6个蛋挞液简单配方
@杜旭2073：蛋挞液怎么调配 -
梅友15158551315…… 用料:淡奶油50g,牛奶40g,细砂糖20g,蛋黄1个,低筋面粉5g,炼乳5g,成品蛋挞皮6个 蛋挞液做法: 1、将淡奶油与牛奶倒入碗中,加入20g细砂糖与5g炼乳,加热搅拌至砂糖溶解. 2、等砂糖完全溶解后,冷却至不烫手,加入分离好的...
@杜旭2073：葡式蛋挞(六个量)怎么做如何做 -
梅友15158551315…… 主料 牛奶80g 淡奶油60g 蛋黄2个 糖粉15g 蛋挞皮6个 低筋面粉7g 葡式蛋挞(六个量)的做法步骤 1. 先准备材料.牛奶买的有点大杯了,80g六个蛋挞足矣 2. 材料都量好克数,鸡蛋也做了蛋黄蛋清分离 3. 把牛奶,糖粉,淡牛奶混合 4. 把分离...
@杜旭2073：蛋挞液怎么制作
梅友15158551315…… 你好!其实蛋挞液的配方超简单,根本不复杂,完全可以自己调配,烤出的蛋挞香酥滑嫩超好吃.材料:蛋挞皮9个.蛋挞液配方:鸡蛋黄3个,牛奶1盒250克,白糖2大勺...
@杜旭2073：蛋挞液的做法 10个不用牛奶 -
梅友15158551315…… 准备鸡蛋,炼乳,白砂糖、玉米淀粉,牛奶和淡奶油.第一步:蛋挞皮提前15分钟从冰箱拿出来解冻.放入烤盘,整理好形状.第二步: 烤箱预热220度,10分钟.准备好一个量杯.加入牛奶、淡奶油搅拌均匀.第三部:加入白糖,按个人口味加即可.第四步:加入炼乳,一般超市就有卖的.第五步:再加两个鸡蛋,混合搅拌均匀.第六步:然后再加入玉米淀粉,搅拌均匀.第七步:全部混合好后,倒入准备好的蛋挞皮内,八分满即可.第八步:送入预热好的烤箱,上下火220度焙烤20分钟即可食用.
@杜旭2073：怎么制作蛋挞液 -
梅友15158551315…… 首先,敲下3-4个鸡蛋,在蛋黄中加入纯牛奶200g;然后在蛋黄和牛奶中再加入炼乳35g;再加入15g的白砂糖,喜欢吃的甜一点的可以多加点砂糖;用打蛋器把蛋黄,牛奶、炼乳和砂糖搅拌在一起;搅拌时注意要搅拌均匀.
@杜旭2073：蛋挞水的制作 -
梅友15158551315…… 蛋挞制作方法一: 蛋塔水材料:鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克(可根据口味决定放还是不放.放了炼乳之后,蛋塔水的奶味会更香浓.) 1.将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,...
@杜旭2073：蛋挞液的制作方法及配料是什么? -
梅友15158551315…… 主料:鸡蛋3个、牛奶250g. 辅料:绵白糖2大勺. 全蛋液蛋挞的做法 1、准备好所有材料. 2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却. 3、鸡蛋充分打散. 4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀. 5、用漏勺过滤了一下. 6、将蛋挞液倒入蛋挞模中.八分满即可. 7、将蛋挞放入烤箱中层,上下火200度20分钟,即可. 8、成品.
@杜旭2073：自己做蛋挞液10个量的材料 -
梅友15158551315…… 材料 水皮部分:低筋面粉130g,高筋面粉15g,糖12水70g 油皮部分:黄油70g,低筋面粉20g 挞水:牛奶100g,低筋面粉8g,蛋黄3个,炼乳8g 做法1、制作水皮:将黄油、水面粉揉成光滑的面团不沾手,用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟.2...
@杜旭2073：不用加淡奶油的超嫩蛋挞液怎么做如何 -
梅友15158551315…… 主料 牛奶70g 蛋黄3个 白糖12g 炼乳一小勺 蛋挞皮7-9个 黄油25g~30g 不用加淡奶油的超嫩蛋挞液~的做法步骤1. 1.把蛋清和蛋黄分离,蛋黄打散成液体2. 2.黄油软化成液体备用(任何方式都没问题~微波炉加热也可以)3. 3.混合鸡蛋液,温热的...
@杜旭2073：怎样自己在家做蛋挞 -
梅友15158551315…… 我做了6个蛋挞,蛋挞水的配方是: 鲜奶油(雀巢的就行,也好买)100g 纯牛奶 40g 面粉(可用吉士粉代替) 4g 细砂糖 15g 蛋黄 1个 要是做的多,比例相应的增加哈!把鲜奶油、纯牛奶以及细砂糖放在无油的锅里小火慢慢将砂糖融化,然后加面粉或者是吉士粉以及蛋黄,蛋挞内放蛋挞水8分满,烤箱200度烤至蛋挞上有焦斑即可,大约半个小时.也可以把里面放上紫薯、红豆以及其他的水果之类的,也很好吃. 上个做好的图哈 2012-3-13 19:22 上传下载附件 (89.55 KB)
梅友15158551315…… 用料:淡奶油50g,牛奶40g,细砂糖20g,蛋黄1个,低筋面粉5g,炼乳5g,成品蛋挞皮6个 蛋挞液做法: 1、将淡奶油与牛奶倒入碗中,加入20g细砂糖与5g炼乳,加热搅拌至砂糖溶解. 2、等砂糖完全溶解后,冷却至不烫手,加入分离好的...
@杜旭2073：葡式蛋挞(六个量)怎么做如何做 -
梅友15158551315…… 主料 牛奶80g 淡奶油60g 蛋黄2个 糖粉15g 蛋挞皮6个 低筋面粉7g 葡式蛋挞(六个量)的做法步骤 1. 先准备材料.牛奶买的有点大杯了,80g六个蛋挞足矣 2. 材料都量好克数,鸡蛋也做了蛋黄蛋清分离 3. 把牛奶,糖粉,淡牛奶混合 4. 把分离...
@杜旭2073：蛋挞液怎么制作
梅友15158551315…… 你好!其实蛋挞液的配方超简单,根本不复杂,完全可以自己调配,烤出的蛋挞香酥滑嫩超好吃.材料:蛋挞皮9个.蛋挞液配方:鸡蛋黄3个,牛奶1盒250克,白糖2大勺...
@杜旭2073：蛋挞液的做法 10个不用牛奶 -
梅友15158551315…… 准备鸡蛋,炼乳,白砂糖、玉米淀粉,牛奶和淡奶油.第一步:蛋挞皮提前15分钟从冰箱拿出来解冻.放入烤盘,整理好形状.第二步: 烤箱预热220度,10分钟.准备好一个量杯.加入牛奶、淡奶油搅拌均匀.第三部:加入白糖,按个人口味加即可.第四步:加入炼乳,一般超市就有卖的.第五步:再加两个鸡蛋,混合搅拌均匀.第六步:然后再加入玉米淀粉,搅拌均匀.第七步:全部混合好后,倒入准备好的蛋挞皮内,八分满即可.第八步:送入预热好的烤箱,上下火220度焙烤20分钟即可食用.
@杜旭2073：怎么制作蛋挞液 -
梅友15158551315…… 首先,敲下3-4个鸡蛋,在蛋黄中加入纯牛奶200g;然后在蛋黄和牛奶中再加入炼乳35g;再加入15g的白砂糖,喜欢吃的甜一点的可以多加点砂糖;用打蛋器把蛋黄,牛奶、炼乳和砂糖搅拌在一起;搅拌时注意要搅拌均匀.
@杜旭2073：蛋挞水的制作 -
梅友15158551315…… 蛋挞制作方法一: 蛋塔水材料:鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克(可根据口味决定放还是不放.放了炼乳之后,蛋塔水的奶味会更香浓.) 1.将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,...
@杜旭2073：蛋挞液的制作方法及配料是什么? -
梅友15158551315…… 主料:鸡蛋3个、牛奶250g. 辅料:绵白糖2大勺. 全蛋液蛋挞的做法 1、准备好所有材料. 2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却. 3、鸡蛋充分打散. 4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀. 5、用漏勺过滤了一下. 6、将蛋挞液倒入蛋挞模中.八分满即可. 7、将蛋挞放入烤箱中层,上下火200度20分钟,即可. 8、成品.
@杜旭2073：自己做蛋挞液10个量的材料 -
梅友15158551315…… 材料 水皮部分:低筋面粉130g,高筋面粉15g,糖12水70g 油皮部分:黄油70g,低筋面粉20g 挞水:牛奶100g,低筋面粉8g,蛋黄3个,炼乳8g 做法1、制作水皮:将黄油、水面粉揉成光滑的面团不沾手,用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟.2...
@杜旭2073：不用加淡奶油的超嫩蛋挞液怎么做如何 -
梅友15158551315…… 主料 牛奶70g 蛋黄3个 白糖12g 炼乳一小勺 蛋挞皮7-9个 黄油25g~30g 不用加淡奶油的超嫩蛋挞液~的做法步骤1. 1.把蛋清和蛋黄分离,蛋黄打散成液体2. 2.黄油软化成液体备用(任何方式都没问题~微波炉加热也可以)3. 3.混合鸡蛋液,温热的...
@杜旭2073：怎样自己在家做蛋挞 -
梅友15158551315…… 我做了6个蛋挞,蛋挞水的配方是: 鲜奶油(雀巢的就行,也好买)100g 纯牛奶 40g 面粉(可用吉士粉代替) 4g 细砂糖 15g 蛋黄 1个 要是做的多,比例相应的增加哈!把鲜奶油、纯牛奶以及细砂糖放在无油的锅里小火慢慢将砂糖融化,然后加面粉或者是吉士粉以及蛋黄,蛋挞内放蛋挞水8分满,烤箱200度烤至蛋挞上有焦斑即可,大约半个小时.也可以把里面放上紫薯、红豆以及其他的水果之类的,也很好吃. 上个做好的图哈 2012-3-13 19:22 上传下载附件 (89.55 KB)
