2024年餐饮预制菜展会
@奚鬼3564：预制菜的发展现状和趋势 -
车解14791529952…… 预制菜的发展现状和趋势: 近年来,以15分钟吃上名厨菜为推销口号的预制菜走红,成为食品行业的新宠.经济发展与生活方式改变,推进厨房革命,预制菜肴迎来黄金时代.据相关数据统计,2020年我国预制菜及其相关产品的市场规模很大...
@奚鬼3564：什么是预制菜? -
车解14791529952…… 预制菜就是懒人菜,俗称现成菜. 针对家宴大菜制菜程序繁杂特点,食品厂看准了这个商机,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经洗、切等加工后制成半成品或成品,再经过卫生防腐、科学包装,上超市后由用户通过加热或蒸炒等简单方式再加工,就能直接食用的便捷菜品. 预制菜,起源于20世纪60年代的美国,90年代传入中国,2000年前后,好得睐、绿进食品、新雅食品、味知香等深加工半成品菜企业相继成立,2010年前后,国内预制菜行业B端进入放量期. 近两年,疫情让预制菜走进大众视野,并受到资本追捧,不管是盒马鲜生、永辉、锅圈食汇等生鲜超市,以及海底捞、西贝等传统餐饮玩家,都在向预制菜进军.
@奚鬼3564：近年来,餐饮外卖行业异常火爆,增长潜力无限,各大外卖APP竞争激烈....
车解14791529952…… 食材电商节全国新型的专业餐饮食材产业链展会,围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心价值,打造专业餐饮食材产业链,已经成功举办了九届,今年是第十届,2022年3月28-30日在武汉国际博览中心举办.
@奚鬼3564：济南是不是全国十大会展城市啊?今年还有哪些展会? -
车解14791529952…… 是,在“第十六届中国会展行业协会(CCEM)年会”上,济南荣膺“2018年度中国十大影响力会展城市”,下面是整理的济南下半年的十大展会,希望对你有所帮助.一、2019第十七届山东(济南)国际旅游交易会举办时间:2019年5月31...
@奚鬼3564：川菜食材电商节的食材参展品类有哪些? -
车解14791529952…… 很多,主要有餐饮食材板块,包括特色餐饮食材,预制菜,调理品,冷冻食材,面点.流通食材板块,包括大流通食材,初制食材.火锅食材板块:主要展品范围包括火锅食材、火锅调味品、火锅用具等.可以说是很全面了,千万别错失良机呀
@奚鬼3564：餐饮行业从业者参加2022第十届食材电商节有什么要求吗? -
车解14791529952…… 观众参观的话没听说有什么要求,只要是餐饮行业的人都可以参加,如果是参展商的话可能需要一些资质吧,可以在官网或者易找食材小程序上看看,那上面有报名通道.
车解14791529952…… 预制菜的发展现状和趋势: 近年来,以15分钟吃上名厨菜为推销口号的预制菜走红,成为食品行业的新宠.经济发展与生活方式改变,推进厨房革命,预制菜肴迎来黄金时代.据相关数据统计,2020年我国预制菜及其相关产品的市场规模很大...
@奚鬼3564：什么是预制菜? -
车解14791529952…… 预制菜就是懒人菜,俗称现成菜. 针对家宴大菜制菜程序繁杂特点,食品厂看准了这个商机,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经洗、切等加工后制成半成品或成品,再经过卫生防腐、科学包装,上超市后由用户通过加热或蒸炒等简单方式再加工,就能直接食用的便捷菜品. 预制菜,起源于20世纪60年代的美国,90年代传入中国,2000年前后,好得睐、绿进食品、新雅食品、味知香等深加工半成品菜企业相继成立,2010年前后,国内预制菜行业B端进入放量期. 近两年,疫情让预制菜走进大众视野,并受到资本追捧,不管是盒马鲜生、永辉、锅圈食汇等生鲜超市,以及海底捞、西贝等传统餐饮玩家,都在向预制菜进军.
@奚鬼3564：近年来,餐饮外卖行业异常火爆,增长潜力无限,各大外卖APP竞争激烈....
车解14791529952…… 食材电商节全国新型的专业餐饮食材产业链展会,围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心价值,打造专业餐饮食材产业链,已经成功举办了九届,今年是第十届,2022年3月28-30日在武汉国际博览中心举办.
@奚鬼3564：济南是不是全国十大会展城市啊?今年还有哪些展会? -
车解14791529952…… 是,在“第十六届中国会展行业协会(CCEM)年会”上,济南荣膺“2018年度中国十大影响力会展城市”,下面是整理的济南下半年的十大展会,希望对你有所帮助.一、2019第十七届山东(济南)国际旅游交易会举办时间:2019年5月31...
@奚鬼3564：川菜食材电商节的食材参展品类有哪些? -
车解14791529952…… 很多,主要有餐饮食材板块,包括特色餐饮食材,预制菜,调理品,冷冻食材,面点.流通食材板块,包括大流通食材,初制食材.火锅食材板块:主要展品范围包括火锅食材、火锅调味品、火锅用具等.可以说是很全面了,千万别错失良机呀
@奚鬼3564：餐饮行业从业者参加2022第十届食材电商节有什么要求吗? -
车解14791529952…… 观众参观的话没听说有什么要求,只要是餐饮行业的人都可以参加,如果是参展商的话可能需要一些资质吧,可以在官网或者易找食材小程序上看看,那上面有报名通道.
