黄焖鸡家庭制作方法
@弘利6210：家庭版黄焖鸡怎么做好吃 -
沃郝18162236335…… 家庭版黄焖鸡的做法步骤:1 1鸡腿洗净之后切小块 家庭版黄焖鸡的做法步骤:2 2青红椒切块 家庭版黄焖鸡的做法步骤:3 3小米辣切小块 家庭版黄焖鸡的做法步骤:4 4葱切段,蒜切两半 家庭版黄焖鸡的做法步骤:5 5香菇洗净之后切片 家庭版...
@弘利6210：黄焖鸡的做法,黄焖鸡怎么做好吃,黄焖鸡的家常做法 -
沃郝18162236335…… 黄焖鸡的做法步骤 1 将鸡剁成核桃大的块,漂洗干净. 2 备干淀粉、葱段姜片、八角、桂皮、韭黄. 3 泡好的木耳撕成小片. 4 放盐. 5 放料酒. 6 放酱油,搅拌均匀,腌制10分钟. 7 淀粉加水调成糊. 8 将鸡块倒入淀粉糊中. 9 使鸡块...
@弘利6210：正宗黄焖鸡的做法,黄焖鸡怎么做好吃又简单 -
沃郝18162236335…… 正宗黄焖鸡的做法 主料 三黄鸡 700g 黑木耳 50g 香菇 50g 笋 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.准备好三黄鸡 笋 香菇 木耳. 2.将三黄鸡斩成小块,用清水把血水冲掉. ...
@弘利6210：黄焖鸡的配方有些什么 -
沃郝18162236335…… 准备材料:鸡 1只、蚝油 1大勺、生抽 1大勺、大蒜 10克、黄酒 1大勺、干辣椒 5个、冰糖 10克、青椒 1个、香葱 1棵、竹笋 100克、盐 少许、八角 2粒、姜 5克、香菇100克. 一、第一步将准备好的整鸡放入沸水中淋烫,如下图所示. 二、...
@弘利6210：黄焖鸡怎么配料 -
沃郝18162236335…… 前往百度APP查看 回答 您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦您好,下面为您介绍黄焖鸡的做法:食材:土鸡半只、大葱、姜、花椒、料酒适...
@弘利6210：自己在家做黄焖鸡怎么做好吃 -
沃郝18162236335…… 主料 鸡大腿700g 豆腐皮一张 土豆一个 青椒一个 盐适量 黄冰糖5g 生抽4茶匙 老抽一茶匙 八角一个 大葱一根 啤酒一听 生姜一块 大蒜三瓣 鸡汤(可用水)适量 干香菇适量 干红辣椒3个 鲜红椒1个 黄焖鸡的做法步骤1. 琵琶腿可以让卖鸡的店里给...
@弘利6210：黄焖鸡的简单做法,适合家庭的简单黄焖鸡怎么做 -
沃郝18162236335…… 用料 主料: 鸡肉 两斤 配料: 香菇 5-10朵 青椒 3-5根 红萝卜 半根 香料: 姜片 几片 蒜 几个 葱头 几根 调料: 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 白糖 适量 生粉 适量 家常黄焖鸡的做法 鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、...
@弘利6210：黄焖鸡的家常作法
沃郝18162236335…… 原料:三黄鸡、干香菇、冬笋、木耳、 调料:葱、姜、蒜、桂皮、干辣椒、八角、小茴香、陈皮、草果、香叶、黄冰糖、胡椒粉、盐、绍酒、 1、将三黄鸡斩成小块,用盐、绍酒、胡椒粉腌渍. 2、干木耳泡清水,泡开. 3、葱切段、姜切片、青蒜斜切段、冬笋洗净切滚刀块. 4、锅中放油,煸香调味料. 5、放入腌好的鸡块煸炸出香味, 6、将鸡肉煎炸出油、紧实. 7、烹入酱油,将鸡肉炒上色出香味. 8、倒入煮开的香菇水和香菇,开锅盖盖改小火焖30分钟、加盐、黄冰糖调味. 9、开盖放入冬笋. 10、待冬笋入味,加入泡好的黑木耳,略烧. 11、最后加入青蒜段. 12、水淀粉勾薄芡,待汤汁全部裹在原料上出锅.
@弘利6210：黄焖鸡怎么做,要详细一点. -
沃郝18162236335…… 这是我老妈的祖传黄焖鸡做法,从小到大我吃了快30年了.虽然几位姨姨也 作,可还是妈妈做的最地道. 1.将鸡剁成小块(每块比核桃大点,不能太小,太小了成品出来就太碎了). 2.调制面糊(放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋,加水...
@弘利6210：正宗的黄焖鸡要怎么做 -
沃郝18162236335…… 食材 琵琶腿适量 米饭适量 方法/步骤 琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块,泡上两三遍,清洗一下血水. 加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐. 用手抓匀,使之入味. 再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟. 干香菇用热水先洗一下,再加入热水泡发.注意泡香菇的水不用太多,这道菜鸡肉要先用压力锅压熟,所以水分不会消耗太多.炖鸡肉需要多少水,泡香菇就用多少水. 青红柿子椒切块备用. 把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内,大火压制约8分钟成熟. 将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中,拣出料头,盖上盖用中大火稍微收一下汁. 待汤汁稍微浓稠、浓郁后,加入青红椒再焖一分钟,出锅即可. 配上米饭,唇齿留香.
沃郝18162236335…… 家庭版黄焖鸡的做法步骤:1 1鸡腿洗净之后切小块 家庭版黄焖鸡的做法步骤:2 2青红椒切块 家庭版黄焖鸡的做法步骤:3 3小米辣切小块 家庭版黄焖鸡的做法步骤:4 4葱切段,蒜切两半 家庭版黄焖鸡的做法步骤:5 5香菇洗净之后切片 家庭版...
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沃郝18162236335…… 黄焖鸡的做法步骤 1 将鸡剁成核桃大的块,漂洗干净. 2 备干淀粉、葱段姜片、八角、桂皮、韭黄. 3 泡好的木耳撕成小片. 4 放盐. 5 放料酒. 6 放酱油,搅拌均匀,腌制10分钟. 7 淀粉加水调成糊. 8 将鸡块倒入淀粉糊中. 9 使鸡块...
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沃郝18162236335…… 正宗黄焖鸡的做法 主料 三黄鸡 700g 黑木耳 50g 香菇 50g 笋 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.准备好三黄鸡 笋 香菇 木耳. 2.将三黄鸡斩成小块,用清水把血水冲掉. ...
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沃郝18162236335…… 准备材料:鸡 1只、蚝油 1大勺、生抽 1大勺、大蒜 10克、黄酒 1大勺、干辣椒 5个、冰糖 10克、青椒 1个、香葱 1棵、竹笋 100克、盐 少许、八角 2粒、姜 5克、香菇100克. 一、第一步将准备好的整鸡放入沸水中淋烫,如下图所示. 二、...
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沃郝18162236335…… 前往百度APP查看 回答 您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦您好,下面为您介绍黄焖鸡的做法:食材:土鸡半只、大葱、姜、花椒、料酒适...
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沃郝18162236335…… 主料 鸡大腿700g 豆腐皮一张 土豆一个 青椒一个 盐适量 黄冰糖5g 生抽4茶匙 老抽一茶匙 八角一个 大葱一根 啤酒一听 生姜一块 大蒜三瓣 鸡汤(可用水)适量 干香菇适量 干红辣椒3个 鲜红椒1个 黄焖鸡的做法步骤1. 琵琶腿可以让卖鸡的店里给...
@弘利6210：黄焖鸡的简单做法,适合家庭的简单黄焖鸡怎么做 -
沃郝18162236335…… 用料 主料: 鸡肉 两斤 配料: 香菇 5-10朵 青椒 3-5根 红萝卜 半根 香料: 姜片 几片 蒜 几个 葱头 几根 调料: 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 白糖 适量 生粉 适量 家常黄焖鸡的做法 鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、...
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沃郝18162236335…… 原料:三黄鸡、干香菇、冬笋、木耳、 调料:葱、姜、蒜、桂皮、干辣椒、八角、小茴香、陈皮、草果、香叶、黄冰糖、胡椒粉、盐、绍酒、 1、将三黄鸡斩成小块,用盐、绍酒、胡椒粉腌渍. 2、干木耳泡清水,泡开. 3、葱切段、姜切片、青蒜斜切段、冬笋洗净切滚刀块. 4、锅中放油,煸香调味料. 5、放入腌好的鸡块煸炸出香味, 6、将鸡肉煎炸出油、紧实. 7、烹入酱油,将鸡肉炒上色出香味. 8、倒入煮开的香菇水和香菇,开锅盖盖改小火焖30分钟、加盐、黄冰糖调味. 9、开盖放入冬笋. 10、待冬笋入味,加入泡好的黑木耳,略烧. 11、最后加入青蒜段. 12、水淀粉勾薄芡,待汤汁全部裹在原料上出锅.
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沃郝18162236335…… 这是我老妈的祖传黄焖鸡做法,从小到大我吃了快30年了.虽然几位姨姨也 作,可还是妈妈做的最地道. 1.将鸡剁成小块(每块比核桃大点,不能太小,太小了成品出来就太碎了). 2.调制面糊(放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋,加水...
@弘利6210：正宗的黄焖鸡要怎么做 -
沃郝18162236335…… 食材 琵琶腿适量 米饭适量 方法/步骤 琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块,泡上两三遍,清洗一下血水. 加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐. 用手抓匀,使之入味. 再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟. 干香菇用热水先洗一下,再加入热水泡发.注意泡香菇的水不用太多,这道菜鸡肉要先用压力锅压熟,所以水分不会消耗太多.炖鸡肉需要多少水,泡香菇就用多少水. 青红柿子椒切块备用. 把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内,大火压制约8分钟成熟. 将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中,拣出料头,盖上盖用中大火稍微收一下汁. 待汤汁稍微浓稠、浓郁后,加入青红椒再焖一分钟,出锅即可. 配上米饭,唇齿留香.
