100种大虾图片
@葛服504：大虾和基围虾区别
戎俊15839282042…… 没有区别.因为基围也属于大虾范畴.大虾包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等.其中对虾是我国特产,...
@葛服504：大的龙虾有几种?澳龙跟波龙有什么区别吗?
戎俊15839282042…… 先说说澳龙和波龙的本质区别,波龙正式名美洲螯龙虾,生物学上隶属于十足目、海... 波士顿龙虾,青龙虾等几百种龙虾.澳龙和波士顿龙虾有啥区别呢首先就是价格上面...
@葛服504：大龙虾的做法图片介绍 -
戎俊15839282042…… 宁波地区大龙虾的做法:香辣龙虾、蒜蓉龙虾.1、1斤龙虾放清水浸泡1--2小时,(换水2次)用刷子洗净,沥干.2、姜片,蒜,辣椒,用油爆香,(喜欢辣椒可以多放,我不怎么吃辣,就放6个,油要多一些).3、放龙虾煸到转红色,放糖,...
@葛服504：油闷大虾怎么做?
戎俊15839282042…… 我自己的做法,感觉还不错啦,供你参考: 1、对虾洗净,去除沙线,入油锅煸至外壳发红; 2、放料酒、酱油、盐、葱、姜、水(以基本漫过所有对虾为宜),盖锅盖,大火煮开,转小火,慢慢焖,中间将对虾翻身几次,直至汤汁快要收干(...
@葛服504：油炸大虾怎么做法大全 -
戎俊15839282042…… 食材明细 大海虾1000g 面粉100g 鸡蛋1个 淀粉50g 食用盐适量 酱油适量 鸡精适量 十三香粉适量 食用油适量 椒盐适量 咸鲜口味 炸工艺 半小时耗时 普通难度 油炸大虾的做法步骤1 刚买回来的大海虾.2 洗净去壳.3 剥好的一大碗虾肉.4 来个...
@葛服504：油焖大虾怎么做?带图片更好 -
戎俊15839282042…… 油焖大虾 主料 对虾 调料及其它料 食用油 大料,葱段,姜片,蕃茄酱 料酒,盐,白糖,味精,鲜汤 烹饪工艺: ①将虾去虾须、虾枪、虾爪,挑出沙线(肠)整理干净备用. ②锅中放入适量的油,烧至6成左右时放入处理好的大虾炸成黄红色...
@葛服504：被晒干了的虾子应该怎样吃才美味? -
戎俊15839282042…… 虾干首先用水洗干净然后用温水浸软然后用刀背把虾干拍菘就可以做菜了. (1)大煮干丝是淮扬名菜主要配料有:虾干,豆腐皮切丝,鸡丝,姜丝,开水.想配料丰富点可加胡萝卜丝,香菇丝. (2)调味料:盐,鸡粉,胡椒粉,糖. (3)制作方法...
@葛服504：红烧大虾怎么做? -
戎俊15839282042…… 红烧大虾,是山东胶东风味名菜.胶东半岛海岸线长,海味珍馐众多,对虾就是其中之一.据郝懿行《海错》一书中记载,渤海“海中有虾,长尺许,大如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之谓对虾”.对虾每年春秋两季往返于...
@葛服504：五彩小龙虾的做法步骤图,五彩小龙虾怎么做 -
戎俊15839282042…… 主料 波士顿龙虾500g-800g 洋葱100g 青椒100g 红椒100g 红酒或白兰地50ml 五彩龙虾的做法步骤1. 先把龙虾处理好啦,先拆前面的大夹子,建议用剪刀从关节处剪开,很容易就卸下来了.然后掰开头,掏出虾脑,轻轻的拔除虾仁,去鳃,然后依次分解即可.然后倒上白兰地腌制10分钟即可.2. 把青椒,洋葱,红椒切好.切小一些.然后装盘备用.3. 开火,最好用黄油,没有就用普通的也凑合,油漫过锅底即可,小火先煎一下虾脑,闻到香味即可.然后调成大火爆炒青椒等配料.大约1分钟后,把虾倒入锅中爆炒,不要把酒也倒进去.大约两分钟左右,再把酒倒进去,稍微加点水,加点酱油,少量盐.翻炒到汁渗入虾肉中即可起锅.
@葛服504：怎样煮油焖大虾 -
戎俊15839282042…… 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量. 制作过程 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺. 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成. 大料不宜多放,考虑到健康不宜放入味精. 此菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口.初加工时,对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可.
戎俊15839282042…… 没有区别.因为基围也属于大虾范畴.大虾包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等.其中对虾是我国特产,...
@葛服504：大的龙虾有几种?澳龙跟波龙有什么区别吗?
戎俊15839282042…… 先说说澳龙和波龙的本质区别,波龙正式名美洲螯龙虾,生物学上隶属于十足目、海... 波士顿龙虾,青龙虾等几百种龙虾.澳龙和波士顿龙虾有啥区别呢首先就是价格上面...
@葛服504：大龙虾的做法图片介绍 -
戎俊15839282042…… 宁波地区大龙虾的做法:香辣龙虾、蒜蓉龙虾.1、1斤龙虾放清水浸泡1--2小时,(换水2次)用刷子洗净,沥干.2、姜片,蒜,辣椒,用油爆香,(喜欢辣椒可以多放,我不怎么吃辣,就放6个,油要多一些).3、放龙虾煸到转红色,放糖,...
@葛服504：油闷大虾怎么做?
戎俊15839282042…… 我自己的做法,感觉还不错啦,供你参考: 1、对虾洗净,去除沙线,入油锅煸至外壳发红; 2、放料酒、酱油、盐、葱、姜、水(以基本漫过所有对虾为宜),盖锅盖,大火煮开,转小火,慢慢焖,中间将对虾翻身几次,直至汤汁快要收干(...
@葛服504：油炸大虾怎么做法大全 -
戎俊15839282042…… 食材明细 大海虾1000g 面粉100g 鸡蛋1个 淀粉50g 食用盐适量 酱油适量 鸡精适量 十三香粉适量 食用油适量 椒盐适量 咸鲜口味 炸工艺 半小时耗时 普通难度 油炸大虾的做法步骤1 刚买回来的大海虾.2 洗净去壳.3 剥好的一大碗虾肉.4 来个...
@葛服504：油焖大虾怎么做?带图片更好 -
戎俊15839282042…… 油焖大虾 主料 对虾 调料及其它料 食用油 大料,葱段,姜片,蕃茄酱 料酒,盐,白糖,味精,鲜汤 烹饪工艺: ①将虾去虾须、虾枪、虾爪,挑出沙线(肠)整理干净备用. ②锅中放入适量的油,烧至6成左右时放入处理好的大虾炸成黄红色...
@葛服504：被晒干了的虾子应该怎样吃才美味? -
戎俊15839282042…… 虾干首先用水洗干净然后用温水浸软然后用刀背把虾干拍菘就可以做菜了. (1)大煮干丝是淮扬名菜主要配料有:虾干,豆腐皮切丝,鸡丝,姜丝,开水.想配料丰富点可加胡萝卜丝,香菇丝. (2)调味料:盐,鸡粉,胡椒粉,糖. (3)制作方法...
@葛服504：红烧大虾怎么做? -
戎俊15839282042…… 红烧大虾,是山东胶东风味名菜.胶东半岛海岸线长,海味珍馐众多,对虾就是其中之一.据郝懿行《海错》一书中记载,渤海“海中有虾,长尺许,大如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之谓对虾”.对虾每年春秋两季往返于...
@葛服504：五彩小龙虾的做法步骤图,五彩小龙虾怎么做 -
戎俊15839282042…… 主料 波士顿龙虾500g-800g 洋葱100g 青椒100g 红椒100g 红酒或白兰地50ml 五彩龙虾的做法步骤1. 先把龙虾处理好啦,先拆前面的大夹子,建议用剪刀从关节处剪开,很容易就卸下来了.然后掰开头,掏出虾脑,轻轻的拔除虾仁,去鳃,然后依次分解即可.然后倒上白兰地腌制10分钟即可.2. 把青椒,洋葱,红椒切好.切小一些.然后装盘备用.3. 开火,最好用黄油,没有就用普通的也凑合,油漫过锅底即可,小火先煎一下虾脑,闻到香味即可.然后调成大火爆炒青椒等配料.大约1分钟后,把虾倒入锅中爆炒,不要把酒也倒进去.大约两分钟左右,再把酒倒进去,稍微加点水,加点酱油,少量盐.翻炒到汁渗入虾肉中即可起锅.
@葛服504：怎样煮油焖大虾 -
戎俊15839282042…… 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量. 制作过程 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺. 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成. 大料不宜多放,考虑到健康不宜放入味精. 此菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口.初加工时,对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可.
