3斤肉能包多少饺子
@窦仁5676：三斤肉馅的比例 -
米底14797836966…… 那个营业员说的应该差不多吧,正常自己包饺子,饺子陷是比面皮要重些,面皮和肉馅重量比例在1:1左右.如果你是包饺子新手,就可以少买点肉馅,8两饺子皮的话,买六两或者半斤肉就够了,因为刚开始包饺子加馅太多的话,煮起来容易出现开皮的情况.所以半斤肉再加点菜和其他配料也足够了.
@窦仁5676：一斤猪肉能包多少个饺子 -
米底14797836966…… 一斤猪肉加两斤菜包饺子,就看是什么菜,如果是出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就会太多了.如果你比较爱吃肉,可以一斤肉+一斤菜,如果吃肉一般,可以六两肉加一斤到一斤半菜就可以了.我们三口之家一般就用这么多量,而且是大人的量.
@窦仁5676：15个人吃,饺子馅需要多少肉,多少面粉? -
米底14797836966…… 猪肉馅三斤左右,2斤面粉就够了. 一般能包60多个饺子是固定的,要看你的饺子皮的厚薄馅儿的大小,用料多少,和包饺子的方法,决定鲜水饺子的多少. 准备用料:面粉300g、水170ml、盐3g、面粉适量. 1、原材料备齐.(盐加入清水里...
@窦仁5676：一斤肉可以包多少个水饺?一斤猪肉馅的水饺成本是多少? -
米底14797836966…… 肉馅13元/斤,菜2元/斤,面粉2元/斤,水价忽略,比例2.5:4.5:2:1,每斤成本4.55元+0.15元调料=4.7元.自己包用料好,贵一些6到7元吧.厂家规模生产用料成本低,4到5元.但是店里卖20几元/斤的水饺可不是一斤就是一斤重,大约2斤重,成本就是9到10元,再加其他成本大致在13到15元(看什么馅).超市速冻水是按直接净重算的,就是4到5元成本,当然馅越贵总价也越贵,也有其他销售成本,所以低于6、7元/斤的速冻水饺里面包的什么可想而知.
@窦仁5676：包300个饺子要多少肉、菜和面粉 -
米底14797836966…… 大约要4~5斤白面,全肉的话要10斤左右,如果里面加菜的话,要看菜的个头,白菜和大葱是有一定的区别的,肉占一半,菜占一半,肉约5斤,菜大约2到3斤也就差不多了,另外还和你包的时候菜放多少有一定的联系,所给数量你做参考.适当增加或者减少.饺皮如果是去市场买现成的,那大约要买6斤半就够数了,一斤约50片.
@窦仁5676：四百只饺子要买几斤肉和芹菜 -
米底14797836966…… 我家3斤芹菜(只用杆不用叶子)1斤肉馅大概能包120个饺子,我估计400个大概10斤芹菜4斤左右肉馅吧,每个人家包的饺子口味、大小都不一样,所以肉馅的比例也不一样,我只能说个大概,以我家的情况.
@窦仁5676：包饺子所需面粉和馅的分量 -
米底14797836966…… 自己家包饺子,面粉和馅的比例,大概1 :1,或者1 :1.5,甚至1 :2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定. 再一个和地域也有关,南方喜欢包小巧玲珑的饺子,几乎吃不到馅(当然我说的是街头小吃摊上的),而东北喜欢吃、也喜欢包大馅的饺子. 不过一般还是面粉稍微多一些好,否则剩下馅不好办,而剩面好处理,可以顺便擀点面条啦什么的都可以. 再一个,待到饺子包到一半时,面粉和馅谁剩、谁不够基本就见分晓了!看面粉剩得多,就少放点馅,把面将就用完;如果看馅剩得多,就多放点馅,把馅将就用完,总能找到平衡,啥也不剩!
@窦仁5676：一斤饺子大概有多少个? -
米底14797836966…… 超市里卖的速冻饺子一般一斤30个左右,半斤也就是15个左右.至于饭店里的,很多时候以6个为一两,半斤也是30个,一斤就是60个.就像庆丰包子,3个算一两包子,与实际重量肯定不符,是人们约定俗成的特殊计重计数方式. 一斤饺子60...
@窦仁5676：包一百子饺子要几斤肉? -
米底14797836966…… 1.5斤左右
@窦仁5676：2斤肉馅儿包饺子需要和多少?2斤肉馅儿包饺子需要和多少面
米底14797836966…… 可以包100多个饺子皮.一斤猪肉加两斤菜包饺子,就看是什么菜,如果是出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就会太多了.主要...
米底14797836966…… 那个营业员说的应该差不多吧,正常自己包饺子,饺子陷是比面皮要重些,面皮和肉馅重量比例在1:1左右.如果你是包饺子新手,就可以少买点肉馅,8两饺子皮的话,买六两或者半斤肉就够了,因为刚开始包饺子加馅太多的话,煮起来容易出现开皮的情况.所以半斤肉再加点菜和其他配料也足够了.
@窦仁5676：一斤猪肉能包多少个饺子 -
米底14797836966…… 一斤猪肉加两斤菜包饺子,就看是什么菜,如果是出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就会太多了.如果你比较爱吃肉,可以一斤肉+一斤菜,如果吃肉一般,可以六两肉加一斤到一斤半菜就可以了.我们三口之家一般就用这么多量,而且是大人的量.
@窦仁5676：15个人吃,饺子馅需要多少肉,多少面粉? -
米底14797836966…… 猪肉馅三斤左右,2斤面粉就够了. 一般能包60多个饺子是固定的,要看你的饺子皮的厚薄馅儿的大小,用料多少,和包饺子的方法,决定鲜水饺子的多少. 准备用料:面粉300g、水170ml、盐3g、面粉适量. 1、原材料备齐.(盐加入清水里...
@窦仁5676：一斤肉可以包多少个水饺?一斤猪肉馅的水饺成本是多少? -
米底14797836966…… 肉馅13元/斤,菜2元/斤,面粉2元/斤,水价忽略,比例2.5:4.5:2:1,每斤成本4.55元+0.15元调料=4.7元.自己包用料好,贵一些6到7元吧.厂家规模生产用料成本低,4到5元.但是店里卖20几元/斤的水饺可不是一斤就是一斤重,大约2斤重,成本就是9到10元,再加其他成本大致在13到15元(看什么馅).超市速冻水是按直接净重算的,就是4到5元成本,当然馅越贵总价也越贵,也有其他销售成本,所以低于6、7元/斤的速冻水饺里面包的什么可想而知.
@窦仁5676：包300个饺子要多少肉、菜和面粉 -
米底14797836966…… 大约要4~5斤白面,全肉的话要10斤左右,如果里面加菜的话,要看菜的个头,白菜和大葱是有一定的区别的,肉占一半,菜占一半,肉约5斤,菜大约2到3斤也就差不多了,另外还和你包的时候菜放多少有一定的联系,所给数量你做参考.适当增加或者减少.饺皮如果是去市场买现成的,那大约要买6斤半就够数了,一斤约50片.
@窦仁5676：四百只饺子要买几斤肉和芹菜 -
米底14797836966…… 我家3斤芹菜(只用杆不用叶子)1斤肉馅大概能包120个饺子,我估计400个大概10斤芹菜4斤左右肉馅吧,每个人家包的饺子口味、大小都不一样,所以肉馅的比例也不一样,我只能说个大概,以我家的情况.
@窦仁5676：包饺子所需面粉和馅的分量 -
米底14797836966…… 自己家包饺子,面粉和馅的比例,大概1 :1,或者1 :1.5,甚至1 :2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定. 再一个和地域也有关,南方喜欢包小巧玲珑的饺子,几乎吃不到馅(当然我说的是街头小吃摊上的),而东北喜欢吃、也喜欢包大馅的饺子. 不过一般还是面粉稍微多一些好,否则剩下馅不好办,而剩面好处理,可以顺便擀点面条啦什么的都可以. 再一个,待到饺子包到一半时,面粉和馅谁剩、谁不够基本就见分晓了!看面粉剩得多,就少放点馅,把面将就用完;如果看馅剩得多,就多放点馅,把馅将就用完,总能找到平衡,啥也不剩!
@窦仁5676：一斤饺子大概有多少个? -
米底14797836966…… 超市里卖的速冻饺子一般一斤30个左右,半斤也就是15个左右.至于饭店里的,很多时候以6个为一两,半斤也是30个,一斤就是60个.就像庆丰包子,3个算一两包子,与实际重量肯定不符,是人们约定俗成的特殊计重计数方式. 一斤饺子60...
@窦仁5676：包一百子饺子要几斤肉? -
米底14797836966…… 1.5斤左右
@窦仁5676：2斤肉馅儿包饺子需要和多少?2斤肉馅儿包饺子需要和多少面
米底14797836966…… 可以包100多个饺子皮.一斤猪肉加两斤菜包饺子,就看是什么菜,如果是出水多的菜,去除水分,七十个饺子够了,如果是出水少的菜,包出来的饺子就会太多了.主要...
