黑茶煮茶第一泡必须倒掉吗
@舌耐4048：泡茶时,第一道茶可以喝吗? -
苏缪13411909936…… 可以,黑茶、普洱茶往往习惯把第一泡茶水倒掉,并称之为“洗茶”.有“润茶、醒茶”之效,主要是为了茶的香气和滋味更好的得到释放,所以喝还是可以喝的.绿茶、黄茶之类则不需要洗茶,第一泡直接喝
@舌耐4048：泡茶的第一道茶水一定得倒掉吗? -
苏缪13411909936…… 有一些喝乌龙茶的人,习惯地把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”.理由是指茶叶不卫生,“洗茶”最早来源于茶楼,是由不懂茶叶专业的茶艺人员编创的.其实,“洗茶”是没有科学道理的.鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工艺如做青、釜炒、烘焙等,不仅获得茶叶品级,而且经过专业部门感官及理化检测合格,达到卫生标准后才能出厂.一般的茶叶第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对健康有利,而且尽显茶的美味.实验表明,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后几秒钟即开始浸出.由于青茶类(习称乌龙茶),外形似拳形状、较一般品种紧结,经“洗茶”(二次沸水冲泡),有利于茶叶快速展开,加速有效成分的浸出.“洗茶”改为“温茶”较科学.
@舌耐4048：喝茶第一遍泡的水必须倒掉吗? -
苏缪13411909936…… 人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”.有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃.他们认为不“洗茶”的人,是“不讲卫生”、“不懂茶艺”.但有否想过,这样“洗茶”,连茶叶...
@舌耐4048：第一杯冲的茶叶要倒掉不能喝吗 -
苏缪13411909936…… 第一泡茶可以喝,无论什么茶,其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只有1—3%. 所以虽然好茶泡的次数少,主要是因为茶叶嫩,故而鲜,口感佳!从营养的...
@舌耐4048：正宗安化黑茶怎么喝效果比较好?
苏缪13411909936…… 泡茶基本流程1,拆茶:黑茶多是紧压茶,是压制成块的,先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开.2,温壶:用沸水冲茶壶与茶杯;3,洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶.这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶;4,泡茶,5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,就可以喝了.
@舌耐4048：第一道茶水是否该倒掉?
苏缪13411909936…… 其实也不仅仅是绿茶不能洗茶 ,例如红碎茶'白茶就不可以. 洗茶一般都是黑茶[后发酵茶]青茶半发酵茶,因为它在制作过程中有一些灰尘或者霉菌,有的普洱茶有的时候不仅仅洗两次,甚至会洗到三次到四次. 而绿茶或者白茶等一类茶,本身的特点特定了他.如果在洗茶,那么就可以说完全没有味道了,至于红茶,优质红茶是可以洗茶的,但是红碎茶等不是特别好的红茶,洗茶后也是会使茶味丧失的.
@舌耐4048：第一次泡的茶是不是要倒掉啊.我妈每天泡一壶茶给我喝,喝了好几年了,都没倒过的.我和我妈说过,她不信 -
苏缪13411909936…… 不用担心,肯定不会出事的. 第一次泡的茶泡会把水倒掉叫“洗茶”,很多喝茶的人比较讲究这个,认为洗下会比较干净,所以很多人都是习惯性的把第一次泡的水倒掉. 关于洗茶也有另一个说法,即洗茶不科学,为什么呢,虽然洗茶时茶叶...
@舌耐4048：关于黑茶食用? -
苏缪13411909936…… 1、喝茶的量,是依据个人的意愿和身体状态而定,适可而止就行.2、黑茶在每天的三个阶段都可以喝茶,建议在饭前2小时,饭后2小时,睡前喝黑茶,不会影响睡眠.3、这是冲泡黑茶的第一步,洗茶.
@舌耐4048：冬天喝什么茶对皮肤好 -
苏缪13411909936…… 冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱.所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最佳选择. 红茶甘温,可养人体阳气.红茶含有丰富的蛋白质,可补益...
@舌耐4048：泡茶的第一遍水能喝吗 -
苏缪13411909936…… 泡茶的第一遍水不能喝. 第一遍泡茶称为洗茶,泡茶第一遍的水最好要倒掉. 第一遍的水含茶叶上的霉菌尘垢.茶叶在生产加工,包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染,所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌,或其他尘垢,所以一般...
苏缪13411909936…… 可以,黑茶、普洱茶往往习惯把第一泡茶水倒掉,并称之为“洗茶”.有“润茶、醒茶”之效,主要是为了茶的香气和滋味更好的得到释放,所以喝还是可以喝的.绿茶、黄茶之类则不需要洗茶,第一泡直接喝
@舌耐4048：泡茶的第一道茶水一定得倒掉吗? -
苏缪13411909936…… 有一些喝乌龙茶的人,习惯地把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”.理由是指茶叶不卫生,“洗茶”最早来源于茶楼,是由不懂茶叶专业的茶艺人员编创的.其实,“洗茶”是没有科学道理的.鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工艺如做青、釜炒、烘焙等,不仅获得茶叶品级,而且经过专业部门感官及理化检测合格,达到卫生标准后才能出厂.一般的茶叶第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对健康有利,而且尽显茶的美味.实验表明,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后几秒钟即开始浸出.由于青茶类(习称乌龙茶),外形似拳形状、较一般品种紧结,经“洗茶”(二次沸水冲泡),有利于茶叶快速展开,加速有效成分的浸出.“洗茶”改为“温茶”较科学.
@舌耐4048：喝茶第一遍泡的水必须倒掉吗? -
苏缪13411909936…… 人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”.有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃.他们认为不“洗茶”的人,是“不讲卫生”、“不懂茶艺”.但有否想过,这样“洗茶”,连茶叶...
@舌耐4048：第一杯冲的茶叶要倒掉不能喝吗 -
苏缪13411909936…… 第一泡茶可以喝,无论什么茶,其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只有1—3%. 所以虽然好茶泡的次数少,主要是因为茶叶嫩,故而鲜,口感佳!从营养的...
@舌耐4048：正宗安化黑茶怎么喝效果比较好?
苏缪13411909936…… 泡茶基本流程1,拆茶:黑茶多是紧压茶,是压制成块的,先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开.2,温壶:用沸水冲茶壶与茶杯;3,洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶.这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶;4,泡茶,5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,就可以喝了.
@舌耐4048：第一道茶水是否该倒掉?
苏缪13411909936…… 其实也不仅仅是绿茶不能洗茶 ,例如红碎茶'白茶就不可以. 洗茶一般都是黑茶[后发酵茶]青茶半发酵茶,因为它在制作过程中有一些灰尘或者霉菌,有的普洱茶有的时候不仅仅洗两次,甚至会洗到三次到四次. 而绿茶或者白茶等一类茶,本身的特点特定了他.如果在洗茶,那么就可以说完全没有味道了,至于红茶,优质红茶是可以洗茶的,但是红碎茶等不是特别好的红茶,洗茶后也是会使茶味丧失的.
@舌耐4048：第一次泡的茶是不是要倒掉啊.我妈每天泡一壶茶给我喝,喝了好几年了,都没倒过的.我和我妈说过,她不信 -
苏缪13411909936…… 不用担心,肯定不会出事的. 第一次泡的茶泡会把水倒掉叫“洗茶”,很多喝茶的人比较讲究这个,认为洗下会比较干净,所以很多人都是习惯性的把第一次泡的水倒掉. 关于洗茶也有另一个说法,即洗茶不科学,为什么呢,虽然洗茶时茶叶...
@舌耐4048：关于黑茶食用? -
苏缪13411909936…… 1、喝茶的量,是依据个人的意愿和身体状态而定,适可而止就行.2、黑茶在每天的三个阶段都可以喝茶,建议在饭前2小时,饭后2小时,睡前喝黑茶,不会影响睡眠.3、这是冲泡黑茶的第一步,洗茶.
@舌耐4048：冬天喝什么茶对皮肤好 -
苏缪13411909936…… 冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱.所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最佳选择. 红茶甘温,可养人体阳气.红茶含有丰富的蛋白质,可补益...
@舌耐4048：泡茶的第一遍水能喝吗 -
苏缪13411909936…… 泡茶的第一遍水不能喝. 第一遍泡茶称为洗茶,泡茶第一遍的水最好要倒掉. 第一遍的水含茶叶上的霉菌尘垢.茶叶在生产加工,包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染,所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌,或其他尘垢,所以一般...
