2024食安员考试题库及答案

@崔彦1230：餐饮服务食品安全知识试题 -
尚炊19213758724…… 餐饮服务食品安全知试题 单位: 姓名: 成绩:考试时间: 一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...

@崔彦1230：食品安全知识考试题及答案 -
尚炊19213758724…… 3. 适量饮用葡萄酒可以预防心脏病,癌症;补血养颜,可以当做一种美容的方法,并且有一定的减肥效果.4. 茶叶中含有茶碱,茶多酚,都具有杀菌消炎作用,茶叶中所含的维生素C,E,B可减缓感冒症状.5. 给婴儿吃鸡蛋,应该只吃蛋黄,不吃...

@崔彦1230：食品安全法律法规考试试题!! -
尚炊19213758724…… 一、单项选择题 1.制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是(A).A.保证食品安全 B.保障食品生产 C.保护食品经营 D.严惩违法行为 2.食品生产环节的监管由(B)负责.A.工商行政部门 B.质量监督部门 ...

@崔彦1230：食品标错执行标准
尚炊19213758724…… 一、食品标错执行标准(一)用非食品原材料生产制造食品或是在食品中加上食品防腐剂之外的化合物和别的很有可能伤害身体健康的化学物质,或是用收购食品做为原材...

@崔彦1230：食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器,外包装上标明食品的什么 什么 什么 什么等内容这个是食品安全知识试题 - 作业帮
尚炊19213758724…… [答案] 《食品安全法》第四十一条:“食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容. 食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、...