黄油鸡和三黄鸡的区别
@仉花5931：土鸡和三黄鸡的区别在那 -
窦肃19244822843…… 1. 土鸡,家禽的一种.有别于笼养的肉鸡、蛋鸡.公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小.土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡.“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐,该鸡属农户大自然放养.其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰...
@仉花5931：三黄鸡是什么?? -
窦肃19244822843…… 三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡,此外还要求皮肤也是黄的,这种鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美.而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种,而是指黄羽优质肉鸡的统称.这类鸡包括很多品种,分布也很广,广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡.上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等.这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎.然而从羽色来看是不一致的,有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等;脚色、喙色和皮肤颜色也不相同;体型外貌和生产性能均有差异.
@仉花5931：哪种鸡营养价值高 -
窦肃19244822843…… 现在市场上一般能见到的鸡有五种:肉鸡、土鸡、三黄鸡、乌鸡、北京油鸡.从营养角度来看,肉鸡的蛋白质含量较低,乌鸡和土鸡蛋白质含量较高;肉鸡脂肪含量比其他鸡都要高.值得一提的是,乌鸡是药用肉鸡,维生素和矿物质高于普通鸡...
@仉花5931：白斩鸡这道菜该怎么做哦? -
窦肃19244822843…… 沪式白斩鸡是冷盘.白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”.又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡.后来上海各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”,不仅用...
@仉花5931：饭桌礼仪是什么? -
窦肃19244822843…… 1、饭局不是万能的,没有饭局是万万不能的;2、提前一天预约是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的;3、一请就来叫爽快,三请才来叫摆谱,怎么请都不来叫原则,不请自来叫蹭饭;4、饭局三大悲:想请的没来,来的...
@仉花5931：地面一平方米可以养多少只黄鸡? -
窦肃19244822843…… 一、特点 三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系,从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫等特征.与白色羽毛的肉鸡相比,三黄鸡的生长速度要慢一些,饲养周期要长一点;但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间...
@仉花5931：三黄鸡出名吗 -
窦肃19244822843…… 很有名,最适合做白切鸡.
@仉花5931：三黄鸡和柴鸡的价格差别为什么特别大? -
窦肃19244822843…… 三黄鸡与柴鸡差别较大,主要在形态特征、养殖方式上面不同. 区别 1、形态特征不同 柴鸡:外观体形清秀,头尾上翘,羽毛紧凑,羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛,其中以深麻、浅麻为主.冠为单冠,冠...
窦肃19244822843…… 1. 土鸡,家禽的一种.有别于笼养的肉鸡、蛋鸡.公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小.土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡.“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐,该鸡属农户大自然放养.其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰...
@仉花5931：三黄鸡是什么?? -
窦肃19244822843…… 三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡,此外还要求皮肤也是黄的,这种鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美.而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种,而是指黄羽优质肉鸡的统称.这类鸡包括很多品种,分布也很广,广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡.上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等.这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎.然而从羽色来看是不一致的,有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等;脚色、喙色和皮肤颜色也不相同;体型外貌和生产性能均有差异.
@仉花5931：哪种鸡营养价值高 -
窦肃19244822843…… 现在市场上一般能见到的鸡有五种:肉鸡、土鸡、三黄鸡、乌鸡、北京油鸡.从营养角度来看,肉鸡的蛋白质含量较低,乌鸡和土鸡蛋白质含量较高;肉鸡脂肪含量比其他鸡都要高.值得一提的是,乌鸡是药用肉鸡,维生素和矿物质高于普通鸡...
@仉花5931：白斩鸡这道菜该怎么做哦? -
窦肃19244822843…… 沪式白斩鸡是冷盘.白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”.又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡.后来上海各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”,不仅用...
@仉花5931：饭桌礼仪是什么? -
窦肃19244822843…… 1、饭局不是万能的,没有饭局是万万不能的;2、提前一天预约是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的;3、一请就来叫爽快,三请才来叫摆谱,怎么请都不来叫原则,不请自来叫蹭饭;4、饭局三大悲:想请的没来,来的...
@仉花5931：地面一平方米可以养多少只黄鸡? -
窦肃19244822843…… 一、特点 三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系,从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫等特征.与白色羽毛的肉鸡相比,三黄鸡的生长速度要慢一些,饲养周期要长一点;但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间...
@仉花5931：三黄鸡出名吗 -
窦肃19244822843…… 很有名,最适合做白切鸡.
@仉花5931：三黄鸡和柴鸡的价格差别为什么特别大? -
窦肃19244822843…… 三黄鸡与柴鸡差别较大,主要在形态特征、养殖方式上面不同. 区别 1、形态特征不同 柴鸡:外观体形清秀,头尾上翘,羽毛紧凑,羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛,其中以深麻、浅麻为主.冠为单冠,冠...
