黑龙江三花五罗鱼
@卓毛5354：东北渔产品中的三花五罗指的是什么鱼啊? -
焦响15759097673…… 三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼:即鳊花、鳌花、吉花. 五罗:哲罗、同罗、雅罗、法罗、胡罗.
@卓毛5354：东北常说的“五花三罗”是什么鱼? -
焦响15759097673…… 是“三花五罗” 即:鳌花、鳊花、鲫花;哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗.
@卓毛5354：谁知道 三花五罗是那几种鱼
焦响15759097673…… 三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼:即鳊花、鳌花、吉花. 鳌花,学名鳜鱼,也称桂花鱼,其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10斤,是我国四大淡水鱼之一. 鳊花,学名长春鳊.此鱼自古以来久负盛名.这种鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%. 吉花,又名吉花勾.此鱼烧汤或清蒸食用,即是产妇奶水不足的催乳良药. 五罗”:哲罗、同罗、雅罗、法罗、胡罗. 哲罗是凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼,是世界稀有冷水鱼种之一.肉质细密,可做馅包饺子、烩鱼片等;法罗,比哲罗小,但习性相似,肉鲜美宜做汤;雅罗、同罗、胡罗,都属小型鱼类,最大一尽多长,这几种鱼物美价廉,是城乡人民喜爱的佳肴.
@卓毛5354：“三花五罗十八子”都是什么鱼 -
焦响15759097673…… “三花”是指:鳌花,也称为鳜鱼;鳊花,学名长春鳊;鲫花,就是江鲫鱼. “五罗”是指:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗. “十八子”,大小都有,小的寸把长,半两三钱重,如船丁子、柳根子、白漂子等,炸食或做鱼酱.大的,有重达...
@卓毛5354：三花五罗都是什么鱼
焦响15759097673…… 《乌苏里船歌》中唱道:赫哲人撒开千张网,船儿满江鱼满舱.一幅热火朝天的渔家乐... 鲤形目鲤科雅罗鱼属,国内主要分布于黑龙江各水系,也叫滑子鱼、白鱼.此鱼味道...
@卓毛5354：你知道什么是“三花五罗”吗?
焦响15759097673…… “三花”——是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称.鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一;鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富;鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也是产妇奶水不足的催乳良药. “五罗”...
@卓毛5354：三花,五罗,十八子.是江里的鱼都叫什么鱼?谢谢 -
焦响15759097673…… 三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼:即鳊花、鳌花、吉花 五罗鱼,是哲罗、法罗、牙罗、同罗、胡罗 十八子,只是一个笼统的说法,黑龙江当地土语带“子”的鱼远不止这些,比较常见的有如下几种:斑鳟子(学名黑龙江鮰鱼,又称海罗茨)、...
@卓毛5354：黑龙江三花五罗十八子都有那些?分别都叫什么名 -
焦响15759097673…… 以下是我在六、七年前搜集到的一些名称,三花、五罗应该是能对上名的,所谓的十八子只是一个大概的数字,并不是一定指正好十八种鱼,我搜集到的有21种.. “三花”:鳌花(鳜鱼)、鳊花(长春鳊)、鲫花(江鲫) “五罗”:法罗(...
@卓毛5354：鱼类的三花是什么 -
焦响15759097673…… 三花五罗.三花五罗 “三花”——是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称.鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一;鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富;鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也是产妇奶水不足的催乳良药.“五罗”——是哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称.哲罗是凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼,是世界稀有冷水鱼种之一.肉质细密,可做馅包饺子、烩鱼片等;法罗,比哲罗小,但习性相似,肉鲜美宜做汤;雅罗、同罗、胡罗,都属小型鱼类,最大一尺多长,这几种鱼物美价廉,是城乡人民喜爱的佳肴.
@卓毛5354：佳木斯特产是什么 -
焦响15759097673…… 佳木斯所在三江流域盛产的八种淡水鱼:鳌花、鳊花、鲒花、哲罗、法罗、重罗、雅罗、胡罗,统称“三花五罗”.然而黑龙江里的淡水鱼王还要属“鳇鱼”.鳇鱼体大、寿命长、力量强,其营养价值丰富,是烹调各种菜肴的极好材料. 此外,赫哲族特有的鱼皮衣、鱼皮靴,用磨砺而成的鱼骨、鱼刺作为身佩、头佩、项饰、胸饰、腰饰等,也是佳木斯有名的旅游纪念品. 金丝瓜是地方品种菜,用此瓜制作的菜,其形、其色和口感都有特色,已成为宴席上一道名菜.
焦响15759097673…… 三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼:即鳊花、鳌花、吉花. 五罗:哲罗、同罗、雅罗、法罗、胡罗.
@卓毛5354：东北常说的“五花三罗”是什么鱼? -
焦响15759097673…… 是“三花五罗” 即:鳌花、鳊花、鲫花;哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗.
@卓毛5354：谁知道 三花五罗是那几种鱼
焦响15759097673…… 三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼:即鳊花、鳌花、吉花. 鳌花,学名鳜鱼,也称桂花鱼,其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10斤,是我国四大淡水鱼之一. 鳊花,学名长春鳊.此鱼自古以来久负盛名.这种鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%. 吉花,又名吉花勾.此鱼烧汤或清蒸食用,即是产妇奶水不足的催乳良药. 五罗”:哲罗、同罗、雅罗、法罗、胡罗. 哲罗是凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼,是世界稀有冷水鱼种之一.肉质细密,可做馅包饺子、烩鱼片等;法罗,比哲罗小,但习性相似,肉鲜美宜做汤;雅罗、同罗、胡罗,都属小型鱼类,最大一尽多长,这几种鱼物美价廉,是城乡人民喜爱的佳肴.
@卓毛5354：“三花五罗十八子”都是什么鱼 -
焦响15759097673…… “三花”是指:鳌花,也称为鳜鱼;鳊花,学名长春鳊;鲫花,就是江鲫鱼. “五罗”是指:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗. “十八子”,大小都有,小的寸把长,半两三钱重,如船丁子、柳根子、白漂子等,炸食或做鱼酱.大的,有重达...
@卓毛5354：三花五罗都是什么鱼
焦响15759097673…… 《乌苏里船歌》中唱道:赫哲人撒开千张网,船儿满江鱼满舱.一幅热火朝天的渔家乐... 鲤形目鲤科雅罗鱼属,国内主要分布于黑龙江各水系,也叫滑子鱼、白鱼.此鱼味道...
@卓毛5354：你知道什么是“三花五罗”吗?
焦响15759097673…… “三花”——是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称.鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一;鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富;鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也是产妇奶水不足的催乳良药. “五罗”...
@卓毛5354：三花,五罗,十八子.是江里的鱼都叫什么鱼?谢谢 -
焦响15759097673…… 三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼:即鳊花、鳌花、吉花 五罗鱼,是哲罗、法罗、牙罗、同罗、胡罗 十八子,只是一个笼统的说法,黑龙江当地土语带“子”的鱼远不止这些,比较常见的有如下几种:斑鳟子(学名黑龙江鮰鱼,又称海罗茨)、...
@卓毛5354：黑龙江三花五罗十八子都有那些?分别都叫什么名 -
焦响15759097673…… 以下是我在六、七年前搜集到的一些名称,三花、五罗应该是能对上名的,所谓的十八子只是一个大概的数字,并不是一定指正好十八种鱼,我搜集到的有21种.. “三花”:鳌花(鳜鱼)、鳊花(长春鳊)、鲫花(江鲫) “五罗”:法罗(...
@卓毛5354：鱼类的三花是什么 -
焦响15759097673…… 三花五罗.三花五罗 “三花”——是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称.鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一;鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富;鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也是产妇奶水不足的催乳良药.“五罗”——是哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称.哲罗是凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼,是世界稀有冷水鱼种之一.肉质细密,可做馅包饺子、烩鱼片等;法罗,比哲罗小,但习性相似,肉鲜美宜做汤;雅罗、同罗、胡罗,都属小型鱼类,最大一尺多长,这几种鱼物美价廉,是城乡人民喜爱的佳肴.
@卓毛5354：佳木斯特产是什么 -
焦响15759097673…… 佳木斯所在三江流域盛产的八种淡水鱼:鳌花、鳊花、鲒花、哲罗、法罗、重罗、雅罗、胡罗,统称“三花五罗”.然而黑龙江里的淡水鱼王还要属“鳇鱼”.鳇鱼体大、寿命长、力量强,其营养价值丰富,是烹调各种菜肴的极好材料. 此外,赫哲族特有的鱼皮衣、鱼皮靴,用磨砺而成的鱼骨、鱼刺作为身佩、头佩、项饰、胸饰、腰饰等,也是佳木斯有名的旅游纪念品. 金丝瓜是地方品种菜,用此瓜制作的菜,其形、其色和口感都有特色,已成为宴席上一道名菜.
