黄辣丁正确吃法
@驷石654：黄辣丁怎么吃最有营养 -
左顷19338969000…… 主料 黄辣丁鱼八条 辅料 生姜五片 大蒜五瓣 香葱三棵 辣椒酱适量 盐三勺 鸡精一勺 酱油半汤匙 步骤 1.黄辣丁处理干净,在鱼身上划斜刀 2.锅里烧油下黄辣丁 3.把鱼炸至金黄色捞出 4.切好姜蒜 5.切好葱 6.锅里烧油下葱姜蒜和辣椒酱翻炒出香味 7.加入适量清水煮开,加酱油盐鸡精调味 8.把炸好的鱼放进锅里炖十分钟 9.大火收汁就可以出锅了 小贴士 炸鱼尽量小火慢慢炸,鱼炸的越久越好吃
@驷石654：黄辣丁鱼汤的做法是怎样的? -
左顷19338969000…… 黄辣丁鱼汤的做法: 主料:黄辣丁 辅料:生姜、大蒜、小葱、花椒、料酒、食盐、食用油(菜籽油/猪油) 1、将准备的黄辣丁处理一下,洗净,擦干表面的水分,放适当的盐、料酒腌制一定时间,使其入味. 2、大蒜、生姜切成片,小葱切...
@驷石654：晒干得黄辣丁怎么吃 -
左顷19338969000…… 黄辣丁 泡椒黄辣丁 材料: 黄辣丁、泡椒、姜葱蒜 制法: 姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可. “脸色”如何:好吃的菜真是看不出来的,看这不起眼的小鱼,怎知道居然有那么嫩,那么滑,那么鲜美呐.成都曾经疯狂流行吃黄辣丁,原来果真好吃.泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择,辣得一丝丝抽气的时候,鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑.
@驷石654：黄腊丁鱼怎么做好吃? -
左顷19338969000…… 原料黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克.底料配置豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,葱...
@驷石654：小孩黄辣丁怎么做好吃 -
左顷19338969000…… 食材 主料 黄辣丁2条 方法/步骤 首先还是先把黄辣丁用流水冲洗彻底,要冲洗得没有血水为止.然后再把水分滤一滤. 接着在洗干净的黄辣丁周身以及头里面抹上一层食盐,胭脂15分钟,再用水冲洗一遍. 姜切丝,均匀地撒在黄辣丁的表面、头部就后背. 蒸锅准备,掺适量的水,上蒸架. 把准备好的黄辣丁放在蒸锅里面,其余就没有什么工序了,盖上盖子,大火蒸. 最多不超过15分钟,就可以熄火了.闷上一会儿,就可以端给宝宝吃啦.整个过程都是大火哦.
@驷石654：川味黄辣丁怎么做好吃 -
左顷19338969000…… 黄辣丁有两种做法,一种是作为火锅的锅底、一种是川味.我更喜欢川味的做法,用当地的泡菜、泡椒和香料一起烧,肉质可比“昂刺鱼”细腻鲜美多了,像吃刀鱼一样,吃后还口颊留香. 留心一下那个锅子,特别有创意,用两个脸盆倒扣着...
@驷石654：好吃的红烧黄辣丁怎么做好吃又简单,做法 -
左顷19338969000…… 1.黄辣丁杀好洗净后,放盐码味.2.准备泡菜,姜蒜.3.姜和泡菜切片,大蒜不切.4.锅里放菜子油和猪油烧烫.5.放入姜和泡菜下去炒.6.炒至一两分中后再下豆瓣进去一起炒香.7.随后放入大蒜进去炒.8.接着掺入适量水烧开后转至小火熬一会儿.9.再放入黄辣丁焖煮5分钟左右.10.最后调上味就可以起锅了.
@驷石654：黄辣丁怎么做好吃? -
左顷19338969000…… 煮火锅啊!先放油炸一下,捞出.然后将糟辣椒放锅里炸制一下,放姜,放鱼.最后倒入冷水,盖上盖子,大火烧开,转小火,放调料,开吃吧..可以边吃边放点菜进去煮.其次是红烧!
@驷石654：黄拿丁怎么做好吃 -
左顷19338969000…… 黄颡鱼(即黄纳丁鱼)汤面 主料 野生黄颡鱼3条、鹌鹑蛋3个、挂面适量. 黄颡鱼汤面 辅料 食油2茶匙、盐适量. 1、准备好黄颡鱼和鹌鹑蛋. 2、黄颡鱼除去内脏,清洗干净、沥干水分. 3、鹌鹑蛋磕破于碗中. 4、锅中油热,下入黄颡鱼,稍...
@驷石654：之清炖黄辣丁怎么做如何做好吃 -
左顷19338969000…… l、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用.芹菜先斩3厘米长的段,再切成细长条.番茄切0.2厘米厚的片,大蒜瓣去蒂待用,香葱切成5厘米长的段.2、锅置于火上,加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色,下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出香味加高汤、鸡精中火熬制成汤艳红、浓厚鲜香即可滤渣待用.4、另取一干净锅,倒入油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和菜全部淹没为准,可以目测一下).再撒上辣椒粉,蒜末,葱花,然后将烧至9成热的油倒到盆中.
左顷19338969000…… 主料 黄辣丁鱼八条 辅料 生姜五片 大蒜五瓣 香葱三棵 辣椒酱适量 盐三勺 鸡精一勺 酱油半汤匙 步骤 1.黄辣丁处理干净,在鱼身上划斜刀 2.锅里烧油下黄辣丁 3.把鱼炸至金黄色捞出 4.切好姜蒜 5.切好葱 6.锅里烧油下葱姜蒜和辣椒酱翻炒出香味 7.加入适量清水煮开,加酱油盐鸡精调味 8.把炸好的鱼放进锅里炖十分钟 9.大火收汁就可以出锅了 小贴士 炸鱼尽量小火慢慢炸,鱼炸的越久越好吃
@驷石654：黄辣丁鱼汤的做法是怎样的? -
左顷19338969000…… 黄辣丁鱼汤的做法: 主料:黄辣丁 辅料:生姜、大蒜、小葱、花椒、料酒、食盐、食用油(菜籽油/猪油) 1、将准备的黄辣丁处理一下,洗净,擦干表面的水分,放适当的盐、料酒腌制一定时间,使其入味. 2、大蒜、生姜切成片,小葱切...
@驷石654：晒干得黄辣丁怎么吃 -
左顷19338969000…… 黄辣丁 泡椒黄辣丁 材料: 黄辣丁、泡椒、姜葱蒜 制法: 姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可. “脸色”如何:好吃的菜真是看不出来的,看这不起眼的小鱼,怎知道居然有那么嫩,那么滑,那么鲜美呐.成都曾经疯狂流行吃黄辣丁,原来果真好吃.泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择,辣得一丝丝抽气的时候,鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑.
@驷石654：黄腊丁鱼怎么做好吃? -
左顷19338969000…… 原料黄辣丁500克(学名黄颡鱼,即嘎鱼,又称黄丫头),四川泡酸菜100克,川椒节30克,大蒜50克,鲜番茄50克,芹菜30克,香葱20克.底料配置豆瓣20克,花椒、胡椒各10粒,老姜10克,花生米15粒,冰糖10克,八角5个,香叶4片,葱...
@驷石654：小孩黄辣丁怎么做好吃 -
左顷19338969000…… 食材 主料 黄辣丁2条 方法/步骤 首先还是先把黄辣丁用流水冲洗彻底,要冲洗得没有血水为止.然后再把水分滤一滤. 接着在洗干净的黄辣丁周身以及头里面抹上一层食盐,胭脂15分钟,再用水冲洗一遍. 姜切丝,均匀地撒在黄辣丁的表面、头部就后背. 蒸锅准备,掺适量的水,上蒸架. 把准备好的黄辣丁放在蒸锅里面,其余就没有什么工序了,盖上盖子,大火蒸. 最多不超过15分钟,就可以熄火了.闷上一会儿,就可以端给宝宝吃啦.整个过程都是大火哦.
@驷石654：川味黄辣丁怎么做好吃 -
左顷19338969000…… 黄辣丁有两种做法,一种是作为火锅的锅底、一种是川味.我更喜欢川味的做法,用当地的泡菜、泡椒和香料一起烧,肉质可比“昂刺鱼”细腻鲜美多了,像吃刀鱼一样,吃后还口颊留香. 留心一下那个锅子,特别有创意,用两个脸盆倒扣着...
@驷石654：好吃的红烧黄辣丁怎么做好吃又简单,做法 -
左顷19338969000…… 1.黄辣丁杀好洗净后,放盐码味.2.准备泡菜,姜蒜.3.姜和泡菜切片,大蒜不切.4.锅里放菜子油和猪油烧烫.5.放入姜和泡菜下去炒.6.炒至一两分中后再下豆瓣进去一起炒香.7.随后放入大蒜进去炒.8.接着掺入适量水烧开后转至小火熬一会儿.9.再放入黄辣丁焖煮5分钟左右.10.最后调上味就可以起锅了.
@驷石654：黄辣丁怎么做好吃? -
左顷19338969000…… 煮火锅啊!先放油炸一下,捞出.然后将糟辣椒放锅里炸制一下,放姜,放鱼.最后倒入冷水,盖上盖子,大火烧开,转小火,放调料,开吃吧..可以边吃边放点菜进去煮.其次是红烧!
@驷石654：黄拿丁怎么做好吃 -
左顷19338969000…… 黄颡鱼(即黄纳丁鱼)汤面 主料 野生黄颡鱼3条、鹌鹑蛋3个、挂面适量. 黄颡鱼汤面 辅料 食油2茶匙、盐适量. 1、准备好黄颡鱼和鹌鹑蛋. 2、黄颡鱼除去内脏,清洗干净、沥干水分. 3、鹌鹑蛋磕破于碗中. 4、锅中油热,下入黄颡鱼,稍...
@驷石654：之清炖黄辣丁怎么做如何做好吃 -
左顷19338969000…… l、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用.芹菜先斩3厘米长的段,再切成细长条.番茄切0.2厘米厚的片,大蒜瓣去蒂待用,香葱切成5厘米长的段.2、锅置于火上,加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色,下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出香味加高汤、鸡精中火熬制成汤艳红、浓厚鲜香即可滤渣待用.4、另取一干净锅,倒入油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和菜全部淹没为准,可以目测一下).再撒上辣椒粉,蒜末,葱花,然后将烧至9成热的油倒到盆中.
