5类人不宜吃皮蛋
@厍庭6865：哪些人也不能吃皮蛋?
冀怖19244642715…… 以下人也不能吃皮蛋: 1、儿童: 儿童处于生长发育时期,即便是无铅松花蛋所含有微量的铅被儿童吸收后,也会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失 导致他们出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等症状,甚至会影响智力发育. 2、身体虚弱的人: 由于皮蛋容易被细菌污染,如果原本就身体虚弱抵抗力差,则更容易被细菌攻击,从而诱发各种疾病. 3、肝病患者: 肝脏是人体内最大的解毒脏器,而松花蛋属于腌制品,很多成分在食用之后对人体有一定的副作用,需要肝脏进行解毒处理,尤其是含铅的皮蛋,肝病患者食用过多可能引起铅中毒. 4、高血压患者: 皮蛋含钠是鸭蛋的5倍,胆固醇比瘦猪肉高,导致尿中钠比钾高,胆固醇升高.
@厍庭6865：皮蛋不适合哪些人吃? -
冀怖19244642715…… 皮蛋的坏处 铅对人体危害: 1、极强的神经毒性:铅可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,多动,注意力不集中,听力下降,学习困难,运动失调. 2、引起贫血 3、抑制免疫力 4、食欲下降,不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌 5、影响矿物质与维生素的吸收利用.导致缺钙、缺锌、缺铁等 中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛.“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失.经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育. 无铅松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙.
@厍庭6865：皮蛋又称松花蛋,哪几种体质的人不可以吃 -
冀怖19244642715…… 一、皮蛋禁忌人群 1、儿童 中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛.“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失.经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童...
@厍庭6865：胃不好能吃皮蛋吗 皮蛋什么人不能吃 -
冀怖19244642715…… 胃不好的最好少量食用皮蛋.因为皮蛋在腌制的过程中,由于要使用氧化铅来促进蛋白质凝固,因此在不知不觉中,皮蛋里就会慢慢渗透进铅.市场上不管是普通的皮蛋,还是无铅皮蛋,其中都含有铅,而铅摄入过多的话,容易导致铅中毒的症...
@厍庭6865：什么人不能吃皮蛋 -
冀怖19244642715…… 孕妇、儿童不能吃.其他人也应该尽量减少食用次数.中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛.“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失. 经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育.
@厍庭6865：皮蛋吃多了对身体有什么坏处呢? -
冀怖19244642715…… 我们国家在美食方面可谓是研究颇深,只是蛋类的食用方法就有几十种,而皮蛋正好是蛋的食用方法之一,且很受人们的喜爱,很多人都很喜欢皮蛋独特的口感,尤其是在夏天时,在家中制作一份清凉可口的青椒皮蛋或者皮蛋瘦肉粥真的是在享...
@厍庭6865：食用皮蛋的时候,怎样才能减少中毒机率?隔夜的皮蛋还能吃吗? -
冀怖19244642715…… 食用皮蛋可以加入适量的醋减少中毒纪律,隔夜的皮蛋是可以吃的,但注意常温保存,皮蛋保质期较长. 皮蛋呈碱性,会中和胃酸,而胃酸对胃粘膜有保护作用,也就是说吃皮蛋会降低胃酸的屏障作用.夏天,肠胃功能较弱,吃皮蛋时需要加适...
@厍庭6865：松花蛋有一种特别的味道.为什么会有? -
冀怖19244642715…… 松花蛋的特殊气味,是由于蛋本身的硫胺基酸在强碱作用下分解形成硫化氢和氨,正常的皮蛋会散发少许氨味. 松花蛋原材料主要为鸭蛋,经过一场化学反应变身而来.禽蛋放置时间一长,蛋白中的蛋白质会分解成氨基酸,以浸泡法为主,用苏...
@厍庭6865：白酒能和皮蛋同吃吗? -
冀怖19244642715…… 白酒能和皮蛋一起吃,食物相克并不存在.专家:绝大部分食物相克的说法都没有科学依据. 皮蛋食用禁忌:儿童不宜食用,皮蛋中除了含铅,还有锌和汞等重金属,儿童对重金属的吸收能力较强,会引起骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠...
@厍庭6865：吃了皮蛋是不是容易上火 -
冀怖19244642715…… 不.皮蛋,又称松花蛋,香味特别、鲜滑爽口,是深受老百姓喜爱的中国特色传统美食.清代名医王孟英在《随息居饮食谱》中提到:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛.”但同时也提及:“皮蛋,糟蛋...
冀怖19244642715…… 以下人也不能吃皮蛋: 1、儿童: 儿童处于生长发育时期,即便是无铅松花蛋所含有微量的铅被儿童吸收后,也会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失 导致他们出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等症状,甚至会影响智力发育. 2、身体虚弱的人: 由于皮蛋容易被细菌污染,如果原本就身体虚弱抵抗力差,则更容易被细菌攻击,从而诱发各种疾病. 3、肝病患者: 肝脏是人体内最大的解毒脏器,而松花蛋属于腌制品,很多成分在食用之后对人体有一定的副作用,需要肝脏进行解毒处理,尤其是含铅的皮蛋,肝病患者食用过多可能引起铅中毒. 4、高血压患者: 皮蛋含钠是鸭蛋的5倍,胆固醇比瘦猪肉高,导致尿中钠比钾高,胆固醇升高.
@厍庭6865：皮蛋不适合哪些人吃? -
冀怖19244642715…… 皮蛋的坏处 铅对人体危害: 1、极强的神经毒性:铅可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,多动,注意力不集中,听力下降,学习困难,运动失调. 2、引起贫血 3、抑制免疫力 4、食欲下降,不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌 5、影响矿物质与维生素的吸收利用.导致缺钙、缺锌、缺铁等 中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛.“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失.经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育. 无铅松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙.
@厍庭6865：皮蛋又称松花蛋,哪几种体质的人不可以吃 -
冀怖19244642715…… 一、皮蛋禁忌人群 1、儿童 中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛.“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失.经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童...
@厍庭6865：胃不好能吃皮蛋吗 皮蛋什么人不能吃 -
冀怖19244642715…… 胃不好的最好少量食用皮蛋.因为皮蛋在腌制的过程中,由于要使用氧化铅来促进蛋白质凝固,因此在不知不觉中,皮蛋里就会慢慢渗透进铅.市场上不管是普通的皮蛋,还是无铅皮蛋,其中都含有铅,而铅摄入过多的话,容易导致铅中毒的症...
@厍庭6865：什么人不能吃皮蛋 -
冀怖19244642715…… 孕妇、儿童不能吃.其他人也应该尽量减少食用次数.中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛.“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失. 经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育.
@厍庭6865：皮蛋吃多了对身体有什么坏处呢? -
冀怖19244642715…… 我们国家在美食方面可谓是研究颇深,只是蛋类的食用方法就有几十种,而皮蛋正好是蛋的食用方法之一,且很受人们的喜爱,很多人都很喜欢皮蛋独特的口感,尤其是在夏天时,在家中制作一份清凉可口的青椒皮蛋或者皮蛋瘦肉粥真的是在享...
@厍庭6865：食用皮蛋的时候,怎样才能减少中毒机率?隔夜的皮蛋还能吃吗? -
冀怖19244642715…… 食用皮蛋可以加入适量的醋减少中毒纪律,隔夜的皮蛋是可以吃的,但注意常温保存,皮蛋保质期较长. 皮蛋呈碱性,会中和胃酸,而胃酸对胃粘膜有保护作用,也就是说吃皮蛋会降低胃酸的屏障作用.夏天,肠胃功能较弱,吃皮蛋时需要加适...
@厍庭6865：松花蛋有一种特别的味道.为什么会有? -
冀怖19244642715…… 松花蛋的特殊气味,是由于蛋本身的硫胺基酸在强碱作用下分解形成硫化氢和氨,正常的皮蛋会散发少许氨味. 松花蛋原材料主要为鸭蛋,经过一场化学反应变身而来.禽蛋放置时间一长,蛋白中的蛋白质会分解成氨基酸,以浸泡法为主,用苏...
@厍庭6865：白酒能和皮蛋同吃吗? -
冀怖19244642715…… 白酒能和皮蛋一起吃,食物相克并不存在.专家:绝大部分食物相克的说法都没有科学依据. 皮蛋食用禁忌:儿童不宜食用,皮蛋中除了含铅,还有锌和汞等重金属,儿童对重金属的吸收能力较强,会引起骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠...
@厍庭6865：吃了皮蛋是不是容易上火 -
冀怖19244642715…… 不.皮蛋,又称松花蛋,香味特别、鲜滑爽口,是深受老百姓喜爱的中国特色传统美食.清代名医王孟英在《随息居饮食谱》中提到:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛.”但同时也提及:“皮蛋,糟蛋...
