黄刺鱼的做法+红烧+家常
@贝方3576：红烧黄刺鱼怎么做好吃 -
俞怡19662231270…… 红烧黄刺鱼 食材:黄刺鱼;辅料:青红椒、葱、姜、蒜;做法:1、刺鱼洗净,背上划上几刀,两边抹上盐,鸡精少许,用黄酒腌制10分钟;2、锅热倒入油,菜油一定要烧热,把刺鱼放入锅里两边煎黄,可以关中火,鱼两边煎好,把切好的姜丝大蒜仍油里煎出味道;3、倒入适量的黄酒盖子盖上焖一分钟,开盖倒入生抽,加冷水(没过刺鱼)放适量的盐,白糖,白醋少许,盐少许;4、大火烧开,锅盖盖好,中火略炖,炖8分钟的样子放入青红椒;5、大火收汁,放入葱段,装盘.
@贝方3576：黄刺鱼的做法炖汤孕妇(黄刺鱼的做法炖汤)
俞怡19662231270…… 1、主料:黄刺鱼两条.2、辅料:料酒适量、盐适量、油适量.3、黄刺鱼的刺很硬,处理的时候很容易受伤,所以买的时候请店家帮忙宰杀好,去掉内脏之类,回家简单...
@贝方3576：做法,红烧黄刺鱼怎么做好吃,红烧黄刺鱼的家常做法 -
俞怡19662231270…… 主料黄刺鱼3条 辅料油适量盐适量老抽1小匙生抽1小匙蒜1瓣姜1块 步骤 红烧黄刺鱼的做法步骤11.将黄刺鱼洗净,两边抹上盐,用黄酒腌10分钟 红烧黄刺鱼的做法步骤22.热锅倒油,把黄刺鱼两边煎黄,可以关中火,不要着急 红烧黄刺鱼的做法步骤33.倒入生抽,老抽盐少许盖上盖子焖一分钟,大火烧开,锅盖盖好,炖8分钟左右,收汁装盘即可
@贝方3576：干锅黄刺鱼的做法 -
俞怡19662231270…… 干锅黄刺鱼 的做法 1 新鲜的黄刺鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一刻钟 2 干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用 3 锅热油,烧至六成热,放黄刺鱼下锅两面煎黄,出锅备用 4 重新烧热油,先放姜丝、葱头和蒜籽爆香,然后放干椒段一同炒香 5 放入煎好的黄刺鱼,加盐、酱油和少许生抽调味,轻轻拈锅翻匀 6 放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅,放少许香菜在上面,有紫苏的季节放上一点会更香 7 干锅架里面放上蜡,点着后放上干锅,小火一边加热一边吃
@贝方3576：红烧黄骨鱼的做法步骤图,红烧黄骨鱼怎么做 -
俞怡19662231270…… 步骤 红烧黄骨鱼的做法步骤11.黄骨鱼处理干净,用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟(因为黄骨鱼腥味较重) 红烧黄骨鱼的做法步骤22.调料图 红烧黄骨鱼的做法步骤33.红椒洗净切块备用 红烧黄骨鱼的做法步骤44.锅中下油烧到冒青烟时,下鱼煎(这样的话鱼才不会粘锅) 红烧黄骨鱼的做法步骤55.将鱼煎至两面黄色 红烧黄骨鱼的做法步骤66.然后下姜蒜花椒爆香,在鱼身上淋1勺生抽,半勺老抽 红烧黄骨鱼的做法步骤77.加水没至鱼身开始煮,其间加少许白醋去腥,适量盐调味,适量白糖.红烧黄骨鱼的做法步骤88.当锅内汤汁剩下无几时,下青红椒与葱段稍焖一下,加少许鸡精与白胡椒粉即可关火
@贝方3576：红烧黄骨鱼怎么做的啊? -
俞怡19662231270…… 材料:黄骨鱼 500g、料酒、盐、豆干、五香粉、蒜、辣蒜、葱、姜. 红烧黄骨鱼的做法: 1、黄骨鱼处理干净后斩块,用料酒、盐、五香粉淹20分钟,材料切丝备用. 红烧黄骨鱼的做法 红烧黄骨鱼怎么做 2、热锅下油下一半姜丝煸香,...
@贝方3576：干菜黄刺鱼的做法,干菜黄刺鱼怎么做好吃,干菜 -
俞怡19662231270…… 主料黄刺鱼750g 辅料油适量酱油适量干菜适量葱适量 步骤 干菜黄刺鱼的做法步骤11.备黄刺鱼,干菜,葱. 干菜黄刺鱼的做法步骤22.热锅加油,下姜爆香. 干菜黄刺鱼的做法步骤33.再将黄刺鱼下锅. 干菜黄刺鱼的做法步骤44.微煎至鱼身变身收紧,下干菜. 干菜黄刺鱼的做法步骤55.并加适量酱油调味. 干菜黄刺鱼的做法步骤66.再加适量清水焖煮. 干菜黄刺鱼的做法步骤77.焖煮至汤汁浓香即可. 干菜黄刺鱼的做法步骤88.出锅后,加适量葱花即可. 小贴士 煎鱼的时候注意,如果鱼身还粘在锅上的话,那也不着急,直接加清水煮制即可.在煮制过程中,鱼肉自会脱离锅面的.
@贝方3576：黄骨鱼红烧豆腐的做法 -
俞怡19662231270…… NO.1 干锅黄骨鱼 准备食材如下:黄骨鱼500克,食盐1茶匙,酱油1汤匙,葱1根,蒜4瓣,干辣椒1抓,生抽2茶匙,香菜2棵,植物油适量 具体做法如下:新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一刻钟,干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜...
@贝方3576：蒸黄刺鱼的做法,蒸黄刺鱼怎么做好吃,蒸黄刺鱼 -
俞怡19662231270…… 用料 主料 黄刺鱼315克 辅料 姜片10克 葱段5克 料酒3汤勺 生抽2汤勺 盐0.5勺 清蒸黄刺鱼的做法1.食材:黄刺鱼(已杀洗净)、姜片、葱段2.将姜片搁入已洗净的黄刺鱼中3.接着,加3汤勺料酒4.加2汤勺生抽5.加0.5勺盐6.然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至7——8分钟7.开盖取出8.最后,搁入葱段,即成
@贝方3576：刺鱼汤的正宗做法,独家黄刺鱼汤怎样做才好吃的做法 -
俞怡19662231270…… 材料 黄骨鱼,豆腐,香葱,姜片,盐 做法1、黄骨鱼洗净,正反划三刀.洗的时候要小心鱼身上的昂刺~~~2、豆腐切小块3、姜片先抹一遍锅(据说煎鱼不会破皮),然后,热油爆香姜片4、放入黄骨鱼,两面煎一会儿5、倒入热开水,煮开6、放入豆腐,转中火煮7、鱼汤发白,放葱花、盐调味,即可~
俞怡19662231270…… 红烧黄刺鱼 食材:黄刺鱼;辅料:青红椒、葱、姜、蒜;做法:1、刺鱼洗净,背上划上几刀,两边抹上盐,鸡精少许,用黄酒腌制10分钟;2、锅热倒入油,菜油一定要烧热,把刺鱼放入锅里两边煎黄,可以关中火,鱼两边煎好,把切好的姜丝大蒜仍油里煎出味道;3、倒入适量的黄酒盖子盖上焖一分钟,开盖倒入生抽,加冷水(没过刺鱼)放适量的盐,白糖,白醋少许,盐少许;4、大火烧开,锅盖盖好,中火略炖,炖8分钟的样子放入青红椒;5、大火收汁,放入葱段,装盘.
@贝方3576：黄刺鱼的做法炖汤孕妇(黄刺鱼的做法炖汤)
俞怡19662231270…… 1、主料:黄刺鱼两条.2、辅料:料酒适量、盐适量、油适量.3、黄刺鱼的刺很硬,处理的时候很容易受伤,所以买的时候请店家帮忙宰杀好,去掉内脏之类,回家简单...
@贝方3576：做法,红烧黄刺鱼怎么做好吃,红烧黄刺鱼的家常做法 -
俞怡19662231270…… 主料黄刺鱼3条 辅料油适量盐适量老抽1小匙生抽1小匙蒜1瓣姜1块 步骤 红烧黄刺鱼的做法步骤11.将黄刺鱼洗净,两边抹上盐,用黄酒腌10分钟 红烧黄刺鱼的做法步骤22.热锅倒油,把黄刺鱼两边煎黄,可以关中火,不要着急 红烧黄刺鱼的做法步骤33.倒入生抽,老抽盐少许盖上盖子焖一分钟,大火烧开,锅盖盖好,炖8分钟左右,收汁装盘即可
@贝方3576：干锅黄刺鱼的做法 -
俞怡19662231270…… 干锅黄刺鱼 的做法 1 新鲜的黄刺鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一刻钟 2 干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用 3 锅热油,烧至六成热,放黄刺鱼下锅两面煎黄,出锅备用 4 重新烧热油,先放姜丝、葱头和蒜籽爆香,然后放干椒段一同炒香 5 放入煎好的黄刺鱼,加盐、酱油和少许生抽调味,轻轻拈锅翻匀 6 放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅,放少许香菜在上面,有紫苏的季节放上一点会更香 7 干锅架里面放上蜡,点着后放上干锅,小火一边加热一边吃
@贝方3576：红烧黄骨鱼的做法步骤图,红烧黄骨鱼怎么做 -
俞怡19662231270…… 步骤 红烧黄骨鱼的做法步骤11.黄骨鱼处理干净,用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟(因为黄骨鱼腥味较重) 红烧黄骨鱼的做法步骤22.调料图 红烧黄骨鱼的做法步骤33.红椒洗净切块备用 红烧黄骨鱼的做法步骤44.锅中下油烧到冒青烟时,下鱼煎(这样的话鱼才不会粘锅) 红烧黄骨鱼的做法步骤55.将鱼煎至两面黄色 红烧黄骨鱼的做法步骤66.然后下姜蒜花椒爆香,在鱼身上淋1勺生抽,半勺老抽 红烧黄骨鱼的做法步骤77.加水没至鱼身开始煮,其间加少许白醋去腥,适量盐调味,适量白糖.红烧黄骨鱼的做法步骤88.当锅内汤汁剩下无几时,下青红椒与葱段稍焖一下,加少许鸡精与白胡椒粉即可关火
@贝方3576：红烧黄骨鱼怎么做的啊? -
俞怡19662231270…… 材料:黄骨鱼 500g、料酒、盐、豆干、五香粉、蒜、辣蒜、葱、姜. 红烧黄骨鱼的做法: 1、黄骨鱼处理干净后斩块,用料酒、盐、五香粉淹20分钟,材料切丝备用. 红烧黄骨鱼的做法 红烧黄骨鱼怎么做 2、热锅下油下一半姜丝煸香,...
@贝方3576：干菜黄刺鱼的做法,干菜黄刺鱼怎么做好吃,干菜 -
俞怡19662231270…… 主料黄刺鱼750g 辅料油适量酱油适量干菜适量葱适量 步骤 干菜黄刺鱼的做法步骤11.备黄刺鱼,干菜,葱. 干菜黄刺鱼的做法步骤22.热锅加油,下姜爆香. 干菜黄刺鱼的做法步骤33.再将黄刺鱼下锅. 干菜黄刺鱼的做法步骤44.微煎至鱼身变身收紧,下干菜. 干菜黄刺鱼的做法步骤55.并加适量酱油调味. 干菜黄刺鱼的做法步骤66.再加适量清水焖煮. 干菜黄刺鱼的做法步骤77.焖煮至汤汁浓香即可. 干菜黄刺鱼的做法步骤88.出锅后,加适量葱花即可. 小贴士 煎鱼的时候注意,如果鱼身还粘在锅上的话,那也不着急,直接加清水煮制即可.在煮制过程中,鱼肉自会脱离锅面的.
@贝方3576：黄骨鱼红烧豆腐的做法 -
俞怡19662231270…… NO.1 干锅黄骨鱼 准备食材如下:黄骨鱼500克,食盐1茶匙,酱油1汤匙,葱1根,蒜4瓣,干辣椒1抓,生抽2茶匙,香菜2棵,植物油适量 具体做法如下:新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一刻钟,干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜...
@贝方3576：蒸黄刺鱼的做法,蒸黄刺鱼怎么做好吃,蒸黄刺鱼 -
俞怡19662231270…… 用料 主料 黄刺鱼315克 辅料 姜片10克 葱段5克 料酒3汤勺 生抽2汤勺 盐0.5勺 清蒸黄刺鱼的做法1.食材:黄刺鱼(已杀洗净)、姜片、葱段2.将姜片搁入已洗净的黄刺鱼中3.接着,加3汤勺料酒4.加2汤勺生抽5.加0.5勺盐6.然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至7——8分钟7.开盖取出8.最后,搁入葱段,即成
@贝方3576：刺鱼汤的正宗做法,独家黄刺鱼汤怎样做才好吃的做法 -
俞怡19662231270…… 材料 黄骨鱼,豆腐,香葱,姜片,盐 做法1、黄骨鱼洗净,正反划三刀.洗的时候要小心鱼身上的昂刺~~~2、豆腐切小块3、姜片先抹一遍锅(据说煎鱼不会破皮),然后,热油爆香姜片4、放入黄骨鱼,两面煎一会儿5、倒入热开水,煮开6、放入豆腐,转中火煮7、鱼汤发白,放葱花、盐调味,即可~
