2斤糯米放多少粘米
@籍水4096：江苏宜兴糯米团子糯米和粘米比例是多少? -
祖聂15958798780…… 这个没有硬性规定,一般是10斤糯米2斤粘米,想软糯一点就少放点粘米,想做的成型一点呢就稍微多放点粘米!
@籍水4096：茂名糯米籺怎么做 -
祖聂15958798780…… 这个有点难说,首先看你要做哪种.我给你说一种吧,我喜欢吃的. (熟后做的,也有生蒸的,现在说的是前者) 1.10斤糯米兑3斤粘米,先用热水泡一晚上(如:17:00---08:00) 2.用筛子(或簸箕)把水滤干, 3.打成粉 4.把粉揉成面,不是很...
@籍水4096：大米和糯米做粘饽饽的比例 -
祖聂15958798780…… 大米:糯米比例大概7:3,然后混合. 大米70克,糯米30克、干酵母3克、白糖130克、发粉2克、清水350毫升. 做法: 1、将白糖倒入大米和糯米的混合米内和匀,加入清水调合均匀成粉浆水. 2、将调和均匀的粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状,边煮边搅拌,防止结块粘底. 3、将煮好的糊过滤到一个大容器内,放凉至不烫手. 4、在过滤好的米糊里加入干酵母和发粉拌匀后盖上保鲜膜发酵6小时.
@籍水4096：做艾饼多少糯米比多少粘米 -
祖聂15958798780…… 用料 萝卜丝 750g(去皮擦丝) 粘米粉 280g 澄粉 90g 腊肠 4根 虾米 40g 盐 10g 胡椒粉 少许 糖 20g 水 500ml 广式腊味萝卜糕的做法 虾米洗干净用水泡软,切碎备用.腊肠切成小粒备用.用500ml的水调开粉浆备用.围脖上有同学说不明白为什么要放糖,糖可以提味,可以去除萝卜本身那股子涩味.是调味的,不用多 锅烧热加入腊肠炒出油份,加入虾米碎炒香盛起备用 放入萝卜丝,和所有调味品,一起中火慢煮,至萝卜丝变软 关火放入粉浆拌匀,加入腊肠拌匀 把粉浆放入模子里,上蒸锅大火50分钟即可 蒸好,用刀顺着模子四周划一圈,然后倒扣.放凉后切片煎着吃.刀粘些水会比较好切.
@籍水4096：糯米3比粘米1比水2什么意思 -
祖聂15958798780…… 糯米三份+一份粘米+2份水 如果放三斤糯米,就加入一斤粘米,再加2斤水.
@籍水4096：一斤水棉花清明果配多少糯米多少粘米
祖聂15958798780…… 糯米粉1000g.糯米粉1000g+面粉1000g放在一起,需要用刚刚烧好的热水!热水!热水!倒下去,进行揉搓,成团状之后,因为糯米粉是有粘性的.只要揉到不沾手就行啦.这个步骤很烫手!
@籍水4096：制作臭屁醋十斤水放多少斤 -
祖聂15958798780…… 制作臭屁醋十斤水放粘米0.67斤,糯米1.33斤. 臭屁醋做法 做法一 步骤 5升玻璃瓶(即9斤瓶) 粘米250克(0.5斤) 糯米500克(1斤) 纯净水3750克(7.5斤) 步骤 先准备好陶制的醋坛子,水密封的或者其它密封形式的瓦坛也行. 糯米和粘...
@籍水4096：2斤糯米做黄酒放多少酒曲 -
祖聂15958798780…… 主料 糯米500g 辅料 安琪甜酒曲半包 步骤 1.糯米提前泡一下,3小时以上.泡好的糯米上蒸锅蒸透.因为是提前浸泡的原因,大概20分钟的样子就可以熟了. 2.蒸好的糯米要先加凉开水降温,记得一定要是凉开水或者纯净水之类的.自来水绝对...
@籍水4096：简单制作夏日米酒怎么做 -
祖聂15958798780…… 是指糯米酒吗?其实夏天做糯米酒挺简单的.绝对没有必要将米浸泡12小时,再蒸饭那么烦. 主要是米饭不要煮“烂”就OK了. 用电饭煲就行.切实可行(本人经验). 1、如做2斤糯米(大约为6杯米)酒,先洗干净糯米,然后直接放5格水...
@籍水4096：二斤糯米能自制出多少米酒 -
祖聂15958798780…… 我试过,1斤半糯米算上掺的水的话做出的有3斤多.反正最起码能翻倍
祖聂15958798780…… 这个没有硬性规定,一般是10斤糯米2斤粘米,想软糯一点就少放点粘米,想做的成型一点呢就稍微多放点粘米!
@籍水4096：茂名糯米籺怎么做 -
祖聂15958798780…… 这个有点难说,首先看你要做哪种.我给你说一种吧,我喜欢吃的. (熟后做的,也有生蒸的,现在说的是前者) 1.10斤糯米兑3斤粘米,先用热水泡一晚上(如:17:00---08:00) 2.用筛子(或簸箕)把水滤干, 3.打成粉 4.把粉揉成面,不是很...
@籍水4096：大米和糯米做粘饽饽的比例 -
祖聂15958798780…… 大米:糯米比例大概7:3,然后混合. 大米70克,糯米30克、干酵母3克、白糖130克、发粉2克、清水350毫升. 做法: 1、将白糖倒入大米和糯米的混合米内和匀,加入清水调合均匀成粉浆水. 2、将调和均匀的粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状,边煮边搅拌,防止结块粘底. 3、将煮好的糊过滤到一个大容器内,放凉至不烫手. 4、在过滤好的米糊里加入干酵母和发粉拌匀后盖上保鲜膜发酵6小时.
@籍水4096：做艾饼多少糯米比多少粘米 -
祖聂15958798780…… 用料 萝卜丝 750g(去皮擦丝) 粘米粉 280g 澄粉 90g 腊肠 4根 虾米 40g 盐 10g 胡椒粉 少许 糖 20g 水 500ml 广式腊味萝卜糕的做法 虾米洗干净用水泡软,切碎备用.腊肠切成小粒备用.用500ml的水调开粉浆备用.围脖上有同学说不明白为什么要放糖,糖可以提味,可以去除萝卜本身那股子涩味.是调味的,不用多 锅烧热加入腊肠炒出油份,加入虾米碎炒香盛起备用 放入萝卜丝,和所有调味品,一起中火慢煮,至萝卜丝变软 关火放入粉浆拌匀,加入腊肠拌匀 把粉浆放入模子里,上蒸锅大火50分钟即可 蒸好,用刀顺着模子四周划一圈,然后倒扣.放凉后切片煎着吃.刀粘些水会比较好切.
@籍水4096：糯米3比粘米1比水2什么意思 -
祖聂15958798780…… 糯米三份+一份粘米+2份水 如果放三斤糯米,就加入一斤粘米,再加2斤水.
@籍水4096：一斤水棉花清明果配多少糯米多少粘米
祖聂15958798780…… 糯米粉1000g.糯米粉1000g+面粉1000g放在一起,需要用刚刚烧好的热水!热水!热水!倒下去,进行揉搓,成团状之后,因为糯米粉是有粘性的.只要揉到不沾手就行啦.这个步骤很烫手!
@籍水4096：制作臭屁醋十斤水放多少斤 -
祖聂15958798780…… 制作臭屁醋十斤水放粘米0.67斤,糯米1.33斤. 臭屁醋做法 做法一 步骤 5升玻璃瓶(即9斤瓶) 粘米250克(0.5斤) 糯米500克(1斤) 纯净水3750克(7.5斤) 步骤 先准备好陶制的醋坛子,水密封的或者其它密封形式的瓦坛也行. 糯米和粘...
@籍水4096：2斤糯米做黄酒放多少酒曲 -
祖聂15958798780…… 主料 糯米500g 辅料 安琪甜酒曲半包 步骤 1.糯米提前泡一下,3小时以上.泡好的糯米上蒸锅蒸透.因为是提前浸泡的原因,大概20分钟的样子就可以熟了. 2.蒸好的糯米要先加凉开水降温,记得一定要是凉开水或者纯净水之类的.自来水绝对...
@籍水4096：简单制作夏日米酒怎么做 -
祖聂15958798780…… 是指糯米酒吗?其实夏天做糯米酒挺简单的.绝对没有必要将米浸泡12小时,再蒸饭那么烦. 主要是米饭不要煮“烂”就OK了. 用电饭煲就行.切实可行(本人经验). 1、如做2斤糯米(大约为6杯米)酒,先洗干净糯米,然后直接放5格水...
@籍水4096：二斤糯米能自制出多少米酒 -
祖聂15958798780…… 我试过,1斤半糯米算上掺的水的话做出的有3斤多.反正最起码能翻倍
