黑糯米饭的正宗做法
@施拜4374：黑糯米饭的做法有哪几种做法 -
秦翠19353318087…… 制作五色糯米饭比较讲究方法.黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中.黄染...
@施拜4374：黑色糯米饭怎么做 -
秦翠19353318087…… 黑糯米饭 材料: 黑糯米......1斤 白糯米......1斤 姜丝..........少许 干香菇.....4朵 龙眼干......适量 盐..............少许 茶油..........适量 水..............1.5斤 作法:1. 将黑糯米洗净后加入1.5斤水浸泡一夜 香菇泡软切丝2. 用少许茶油将姜丝及香菇丝爆香后, 放入洗净的白糯米(不需浸泡), 泡好的黑糯米并加入泡米的水, 炒到水快干时加入少许盐调味, 再将龙眼干放入炒匀, 便可倒入在铺有湿布的蒸笼或电锅蒸熟即可食用.
@施拜4374：黑糯米饭如何煮才好吃 -
秦翠19353318087…… 配料:黑色糯米1斤、白色糯米1斤、红豆、红枣、桂圆.1.首先将洗净的糯米、红豆放入清水中泡一夜.2.洗净的红枣以及去壳的桂圆与浸泡的糯米红豆搅拌一起.3.将搅拌均匀的配料放入电饭煲里面,煮熟即可.
@施拜4374：广西灵山黑糯米饭做法 -
秦翠19353318087…… 首先将枫叶摘好放到大盘里泡上一两天,然后就是煮枫叶,这里要特别注意的是水不能煮开,以可以下手揉搓枫叶为准,太热的水会使枫叶失去染色功放~~~~ 要反复煮和揉搓几次枫叶,以增加枫叶汁的浓度. 下一步,用纱布过滤叶渣,过滤出来的水是棕褐色滴.就可以加入糯米了,这里要注意的是先把水再次加热,记住不要煮开哦! 趁热将糯米浸没在水中. 如果你还担心糯米饭不够黑,等水凉了,你可以把泡了米的水再滤出来,单独把水加热,还是不要煮开,再倒回去浸米. 水和米泡上几个小时(最好是泡上一个晚上),就可以蒸米了.这回做出来的黑糯米饭想不黑都难.
@施拜4374：黑糯米饭的做法有哪几种做法呢?黑糯米饭是要经过植物染色的吗?
秦翠19353318087…… 不知道你说的是不是乌饭那种.如果是午饭的话是需要用午饭叶染色的.首先得把午饭叶煮烂煮出乌饭汁儿,然后用乌饭汁儿泡大米,至少两小时,然后再蒸,出来的就是乌饭了.乌饭可以配菜吃,也可以做成饭团,也可以做成乌饭卷油条之类的食材一起吃.
@施拜4374：五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 -
秦翠19353318087…… 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
@施拜4374：黑米饭的做法? -
秦翠19353318087…… 椰汁黑糯米粥 基本特点 美白,降火,预防青copy春痘. 基本材料 材料:黑糯米200克;调味料:冰糖1大匙,椰汁1/2杯 做法: 1.黑糯米洗净,泡水2小时,取出,稍微沥干水分. 2.放入深锅中,加入3杯水煮开,转小火边煮边搅拌约30分钟...
@施拜4374：广西正宗糯米饭怎么做
秦翠19353318087…… 1.糯米提前一晚洗好,放冰箱里凉水浸泡,泡过的糯米吸饱了水蒸出来的口感才会软硬适中2.糯米加几滴玉米油,上锅蒸20分钟,因为每个人用的糯米不一样,出锅前吃一口试一试,软硬合适就可以出锅了3.找一个小碗,先在碗里垫一块保鲜膜,再往碗里放一层糯米饭,接着把馅料依次铺在糯米饭上,然后再放一层糯米,用保鲜膜一裹,圆圆的糯米团子就做好了
@施拜4374：糯米饭怎么蒸出来才好吃 -
秦翠19353318087…… 南瓜糯米饭 材料 小金瓜1个,糯米100g,大红枣1个,葡萄干适量,枸杞适量,蓝莓干少许,蔓越莓干少许 做法1.小金瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝 2.糯米加清水50g,开水上锅蒸熟 3.稍凉后加入果干,充分拌匀 4.将拌好的糯米...
@施拜4374：最正宗椰汁黑糯米的做法 怎么做椰汁黑糯米 -
秦翠19353318087…… 最正宗椰汁黑糯米 用料 黑糯米 200克 椰浆 一盒 糖 依照口味适量 水 500克 椰汁黑糯米的做法 家里放了很久的黑糯米,感觉都快要长虫子了.椰浆一盒 大火烧开水,放米,转小火熬半小时,出锅即可
秦翠19353318087…… 制作五色糯米饭比较讲究方法.黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液.黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中.黄染...
@施拜4374：黑色糯米饭怎么做 -
秦翠19353318087…… 黑糯米饭 材料: 黑糯米......1斤 白糯米......1斤 姜丝..........少许 干香菇.....4朵 龙眼干......适量 盐..............少许 茶油..........适量 水..............1.5斤 作法:1. 将黑糯米洗净后加入1.5斤水浸泡一夜 香菇泡软切丝2. 用少许茶油将姜丝及香菇丝爆香后, 放入洗净的白糯米(不需浸泡), 泡好的黑糯米并加入泡米的水, 炒到水快干时加入少许盐调味, 再将龙眼干放入炒匀, 便可倒入在铺有湿布的蒸笼或电锅蒸熟即可食用.
@施拜4374：黑糯米饭如何煮才好吃 -
秦翠19353318087…… 配料:黑色糯米1斤、白色糯米1斤、红豆、红枣、桂圆.1.首先将洗净的糯米、红豆放入清水中泡一夜.2.洗净的红枣以及去壳的桂圆与浸泡的糯米红豆搅拌一起.3.将搅拌均匀的配料放入电饭煲里面,煮熟即可.
@施拜4374：广西灵山黑糯米饭做法 -
秦翠19353318087…… 首先将枫叶摘好放到大盘里泡上一两天,然后就是煮枫叶,这里要特别注意的是水不能煮开,以可以下手揉搓枫叶为准,太热的水会使枫叶失去染色功放~~~~ 要反复煮和揉搓几次枫叶,以增加枫叶汁的浓度. 下一步,用纱布过滤叶渣,过滤出来的水是棕褐色滴.就可以加入糯米了,这里要注意的是先把水再次加热,记住不要煮开哦! 趁热将糯米浸没在水中. 如果你还担心糯米饭不够黑,等水凉了,你可以把泡了米的水再滤出来,单独把水加热,还是不要煮开,再倒回去浸米. 水和米泡上几个小时(最好是泡上一个晚上),就可以蒸米了.这回做出来的黑糯米饭想不黑都难.
@施拜4374：黑糯米饭的做法有哪几种做法呢?黑糯米饭是要经过植物染色的吗?
秦翠19353318087…… 不知道你说的是不是乌饭那种.如果是午饭的话是需要用午饭叶染色的.首先得把午饭叶煮烂煮出乌饭汁儿,然后用乌饭汁儿泡大米,至少两小时,然后再蒸,出来的就是乌饭了.乌饭可以配菜吃,也可以做成饭团,也可以做成乌饭卷油条之类的食材一起吃.
@施拜4374：五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 -
秦翠19353318087…… 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
@施拜4374：黑米饭的做法? -
秦翠19353318087…… 椰汁黑糯米粥 基本特点 美白,降火,预防青copy春痘. 基本材料 材料:黑糯米200克;调味料:冰糖1大匙,椰汁1/2杯 做法: 1.黑糯米洗净,泡水2小时,取出,稍微沥干水分. 2.放入深锅中,加入3杯水煮开,转小火边煮边搅拌约30分钟...
@施拜4374：广西正宗糯米饭怎么做
秦翠19353318087…… 1.糯米提前一晚洗好,放冰箱里凉水浸泡,泡过的糯米吸饱了水蒸出来的口感才会软硬适中2.糯米加几滴玉米油,上锅蒸20分钟,因为每个人用的糯米不一样,出锅前吃一口试一试,软硬合适就可以出锅了3.找一个小碗,先在碗里垫一块保鲜膜,再往碗里放一层糯米饭,接着把馅料依次铺在糯米饭上,然后再放一层糯米,用保鲜膜一裹,圆圆的糯米团子就做好了
@施拜4374：糯米饭怎么蒸出来才好吃 -
秦翠19353318087…… 南瓜糯米饭 材料 小金瓜1个,糯米100g,大红枣1个,葡萄干适量,枸杞适量,蓝莓干少许,蔓越莓干少许 做法1.小金瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝 2.糯米加清水50g,开水上锅蒸熟 3.稍凉后加入果干,充分拌匀 4.将拌好的糯米...
@施拜4374：最正宗椰汁黑糯米的做法 怎么做椰汁黑糯米 -
秦翠19353318087…… 最正宗椰汁黑糯米 用料 黑糯米 200克 椰浆 一盒 糖 依照口味适量 水 500克 椰汁黑糯米的做法 家里放了很久的黑糯米,感觉都快要长虫子了.椰浆一盒 大火烧开水,放米,转小火熬半小时,出锅即可
