黄山必吃十大特色美食
@龙穆1088：安徽黄山有名的小吃有那些?
童备18885128118…… . 芙蓉糕:2. 绿豆兜:徽州风味小吃.3. 徽州状元饭:状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜.4. 歙县豆腐脑髓:豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃.5. 葛粉圆子:徽州山区盛产葛根,性凉味甜.葛根榨洗出粉名葛粉,又名山...
@龙穆1088：黄山有哪些好吃的美食 -
童备18885128118…… 黄山的饮食属于徽州菜系.徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色,比如臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、一品锅、黄山双石等.推荐:豆腐老鼠:徽州风味小吃.取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡...
@龙穆1088：黄山美食有哪些特色品种?
童备18885128118…… 黄山的饮食属于徽州菜系,烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,注重火功,提倡原汁原 味,重油重色.来到黄山,有几道特色美味一定不能错过.臭鳜鱼是徽州经典名菜,最大的一个 特点就是“臭”,闻着臭,吃起来却是酥香无比;徽州石鸡,黄山特产大补食品,不少游客都冲着 它而来,石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物,适合红烧或清蒸,多吃石鸡,夏天可以不长 痱子,若烹饪时保留石鸡皮,风味营养更佳;蕨菜是黄山民间常食的野菜,营养非常丰富,清炒蕨 菜味道清香、鲜美润滑,有清热解毒、活血止痛、防癌强身等功效;黄山烧饼是徽州特色小吃,皮 分层薄如纸,烤制后酥松油润而不腻.此外,各种用当地原产鲜笋或笋干烹调的时令菜也会令 你大饱口福.
@龙穆1088：黄山好吃的特产有哪些 -
童备18885128118…… 三潭枇杷 “三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名.“三潭”一带群山环抱三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛,为枇杷的生长提供了得天独厚的条...
@龙穆1088：去黄山吃什么?黄山哪里的特色美食比较多? -
童备18885128118…… 去黄山玩一定要去屯溪老街,老街上地道的徽菜馆和黄山特产都很多,价格也不贵,老街第一楼、食惠一楼、美食人家都是当地口碑很好的徽菜馆,黄山臭鳜鱼、毛豆腐是黄山特色美食的代表菜,来黄山的朋友们不要错过啦!代表黄山欢迎所有的朋友来玩~
@龙穆1088：黄山有名的特色小吃都有哪些?推荐一下
童备18885128118…… 烧饼、馄饨屯溪烧饼又名“蟹壳黄烧饼”,是徽州风味小吃名品.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆.徽味小馄饨里也是独具特色,浓厚的汤料,薄薄的面皮,鲜美的肉馅,再拌上紫菜,油条末,香郁可口.黄山河螺河螺肉青...
@龙穆1088：黄山的特色小吃的资料 -
童备18885128118…… 黄山的饮食属于徽州菜系.徽菜,为全国八大菜系之一,发祥于南宋,起源于歙县(古徽州府),以烹制山珍野味而显其特色. 徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味.重油,以滋润肠胃和肌肤;重色,以...
@龙穆1088：黄山的特色菜是什么 -
童备18885128118…… 黄山菜系属于徽菜,特色菜有黄山毛豆腐,黄山臭豆腐,臭桂鱼,石耳炖土鸡,清蒸火腿,梅干菜扣肉等.
@龙穆1088：黄山地区有什么好吃的? -
童备18885128118…… 黄山美食 臭鳜鱼,是黄山名菜,一端上来果然一股臭味,但是和臭豆腐一样,臭里有鲜香. 黄山炖鸽,是安徽传统名菜,取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成.汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口. 冬瓜饺,是黄山的特色小吃,冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史. 伏岭玫瑰酥,是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名. 臭豆腐,俗名“大呆臭”,为王致和于清康熙年间创制,康熙皇帝品尝后赞不绝口,特地御笔亲书“青方”二字赐王致和,从此名声大振.它与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外.
童备18885128118…… . 芙蓉糕:2. 绿豆兜:徽州风味小吃.3. 徽州状元饭:状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜.4. 歙县豆腐脑髓:豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃.5. 葛粉圆子:徽州山区盛产葛根,性凉味甜.葛根榨洗出粉名葛粉,又名山...
@龙穆1088：黄山有哪些好吃的美食 -
童备18885128118…… 黄山的饮食属于徽州菜系.徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色,比如臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、一品锅、黄山双石等.推荐:豆腐老鼠:徽州风味小吃.取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡...
@龙穆1088：黄山美食有哪些特色品种?
童备18885128118…… 黄山的饮食属于徽州菜系,烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,注重火功,提倡原汁原 味,重油重色.来到黄山,有几道特色美味一定不能错过.臭鳜鱼是徽州经典名菜,最大的一个 特点就是“臭”,闻着臭,吃起来却是酥香无比;徽州石鸡,黄山特产大补食品,不少游客都冲着 它而来,石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物,适合红烧或清蒸,多吃石鸡,夏天可以不长 痱子,若烹饪时保留石鸡皮,风味营养更佳;蕨菜是黄山民间常食的野菜,营养非常丰富,清炒蕨 菜味道清香、鲜美润滑,有清热解毒、活血止痛、防癌强身等功效;黄山烧饼是徽州特色小吃,皮 分层薄如纸,烤制后酥松油润而不腻.此外,各种用当地原产鲜笋或笋干烹调的时令菜也会令 你大饱口福.
@龙穆1088：黄山好吃的特产有哪些 -
童备18885128118…… 三潭枇杷 “三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名.“三潭”一带群山环抱三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛,为枇杷的生长提供了得天独厚的条...
@龙穆1088：去黄山吃什么?黄山哪里的特色美食比较多? -
童备18885128118…… 去黄山玩一定要去屯溪老街,老街上地道的徽菜馆和黄山特产都很多,价格也不贵,老街第一楼、食惠一楼、美食人家都是当地口碑很好的徽菜馆,黄山臭鳜鱼、毛豆腐是黄山特色美食的代表菜,来黄山的朋友们不要错过啦!代表黄山欢迎所有的朋友来玩~
@龙穆1088：黄山有名的特色小吃都有哪些?推荐一下
童备18885128118…… 烧饼、馄饨屯溪烧饼又名“蟹壳黄烧饼”,是徽州风味小吃名品.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆.徽味小馄饨里也是独具特色,浓厚的汤料,薄薄的面皮,鲜美的肉馅,再拌上紫菜,油条末,香郁可口.黄山河螺河螺肉青...
@龙穆1088：黄山的特色小吃的资料 -
童备18885128118…… 黄山的饮食属于徽州菜系.徽菜,为全国八大菜系之一,发祥于南宋,起源于歙县(古徽州府),以烹制山珍野味而显其特色. 徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味.重油,以滋润肠胃和肌肤;重色,以...
@龙穆1088：黄山的特色菜是什么 -
童备18885128118…… 黄山菜系属于徽菜,特色菜有黄山毛豆腐,黄山臭豆腐,臭桂鱼,石耳炖土鸡,清蒸火腿,梅干菜扣肉等.
@龙穆1088：黄山地区有什么好吃的? -
童备18885128118…… 黄山美食 臭鳜鱼,是黄山名菜,一端上来果然一股臭味,但是和臭豆腐一样,臭里有鲜香. 黄山炖鸽,是安徽传统名菜,取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成.汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口. 冬瓜饺,是黄山的特色小吃,冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史. 伏岭玫瑰酥,是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名. 臭豆腐,俗名“大呆臭”,为王致和于清康熙年间创制,康熙皇帝品尝后赞不绝口,特地御笔亲书“青方”二字赐王致和,从此名声大振.它与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外.
