黄瓜苦味怎么消除
@别咬5138：怎么去除黄瓜苦味的不可思议的方法 -
厍艺13951676978…… 黄瓜发生苦味与品种、 氮肥施用过多、 瓜条生长缓慢、 高温等有直接的关系.建议:可以将黄瓜切成片后用盆装好放适量的盐,抓一抓再用清水洗干净就不会那么苦了.
@别咬5138：生吃的黄瓜为什么总有一中苦涩味?是瓜皮产生的吗?除了去皮外还有什么方法去除? -
厍艺13951676978…… 气温较低湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦;二是品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的. 食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状.
@别咬5138：黄瓜吃起来是苦的为什么?怎么弄才不会苦? -
厍艺13951676978…… 黄瓜发苦有原因: 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦. 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦. 3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的. 食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状. 建议你先凉拌一根吃了,如果没什么不良反应,再吃另外两条,如果实在吃不下去,何必那么折磨自己呢!
@别咬5138：如何让黄瓜不再“苦” -
厍艺13951676978…… 黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜.五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳＂胡＂字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为＂黄瓜＂.黄瓜带有苦味,主要是因为黄瓜里含有一种名叫“葫芦素C”的苦味物质,其实最早的黄瓜就是苦的,只是...
@别咬5138：黄瓜皮很苦、要怎么解决
厍艺13951676978…… 黄瓜味苦的原因:(1)品种自身遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理失控 . 苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有苦味.带有苦味的植株与不带苦味的杂交,子代果实是苦的. 专家说,食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状.
@别咬5138：苦黄瓜能吃吗,怎样能去苦味呢 -
厍艺13951676978…… 去除苦瓜的苦味:1.把苦瓜切好后放在淡盐水里,泡一下再做可以减少苦味.2.在做苦瓜的时候,可以放一些醋和糖,这样也可以减少苦味.
@别咬5138：我买的黄瓜怎么是苦的啊? -
厍艺13951676978…… 黄瓜味苦的诱因大致有三:(1)品种自身遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理矢控 苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有苦味.带有苦味的植株与不带苦味的杂交,子代果实是苦的.
@别咬5138：为什么苦的黄瓜这样弄弄就不苦了? -
厍艺13951676978…… 作为一个种过黄瓜的农民告诉你 2)不同品种的黄瓜风味是不一样的,一般来说刺多的品种苦味少,也许没刺的黄瓜缺乏安全感,需要分泌葫芦素来保护自己不被吃掉吧. 3)葫芦素的分布是不均匀的,越靠近根蒂部,苦味越强烈. 所以:喜欢吃苦味的,买不带刺的;喜欢甜味的,买带刺的;然后不吃根蒂部.
@别咬5138：防止与减少苦味瓜的方法是什么?
厍艺13951676978…… 防 止与减少苦味瓜要根据不同的情况采取相应的措施.(1)选用无苦味瓜的品种发现苦味瓜植株及时拔除,以免 传粉.(2)合理浇水根瓜期水分控制不当,或生理干旱形成苦...
@别咬5138：为什么我种出的黄瓜是苦的? -
厍艺13951676978…… 黄瓜为什么苦?黄瓜之所以会出现苦味,主要是由DU“苦瓜素”的物质引起的,它能使人呕吐、腹泻、痉挛、发生中毒.实践证明,在黄瓜栽植过程中只要采取适当的措施,就能够防止或减少苦味.1、精心选种.“苦瓜素”具有遗传性,如将...
厍艺13951676978…… 黄瓜发生苦味与品种、 氮肥施用过多、 瓜条生长缓慢、 高温等有直接的关系.建议:可以将黄瓜切成片后用盆装好放适量的盐,抓一抓再用清水洗干净就不会那么苦了.
@别咬5138：生吃的黄瓜为什么总有一中苦涩味?是瓜皮产生的吗?除了去皮外还有什么方法去除? -
厍艺13951676978…… 气温较低湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦;二是品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的. 食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状.
@别咬5138：黄瓜吃起来是苦的为什么?怎么弄才不会苦? -
厍艺13951676978…… 黄瓜发苦有原因: 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦. 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦. 3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的. 食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状. 建议你先凉拌一根吃了,如果没什么不良反应,再吃另外两条,如果实在吃不下去,何必那么折磨自己呢!
@别咬5138：如何让黄瓜不再“苦” -
厍艺13951676978…… 黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜.五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳＂胡＂字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为＂黄瓜＂.黄瓜带有苦味,主要是因为黄瓜里含有一种名叫“葫芦素C”的苦味物质,其实最早的黄瓜就是苦的,只是...
@别咬5138：黄瓜皮很苦、要怎么解决
厍艺13951676978…… 黄瓜味苦的原因:(1)品种自身遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理失控 . 苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有苦味.带有苦味的植株与不带苦味的杂交,子代果实是苦的. 专家说,食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状.
@别咬5138：苦黄瓜能吃吗,怎样能去苦味呢 -
厍艺13951676978…… 去除苦瓜的苦味:1.把苦瓜切好后放在淡盐水里,泡一下再做可以减少苦味.2.在做苦瓜的时候,可以放一些醋和糖,这样也可以减少苦味.
@别咬5138：我买的黄瓜怎么是苦的啊? -
厍艺13951676978…… 黄瓜味苦的诱因大致有三:(1)品种自身遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理矢控 苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有苦味.带有苦味的植株与不带苦味的杂交,子代果实是苦的.
@别咬5138：为什么苦的黄瓜这样弄弄就不苦了? -
厍艺13951676978…… 作为一个种过黄瓜的农民告诉你 2)不同品种的黄瓜风味是不一样的,一般来说刺多的品种苦味少,也许没刺的黄瓜缺乏安全感,需要分泌葫芦素来保护自己不被吃掉吧. 3)葫芦素的分布是不均匀的,越靠近根蒂部,苦味越强烈. 所以:喜欢吃苦味的,买不带刺的;喜欢甜味的,买带刺的;然后不吃根蒂部.
@别咬5138：防止与减少苦味瓜的方法是什么?
厍艺13951676978…… 防 止与减少苦味瓜要根据不同的情况采取相应的措施.(1)选用无苦味瓜的品种发现苦味瓜植株及时拔除,以免 传粉.(2)合理浇水根瓜期水分控制不当,或生理干旱形成苦...
@别咬5138：为什么我种出的黄瓜是苦的? -
厍艺13951676978…… 黄瓜为什么苦?黄瓜之所以会出现苦味,主要是由DU“苦瓜素”的物质引起的,它能使人呕吐、腹泻、痉挛、发生中毒.实践证明,在黄瓜栽植过程中只要采取适当的措施,就能够防止或减少苦味.1、精心选种.“苦瓜素”具有遗传性,如将...
