黑酱的做法
@蓬树6151：武乡传统老黑酱的做法 -
栾维18129038846…… 材料;黄豆、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、水. 先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣,参入曲子.(我妈做的是用了十斤黄豆放了两小把曲子) 墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间还是软的当六个面都晒好了,用纸包上放一段时间(里面基本上也是干的了). 到下酱的日子,以前有特定的日子,现在你想什么时候都可以,把晒好的酱块弄成小块,你会看到有好多毛,就是长毛了,放到坛子里后放水放盐(尝一下).用细纱布盖上放在阳光下(这样酱才会发酵). 最后就还需要每天用酱耙子(就是一根木棒下面订了一块板)每天捣(一定要),把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变的很细. 等酱发了就可以吃了.
@蓬树6151：黑酱怎么做? -
栾维18129038846…… 材料:墨鱼囊80公克,橄榄油40cc,白酒40cc,柠檬汁2汤匙,水100cc,洋葱末4汤匙,大蒜末2汤匙,玉桂叶2片,玉米粉1汤匙,糖少许,盐少许,黑胡椒粗粉少许 做法:1.墨鱼囊挤出墨汁,玉米粉与水调和备用.2.以橄榄油爆香洋葱末、大蒜末、玉桂叶,加入墨鱼汁、白酒、水煮一下,加入玉米粉勾芡,最后再加入柠檬汁及糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可.
@蓬树6151：老式黑酱咋么做成的 -
栾维18129038846…… 墨鱼囊80克、橄榄油40ml、白酒40ml、柠檬汁2汤匙、水100ml、洋葱碎4汤匙、蒜碎2汤匙、月桂叶2片、玉米1汤匙、糖少许、盐少许、黑胡椒粗粉少许 做法:①蒜切片,干辣椒切碎备用 ②以橄榄油将蒜、干辣椒炒香,加入鸡高汤、白酒、巴西里末、罗勒丝以小火拌炒,再加入糖、盐和黑胡椒粗粉调味即可
@蓬树6151：糟鱼用的黑酱怎么做 -
栾维18129038846…… 黑酱 主料 新鲜墨鱼600g 橄榄油50cc 蒜头碎20g 洋葱碎50g 月桂叶1片 白酒50cc 水100cc 玉米粉1大匙 柠檬汁30cc 黑胡椒粗粉适量 盐适量 糖适量 黑酱的做法步骤 1. 剖开新鲜墨鱼,取出墨囊. 2. 将墨囊挤破,取出墨汁集在小碗中备用. 3. 热锅后加入橄榄油,油热之后放入月桂叶、洋葱碎与蒜头碎爆香. 4. 将墨鱼汁、白酒、水倒入锅中,用小火稍微煮1至2分钟. 5. 倒入玉米粉勾芡,使酱汁更为浓稠. 6. 最后加入柠檬汁及黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可.
@蓬树6151：甜黑酱怎么做?
栾维18129038846…… 〇原材料:老抽30克 〇调味料:糖10克,味精5克 〇做法:所有食材混合调匀即可. 〇烹饪TIPS:老抽比生抽更加浓郁. 〇应用:适合用来伴面、伴饭.
@蓬树6151：老北京卤肉卷里的黑酱怎么做的?谢谢大家了! -
栾维18129038846…… 首先,你要是个热爱食物,积极吃饭的人.其次,品尝没一道别人为你做的菜.用心为别人做菜,再到那能馋的人流口水的一品佳味去学习,这样做出的菜是最富有感情最好吃的.
@蓬树6151：五谷黑酱的做法急用谢谢 -
栾维18129038846…… 主料 黑花生适量 黑豆适量 黑米适量 熟黑芝麻适量 熟白芝麻适量 白莲子适量 百合适量 水适量 冰糖适量 黑五谷浆的做法步骤1. 黑花生、黑豆、黑米倒一个碗里,(碗多次泡黑色上色了),莲子百合,熟黑芝麻,熟白芝麻2. 除芝麻外全部淘洗干净,泡水4个小时以上.3. 所有材料全部放入豆浆机,按五谷豆浆键,稍等片刻简单快手、营养丰富的黑五谷浆就可开喝了,最关键打豆浆的同时你可干其他家务.
@蓬树6151：韩国炸酱面用的黑酱怎麽做?
栾维18129038846…… 准备材料:肉,鸡蛋,土豆,元葱,黄瓜,面等. 调料:真味炸酱(韩国原产)、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 . 炸酱:先把上好的肉,土豆,元葱切成丁(猪肉),然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少). ...
@蓬树6151：怎么做,如何做,家常黑酱的做法大全视频 -
栾维18129038846…… 打的比较多的是荷兰的英特威.你那个富道没听说过- -几联就是包括几种病.举个例子,像两联就是包括细小和犬瘟,四联包括两联的病再加2种病,以此类推.一般是两联加四联加六联再单加一针狂犬.其中间隔21天左右,驱虫的话买拜耳,弄四分之一放在狗粮里面给他吃,每半年驱一次,切记,狗狗没打完所有疫苗之前不能带出门,打好疫苗一个星期之内不能洗澡,觉得臭就用干洗粉吧
@蓬树6151：如何制作黑胡椒酱 -
栾维18129038846…… 干葱切碎(干葱看起来就是小号的洋葱,紫皮、独头蒜大小)没有放点儿洋葱也行,原汁的牛肉汁还有蒜蓉.做的过程有点类似炸黄酱,油可以多一些,先把两种辅料炒香,放入黑胡椒粉继续炒,注意火药小一些.再加入牛肉汁、美极酱油,增加酱的香味,多少可以依据个人的口味,糖要多放一些,以调和辣味,可以根据粘稠度加入适量的水,做好的酱像炸酱一样粘稠,上边覆盖着一层油,有黑椒的香味.
栾维18129038846…… 材料;黄豆、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、水. 先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣,参入曲子.(我妈做的是用了十斤黄豆放了两小把曲子) 墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间还是软的当六个面都晒好了,用纸包上放一段时间(里面基本上也是干的了). 到下酱的日子,以前有特定的日子,现在你想什么时候都可以,把晒好的酱块弄成小块,你会看到有好多毛,就是长毛了,放到坛子里后放水放盐(尝一下).用细纱布盖上放在阳光下(这样酱才会发酵). 最后就还需要每天用酱耙子(就是一根木棒下面订了一块板)每天捣(一定要),把沫子盛出来丢掉,每天弄酱会变的很细. 等酱发了就可以吃了.
@蓬树6151：黑酱怎么做? -
栾维18129038846…… 材料:墨鱼囊80公克,橄榄油40cc,白酒40cc,柠檬汁2汤匙,水100cc,洋葱末4汤匙,大蒜末2汤匙,玉桂叶2片,玉米粉1汤匙,糖少许,盐少许,黑胡椒粗粉少许 做法:1.墨鱼囊挤出墨汁,玉米粉与水调和备用.2.以橄榄油爆香洋葱末、大蒜末、玉桂叶,加入墨鱼汁、白酒、水煮一下,加入玉米粉勾芡,最后再加入柠檬汁及糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可.
@蓬树6151：老式黑酱咋么做成的 -
栾维18129038846…… 墨鱼囊80克、橄榄油40ml、白酒40ml、柠檬汁2汤匙、水100ml、洋葱碎4汤匙、蒜碎2汤匙、月桂叶2片、玉米1汤匙、糖少许、盐少许、黑胡椒粗粉少许 做法:①蒜切片,干辣椒切碎备用 ②以橄榄油将蒜、干辣椒炒香,加入鸡高汤、白酒、巴西里末、罗勒丝以小火拌炒,再加入糖、盐和黑胡椒粗粉调味即可
@蓬树6151：糟鱼用的黑酱怎么做 -
栾维18129038846…… 黑酱 主料 新鲜墨鱼600g 橄榄油50cc 蒜头碎20g 洋葱碎50g 月桂叶1片 白酒50cc 水100cc 玉米粉1大匙 柠檬汁30cc 黑胡椒粗粉适量 盐适量 糖适量 黑酱的做法步骤 1. 剖开新鲜墨鱼,取出墨囊. 2. 将墨囊挤破,取出墨汁集在小碗中备用. 3. 热锅后加入橄榄油,油热之后放入月桂叶、洋葱碎与蒜头碎爆香. 4. 将墨鱼汁、白酒、水倒入锅中,用小火稍微煮1至2分钟. 5. 倒入玉米粉勾芡,使酱汁更为浓稠. 6. 最后加入柠檬汁及黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可.
@蓬树6151：甜黑酱怎么做?
栾维18129038846…… 〇原材料:老抽30克 〇调味料:糖10克,味精5克 〇做法:所有食材混合调匀即可. 〇烹饪TIPS:老抽比生抽更加浓郁. 〇应用:适合用来伴面、伴饭.
@蓬树6151：老北京卤肉卷里的黑酱怎么做的?谢谢大家了! -
栾维18129038846…… 首先,你要是个热爱食物,积极吃饭的人.其次,品尝没一道别人为你做的菜.用心为别人做菜,再到那能馋的人流口水的一品佳味去学习,这样做出的菜是最富有感情最好吃的.
@蓬树6151：五谷黑酱的做法急用谢谢 -
栾维18129038846…… 主料 黑花生适量 黑豆适量 黑米适量 熟黑芝麻适量 熟白芝麻适量 白莲子适量 百合适量 水适量 冰糖适量 黑五谷浆的做法步骤1. 黑花生、黑豆、黑米倒一个碗里,(碗多次泡黑色上色了),莲子百合,熟黑芝麻,熟白芝麻2. 除芝麻外全部淘洗干净,泡水4个小时以上.3. 所有材料全部放入豆浆机,按五谷豆浆键,稍等片刻简单快手、营养丰富的黑五谷浆就可开喝了,最关键打豆浆的同时你可干其他家务.
@蓬树6151：韩国炸酱面用的黑酱怎麽做?
栾维18129038846…… 准备材料:肉,鸡蛋,土豆,元葱,黄瓜,面等. 调料:真味炸酱(韩国原产)、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 . 炸酱:先把上好的肉,土豆,元葱切成丁(猪肉),然后用盐、料酒、淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少). ...
@蓬树6151：怎么做,如何做,家常黑酱的做法大全视频 -
栾维18129038846…… 打的比较多的是荷兰的英特威.你那个富道没听说过- -几联就是包括几种病.举个例子,像两联就是包括细小和犬瘟,四联包括两联的病再加2种病,以此类推.一般是两联加四联加六联再单加一针狂犬.其中间隔21天左右,驱虫的话买拜耳,弄四分之一放在狗粮里面给他吃,每半年驱一次,切记,狗狗没打完所有疫苗之前不能带出门,打好疫苗一个星期之内不能洗澡,觉得臭就用干洗粉吧
@蓬树6151：如何制作黑胡椒酱 -
栾维18129038846…… 干葱切碎(干葱看起来就是小号的洋葱,紫皮、独头蒜大小)没有放点儿洋葱也行,原汁的牛肉汁还有蒜蓉.做的过程有点类似炸黄酱,油可以多一些,先把两种辅料炒香,放入黑胡椒粉继续炒,注意火药小一些.再加入牛肉汁、美极酱油,增加酱的香味,多少可以依据个人的口味,糖要多放一些,以调和辣味,可以根据粘稠度加入适量的水,做好的酱像炸酱一样粘稠,上边覆盖着一层油,有黑椒的香味.
