315粉肠视频
@熊饺191：自制粉肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
满俘13232915360…… 主料 盐渍风干汤衣 3根 猪肉末 500g 红薯淀粉 200g 辅料 葱 适量 八角 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 姜 适量 花椒 适量 味精 适量 五香粉 适量 香油适量 生抽 适量 步骤1.盐渍风干汤衣两到三根(两米左右一根),这种肠衣我是网上买的.很干净.2....
@熊饺191：粉肠的配方及制作方法
满俘13232915360…… 粉肠的配方及制作方法如下: 原料:猪肥瘦肉1.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤,香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料10克,食品红色素适量. 步骤: 1.用绞刀把猪肉绞成细肉末,加入各种调料拌匀制成馅. 2.用870克干淀粉加水后,搅成稠糊.然后将稠稀糊和食品红色素全部倒入肉馅中,搅拌均匀,使肉馅成为粉红色. 3.将猪小肠用米醋加花椒,反复揉搓,除去肠上粘液,用清水反复洗净后,将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中,将肠两头系起来缠在一起,放在微开水锅里煮30分钟,取出晾凉,切片食用即可.
@熊饺191：白灼粉肠怎么做 -
满俘13232915360…… 猪粉肠放入已添加碱水的开水中,将其灼10-15分钟左右,捞起放入已添加醋的冷水中浸泡,使其碱味去除.然后把浸泡后的粉肠再次放入不加碱的沸水中汆熟,上碟.配上辣椒豉油即可食用.
@熊饺191：酿粉肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
满俘13232915360…… 食材明细 猪小肠适量 猪肉适量 鸡蛋1个 香菇适量 盐适量 鸡精适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 酿粉肠的做法步骤1 猪小肠,可能有些朋友不喜欢吃,我们家乡会常买来煲汤.大家买的时候挑选里面脓物比较白色的,没那么重味也不会...
@熊饺191：粉肠的配方及制作方法 -
满俘13232915360…… 工具/原料 500克 肉馅 150克(最好是红薯淀粉) 淀粉 2大根 肠衣 3克 精盐 5克 味精 3克 十三香 30克 酱油 30克 糖 少许 葱末 少许 姜末 20克 香油 20克 料酒 步骤/方法 肉馅加调味料调匀,淀粉先用温水调湿,烧一些开水,然后分次浇在湿淀粉糊...
@熊饺191：粉肠怎么炒好吃 -
满俘13232915360…… 食材食谱热量:315(大卡) 主料 尖椒 实量 粉肠 实量 方法/步骤 1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡,再用清水冲洗干净(反复两遍). 2.沸水氽烫清洗干净的粉肠,冲洗干净. 3.另以清水加姜片,桂皮煮粉肠约40分钟. 4 4.尖椒和粉肠斜切成丝,蒜拍扁. 5 5.锅内油热,先下粉肠炒出油,再加入尖椒,蒜,酱油,翻炒几下,加盐调味即可. END
@熊饺191：粉肠怎么做好吃? -
满俘13232915360…… 做法: 1、肉馅加调味料调匀; 2、淀粉先用温水调湿; 3、烧一些开水,然后分次浇在湿淀粉糊上面,搅匀,成没有淀粉沉淀的面糊.搅匀了再加下一次水.我大概加了 4 勺,估计有 6、7 两的样子.淀粉被开水烫的差不多熟了,所以就没有沉...
@熊饺191：家庭自制粉肠的做法 -
满俘13232915360…… 原料: 肉馅1 斤、淀粉3 两、肠衣、调味料. 做法: 1、肉馅加调味料调匀; 2、淀粉先用温水调湿; 3、烧一些开水,然后分次浇在湿淀粉糊上面,搅匀,成没有淀粉沉淀的面糊.搅匀了再加下一次水.我大概加了 4 勺,估计有 6、7 两的样子.淀粉被开水烫的差不多熟了,所以就没有沉淀了; 4、把肉馅加入淀粉糊中,拌匀; 5、把肉馅糊用漏斗灌进肠衣,留下一点空白肠衣,然后打结分段.据说不能灌的太满,肠衣会被涨破,所以每段留出大概 1/4 左右的空白肠衣比较好; 6、煮锅倒水烧到将开未开,调小火; 7、把做好的粉肠一条条放进锅里,继续小火(保持水不开的状态)煮 30 分钟; 8、粉肠捞出来,温水冲净表面,沥干水分,晾凉即可.
@熊饺191：炸粉肠的做法,炸粉肠怎么做好吃,炸粉肠的家常 -
满俘13232915360…… 主料 猪粉肠300g 辅料 鸡蛋一个 生粉适量 盐少许 炸粉肠的做法步骤 1. 2. 洗干净切断的猪粉肠,用少许盐腌制一下... 3. 鸡蛋与生粉,拌成糊.. 4. 拌成这样子... 5. 猪粉肠倒入蛋糊..让每块粉肠沾上蛋糊 6. 热锅,把油烧热..把沾好蛋糊的粉肠,一块块放入油中炸.炸到金黄色就可以了...
满俘13232915360…… 主料 盐渍风干汤衣 3根 猪肉末 500g 红薯淀粉 200g 辅料 葱 适量 八角 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 姜 适量 花椒 适量 味精 适量 五香粉 适量 香油适量 生抽 适量 步骤1.盐渍风干汤衣两到三根(两米左右一根),这种肠衣我是网上买的.很干净.2....
@熊饺191：粉肠的配方及制作方法
满俘13232915360…… 粉肠的配方及制作方法如下: 原料:猪肥瘦肉1.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤,香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料10克,食品红色素适量. 步骤: 1.用绞刀把猪肉绞成细肉末,加入各种调料拌匀制成馅. 2.用870克干淀粉加水后,搅成稠糊.然后将稠稀糊和食品红色素全部倒入肉馅中,搅拌均匀,使肉馅成为粉红色. 3.将猪小肠用米醋加花椒,反复揉搓,除去肠上粘液,用清水反复洗净后,将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中,将肠两头系起来缠在一起,放在微开水锅里煮30分钟,取出晾凉,切片食用即可.
@熊饺191：白灼粉肠怎么做 -
满俘13232915360…… 猪粉肠放入已添加碱水的开水中,将其灼10-15分钟左右,捞起放入已添加醋的冷水中浸泡,使其碱味去除.然后把浸泡后的粉肠再次放入不加碱的沸水中汆熟,上碟.配上辣椒豉油即可食用.
@熊饺191：酿粉肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
满俘13232915360…… 食材明细 猪小肠适量 猪肉适量 鸡蛋1个 香菇适量 盐适量 鸡精适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 酿粉肠的做法步骤1 猪小肠,可能有些朋友不喜欢吃,我们家乡会常买来煲汤.大家买的时候挑选里面脓物比较白色的,没那么重味也不会...
@熊饺191：粉肠的配方及制作方法 -
满俘13232915360…… 工具/原料 500克 肉馅 150克(最好是红薯淀粉) 淀粉 2大根 肠衣 3克 精盐 5克 味精 3克 十三香 30克 酱油 30克 糖 少许 葱末 少许 姜末 20克 香油 20克 料酒 步骤/方法 肉馅加调味料调匀,淀粉先用温水调湿,烧一些开水,然后分次浇在湿淀粉糊...
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满俘13232915360…… 食材食谱热量:315(大卡) 主料 尖椒 实量 粉肠 实量 方法/步骤 1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡,再用清水冲洗干净(反复两遍). 2.沸水氽烫清洗干净的粉肠,冲洗干净. 3.另以清水加姜片,桂皮煮粉肠约40分钟. 4 4.尖椒和粉肠斜切成丝,蒜拍扁. 5 5.锅内油热,先下粉肠炒出油,再加入尖椒,蒜,酱油,翻炒几下,加盐调味即可. END
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满俘13232915360…… 做法: 1、肉馅加调味料调匀; 2、淀粉先用温水调湿; 3、烧一些开水,然后分次浇在湿淀粉糊上面,搅匀,成没有淀粉沉淀的面糊.搅匀了再加下一次水.我大概加了 4 勺,估计有 6、7 两的样子.淀粉被开水烫的差不多熟了,所以就没有沉...
@熊饺191：家庭自制粉肠的做法 -
满俘13232915360…… 原料: 肉馅1 斤、淀粉3 两、肠衣、调味料. 做法: 1、肉馅加调味料调匀; 2、淀粉先用温水调湿; 3、烧一些开水,然后分次浇在湿淀粉糊上面,搅匀,成没有淀粉沉淀的面糊.搅匀了再加下一次水.我大概加了 4 勺,估计有 6、7 两的样子.淀粉被开水烫的差不多熟了,所以就没有沉淀了; 4、把肉馅加入淀粉糊中,拌匀; 5、把肉馅糊用漏斗灌进肠衣,留下一点空白肠衣,然后打结分段.据说不能灌的太满,肠衣会被涨破,所以每段留出大概 1/4 左右的空白肠衣比较好; 6、煮锅倒水烧到将开未开,调小火; 7、把做好的粉肠一条条放进锅里,继续小火(保持水不开的状态)煮 30 分钟; 8、粉肠捞出来,温水冲净表面,沥干水分,晾凉即可.
@熊饺191：炸粉肠的做法,炸粉肠怎么做好吃,炸粉肠的家常 -
满俘13232915360…… 主料 猪粉肠300g 辅料 鸡蛋一个 生粉适量 盐少许 炸粉肠的做法步骤 1. 2. 洗干净切断的猪粉肠,用少许盐腌制一下... 3. 鸡蛋与生粉,拌成糊.. 4. 拌成这样子... 5. 猪粉肠倒入蛋糊..让每块粉肠沾上蛋糊 6. 热锅,把油烧热..把沾好蛋糊的粉肠,一块块放入油中炸.炸到金黄色就可以了...
