1斤肥肠能卤多少斤
@徒信5809：一斤生猪肠卤熟还有多少 -
寇固18836425718…… 一斤生猪肠卤熟还有0.4斤左右
@徒信5809：猪大肠卤一斤出成品多少
寇固18836425718…… 六到七两
@徒信5809：一斤生肥肠能出多少熟的肥肠? -
寇固18836425718…… 1.1斤生猪大肠,卤熟后也就能出3.5两,那么10斤也就3.5斤的概率.2.生猪肠和熟猪肠价格比例大概在0.37,可以看出1斤生的大致等于3两7的熟猪大肠总结两者来看,10斤猪大肠煮熟后也就在0.35--0.4斤之间.肥肠是受很多人喜爱的食物,一般去饭店的时候,要是吃便饭,我大多会点上一盘,这个【干锅肥肠】因为香辣有味,特别的下饭.有它基本一次能下两碗米饭,所以在我心中【干锅肥肠】可以说是下饭神器.
@徒信5809：一斤猪大肠能卤出几两 -
寇固18836425718…… 你好,直接卤只能出5-6两,用〔富磷联〕浸泡腌制后再卤可以出8-9两,而且脆嫩多汁,烹调不收缩.
@徒信5809：卤水冰冻的大肠一件20斤做熟了会有多少斤? -
寇固18836425718…… 卤水冰冻的大肠,一件20斤,煮熟了也就十二三斤吧,因为这个冰冻的大肠一般十号是非常大的
@徒信5809：一斤淖过水的大肠煮熟能有几两 -
寇固18836425718…… 你好,清水煮可出5-6两,用复配食品添加剂富磷联腌制后再煮可出8-9两,而且脆嫩多汁,非常好咬.
@徒信5809：一斤卤肥肠能转多少钱?
寇固18836425718…… 一斤卤肥肠,能赚3至5元.卤肥肠做法做法一材料主料:猪大肠2000克.调料:盐20克,白皮大蒜20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,...
@徒信5809：谁知道卤肥肠怎么做? -
寇固18836425718…… 廖排骨浓缩卤汁一包,肥肠1-3斤. 制作步骤 1、将肥肠洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用. 2、将卤料放入锅里,大火煮滚,放肥肠煮40分钟关火. 让肥肠浸泡在卤汤里,吃的时候再取出. 3、改为小火煮至肥肠烂入味,关火,待肥肠和汤汁放凉. 4、捞出卤好的肥肠切成片.至此,味道鲜美的卤肥肠就制作成功了. 5、卤汁重复使用时,可根据卤制食品的多少酌量添加本卤料. 温馨提示 剩余的卤汁还可以炒菜,冒菜,做火锅底料.
@徒信5809：20斤鲜肉能做多少斤成品熏肠 -
寇固18836425718…… 我买了20斤带皮肉(去皮+缺斤少两估计只有18.5左右)做成香肠晒得差不多只有11.5斤肠子了 我是在加工店给晒的.如果不是老板偷吃了我两根就是现在的肉水分太大了.理论值是一斤肉出6两半.因为10斤肉还要放差不多1斤的糖+盐+味精+辣椒粉+花椒粉
@徒信5809：一副猪肠能灌多少斤猪肉的香肠 -
寇固18836425718…… 看猪的大小了.小肠十几米,能灌二十斤左右.如果连直肠都算上,三十斤也能灌进去.
寇固18836425718…… 一斤生猪肠卤熟还有0.4斤左右
@徒信5809：猪大肠卤一斤出成品多少
寇固18836425718…… 六到七两
@徒信5809：一斤生肥肠能出多少熟的肥肠? -
寇固18836425718…… 1.1斤生猪大肠,卤熟后也就能出3.5两,那么10斤也就3.5斤的概率.2.生猪肠和熟猪肠价格比例大概在0.37,可以看出1斤生的大致等于3两7的熟猪大肠总结两者来看,10斤猪大肠煮熟后也就在0.35--0.4斤之间.肥肠是受很多人喜爱的食物,一般去饭店的时候,要是吃便饭,我大多会点上一盘,这个【干锅肥肠】因为香辣有味,特别的下饭.有它基本一次能下两碗米饭,所以在我心中【干锅肥肠】可以说是下饭神器.
@徒信5809：一斤猪大肠能卤出几两 -
寇固18836425718…… 你好,直接卤只能出5-6两,用〔富磷联〕浸泡腌制后再卤可以出8-9两,而且脆嫩多汁,烹调不收缩.
@徒信5809：卤水冰冻的大肠一件20斤做熟了会有多少斤? -
寇固18836425718…… 卤水冰冻的大肠,一件20斤,煮熟了也就十二三斤吧,因为这个冰冻的大肠一般十号是非常大的
@徒信5809：一斤淖过水的大肠煮熟能有几两 -
寇固18836425718…… 你好,清水煮可出5-6两,用复配食品添加剂富磷联腌制后再煮可出8-9两,而且脆嫩多汁,非常好咬.
@徒信5809：一斤卤肥肠能转多少钱?
寇固18836425718…… 一斤卤肥肠,能赚3至5元.卤肥肠做法做法一材料主料:猪大肠2000克.调料:盐20克,白皮大蒜20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,...
@徒信5809：谁知道卤肥肠怎么做? -
寇固18836425718…… 廖排骨浓缩卤汁一包,肥肠1-3斤. 制作步骤 1、将肥肠洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用. 2、将卤料放入锅里,大火煮滚,放肥肠煮40分钟关火. 让肥肠浸泡在卤汤里,吃的时候再取出. 3、改为小火煮至肥肠烂入味,关火,待肥肠和汤汁放凉. 4、捞出卤好的肥肠切成片.至此,味道鲜美的卤肥肠就制作成功了. 5、卤汁重复使用时,可根据卤制食品的多少酌量添加本卤料. 温馨提示 剩余的卤汁还可以炒菜,冒菜,做火锅底料.
@徒信5809：20斤鲜肉能做多少斤成品熏肠 -
寇固18836425718…… 我买了20斤带皮肉(去皮+缺斤少两估计只有18.5左右)做成香肠晒得差不多只有11.5斤肠子了 我是在加工店给晒的.如果不是老板偷吃了我两根就是现在的肉水分太大了.理论值是一斤肉出6两半.因为10斤肉还要放差不多1斤的糖+盐+味精+辣椒粉+花椒粉
@徒信5809：一副猪肠能灌多少斤猪肉的香肠 -
寇固18836425718…… 看猪的大小了.小肠十几米,能灌二十斤左右.如果连直肠都算上,三十斤也能灌进去.
