15种素馅馄饨
@艾童1968：素馄饨馅怎么做好吃 -
甄会19365543787…… 肉不要太瘦, 那样吃起来会发硬发柴不香, 适当掺点肥肉(五分之一就不少), 在即将化冻的情况下把肉切片切丝然后切碎, 葱姜适量切碎撒入, 适量十三香(花椒粉也可), 打一个生鸡蛋, 倒适当植物油(花生油豆油都可以), 再倒入适...
@艾童1968：15种素抄手的做法 -
甄会19365543787…… 主料:馄饨皮 (40张),香菇 (80克),尖椒 (2个) 调料:葱 (三根),姜 (三片),香菜 (1棵),盐 (5g),鸡精 (5g),鲜鸡汁 (20g),生抽 (10g),香油 (5g). 做法: 1.香菇去蒂及杂质洗净 2.然后切碎沥干水分 3.尖椒也洗净 4.去蒂去籽切碎 5.葱洗净切碎末 6.将切好的香菇、尖椒、葱花一起放入容器内 7调入盐、鸡精,加些许鲜鸡汁 8.取少量馅放在馄饨皮上 9.折叠包好 10.将所有馄饨皮都包好 11.水烧开,将馄饨下锅煮熟即可
@艾童1968：全素的馄饨什么馅好吃?想自己弄~不要鸡蛋啊,现在鸡蛋伤不起 -
甄会19365543787…… 芹菜剁碎去汁,加香菇、五香干、生姜葱,或者还可以加点泡好的粉丝把它剁碎了.不管是包饺子还是混沌都很好吃.调料:香菜大蒜,醋,耗油,酱油,香油,豆瓣酱,盐、鸡精.我昨天就是这么吃的,实在是太好吃了啊.不过我家的还有鸡蛋加在饺子馅里面的.
@艾童1968：满宝馄饨都有什么馅的? -
甄会19365543787…… 1.蟹黄鲜肉馄 2.虾腰鲜肉馄饨 15 3.牛肉馄饨 15 4.羊肉馄饨 15 5.虾爬子鲜肉馄饨 14 6.鲜贝小白菜馄饨 14 7.牛肉香菇馄饨 14 8.牛肉芹菜馄饨 14 9.双拼馄饨 13 10.腊肉鲜肉馄饨 12 11.香菇鸡肉馄饨 11 12.香菇鲜肉馄饨 11 13.甜椒鲜肉馄饨 11 14.纯肉鲜肉馄饨 11 15.皮蛋鲜肉馄饨 11 16.小白菜鲜肉馄饨11 17.三鲜馅肉混沌 10 18.芹菜鲜肉混沌 10 19.玉米鲜肉馄饨 10 20.黄瓜鲜肉馄饨 10
@艾童1968：广东各种云吞馅的做法 -
甄会19365543787…… 配料: 肉馅;云吞皮;葱;姜;鸡蛋. 做法: 1.肉馅里加入切好的葱花、姜末、加入一个蛋清、花椒水、盐、绍酒、少许胡椒粉,点上一点 生抽、香油: 2.顺着一个方向将肉馅搅拌均匀: 3.馄饨皮如图放入肉馅:4.将馄饨皮从下向上翻一下: 5.然后顺着卷成小卷: 6.大头冲着外手将两头蘸水,如图紧紧的捏在一起:
@艾童1968：小馄饨馅怎么调才好吃 -
甄会19365543787…… 各种馄饨馅料的制作方法集锦馄饨是一个地方一种做法.北方的做法,尤其是下馅跟饺子相仿,不同的是其他环节上.具体操作如下.1.馅料:选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等.芹菜要茎,白菜要帮.大葱一根,要够大.鲜肉,牛羊猪都行.不过...
@艾童1968：素三鲜馄饨怎么做 -
甄会19365543787…… 材料 面粉,猪肉,鸡蛋,韭菜,紫菜,姜,葱,香油,酱油,鸡精 做法1、面粉和凉水按5:1的比例混合.新手可能掌握不好,就少弄点,水多了面会稀,不容易擀好,就加点面;面多了,就加点水(一定要一点一点的加,边加边试试),水少...
@艾童1968：素菜的馄饨都有什么的做法 -
甄会19365543787…… 主料 2人份 牛霖300g、芹菜一把 辅料 薄盐生抽一勺、蚝油一勺、盐少许、料酒两勺、六月鲜酱油半勺、鸡蛋一个 芹菜馄饨步骤 先将牛肉冲洗,浸泡至没有血水,打成肉末,加以上调味料搅拌,放到冰箱静止1小时,然后拣出芹菜杆子,洗净,切碎,拌入牛肉中,滤去多余水分即可 烹饪技巧 牛肉是优质蛋白,芹菜含大量纤维素,利于消化也不容易长脂肪,对老人和小孩都非常好.
@艾童1968：美味小馄饨(附馄饨馅制作方法)怎么做好吃 -
甄会19365543787…… 主料 优质猪肉200g 馄饨皮60个 香菇(可以不放)1个 香葱2根 盐10g 玉米油5g 生抽10g 料酒5g 鸡蛋1个 胡椒粉5g 生姜碎3g 自制辣油1勺 美味小馄饨(附馄饨馅制作方法)的做法步骤 1. 馄饨、主要就是调肉馅!馄饨皮我是直接在菜场买的! ...
@艾童1968：素白菜馄饨的做法,素白菜馄饨怎么做好吃,素白 -
甄会19365543787…… 主料白菜500克面粉1000克辅料油适量盐适量大葱适量蒜适量十香粉适量醋适量步骤1.把面和成面团2.白菜切碎3.取一点面干成面条在斜刀切一下切成棋子4.把棋子放在油锅里翻炒至金黄色5.把面擀成薄片6.卷起来7.从中间切开8.切块.皮就好了9.蒜切碎10.放在白菜上加十香粉盐和蒜末11.拌匀12.把馅放在皮上沿边捏一下13.再两边对折14.包好的馄饨15.葱切碎加醋调一个汁16.把馄饨煮熟加点汁就可以吃了
甄会19365543787…… 肉不要太瘦, 那样吃起来会发硬发柴不香, 适当掺点肥肉(五分之一就不少), 在即将化冻的情况下把肉切片切丝然后切碎, 葱姜适量切碎撒入, 适量十三香(花椒粉也可), 打一个生鸡蛋, 倒适当植物油(花生油豆油都可以), 再倒入适...
@艾童1968：15种素抄手的做法 -
甄会19365543787…… 主料:馄饨皮 (40张),香菇 (80克),尖椒 (2个) 调料:葱 (三根),姜 (三片),香菜 (1棵),盐 (5g),鸡精 (5g),鲜鸡汁 (20g),生抽 (10g),香油 (5g). 做法: 1.香菇去蒂及杂质洗净 2.然后切碎沥干水分 3.尖椒也洗净 4.去蒂去籽切碎 5.葱洗净切碎末 6.将切好的香菇、尖椒、葱花一起放入容器内 7调入盐、鸡精,加些许鲜鸡汁 8.取少量馅放在馄饨皮上 9.折叠包好 10.将所有馄饨皮都包好 11.水烧开,将馄饨下锅煮熟即可
@艾童1968：全素的馄饨什么馅好吃?想自己弄~不要鸡蛋啊,现在鸡蛋伤不起 -
甄会19365543787…… 芹菜剁碎去汁,加香菇、五香干、生姜葱,或者还可以加点泡好的粉丝把它剁碎了.不管是包饺子还是混沌都很好吃.调料:香菜大蒜,醋,耗油,酱油,香油,豆瓣酱,盐、鸡精.我昨天就是这么吃的,实在是太好吃了啊.不过我家的还有鸡蛋加在饺子馅里面的.
@艾童1968：满宝馄饨都有什么馅的? -
甄会19365543787…… 1.蟹黄鲜肉馄 2.虾腰鲜肉馄饨 15 3.牛肉馄饨 15 4.羊肉馄饨 15 5.虾爬子鲜肉馄饨 14 6.鲜贝小白菜馄饨 14 7.牛肉香菇馄饨 14 8.牛肉芹菜馄饨 14 9.双拼馄饨 13 10.腊肉鲜肉馄饨 12 11.香菇鸡肉馄饨 11 12.香菇鲜肉馄饨 11 13.甜椒鲜肉馄饨 11 14.纯肉鲜肉馄饨 11 15.皮蛋鲜肉馄饨 11 16.小白菜鲜肉馄饨11 17.三鲜馅肉混沌 10 18.芹菜鲜肉混沌 10 19.玉米鲜肉馄饨 10 20.黄瓜鲜肉馄饨 10
@艾童1968：广东各种云吞馅的做法 -
甄会19365543787…… 配料: 肉馅;云吞皮;葱;姜;鸡蛋. 做法: 1.肉馅里加入切好的葱花、姜末、加入一个蛋清、花椒水、盐、绍酒、少许胡椒粉,点上一点 生抽、香油: 2.顺着一个方向将肉馅搅拌均匀: 3.馄饨皮如图放入肉馅:4.将馄饨皮从下向上翻一下: 5.然后顺着卷成小卷: 6.大头冲着外手将两头蘸水,如图紧紧的捏在一起:
@艾童1968：小馄饨馅怎么调才好吃 -
甄会19365543787…… 各种馄饨馅料的制作方法集锦馄饨是一个地方一种做法.北方的做法,尤其是下馅跟饺子相仿,不同的是其他环节上.具体操作如下.1.馅料:选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等.芹菜要茎,白菜要帮.大葱一根,要够大.鲜肉,牛羊猪都行.不过...
@艾童1968：素三鲜馄饨怎么做 -
甄会19365543787…… 材料 面粉,猪肉,鸡蛋,韭菜,紫菜,姜,葱,香油,酱油,鸡精 做法1、面粉和凉水按5:1的比例混合.新手可能掌握不好,就少弄点,水多了面会稀,不容易擀好,就加点面;面多了,就加点水(一定要一点一点的加,边加边试试),水少...
@艾童1968：素菜的馄饨都有什么的做法 -
甄会19365543787…… 主料 2人份 牛霖300g、芹菜一把 辅料 薄盐生抽一勺、蚝油一勺、盐少许、料酒两勺、六月鲜酱油半勺、鸡蛋一个 芹菜馄饨步骤 先将牛肉冲洗,浸泡至没有血水,打成肉末,加以上调味料搅拌,放到冰箱静止1小时,然后拣出芹菜杆子,洗净,切碎,拌入牛肉中,滤去多余水分即可 烹饪技巧 牛肉是优质蛋白,芹菜含大量纤维素,利于消化也不容易长脂肪,对老人和小孩都非常好.
@艾童1968：美味小馄饨(附馄饨馅制作方法)怎么做好吃 -
甄会19365543787…… 主料 优质猪肉200g 馄饨皮60个 香菇(可以不放)1个 香葱2根 盐10g 玉米油5g 生抽10g 料酒5g 鸡蛋1个 胡椒粉5g 生姜碎3g 自制辣油1勺 美味小馄饨(附馄饨馅制作方法)的做法步骤 1. 馄饨、主要就是调肉馅!馄饨皮我是直接在菜场买的! ...
@艾童1968：素白菜馄饨的做法,素白菜馄饨怎么做好吃,素白 -
甄会19365543787…… 主料白菜500克面粉1000克辅料油适量盐适量大葱适量蒜适量十香粉适量醋适量步骤1.把面和成面团2.白菜切碎3.取一点面干成面条在斜刀切一下切成棋子4.把棋子放在油锅里翻炒至金黄色5.把面擀成薄片6.卷起来7.从中间切开8.切块.皮就好了9.蒜切碎10.放在白菜上加十香粉盐和蒜末11.拌匀12.把馅放在皮上沿边捏一下13.再两边对折14.包好的馄饨15.葱切碎加醋调一个汁16.把馄饨煮熟加点汁就可以吃了
