黑松露的正确吃法

@巫士4848:黑松露怎么吃最好 -
阙师15229716168…… 做好海鲜烩饭,快上桌前刨点干黑松露撒在饭上面,盖上锅盖焖一会,香气四溢

@巫士4848:松露的食用方法 -
阙师15229716168…… 松露的食用方法: 1、首先松露可以切成片也可以磨成粉,切片的松露可以把它用来炖汤喝. 2、切片的松露也可以用来泡茶和,对胃和脾特别有好处. 3、可以把松露磨成粉,然后冲成糊状,煮沸直接食用. 4、可以在熬粥的时候加点松...

@巫士4848:新鲜的黑松露怎么烹饪 -
阙师15229716168…… 制作过程: 鲜品可以直接加工来用,干品需要浸泡2个小时左右. 推介食法: 1)黑松露鸡蛋炒饭-----把黑检露切成一粒粒碎体放到锅里和鸡蛋炒香,然后倒进米饭,适当加上一点虾仁、胡萝卜粒、鸡肉粒、葱花调味炒均匀,最后加上一点点香麻油、生抽快炒15秒钟就好. 2)黑松露黑芝麻炖花胶------把黑松露、黑芝麻炒香磨成茸状,发好的花胶用姜葱水、米酒轻轻的煮一下,去除花胶本身的腥味,之后把花胶放到炖盅里,然后把黑松露、黑芝麻做成糊状,倒进盅里炖上20分钟就完成了. 备注:要咸要甜任君选择.

@巫士4848:黑松露怎么吃 -
阙师15229716168…… 西班牙最为盛行.在欧洲鲜食黑松露时,先用特殊的切片器将新鲜 黑松露切成极薄的薄片,然后与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽 面条或者意大利空心粉上,据说味道很棒.法国传统的食用方法是 用黑松露煎蛋,将鲜黑松露切成小丁块放入鸡...

@巫士4848:黑松露怎么个吃法?
阙师15229716168…… 1松露泥鹅肝纽约克牛排 松露泥鹅肝纽约克牛排 材料: 材料:纽约克牛排250克、鹅肝50克、松露片50克、杏鲍菇50克、洋菇片50克、高汤200ml、松露油50ml、黑胡椒、盐 做法: 1 将松露油、杏鲍菇、洋菇以橄榄油炒香,然后加入高汤煮约10分钟,再加入松露油用碾碎机捣成泥状备用. 2 纽约克以平底锅煎至表面金黄色,然后涂上一层松露泥,放入烤箱,烤至需要的热度,再将煎好鹅肝放在牛排的上方,并以新鲜的生菜摆盘即可. 2黑松露炒蛋 炒锅热油 葱绿微煸 放入泡发洗净沥干的黑松露(切碎) 炒香盛出 炒鸡蛋都会吧 ~ 把炒好的鸡蛋和松露一起再度炒 撒入切碎的香肠粒

@巫士4848:如何食用原品黑松露 -
阙师15229716168…… 人类2000多年食用松露的历史发明了多种松露的食用方法,在欧洲鲜食黑松露时,先用特殊的切片器将新鲜黑松露切成极薄的薄片,然后与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条或者意大利空口粉上,据道味道很棒.法国传统的食用方法非用黑松...

@巫士4848:黑松露的做法大全,黑松露怎么做好吃 -
阙师15229716168…… 主料松露50g老母鸡1/2只猪里脊肉200g 辅料盐适量姜片适量 步骤 黑松露鲜鸡汤的做法步骤11.母鸡洗净,砍大块; 黑松露鲜鸡汤的做法步骤22.里脊肉切大丁,备姜两三片; 黑松露鲜鸡汤的做法步骤33.把肉类和姜冷水下锅,焯血水...

@巫士4848:黑松露怎么清洗,怎么吃 -
阙师15229716168…… 清洗:1、用软毛牙刷刷去黑松露表面的泥.2、用长软毛刷以划圆圈的方式清洁深层的松露鳞皮.3、再用唇刷刷松露的缝隙.吃法很多种的; 法国传统的食用方法是 用黑松露煎蛋,将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀,放置过夜使黑松露的味道充分进入鸡蛋液中,然后常规煎炒即可.黑松露乌鸡汤: 黑松露用冷水泡发洗净;乌鸡宰杀洗净后切成块状;将黑松露、乌鸡、姜片、料酒入锅,加入适量水烧至沸腾,转小火炖1小时,起锅前打去浮沫,加入精盐即可 黑松露冲茶用松露冻干片煮水,然后用松露沸水去冲泡传统的茶叶,其中最为奇妙的当属松露水冲普洱茶,那种黑加黑的味道会带给你前所未有的感受.松露泡酒等等好多种吃法

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