100种惊艳的古菜名
@於念4842：古代菜肴名称和背景故事 -
祝谢15255652002…… 1、佛跳墙(闽菜)据传清朝同治末年(1876年),福州官钱庄一位官员设家宴请福建布政司周莲,他的绍兴籍夫人亲自下厨做了一道菜,名叫“福寿全”,内有鸡、鸭、肉和几种海产,一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成.周莲吃后赞不绝...
@於念4842：古代最出名的菜名有那些?
祝谢15255652002…… 满汉全席.........
@於念4842：宫廷的菜名有哪些 -
祝谢15255652002…… 第一道席 网油鱼卷燕窝四字抓炒鱼片三鲜瑶柱芙蓉大虾龙井竹荪桂花干贝 金钱吐丝凤凰展翅炸鸡葫芦桃仁鸡丁鸭丝掐菜肉末烧饼龙凤柔情 鸡沾口蘑咖喱菜花凤凰趴窝宫保兔肉熊猫品竹御扇豆黄炝玉龙片 糖醋鱼卷金鱼鸭掌琉璃珠玑金糕栗子糕芝...
@於念4842：从清朝流传到现在的108道菜名字是?? -
祝谢15255652002…… -- 满汉全席·菜名一鉴 第一道席 网油鱼卷 燕窝四字 抓炒鱼片 三鲜瑶柱 芙蓉大虾 龙井竹荪 桂花干贝 金钱吐丝 凤凰展翅 炸鸡葫芦 桃仁鸡丁 鸭丝掐菜 肉末烧饼 龙凤柔情 鸡沾口蘑 咖喱菜花 凤凰趴窝 宫保兔肉 熊猫品竹 御扇豆黄 炝玉龙片 糖醋鱼...
@於念4842：急求!!!!!!!!十个菜名 充满阳光、希望、这类寓意的成语或者诗词以及在边上写上所代表的菜!!!! -
祝谢15255652002…… 推荐: 君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡. 秋高东篱采桑菊,犹记那盆水煮鱼. 一树梨花压海棠,青椒干煸溜肥肠. 曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿. 相见时难别亦难,清蒸螃蟹别放盐. 在天愿作比翼鸟,今天就要吃虾饺. 问君能有几多...
@於念4842：中国有哪些著名的菜名 -
祝谢15255652002…… “凤凰蛋”是熟鸡蛋裹了肉末儿 “炝虎尾”是爆炒黄鳝的尾段 “花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 竹笋炒排骨叫“步步登高” “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片, “穿过你的黑发的我的手”-- 海带炖猪蹄 “绝代双骄”,就是——青辣椒+红辣椒 “火辣辣的吻...
@於念4842：有哪些有艺术感的菜名? -
祝谢15255652002…… 有艺术感的菜名: 1. 《绝代双骄》 青辣椒和红辣椒一起炒2. 《火山上下大雪》 凉拌西红柿上面洒上白糖 3. 《悄悄话》 猪舌头和猪耳朵一起炒 4. 《红灯区》 辣子鸡丁 5. 《乱棍打死猪八戒》 豆芽炒猪头肉 6. 《走在乡间的小路上》 红烧猪蹄,然后边上镶点香菜 7. 《母子相会》 炒黄豆和豆芽 8. 《波黑战争》 菠菜炒黑木耳 中国十大名菜: 中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼. 中国八大菜系: 鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜.
@於念4842：富有传统文化的四字菜名 -
祝谢15255652002…… “花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片 “绝代双骄”,就是——青辣椒+红辣椒 “银芽盖被”黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋 “青龙卧雪”就是一盘白糖上面放根黄瓜 “黑熊耍棍”就是木耳炒豆芽 “步步登高”叫竹笋炒排骨 (口水都流下来了,想着今晚的年夜饭(*^__^*) 嘻嘻……)
@於念4842：古代有什么菜名? -
祝谢15255652002…… 满汉全席
祝谢15255652002…… 1、佛跳墙(闽菜)据传清朝同治末年(1876年),福州官钱庄一位官员设家宴请福建布政司周莲,他的绍兴籍夫人亲自下厨做了一道菜,名叫“福寿全”,内有鸡、鸭、肉和几种海产,一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成.周莲吃后赞不绝...
@於念4842：古代最出名的菜名有那些?
祝谢15255652002…… 满汉全席.........
@於念4842：宫廷的菜名有哪些 -
祝谢15255652002…… 第一道席 网油鱼卷燕窝四字抓炒鱼片三鲜瑶柱芙蓉大虾龙井竹荪桂花干贝 金钱吐丝凤凰展翅炸鸡葫芦桃仁鸡丁鸭丝掐菜肉末烧饼龙凤柔情 鸡沾口蘑咖喱菜花凤凰趴窝宫保兔肉熊猫品竹御扇豆黄炝玉龙片 糖醋鱼卷金鱼鸭掌琉璃珠玑金糕栗子糕芝...
@於念4842：从清朝流传到现在的108道菜名字是?? -
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祝谢15255652002…… “凤凰蛋”是熟鸡蛋裹了肉末儿 “炝虎尾”是爆炒黄鳝的尾段 “花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 竹笋炒排骨叫“步步登高” “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片, “穿过你的黑发的我的手”-- 海带炖猪蹄 “绝代双骄”,就是——青辣椒+红辣椒 “火辣辣的吻...
@於念4842：有哪些有艺术感的菜名? -
祝谢15255652002…… 有艺术感的菜名: 1. 《绝代双骄》 青辣椒和红辣椒一起炒2. 《火山上下大雪》 凉拌西红柿上面洒上白糖 3. 《悄悄话》 猪舌头和猪耳朵一起炒 4. 《红灯区》 辣子鸡丁 5. 《乱棍打死猪八戒》 豆芽炒猪头肉 6. 《走在乡间的小路上》 红烧猪蹄,然后边上镶点香菜 7. 《母子相会》 炒黄豆和豆芽 8. 《波黑战争》 菠菜炒黑木耳 中国十大名菜: 中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼. 中国八大菜系: 鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜.
@於念4842：富有传统文化的四字菜名 -
祝谢15255652002…… “花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片 “绝代双骄”,就是——青辣椒+红辣椒 “银芽盖被”黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋 “青龙卧雪”就是一盘白糖上面放根黄瓜 “黑熊耍棍”就是木耳炒豆芽 “步步登高”叫竹笋炒排骨 (口水都流下来了,想着今晚的年夜饭(*^__^*) 嘻嘻……)
@於念4842：古代有什么菜名? -
祝谢15255652002…… 满汉全席
