… 用料 汪刺鱼 2条 笋干菜 2大把 黄酒 2勺 盐 少许 酱油 2勺 玉米油 1勺 葱 干菜蒸汪刺鱼的做法 汪刺鱼洗净装盘,放入少许盐、黄酒,两把笋干菜 蒸锅大火烧开,出蒸汽后入锅蒸10分钟 关火,酱油和玉米油混合,趁热浇到鱼上,撒上葱段
@戎美1368：蒸黄刺鱼的做法,蒸黄刺鱼怎么做好吃,蒸黄刺鱼 -
赵雯13164019326…… 用料 主料 黄刺鱼315克 辅料 姜片10克 葱段5克 料酒3汤勺 生抽2汤勺 盐0.5勺 清蒸黄刺鱼的做法1.食材:黄刺鱼(已杀洗净)、姜片、葱段2.将姜片搁入已洗净的黄刺鱼中3.接着,加3汤勺料酒4.加2汤勺生抽5.加0.5勺盐6.然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至7——8分钟7.开盖取出8.最后,搁入葱段,即成
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赵雯13164019326…… 黄刺鱼怎么做 材料 大鱼头半只,白萝1个,绿豆粉丝1把,白胡椒粉,香菜,料酒,猪板油(可有可无) 做法1、选择大头鱼的鱼头(也就是鳙鱼头,个体比较大,一个鱼头有锅那么大了)2、锅烧热了,放入猪板油或者普通的食用油,等油烧热了,要大火,把鱼头放入锅里煎.3、把料酒倒在鱼头上,腥气随着酒蒸发掉.4、倒入姜片,然后倒入水(水量根据个人喜好,我通常加满水)5、加入胡椒粉,加入切成条的白萝卜.6、等水烧开了,5-6分钟以后,再盖上锅盖,这样可以散发掉,一些腥气.7、大概20分钟左右,白萝卜也透明了,倒入粉丝,煮2分钟关火.8、再一次加入胡椒粉,然后加入盐,撒上香菜段即可.
