100斤面粉出多少馒头
@生君1179：一斤面粉能做(蒸)出多少斤馒头? -
福饼13378858856…… 一斤面可以蒸1.5斤馒头
@生君1179：一斤面粉出多少馒头 -
福饼13378858856…… 一般一斤面粉加半斤水,具体出多少个馒头,还要看你做的馒头有多重,如果三两一个,就能做五个.
@生君1179：一斤面能出几个馒头 -
福饼13378858856…… 如果馒头成品的直径在10厘米左右的话,应该出五到六个.这只是个综合指标.因为软硬的不同,操作技术的差异,以及个头的非标化,成品的数量会有少许差别的. 具体细节是:1斤面粉加4两左右的水及添加辅料,其总值在1斤半左右,如果分为六个,每个的净值在2两5钱左右;按照馒头的三倍饧发原则来说,个个都可以在10厘米以上. 哦,我是根据我们这里的市场价,以及自己的操作技术来解释的. 可能会稍微有些差异.
@生君1179：两袋面能出多少馒头 -
福饼13378858856…… 你自己几乎已经说出答案了. 一斤面三个馒头,一袋面50斤,两袋面.3*50*2=300个 不过这馒头确实比较大.
@生君1179：一斤面出多少馒头 -
福饼13378858856…… 如用500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个. 如果说在陕北大概做十个,在四川十四五个到二十个,在天津至少二十个以上.要是做成旺仔小馒头,这个就有点严重了,估计是两百个以上吧.嘿嘿.
@生君1179：一斤面粉能做多少馒头
福饼13378858856…… 1斤面粉能蒸出半斤左右馒头.500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按50克一个算,大概能做15个,如果按70克一个计算,能做11个.馒头是三国时期蜀国丞相诸葛亮发明.《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻.诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品.于是命杀羊宰猪,包成面团,投于水中以示供奉.
@生君1179：一斤面粉出多少馒头兑多少水 -
福饼13378858856…… 正常情况下500g面粉,用水量约为225g左右.发面兑碱的问题,首先要看是用什么样的酵母发的面,若是用酵母粉发面,发好后的面团是不需要加碱水的;若是用面肥(或老面)做酵母发的面,则在发好后视面团的酸味的大小,适当分次兑入少许碱水,揉搋面团,见面团有面香、空洞如米粒大小且均匀、拍打面团发出砰砰脆声而且不粘手即为加碱合适.然后就可以制煮馒头了.
@生君1179：1斤面粉能蒸出几斤馒头
福饼13378858856…… 1斤面粉能蒸出半斤左右馒头.馒头,别称“馍”、“馍馍”、“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头是一种把面粉加酵母(老面)、水、或食用碱等混合均匀,通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形.味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一.
@生君1179：蒸馒头一斤干面最多能出多少斤馒头 -
福饼13378858856…… 根据GB/T 21118-2007小麦粉馒头标准显示,馒头含水率为45%,那么一斤干面可以蒸出一斤四两左右馒头.
@生君1179：1公斤面粉蒸多少馒头 -
福饼13378858856…… 现在面粉的一般吸水率为46-50%,加上0.4-0.8%的酵母,100克的馒头可以蒸14-15个
福饼13378858856…… 一斤面可以蒸1.5斤馒头
@生君1179：一斤面粉出多少馒头 -
福饼13378858856…… 一般一斤面粉加半斤水,具体出多少个馒头,还要看你做的馒头有多重,如果三两一个,就能做五个.
@生君1179：一斤面能出几个馒头 -
福饼13378858856…… 如果馒头成品的直径在10厘米左右的话,应该出五到六个.这只是个综合指标.因为软硬的不同,操作技术的差异,以及个头的非标化,成品的数量会有少许差别的. 具体细节是:1斤面粉加4两左右的水及添加辅料,其总值在1斤半左右,如果分为六个,每个的净值在2两5钱左右;按照馒头的三倍饧发原则来说,个个都可以在10厘米以上. 哦,我是根据我们这里的市场价,以及自己的操作技术来解释的. 可能会稍微有些差异.
@生君1179：两袋面能出多少馒头 -
福饼13378858856…… 你自己几乎已经说出答案了. 一斤面三个馒头,一袋面50斤,两袋面.3*50*2=300个 不过这馒头确实比较大.
@生君1179：一斤面出多少馒头 -
福饼13378858856…… 如用500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个. 如果说在陕北大概做十个,在四川十四五个到二十个,在天津至少二十个以上.要是做成旺仔小馒头,这个就有点严重了,估计是两百个以上吧.嘿嘿.
@生君1179：一斤面粉能做多少馒头
福饼13378858856…… 1斤面粉能蒸出半斤左右馒头.500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按50克一个算,大概能做15个,如果按70克一个计算,能做11个.馒头是三国时期蜀国丞相诸葛亮发明.《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻.诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品.于是命杀羊宰猪,包成面团,投于水中以示供奉.
@生君1179：一斤面粉出多少馒头兑多少水 -
福饼13378858856…… 正常情况下500g面粉,用水量约为225g左右.发面兑碱的问题,首先要看是用什么样的酵母发的面,若是用酵母粉发面,发好后的面团是不需要加碱水的;若是用面肥(或老面)做酵母发的面,则在发好后视面团的酸味的大小,适当分次兑入少许碱水,揉搋面团,见面团有面香、空洞如米粒大小且均匀、拍打面团发出砰砰脆声而且不粘手即为加碱合适.然后就可以制煮馒头了.
@生君1179：1斤面粉能蒸出几斤馒头
福饼13378858856…… 1斤面粉能蒸出半斤左右馒头.馒头,别称“馍”、“馍馍”、“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头是一种把面粉加酵母(老面)、水、或食用碱等混合均匀,通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形.味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一.
@生君1179：蒸馒头一斤干面最多能出多少斤馒头 -
福饼13378858856…… 根据GB/T 21118-2007小麦粉馒头标准显示,馒头含水率为45%,那么一斤干面可以蒸出一斤四两左右馒头.
@生君1179：1公斤面粉蒸多少馒头 -
福饼13378858856…… 现在面粉的一般吸水率为46-50%,加上0.4-0.8%的酵母,100克的馒头可以蒸14-15个
