黄瓜拼盘的花样切法
@仇涛1527：黄瓜山水拼盘怎么做 -
双泥17843067263…… 黄瓜山水拼盘的做法 1.洗净的黄瓜一根,先不削皮.切下4厘米长的黄瓜头 2.竖着片下黄瓜横截面的五分之一做主峰,另外一个主峰可以用另一面带皮的部分完成.3.切好主峰后,水果刀切细长的黄瓜条四五条,要又薄又窄,还要带着一点黄瓜...
@仇涛1527：怎么切黄瓜装饰花 -
双泥17843067263…… 黄瓜绿玫瑰的做法 将黄瓜洗净去外皮,削得薄一点,尽量保持较绿的瓜肉,做出来的花朵颜色更艳嫩、更有层次感 用刨刀压住黄瓜一头,用力削长薄片,直到看见黄瓜芯,换个侧面继续削出长薄片 开始卷玫瑰花,靠外皮的部分相对绿且窄,...
@仇涛1527：怎么用黄瓜切出一朵花 -
双泥17843067263…… 年菜装饰黄瓜花材料:黄瓜1条、胡萝卜1条 年菜装饰黄瓜花步骤 1、黄瓜切下5-7cm的1段,再去籽连皮侧切成均等的3片. 2、取1片纵向切去3条一样大小的细皮,再横向切1刀但不切断,然后切第2刀并切断,即为蝴蝶刀,把黄瓜片张开即为花瓣. 3、切出6片花瓣后,再摆成花朵状,注意第1片花瓣要压住第6片. 4、胡萝卜切成细末,放于花瓣中间当成花蕊. 5、取第2片黄瓜纵向切出S形当成花茎. 6、取第3片黄瓜,先切掉中间2/3,留外皮1/3,把外皮1/3用蝴蝶刀切成薄片当成叶片. 7、在摆好的花瓣下摆上花茎和叶片,花朵就在年菜中盛开.
@仇涛1527：水果沙拉拼盘的做法,水果沙拉拼盘怎么做好吃 -
双泥17843067263…… 1.食材:小番茄、伊丽莎白瓜、黄瓜、樱桃、油桃、沙拉酱、生菜2.把水果、黄瓜切小块.樱桃要去核噢3.加入适量沙拉酱,不爱吃沙拉也可以用酸奶4.搅拌均匀、水果沙拉就做好了.下面开始做拼盘5.先把黄瓜切两小段6.然后再从中间切开,分...
@仇涛1527：用黄瓜做的鸳鸯拼盘怎么做? -
双泥17843067263…… 黄瓜拼盘的做法 黄瓜洗净,刨去瓜皮再往中间刨出一条薄薄的瓜条.将瓜条对折,再用剪刀将对折的那一边剪成一齿一齿,注意不要剪断哦!要连着成一条瓜条.最后将瓜条从一头卷起成一朵花在摆盘即可.要吃时蘸点酱,是道不错的凉菜.
@仇涛1527：黄瓜怎么切最细最好吃 -
双泥17843067263…… 黄瓜花的切法1:先把黄瓜切成约2寸的段,然后从中间纵向切两半,倒扣在案板上,切薄片,但要留着一边不能切断,每切5片就切断,然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣.最后一张图是用了3个花瓣做的花朵装饰:刀法2,滚刀块也漂亮:很多时候做菜会用到滚刀块,很多人都认为滚刀块就是乱切一顿,其实滚刀块也一样可以很漂亮 的,以黄瓜为例:先把头部斜切一刀,然后一手拿着黄瓜,沿着切面45度左右进刀切块,刀的位置基本不变,而是用手转动黄瓜,不断的切块,看着滚刀块不好看吗,我摆一下你是不是就认为好看了呢?
@仇涛1527：盘龙黄瓜的具体切法.、!
双泥17843067263…… 先在一边平切,不要切断,怕切断的可以在旁边放一根筷子,阻止刀往下切.然后把黄瓜翻180度,在另一边,刀与黄瓜呈45度角斜切,也是不能切断. 谢谢.多练习就好了.
@仇涛1527：黄瓜茄子鸡蛋水瓜辣椒怎么做蔬菜拼盘 -
双泥17843067263…… 主料 茄子 300g 黄瓜 1根 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 味达美 适量 步骤 1.茄子切好备用 2.黄瓜切好备用 3.热油 4.爆香蒜片 5.倒入茄子爆炒 6.加入适量的味达美继续翻炒 7.待茄子差不多熟了的时候加入黄瓜 8.加入适量的食盐 9.转小火翻炒均匀即可
@仇涛1527：水果拼盘怎么做简单又漂亮 -
双泥17843067263…… 水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握. 一、选料 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择.选择的几种水果组合在一起,搭配应协调.最重要的一点是水果本身应是熟...
@仇涛1527：超简单的黄瓜盘饰的做法步骤图,怎么做好吃 -
双泥17843067263…… 黄瓜纵向切两半 将切开的黄瓜扣在案板上切薄片,一边不要切断,随便切几刀都可以,我切了七刀.切完摆好,用菜刀轻压.如果黄瓜比较脆,可以在连接的地方抹一丢丢盐稍腌几分钟,使黄瓜软一点.压好后的样子 自己随意摆盘吧.可以多切几刀,连接的一面抹点盐腌一会儿,软后使瓜片往一面倒,做成一个圆.这个是切成10片(尽量切薄点)从中间往两面摁倒,尖部放一个小叶子.上面的小叶子是连切两刀,中间底面不切断,往两面分开就成了.最后用胡萝卜或西红柿做个芯就可以了.
双泥17843067263…… 黄瓜山水拼盘的做法 1.洗净的黄瓜一根,先不削皮.切下4厘米长的黄瓜头 2.竖着片下黄瓜横截面的五分之一做主峰,另外一个主峰可以用另一面带皮的部分完成.3.切好主峰后,水果刀切细长的黄瓜条四五条,要又薄又窄,还要带着一点黄瓜...
@仇涛1527：怎么切黄瓜装饰花 -
双泥17843067263…… 黄瓜绿玫瑰的做法 将黄瓜洗净去外皮,削得薄一点,尽量保持较绿的瓜肉,做出来的花朵颜色更艳嫩、更有层次感 用刨刀压住黄瓜一头,用力削长薄片,直到看见黄瓜芯,换个侧面继续削出长薄片 开始卷玫瑰花,靠外皮的部分相对绿且窄,...
@仇涛1527：怎么用黄瓜切出一朵花 -
双泥17843067263…… 年菜装饰黄瓜花材料:黄瓜1条、胡萝卜1条 年菜装饰黄瓜花步骤 1、黄瓜切下5-7cm的1段,再去籽连皮侧切成均等的3片. 2、取1片纵向切去3条一样大小的细皮,再横向切1刀但不切断,然后切第2刀并切断,即为蝴蝶刀,把黄瓜片张开即为花瓣. 3、切出6片花瓣后,再摆成花朵状,注意第1片花瓣要压住第6片. 4、胡萝卜切成细末,放于花瓣中间当成花蕊. 5、取第2片黄瓜纵向切出S形当成花茎. 6、取第3片黄瓜,先切掉中间2/3,留外皮1/3,把外皮1/3用蝴蝶刀切成薄片当成叶片. 7、在摆好的花瓣下摆上花茎和叶片,花朵就在年菜中盛开.
@仇涛1527：水果沙拉拼盘的做法,水果沙拉拼盘怎么做好吃 -
双泥17843067263…… 1.食材:小番茄、伊丽莎白瓜、黄瓜、樱桃、油桃、沙拉酱、生菜2.把水果、黄瓜切小块.樱桃要去核噢3.加入适量沙拉酱,不爱吃沙拉也可以用酸奶4.搅拌均匀、水果沙拉就做好了.下面开始做拼盘5.先把黄瓜切两小段6.然后再从中间切开,分...
@仇涛1527：用黄瓜做的鸳鸯拼盘怎么做? -
双泥17843067263…… 黄瓜拼盘的做法 黄瓜洗净,刨去瓜皮再往中间刨出一条薄薄的瓜条.将瓜条对折,再用剪刀将对折的那一边剪成一齿一齿,注意不要剪断哦!要连着成一条瓜条.最后将瓜条从一头卷起成一朵花在摆盘即可.要吃时蘸点酱,是道不错的凉菜.
@仇涛1527：黄瓜怎么切最细最好吃 -
双泥17843067263…… 黄瓜花的切法1:先把黄瓜切成约2寸的段,然后从中间纵向切两半,倒扣在案板上,切薄片,但要留着一边不能切断,每切5片就切断,然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣.最后一张图是用了3个花瓣做的花朵装饰:刀法2,滚刀块也漂亮:很多时候做菜会用到滚刀块,很多人都认为滚刀块就是乱切一顿,其实滚刀块也一样可以很漂亮 的,以黄瓜为例:先把头部斜切一刀,然后一手拿着黄瓜,沿着切面45度左右进刀切块,刀的位置基本不变,而是用手转动黄瓜,不断的切块,看着滚刀块不好看吗,我摆一下你是不是就认为好看了呢?
@仇涛1527：盘龙黄瓜的具体切法.、!
双泥17843067263…… 先在一边平切,不要切断,怕切断的可以在旁边放一根筷子,阻止刀往下切.然后把黄瓜翻180度,在另一边,刀与黄瓜呈45度角斜切,也是不能切断. 谢谢.多练习就好了.
@仇涛1527：黄瓜茄子鸡蛋水瓜辣椒怎么做蔬菜拼盘 -
双泥17843067263…… 主料 茄子 300g 黄瓜 1根 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 味达美 适量 步骤 1.茄子切好备用 2.黄瓜切好备用 3.热油 4.爆香蒜片 5.倒入茄子爆炒 6.加入适量的味达美继续翻炒 7.待茄子差不多熟了的时候加入黄瓜 8.加入适量的食盐 9.转小火翻炒均匀即可
@仇涛1527：水果拼盘怎么做简单又漂亮 -
双泥17843067263…… 水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握. 一、选料 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择.选择的几种水果组合在一起,搭配应协调.最重要的一点是水果本身应是熟...
@仇涛1527：超简单的黄瓜盘饰的做法步骤图,怎么做好吃 -
双泥17843067263…… 黄瓜纵向切两半 将切开的黄瓜扣在案板上切薄片,一边不要切断,随便切几刀都可以,我切了七刀.切完摆好,用菜刀轻压.如果黄瓜比较脆,可以在连接的地方抹一丢丢盐稍腌几分钟,使黄瓜软一点.压好后的样子 自己随意摆盘吧.可以多切几刀,连接的一面抹点盐腌一会儿,软后使瓜片往一面倒,做成一个圆.这个是切成10片(尽量切薄点)从中间往两面摁倒,尖部放一个小叶子.上面的小叶子是连切两刀,中间底面不切断,往两面分开就成了.最后用胡萝卜或西红柿做个芯就可以了.
