黄瓜有苦味是坏了吗
@盛云1226：黄瓜吃了发苦.咋回事 -
谯丽18983104583…… 可能和黄瓜的种植环境有关.
@盛云1226：黄瓜有点苦能吃吗 -
谯丽18983104583…… 黄瓜苦了不能吃,因为黄瓜苦了是会产生有害的物质,危害自身的身体,严重的话可能会引发中毒的问题,引起尽量不要吃比较好.黄瓜苦了是一种生理性病害,它不同于苦瓜的苦味,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,而黄瓜苦味的产生可能来源于一种毒素,吃下去会不利人体健康,所以,苦了的黄瓜最好不要吃.吃黄瓜虽然对人体有很大的益处,但是变质了的黄瓜是不能食用,尽量不要随意的食用,以免增加消化压力.黄瓜性偏寒,但不宜过多生吃,尤其脾胃虚寒、久病体虚、腹痛腹泻者宜少吃,把黄瓜切成块状或片状炒着吃更有利于健康.
@盛云1226：刚买的黄瓜是苦的,还能吃吗? -
谯丽18983104583…… 刚买的黄瓜是苦的,只要没变质是可以吃食的,主要是以下原因变苦的: 1、遗传特性对黄瓜葫芦素C产生的影响.黄瓜苦味的遗传受一对显性单基因所控制,与品种有关. 2、在基肥、追肥中氮素营养过剩易使黄瓜葫芦素浓度增加,同时栽培期间缺肥、营养不良、植株衰老等也易产生苦味,在栽培上,合理供应各种矿物质营养,避免偏施氮肥.3、控苗时间过长,造成植株体内水分过于亏损,也容易促使葫芦素的浓度增加,早春大棚黄瓜不宜过度控水,要合理浇水,促进生化反应的顺利进行.4、高温或低温寒害易造成黄瓜苦味增加.5、光照不足,使黄瓜品质下降.遇到早春阴雨天多时,光照不足,加之低温危害,黄瓜苦味变浓. 6、中耕伤根容易产生苦味瓜.
@盛云1226：为什么有的黄瓜吃着是苦的,有什么危害么? -
谯丽18983104583…… 黄瓜发苦有原因: 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦. 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦. 3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的. 食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状.
@盛云1226：为什么黄瓜苦是的? 我的黄瓜是新鲜的 没有变质 没有虫啊 怎么会苦呢 -
谯丽18983104583…… 黄瓜的种子若在阳光下曝晒过,播种后所结果子两端都会有苦味.黄瓜生长时,若阳光强烈,除了叶绿素活动增强,还会产生酮类等色素物质,带苦味.没什么危害,只是其含量达到口腔感觉阈值,人就觉得苦了,削皮之后可能好一点.
@盛云1226：黄瓜味道苦 -
谯丽18983104583…… 黄瓜产生苦味是—种生理性病害,主要是由于苦味素在瓜中积累过多所致,它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状.此病受特定温湿小气候影响,主要集中在初花期的根瓜及盛花后期的瓜. 一、发病原因 1、品种.苦味素有遗传性,选择苦...
@盛云1226：黄瓜变苦还能吃吗?我家的宝宝现在很想吃的,不知道可不可以的了
谯丽18983104583…… 黄瓜变苦就不能吃了,说明已经变质了,最好去从新买一些新鲜的黄瓜给他吃.
@盛云1226：为什么有的黄瓜会苦呢?而不是清香的味道呢? -
谯丽18983104583…… 黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有苦味.带有苦味的植株与不带苦味的杂交,子代果实是苦的.
@盛云1226：辨别黄瓜变质 -
谯丽18983104583…… 表皮的水分减少了,是会这样的,但是,并不是变质的,只是会影响口感,建议这样的黄瓜做成馅吃吧,炒吃和拌吃都不是很好.
@盛云1226：请问新买的黄瓜苦,是好是坏? -
谯丽18983104583…… 黄瓜有什么熟没熟的啊 没事的 就是她们栽培的时候不小心碰到黄瓜苗的跟部了 这样以后长出来的果实就会苦了 香瓜也是一样的 我家里以前栽种过 这个是有根据的 苦没事可以放心吃 不过难吃就部要吃的好 呵呵倒胃口要不
谯丽18983104583…… 可能和黄瓜的种植环境有关.
@盛云1226：黄瓜有点苦能吃吗 -
谯丽18983104583…… 黄瓜苦了不能吃,因为黄瓜苦了是会产生有害的物质,危害自身的身体,严重的话可能会引发中毒的问题,引起尽量不要吃比较好.黄瓜苦了是一种生理性病害,它不同于苦瓜的苦味,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,而黄瓜苦味的产生可能来源于一种毒素,吃下去会不利人体健康,所以,苦了的黄瓜最好不要吃.吃黄瓜虽然对人体有很大的益处,但是变质了的黄瓜是不能食用,尽量不要随意的食用,以免增加消化压力.黄瓜性偏寒,但不宜过多生吃,尤其脾胃虚寒、久病体虚、腹痛腹泻者宜少吃,把黄瓜切成块状或片状炒着吃更有利于健康.
@盛云1226：刚买的黄瓜是苦的,还能吃吗? -
谯丽18983104583…… 刚买的黄瓜是苦的,只要没变质是可以吃食的,主要是以下原因变苦的: 1、遗传特性对黄瓜葫芦素C产生的影响.黄瓜苦味的遗传受一对显性单基因所控制,与品种有关. 2、在基肥、追肥中氮素营养过剩易使黄瓜葫芦素浓度增加,同时栽培期间缺肥、营养不良、植株衰老等也易产生苦味,在栽培上,合理供应各种矿物质营养,避免偏施氮肥.3、控苗时间过长,造成植株体内水分过于亏损,也容易促使葫芦素的浓度增加,早春大棚黄瓜不宜过度控水,要合理浇水,促进生化反应的顺利进行.4、高温或低温寒害易造成黄瓜苦味增加.5、光照不足,使黄瓜品质下降.遇到早春阴雨天多时,光照不足,加之低温危害,黄瓜苦味变浓. 6、中耕伤根容易产生苦味瓜.
@盛云1226：为什么有的黄瓜吃着是苦的,有什么危害么? -
谯丽18983104583…… 黄瓜发苦有原因: 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦. 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦. 3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的. 食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状.
@盛云1226：为什么黄瓜苦是的? 我的黄瓜是新鲜的 没有变质 没有虫啊 怎么会苦呢 -
谯丽18983104583…… 黄瓜的种子若在阳光下曝晒过,播种后所结果子两端都会有苦味.黄瓜生长时,若阳光强烈,除了叶绿素活动增强,还会产生酮类等色素物质,带苦味.没什么危害,只是其含量达到口腔感觉阈值,人就觉得苦了,削皮之后可能好一点.
@盛云1226：黄瓜味道苦 -
谯丽18983104583…… 黄瓜产生苦味是—种生理性病害,主要是由于苦味素在瓜中积累过多所致,它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状.此病受特定温湿小气候影响,主要集中在初花期的根瓜及盛花后期的瓜. 一、发病原因 1、品种.苦味素有遗传性,选择苦...
@盛云1226：黄瓜变苦还能吃吗?我家的宝宝现在很想吃的,不知道可不可以的了
谯丽18983104583…… 黄瓜变苦就不能吃了,说明已经变质了,最好去从新买一些新鲜的黄瓜给他吃.
@盛云1226：为什么有的黄瓜会苦呢?而不是清香的味道呢? -
谯丽18983104583…… 黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有苦味.带有苦味的植株与不带苦味的杂交,子代果实是苦的.
@盛云1226：辨别黄瓜变质 -
谯丽18983104583…… 表皮的水分减少了,是会这样的,但是,并不是变质的,只是会影响口感,建议这样的黄瓜做成馅吃吧,炒吃和拌吃都不是很好.
@盛云1226：请问新买的黄瓜苦,是好是坏? -
谯丽18983104583…… 黄瓜有什么熟没熟的啊 没事的 就是她们栽培的时候不小心碰到黄瓜苗的跟部了 这样以后长出来的果实就会苦了 香瓜也是一样的 我家里以前栽种过 这个是有根据的 苦没事可以放心吃 不过难吃就部要吃的好 呵呵倒胃口要不
