8寸蛋糕在烤箱多少度
@胡残3536：用九阳电烤箱做8寸蛋糕的温度和时间是多少 -
缑之15567842764…… 一般来说,烤8寸蛋糕戚风的也好海绵的也好,大致温度差不多以下火180左右,上火200度左右为宜.大致时间有45分钟左右即可. 在烤的时候要注意表面的着色,如果着色过快,温度还得往下调.
@胡残3536：8寸蛋糕在烤箱要烤多长时间和温度 -
缑之15567842764…… 1.烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间,小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间;大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间. 2.模型烤的蛋糕重量在100g 以下,需用 200℃ 烤 12 ∼ 18 分钟左右,上下火同样大小;重量在100g 以上 ∼ ...
@胡残3536：用30升的烤箱烤八寸的蛋糕要用多少分钟多少度 -
缑之15567842764…… 上下火可以分开调控的话 160上火 180下火 中下层 具体时间要看蛋糕配方湿性材料的比例 先烤30--40分钟 用手轻压测试 不熟就视情况加十到十五分钟 上下火不能分开调控 又不熟悉烤箱具体性能的话 170 中下层 时间跟上面一样
@胡残3536：美的25升烤箱烤8寸戚风蛋糕需要烤多久,什么火候? -
缑之15567842764…… 烤箱大小不影响烤蛋糕的时间. 8寸戚风40分钟,放烤箱中下层,上下火175度. 但是每个品牌的烤箱温度都不是一致的.需要通过自己去了解自己烤箱温度. 可以用烤箱温度计去测量自己的烤箱温.
@胡残3536：八寸蛋糕要烤多久 -
缑之15567842764…… 看烤箱的实际温度和你蛋糕的类型.如果烤箱温度比较标准的话,8寸的海绵蛋糕差不多上下火160度,18-20分钟.
@胡残3536：长蒂32L烤箱烤8寸蛋糕要多少度 -
缑之15567842764…… 这每个烤箱都不一样的,你要按照你家烤箱的脾气来 一般蛋糕配方是120度30min转150度30-40min,你要根据自己烤箱的脾气来调整
@胡残3536：42升烤箱烤8寸芝士蛋糕需要多少度 -
缑之15567842764…… 160度,70分钟左右
@胡残3536：烤八寸戚风蛋糕.上管开多少度?下管开多少度?还是都调到一样的温度?要考多长时间?求高手指点! -
缑之15567842764…… 烤戚风蛋糕适宜的温度上火180——200度 下火160——180度为宜 ,具体烤多长时间的看你烤什么样的戚风蛋糕,如烤蛋糕胚子用的时间就长一些,具体情况具体在定时间 ,不是一层不变的.希望我的回答帮到你
@胡残3536：用烤箱做蛋糕要多长时间多少温度 -
缑之15567842764…… 箱预热180°进烤箱前要把装好模具的蛋糕整荡几下(也就是做几个自由落体不要太高)为了是把多余的空气整出来 8寸模具烤法靠箱第三层 180°10分钟 转150°50分钟 蛋糕卷需要在盘底铺油纸否则很难取出烤箱第二层180°10分钟 转160°15分钟必须一盘一盘烤否则很难成功
@胡残3536：烘培 蛋糕 大多都用多少温度烤?烤多少时间?怎样才能知道烤没烤熟? -
缑之15567842764…… 看体积,温度选择如果是家用烤箱,150度就好.但时间的话,体积厚的蛋糕时间要在40-60分钟左右.比如8寸的生日蛋糕坯、杯身高度超过6厘米的纸杯蛋糕等,如体积是薄的,比如用来做卷的蛋糕坯的话,15-25分钟就好. 判定是否成熟的方法1、看.蛋糕表面金黄,顶部已隆起 2、摸.用手掌轻按蛋糕表面,有弹性,感觉硬实,内部没有流动性 3、听.用手指轻轻按蛋糕表面能听到沙沙声 4、插.用竹签(或水果刀,牙签也可)插入蛋糕最高点,拔出后不粘手. 蛋糕已经成熟.
缑之15567842764…… 一般来说,烤8寸蛋糕戚风的也好海绵的也好,大致温度差不多以下火180左右,上火200度左右为宜.大致时间有45分钟左右即可. 在烤的时候要注意表面的着色,如果着色过快,温度还得往下调.
@胡残3536：8寸蛋糕在烤箱要烤多长时间和温度 -
缑之15567842764…… 1.烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间,小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间;大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间. 2.模型烤的蛋糕重量在100g 以下,需用 200℃ 烤 12 ∼ 18 分钟左右,上下火同样大小;重量在100g 以上 ∼ ...
@胡残3536：用30升的烤箱烤八寸的蛋糕要用多少分钟多少度 -
缑之15567842764…… 上下火可以分开调控的话 160上火 180下火 中下层 具体时间要看蛋糕配方湿性材料的比例 先烤30--40分钟 用手轻压测试 不熟就视情况加十到十五分钟 上下火不能分开调控 又不熟悉烤箱具体性能的话 170 中下层 时间跟上面一样
@胡残3536：美的25升烤箱烤8寸戚风蛋糕需要烤多久,什么火候? -
缑之15567842764…… 烤箱大小不影响烤蛋糕的时间. 8寸戚风40分钟,放烤箱中下层,上下火175度. 但是每个品牌的烤箱温度都不是一致的.需要通过自己去了解自己烤箱温度. 可以用烤箱温度计去测量自己的烤箱温.
@胡残3536：八寸蛋糕要烤多久 -
缑之15567842764…… 看烤箱的实际温度和你蛋糕的类型.如果烤箱温度比较标准的话,8寸的海绵蛋糕差不多上下火160度,18-20分钟.
@胡残3536：长蒂32L烤箱烤8寸蛋糕要多少度 -
缑之15567842764…… 这每个烤箱都不一样的,你要按照你家烤箱的脾气来 一般蛋糕配方是120度30min转150度30-40min,你要根据自己烤箱的脾气来调整
@胡残3536：42升烤箱烤8寸芝士蛋糕需要多少度 -
缑之15567842764…… 160度,70分钟左右
@胡残3536：烤八寸戚风蛋糕.上管开多少度?下管开多少度?还是都调到一样的温度?要考多长时间?求高手指点! -
缑之15567842764…… 烤戚风蛋糕适宜的温度上火180——200度 下火160——180度为宜 ,具体烤多长时间的看你烤什么样的戚风蛋糕,如烤蛋糕胚子用的时间就长一些,具体情况具体在定时间 ,不是一层不变的.希望我的回答帮到你
@胡残3536：用烤箱做蛋糕要多长时间多少温度 -
缑之15567842764…… 箱预热180°进烤箱前要把装好模具的蛋糕整荡几下(也就是做几个自由落体不要太高)为了是把多余的空气整出来 8寸模具烤法靠箱第三层 180°10分钟 转150°50分钟 蛋糕卷需要在盘底铺油纸否则很难取出烤箱第二层180°10分钟 转160°15分钟必须一盘一盘烤否则很难成功
@胡残3536：烘培 蛋糕 大多都用多少温度烤?烤多少时间?怎样才能知道烤没烤熟? -
缑之15567842764…… 看体积,温度选择如果是家用烤箱,150度就好.但时间的话,体积厚的蛋糕时间要在40-60分钟左右.比如8寸的生日蛋糕坯、杯身高度超过6厘米的纸杯蛋糕等,如体积是薄的,比如用来做卷的蛋糕坯的话,15-25分钟就好. 判定是否成熟的方法1、看.蛋糕表面金黄,顶部已隆起 2、摸.用手掌轻按蛋糕表面,有弹性,感觉硬实,内部没有流动性 3、听.用手指轻轻按蛋糕表面能听到沙沙声 4、插.用竹签(或水果刀,牙签也可)插入蛋糕最高点,拔出后不粘手. 蛋糕已经成熟.
