315老坛酸菜视频
@查琴3353：老坛酸菜制作流程?
饶侵17337372577…… 原料:有盖的坛子一个、各种应季的蔬菜. 配料:凉开水、盐、姜片、花椒、酒、冰糖. 方法/步骤 一、培养泡菜发酵菌 1、首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开,水量在坛子容量的10%-20%左右,不要太多.盐比平时做菜时...
@查琴3353：老坛酸菜的腌制方法
饶侵17337372577…… 原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜.个大、心很实的白菜是最佳选择. 调料:盐(好像不放也行) 腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放. 然后一棵棵一层层转圈摆好...
@查琴3353：老坛酸菜的做法 -
饶侵17337372577…… 工具/原料1、一个有盖的坛子,最好不要用玻璃的,以为老酸菜随着时间酸水会和坛子发生化学反应,玻璃坛子上面有一层物质不会和酸水发生反应2、各种当季的蔬菜3、凉开水(根据坛子大小)、盐(现在市面有专门的泡菜盐)、姜片、花椒...
@查琴3353：白象方便面有哪些种类
饶侵17337372577…… 今年315晚会上,曝光的“土坑酸菜”无疑极大地触动了我们消费者的神经,康师傅老坛酸菜也迅速地遭到了全国全网下降,食品安全问题再次冲上热搜.与此同时,一直...
@查琴3353：怎么腌制正宗的四川老坛酸菜?
饶侵17337372577…… 酸菜是世界三大腌菜之一,在全世界的很多地方都可以看到他们的身影.酸菜,在中国最地道和有名当属四川老坛酸菜,怎样才能腌制正宗的四川老坛酸菜那,下面介绍一下传统的四川老坛酸菜腌制方法: 1.首先是选择好泡菜坛子.泡菜坛子有...
@查琴3353：老坛酸菜怎么腌制方法 -
饶侵17337372577…… 材料 有盖的坛子一个,各种应季的蔬菜,凉开水,盐,姜片,花椒,酒,冰糖.做法1.事先准备好适量的凉白开,一定要是开水,还要是放凉了的.2.准备1000克水和100克盐,将其混合充分混合溶解.3.然后再将适量的姜片、酒、冰糖、花椒...
@查琴3353：老坛酸菜的腌制方法 -
饶侵17337372577…… 老坛酸菜的材料材料的准备 有盖的坛子 大白菜 放凉开水 食盐 适量的姜片 花椒 烧酒和冰糖老坛酸菜方法和步骤1 将大白菜分成小块,或其它的形状,再把蔬菜洗干净,一定要放在通风处晾干. 2 可以根据自己的口味特点在适量的水中加入适量花椒 盐 并且把水煮沸. 3 等开水放凉变为冷水后,将它倒进坛子里,再加适量酒 青椒 生姜 放进坛子过两三天后,泡菜用的美味原汁就可以酿成哦. 4 把已经晾干的蔬菜一层层地放进酿好原汁的坛子里,然后把蔬菜压实,可以用大石头压,加入适量的冰糖,把坛子的盖包裹保鲜膜密封好放到阴凉的地方,定期在坛槽加入水.等半个月左右,老坛酸菜就完成哦.
@查琴3353：老坛酸菜的做法
饶侵17337372577…… 好象是温水
@查琴3353：如何制作老坛酸菜 步骤 -
饶侵17337372577…… 材料 白萝卜一个,葱段少许,辣椒1个 做法1.白萝卜去皮洗净后切丝,并撒上盐腌10分钟.葱切段,辣椒切丝待用.2.用力挤干白萝卜的水.3.热锅入油,加入葱段爆出香味后,倒入白萝卜丝和辣椒丝爆炒2分钟,适当调入盐和少许白糖,翻炒均匀即可.
饶侵17337372577…… 原料:有盖的坛子一个、各种应季的蔬菜. 配料:凉开水、盐、姜片、花椒、酒、冰糖. 方法/步骤 一、培养泡菜发酵菌 1、首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开,水量在坛子容量的10%-20%左右,不要太多.盐比平时做菜时...
@查琴3353：老坛酸菜的腌制方法
饶侵17337372577…… 原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜.个大、心很实的白菜是最佳选择. 调料:盐(好像不放也行) 腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放. 然后一棵棵一层层转圈摆好...
@查琴3353：老坛酸菜的做法 -
饶侵17337372577…… 工具/原料1、一个有盖的坛子,最好不要用玻璃的,以为老酸菜随着时间酸水会和坛子发生化学反应,玻璃坛子上面有一层物质不会和酸水发生反应2、各种当季的蔬菜3、凉开水(根据坛子大小)、盐(现在市面有专门的泡菜盐)、姜片、花椒...
@查琴3353：白象方便面有哪些种类
饶侵17337372577…… 今年315晚会上,曝光的“土坑酸菜”无疑极大地触动了我们消费者的神经,康师傅老坛酸菜也迅速地遭到了全国全网下降,食品安全问题再次冲上热搜.与此同时,一直...
@查琴3353：怎么腌制正宗的四川老坛酸菜?
饶侵17337372577…… 酸菜是世界三大腌菜之一,在全世界的很多地方都可以看到他们的身影.酸菜,在中国最地道和有名当属四川老坛酸菜,怎样才能腌制正宗的四川老坛酸菜那,下面介绍一下传统的四川老坛酸菜腌制方法: 1.首先是选择好泡菜坛子.泡菜坛子有...
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饶侵17337372577…… 材料 有盖的坛子一个,各种应季的蔬菜,凉开水,盐,姜片,花椒,酒,冰糖.做法1.事先准备好适量的凉白开,一定要是开水,还要是放凉了的.2.准备1000克水和100克盐,将其混合充分混合溶解.3.然后再将适量的姜片、酒、冰糖、花椒...
@查琴3353：老坛酸菜的腌制方法 -
饶侵17337372577…… 老坛酸菜的材料材料的准备 有盖的坛子 大白菜 放凉开水 食盐 适量的姜片 花椒 烧酒和冰糖老坛酸菜方法和步骤1 将大白菜分成小块,或其它的形状,再把蔬菜洗干净,一定要放在通风处晾干. 2 可以根据自己的口味特点在适量的水中加入适量花椒 盐 并且把水煮沸. 3 等开水放凉变为冷水后,将它倒进坛子里,再加适量酒 青椒 生姜 放进坛子过两三天后,泡菜用的美味原汁就可以酿成哦. 4 把已经晾干的蔬菜一层层地放进酿好原汁的坛子里,然后把蔬菜压实,可以用大石头压,加入适量的冰糖,把坛子的盖包裹保鲜膜密封好放到阴凉的地方,定期在坛槽加入水.等半个月左右,老坛酸菜就完成哦.
@查琴3353：老坛酸菜的做法
饶侵17337372577…… 好象是温水
@查琴3353：如何制作老坛酸菜 步骤 -
饶侵17337372577…… 材料 白萝卜一个,葱段少许,辣椒1个 做法1.白萝卜去皮洗净后切丝,并撒上盐腌10分钟.葱切段,辣椒切丝待用.2.用力挤干白萝卜的水.3.热锅入油,加入葱段爆出香味后,倒入白萝卜丝和辣椒丝爆炒2分钟,适当调入盐和少许白糖,翻炒均匀即可.
