100种海鲜做法
@张宰4972：海鲜一锅炖的做法,海鲜一锅炖怎么做好吃,海鲜 -
全岚19134614681…… 材料 主料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量;辅料:姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量 海鲜一锅炖1 准备好食才2 把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净3 锅...
@张宰4972：各种海鲜的吃法 -
全岚19134614681…… 鲭鱼肉厚刺少,肉质细嫩,新鲜的话味道鲜美,且价格合理,是理想的家常海鲜.今天买的是鱼行现切的中块,非常新鲜.简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食.材料 :鲭鱼中块(用清水冲净后抹干,撒上少许盐/胡椒...
@张宰4972：有没有比较简单又比较有特色的海鲜的做法? -
全岚19134614681…… 海鲜分类: (1)贝壳类,如蛏子,蚬子(哈喇),牡蛎,海螺,等 (2)软体类,如笔管,鱿鱼,八带(桃花蛸),墨斗鱼,乌贼 (3)海鱼类:鲅鱼,带鱼,黄花鱼 (4)螃蟹, 华盖和赤脚红 (5)虾,海白虾,基围虾等 蛏子,每斤5-6元,...
@张宰4972：贝类海鲜的做法 -
全岚19134614681…… 辣炒扇贝肉 主料: 扇贝300克 辅料 干辣椒4个、葱适量、蒜适量、料酒1大匙、蚝油1大匙、水1大匙 步骤: 1新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;蒜、葱改刀切丝、辣椒切小段; 2取小碗,放蚝油、海鲜酱油、清水调成料汁; 3锅内烧水,加料酒,水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用; 4炒锅倒底油,转中火,放蒜、葱小辣椒炒香; 5转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁,翻炒几下即可出锅.
@张宰4972：石锅焖海鲜的做法大全 -
全岚19134614681…… 石锅海鲜粉丝 准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 食材主料 粉丝1把 金针菇50g 鱼丸6个 虾6只 花蛤100g 杏鲍菇片50g 辅料 油适量 盐适量 海鲜酱适量 姜蒜片适量 葱花适量 步骤1.所有材料洗净备用2.粉丝用清水泡5分钟...
@张宰4972：介绍几种海鲜的做法? -
全岚19134614681…… <咖喱小龙虾> 用料: 1、小龙虾一斤; 2、青尖椒二两; 3、油辣椒两大匙(可按个人喜好增减); 4、花椒粉一匙; 5、咖喱粉一匙; 6、香葱半两; 7、老姜一块; 8、独蒜两个; 9、料酒三大匙; 10、美极鲜味汁三大匙; 11、盐、鸡精适...
@张宰4972：求几种海鲜的做法 -
全岚19134614681…… 姜葱螃蟹 主料:螃蟹1000克 辅料:葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克 调料/腌料:盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,香醋2.5克,蚝油25克 制作过程 1.螃蟹去壳洗净,改刀成块; 2.取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、...
@张宰4972：海鲜怎么做才好吃?螃蟹,大虾,鲜鱼,贝壳类<br/>谢谢!
全岚19134614681…… 姜葱螃蟹原料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克.做法:...
@张宰4972：怎样做好海鲜类的菜? -
全岚19134614681…… 海鲜菜,因所选择的原料新鲜,且讲究口味清淡,注重营养,用了涮、蒸、炸、煎、汆、烧、炖等多种烹调技法成菜,故成菜具有鲜香脆嫩、味美可口、风味别致的特点.笔者谈一谈自己的看法.首先要按季节选料 海鲜产品的质量和口味与...
@张宰4972：怎样在家里做简单好吃的海鲜 -
全岚19134614681…… 最简单是白灼虾... 水,加姜、葱、油,滚开后下虾,变红后就熟了,捞起. 剥壳,点酱油吃.
全岚19134614681…… 材料 主料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量;辅料:姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量 海鲜一锅炖1 准备好食才2 把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净3 锅...
@张宰4972：各种海鲜的吃法 -
全岚19134614681…… 鲭鱼肉厚刺少,肉质细嫩,新鲜的话味道鲜美,且价格合理,是理想的家常海鲜.今天买的是鱼行现切的中块,非常新鲜.简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食.材料 :鲭鱼中块(用清水冲净后抹干,撒上少许盐/胡椒...
@张宰4972：有没有比较简单又比较有特色的海鲜的做法? -
全岚19134614681…… 海鲜分类: (1)贝壳类,如蛏子,蚬子(哈喇),牡蛎,海螺,等 (2)软体类,如笔管,鱿鱼,八带(桃花蛸),墨斗鱼,乌贼 (3)海鱼类:鲅鱼,带鱼,黄花鱼 (4)螃蟹, 华盖和赤脚红 (5)虾,海白虾,基围虾等 蛏子,每斤5-6元,...
@张宰4972：贝类海鲜的做法 -
全岚19134614681…… 辣炒扇贝肉 主料: 扇贝300克 辅料 干辣椒4个、葱适量、蒜适量、料酒1大匙、蚝油1大匙、水1大匙 步骤: 1新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;蒜、葱改刀切丝、辣椒切小段; 2取小碗,放蚝油、海鲜酱油、清水调成料汁; 3锅内烧水,加料酒,水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用; 4炒锅倒底油,转中火,放蒜、葱小辣椒炒香; 5转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁,翻炒几下即可出锅.
@张宰4972：石锅焖海鲜的做法大全 -
全岚19134614681…… 石锅海鲜粉丝 准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 食材主料 粉丝1把 金针菇50g 鱼丸6个 虾6只 花蛤100g 杏鲍菇片50g 辅料 油适量 盐适量 海鲜酱适量 姜蒜片适量 葱花适量 步骤1.所有材料洗净备用2.粉丝用清水泡5分钟...
@张宰4972：介绍几种海鲜的做法? -
全岚19134614681…… <咖喱小龙虾> 用料: 1、小龙虾一斤; 2、青尖椒二两; 3、油辣椒两大匙(可按个人喜好增减); 4、花椒粉一匙; 5、咖喱粉一匙; 6、香葱半两; 7、老姜一块; 8、独蒜两个; 9、料酒三大匙; 10、美极鲜味汁三大匙; 11、盐、鸡精适...
@张宰4972：求几种海鲜的做法 -
全岚19134614681…… 姜葱螃蟹 主料:螃蟹1000克 辅料:葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克 调料/腌料:盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,香醋2.5克,蚝油25克 制作过程 1.螃蟹去壳洗净,改刀成块; 2.取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、...
@张宰4972：海鲜怎么做才好吃?螃蟹,大虾,鲜鱼,贝壳类<br/>谢谢!
全岚19134614681…… 姜葱螃蟹原料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克.做法:...
@张宰4972：怎样做好海鲜类的菜? -
全岚19134614681…… 海鲜菜,因所选择的原料新鲜,且讲究口味清淡,注重营养,用了涮、蒸、炸、煎、汆、烧、炖等多种烹调技法成菜,故成菜具有鲜香脆嫩、味美可口、风味别致的特点.笔者谈一谈自己的看法.首先要按季节选料 海鲜产品的质量和口味与...
@张宰4972：怎样在家里做简单好吃的海鲜 -
全岚19134614681…… 最简单是白灼虾... 水,加姜、葱、油,滚开后下虾,变红后就熟了,捞起. 剥壳,点酱油吃.
