黄瓜+皮蛋+裙带菜+汤

@奚怪833:正宗黄瓜皮蛋汤怎么做 -
褚佳13389913656…… 食材:黄瓜1根,无铅皮蛋2个,姜1块,葱1根 做法: 将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用; 锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色; 放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开; 放入盐调味,待汤色变白后就可起锅; 撒上葱花味道更加鲜美.

@奚怪833:黄瓜皮蛋汤的做法?
褚佳13389913656…… 原料: 皮蛋三个,每个切成六块;干淀粉一汤匙; 做法: 1、黄瓜一个,切厚片;香葱一棵,切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实在没有汤,那就用水,同时须放鸡精) 2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉. 3将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油. 4、过一下油,把淀粉炸熟就可以了. 5、将干净的锅置火上,倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块. 6、煮一分钟后起锅盛汤碗里,撒上葱碎即成.

@奚怪833:好吃的黄瓜皮蛋汤怎么做如何做 -
褚佳13389913656…… 做黄瓜皮蛋汤很多都煮不白,原因就是没有把皮蛋先煎一下,煎过的皮蛋加水盖上盖子大火煮3分钟左右,就会汤白如奶

@奚怪833:裙带菜汤怎么做 -
褚佳13389913656…… 教您裙带菜豆腐汤怎么做,如何做裙带菜豆腐汤 裙带菜泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可.

@奚怪833:黄瓜皮蛋汤怎么做? -
褚佳13389913656…… 原料:黄瓜、皮蛋. 黄瓜切成菱形片,皮蛋切成数瓣. 锅内掺汤,烧开后加盐、味精、胡椒粉调味,然后下入皮蛋煮出味,放入黄瓜片略烧一下起锅,装入盆中,点数滴香油,撒少许葱花. 特点:咸鲜可口,独具皮蛋的风味,黄瓜的清香. ------------------------ 黄瓜皮蛋汤的做法: 1.将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用; 2.将皮蛋去壳,改成8块; 3.扑干豆粉,下油锅炸好待用; 4.烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可. 黄瓜皮蛋汤的制作要诀: 1.皮蛋扑干豆粉时一定要扑好,以免炸后煮汤脱粉; 2.黄瓜不能久煮,久煮无清香味; 3.本品有油炸过程,需备植物油约150克.

@奚怪833:皮蛋黄瓜汤具体怎么做? -
褚佳13389913656…… 原料:黄瓜一根,皮蛋两个 步骤2:皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣这样. 将黄瓜切成细片. 步骤3:锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊. 步...

@奚怪833:黄瓜皮蛋汤怎么做才好喝 -
褚佳13389913656…… 材料:黄瓜一根,无铅皮蛋一个,姜末、葱花、盐少许.制作方法:1、将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;2、锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色.3、放入黄瓜翻炒,加...

@奚怪833:川菜特色菜 黄瓜皮蛋汤怎么做?
褚佳13389913656…… 制作材料:主料:黄瓜300克 辅料:松花蛋(鸭蛋)100克 调料:盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克 制作方法:1. 将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用;2. 将皮蛋去壳,改成8块;3. 扑干豆粉,下油锅炸好待用;4. ...

@奚怪833:黄瓜皮蛋汤怎么做好吃 -
褚佳13389913656…… 食材明细 皮蛋适量 黄瓜适量 老姜适量 橄榄油适量 盐适量 鸡精适量 白胡椒适量 1皮蛋洗净,切片. 2黄瓜洗净,去皮,切片.老姜洗净切丝. 3水烧开,加入橄榄油、姜丝、皮蛋煮5分钟. 4加入黄瓜煮1分钟后关火. 5加入盐、鸡精、白胡椒,盛入汤碗中即可. 小窍门 也可将皮蛋裹豆粉,油炸一下再煮汤.各人觉得不炸的皮蛋煮出的汤更清谈可口.

@奚怪833:黄瓜皮蛋汤的做法,黄瓜皮蛋汤怎么做好吃,黄瓜 -
褚佳13389913656…… 主料黄瓜50g皮蛋1个辅料油适量盐适量姜适量味精适量料酒适量步骤1.皮蛋切小,黄瓜切薄片2.姜切丝备用3.锅内热油,倒入姜丝爆香4.倒入二碗水,加适量的盐,料酒煮开,5.水煮沸后倒入皮蛋和黄瓜6.再次煮沸后,加适量的味精提鲜7.装碗享用

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