黄烷+3-醇
@明强4568：黄烷 - 3 - 醇的分子式或结构式?
羿炎15688339476…… 黄烷-3- 醇是植物的次生代谢产物,广泛分布于许多植物的果实、叶片和种子中,具有极强的抗氧化功能,从而具有广泛的抗菌、抗病毒、抗癌、抗发炎、抗血栓、抗自由基、保护心血管的作用. 黄烷-3- 醇有许多种, 儿茶素[(+) -Catechin, C]、表儿茶素[(-) -epicatechin, EC ]、表没食子儿茶素[(-) -epigallocatechin, EgC ]、表儿茶素没食子酸酯[(-) -epicatechin gallate,EcG ] 和表没食子儿茶素没食子酸酯[(-) - epigallocatechin gallate,EgCg]等.
@明强4568：黄烷–3–醇 - 搜狗百科
羿炎15688339476…… 是一种天然脂肪酶抑制剂,其能抑制分解脂肪以供吸收的脂肪酶
@明强4568：葡萄酒中的酚类物质是指什么? -
羿炎15688339476…… 是经苯丙烷类和类黄酮代谢途径产生的一大类次生代谢产物,包括肉桂酸类(Cinnamic acids)、苯甲酸类( Benzoic acids )、黄酮类(Flavones )、黄酮醇类( Flavonols )、黄烷醇类/ 儿茶素类( Flavanols/Catechins )、黄烷酮类( ...
@明强4568：茶多酚遇铁离子的反应物是什么 - 作业帮
羿炎15688339476…… [答案] 植物多酚(Plant polyphenol)又名植物单宁(Vegetable tannin),为植物体内的复杂酚类次生代谢物,具有多元酚结构,... 光照或pH大于8时易氧化聚合,遇铁离子生成绿黑色化合物. 1.1.1 黄烷醇类 茶叶中的黄烷-3-醇衍生物,俗称儿茶素类,大量...
@明强4568：花青素含量测定 求助 -
羿炎15688339476…… 方法1:原花色素的测定方法(分光光度法) 本方法适用于各种植物组织、器官及其制剂(如葡萄子与松树皮提取物)中原花色素含量的测定. 1. 方法提要 原花色素(也称缩合单宁)是黄烷-3-醇的寡聚体与多聚体,属多酚类化合物.与其他酚...
@明强4568：荔枝核化学成分有哪些?
羿炎15688339476…… 化学成分:黄酮类:矢车菊定-3-芸香糖苷,矢车菊定-3-葡萄糖苷等;氨基酸 类:天门冬酸,丙氨酸,酪氨酸等;脂肪 酸类:油酸,棕榈酸,亚油酸,半合成环 丙基脂肪酸等;其他:糖,淀粉,微量元素.
@明强4568：原花青素与花青素有什么不同?
羿炎15688339476…… 花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色.细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝.花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一.经由苯基丙酸类合成路径(phenylpropanoid pathway)和类黄酮生合成途径(flavonoids biosynthetic pathway)生成. 原花青素(Proanthocyanidins)是由黄烷-3-醇聚合而成的一类多酚物质.根据分子的聚合程度,原花青素可分为单体、寡聚体和多聚体,目前研究最广的葡萄籽提取物以寡聚体(OPC)为主,通常由两类原花青素单体组成,即儿茶素(catechin)和表儿茶素(epicatechin)
@明强4568：铁的所有化学反应 -
羿炎15688339476…… 1.铁在氯气中燃烧 2Fe +3Cl2 === 2FeCl3 2.铁与硫反应 Fe + S === FeS 3.铁与水反应 3Fe + 4H2O === Fe3O4 +4H2↑ 4.铁与非氧化性酸反应 Fe +2HCl == FeCl2 + H2↑ 5.铁和过量的稀硝酸反应 Fe + 4HNO3(稀) ==Fe(NO3)3 + NO↑+ 2H2O ...
羿炎15688339476…… 黄烷-3- 醇是植物的次生代谢产物,广泛分布于许多植物的果实、叶片和种子中,具有极强的抗氧化功能,从而具有广泛的抗菌、抗病毒、抗癌、抗发炎、抗血栓、抗自由基、保护心血管的作用. 黄烷-3- 醇有许多种, 儿茶素[(+) -Catechin, C]、表儿茶素[(-) -epicatechin, EC ]、表没食子儿茶素[(-) -epigallocatechin, EgC ]、表儿茶素没食子酸酯[(-) -epicatechin gallate,EcG ] 和表没食子儿茶素没食子酸酯[(-) - epigallocatechin gallate,EgCg]等.
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羿炎15688339476…… 是一种天然脂肪酶抑制剂,其能抑制分解脂肪以供吸收的脂肪酶
@明强4568：葡萄酒中的酚类物质是指什么? -
羿炎15688339476…… 是经苯丙烷类和类黄酮代谢途径产生的一大类次生代谢产物,包括肉桂酸类(Cinnamic acids)、苯甲酸类( Benzoic acids )、黄酮类(Flavones )、黄酮醇类( Flavonols )、黄烷醇类/ 儿茶素类( Flavanols/Catechins )、黄烷酮类( ...
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羿炎15688339476…… [答案] 植物多酚(Plant polyphenol)又名植物单宁(Vegetable tannin),为植物体内的复杂酚类次生代谢物,具有多元酚结构,... 光照或pH大于8时易氧化聚合,遇铁离子生成绿黑色化合物. 1.1.1 黄烷醇类 茶叶中的黄烷-3-醇衍生物,俗称儿茶素类,大量...
@明强4568：花青素含量测定 求助 -
羿炎15688339476…… 方法1:原花色素的测定方法(分光光度法) 本方法适用于各种植物组织、器官及其制剂(如葡萄子与松树皮提取物)中原花色素含量的测定. 1. 方法提要 原花色素(也称缩合单宁)是黄烷-3-醇的寡聚体与多聚体,属多酚类化合物.与其他酚...
@明强4568：荔枝核化学成分有哪些?
羿炎15688339476…… 化学成分:黄酮类:矢车菊定-3-芸香糖苷,矢车菊定-3-葡萄糖苷等;氨基酸 类:天门冬酸,丙氨酸,酪氨酸等;脂肪 酸类:油酸,棕榈酸,亚油酸,半合成环 丙基脂肪酸等;其他:糖,淀粉,微量元素.
@明强4568：原花青素与花青素有什么不同?
羿炎15688339476…… 花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色.细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝.花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一.经由苯基丙酸类合成路径(phenylpropanoid pathway)和类黄酮生合成途径(flavonoids biosynthetic pathway)生成. 原花青素(Proanthocyanidins)是由黄烷-3-醇聚合而成的一类多酚物质.根据分子的聚合程度,原花青素可分为单体、寡聚体和多聚体,目前研究最广的葡萄籽提取物以寡聚体(OPC)为主,通常由两类原花青素单体组成,即儿茶素(catechin)和表儿茶素(epicatechin)
@明强4568：铁的所有化学反应 -
羿炎15688339476…… 1.铁在氯气中燃烧 2Fe +3Cl2 === 2FeCl3 2.铁与硫反应 Fe + S === FeS 3.铁与水反应 3Fe + 4H2O === Fe3O4 +4H2↑ 4.铁与非氧化性酸反应 Fe +2HCl == FeCl2 + H2↑ 5.铁和过量的稀硝酸反应 Fe + 4HNO3(稀) ==Fe(NO3)3 + NO↑+ 2H2O ...
