8月份可以晒西瓜酱吗
@敖倪1130：西瓜酱是什么时候做,也就是几月份做最好.请做过的朋友指点.
花和15746691229…… 8月份,正是西瓜多的时候
@敖倪1130：几月份晒豆酱好
花和15746691229…… 七月,八月晒酱和酱豆好,因为七月八月温度高,晒出的酱和酱豆色红,七月八月还有西爪,老年人都是早点把豆蒸好,放几天,出出讦,在拿出来晒一晒,在煮点五香水西瓜汁,食用盐放在一快晒个十天半个月,就可以用油孰一孰,用来当菜了,写的不好,多多关照. 几月份晒豆酱好 在三伏天用西瓜和黄豆晒酱,曾经是中原地区流传很久的民间传统,那时候家家户户都会晒上两盆西瓜酱,在没有蔬菜可吃的时节当菜吃.如今人们不怎么缺菜了,晒西瓜酱的人也就少了,西瓜酱慢慢从家庭走向饭店,成了大家一种怀旧的美味
@敖倪1130：西瓜酱的做法? -
花和15746691229…… 家常西瓜酱制作方法,技术简单,取材方便,品质优良,酱香纯正,清香微甜,百吃不厌,是佐餐佳品.是家庭做酱的首选良方,也是小型加工厂可以生产的新产品.具体步骤如下: 一、煮豆:七月中下旬,西瓜大量上市时期,将黄豆挑选后清...
@敖倪1130：豆瓣,西瓜酱的制作方法 -
花和15746691229…… 一、种类 豆瓣酱分为番茄豆瓣酱和西瓜豆瓣酱两种. 二、原料 颗粒饱满、无霉烂的公斤;大颗粒、无霉烂的花生1公斤;花椒200克,最好是新花椒,带花椒叶的最好;细盐100克;味精30克;砸碎的八角粉50克;西瓜3公斤(做西瓜酱用);...
@敖倪1130：求正宗西瓜酱的做法. -
花和15746691229…… 西瓜酱的做法: 1基本原料:黄豆二十斤西瓜四十至六十斤升姜五斤盐同东北酱的量 2制做过程:每年春末将黄豆煮至八分熟,用一个竹帘或凉席均匀摊开,上盖纱布,让每粒黄豆都长出一层土黄色的醭(前后也就十天),搓掉外面的醭就可以做酱了,先将西瓜去皮抓碎,姜切片或丝,煮开盐水后加黄豆姜再烧开凉凉,完全冷却后加西瓜发酵两个月就可以吃了中途也像东北(臭酱)一样须不定期的搅动 这种做酱方法有几个好处:周期短;省去了做成酱块和磨酱的过程;保留了黄豆酱的香味更适合许多外地人的习惯口味;姜酱有杀菌保健的功效若再加上炒熟的芝麻,煮熟的花生或肉丝丁(都得凉透后加),就更好吃了,尤其是花生
@敖倪1130：西瓜酱是哪里的特产 -
花和15746691229…… 开封的.每年夏天,天最热的时候,开封很多人家都会把黄豆煮熟了发酵,用西瓜、花椒水、盐等拌匀了做成酱豆,放在太阳下暴晒,大约10几天就成了风味独特的一道小菜. 自从开了淘宝网店以来,一直有人来找西瓜酱,也就是我们开封人...
@敖倪1130：西瓜酱豆咋做的? [减肥瘦身] -
花和15746691229…… 西瓜酱做法: 用料:黄豆10斤,面粉1斤,食盐2斤,西瓜瓤(带籽)15斤. 1、黄豆洗净,在清水中浸泡四小时后,入锅煮熟,用手一捻成饼为好. 2、将煮好的黄豆捞出晾凉,均匀地拌入面粉,排在木板上(约一寸到一寸半厚),蒙上一块干净布,放置不太通风的地方发酵,约五~七天,长出一层灰白茸毛,并成饼干状. 3、将发酵好的豆坯擀成小块,在阳光下晒干 4、将晒干的黄豆和西瓜汁(熟透的西瓜连瓤带籽)同时下缸,加入食盐,搅拌均匀,盖好缸盖,置于阳光下,经过一个月即可食用.西瓜籽有一种五香气味. 西瓜酱是具有独特风味的一种果汁豆酱.其营养丰富,味道咸甜,并有西瓜的清香气味,炸熟后,清香味更加浓郁,是做炸酱面和拌面条的佳品.
@敖倪1130：黄豆大酱怎么做 -
花和15746691229…… 主料:黄豆2000g 辅料:盐1500g,面粉适量步骤:1.将泡好的黄豆煮熟,留下煮豆的汤,凉后,拌上适量的面粉.2.放在匾中让其自然发霉.3.这是经过10天霉变的豆,这个程度就差不多了.4.放在烈日下晒干.5.准备盐.6.在盐中加入适量的水,晾凉.7.将豆干放入合适的盆中.8.将盐水倒入,一定要加足盐水,放在太阳底下晒.9.晒一个星期的黄豆酱,基本成型了,想吃时就可以蒸熟来吃了.
@敖倪1130：不用晒的西瓜酱怎么做 -
花和15746691229…… 准备食材:西瓜皮200g、红糖适量、淀粉适量 步骤一:准备西瓜皮.步骤二:西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果皮切小块.步骤三:用搅拌机将瓜皮块打碎成泥.步骤四:倒入面包机内.步骤五:加入红糖和少许淀粉.步骤六:选择“果酱”模式,按下“启动”键,程序需要运行1:20小时.步骤七:时间到,打开面包机,果酱制作完成.步骤八:倒出来装瓶冷藏,冷藏后更粘稠.
@敖倪1130：8月份能腌什么东西,比如蔬菜,水果类 -
花和15746691229…… 萝卜块、萝卜丝、萝卜条、小萝卜 黄瓜块、丝、条、小黄瓜 辣白菜 香菜根 榨菜 雪菜 桔梗 地瓜梗 酱土豆 蒜 尖椒 小根蒜(野生的像葱一样的东西) 等等…望采纳!
花和15746691229…… 8月份,正是西瓜多的时候
@敖倪1130：几月份晒豆酱好
花和15746691229…… 七月,八月晒酱和酱豆好,因为七月八月温度高,晒出的酱和酱豆色红,七月八月还有西爪,老年人都是早点把豆蒸好,放几天,出出讦,在拿出来晒一晒,在煮点五香水西瓜汁,食用盐放在一快晒个十天半个月,就可以用油孰一孰,用来当菜了,写的不好,多多关照. 几月份晒豆酱好 在三伏天用西瓜和黄豆晒酱,曾经是中原地区流传很久的民间传统,那时候家家户户都会晒上两盆西瓜酱,在没有蔬菜可吃的时节当菜吃.如今人们不怎么缺菜了,晒西瓜酱的人也就少了,西瓜酱慢慢从家庭走向饭店,成了大家一种怀旧的美味
@敖倪1130：西瓜酱的做法? -
花和15746691229…… 家常西瓜酱制作方法,技术简单,取材方便,品质优良,酱香纯正,清香微甜,百吃不厌,是佐餐佳品.是家庭做酱的首选良方,也是小型加工厂可以生产的新产品.具体步骤如下: 一、煮豆:七月中下旬,西瓜大量上市时期,将黄豆挑选后清...
@敖倪1130：豆瓣,西瓜酱的制作方法 -
花和15746691229…… 一、种类 豆瓣酱分为番茄豆瓣酱和西瓜豆瓣酱两种. 二、原料 颗粒饱满、无霉烂的公斤;大颗粒、无霉烂的花生1公斤;花椒200克,最好是新花椒,带花椒叶的最好;细盐100克;味精30克;砸碎的八角粉50克;西瓜3公斤(做西瓜酱用);...
@敖倪1130：求正宗西瓜酱的做法. -
花和15746691229…… 西瓜酱的做法: 1基本原料:黄豆二十斤西瓜四十至六十斤升姜五斤盐同东北酱的量 2制做过程:每年春末将黄豆煮至八分熟,用一个竹帘或凉席均匀摊开,上盖纱布,让每粒黄豆都长出一层土黄色的醭(前后也就十天),搓掉外面的醭就可以做酱了,先将西瓜去皮抓碎,姜切片或丝,煮开盐水后加黄豆姜再烧开凉凉,完全冷却后加西瓜发酵两个月就可以吃了中途也像东北(臭酱)一样须不定期的搅动 这种做酱方法有几个好处:周期短;省去了做成酱块和磨酱的过程;保留了黄豆酱的香味更适合许多外地人的习惯口味;姜酱有杀菌保健的功效若再加上炒熟的芝麻,煮熟的花生或肉丝丁(都得凉透后加),就更好吃了,尤其是花生
@敖倪1130：西瓜酱是哪里的特产 -
花和15746691229…… 开封的.每年夏天,天最热的时候,开封很多人家都会把黄豆煮熟了发酵,用西瓜、花椒水、盐等拌匀了做成酱豆,放在太阳下暴晒,大约10几天就成了风味独特的一道小菜. 自从开了淘宝网店以来,一直有人来找西瓜酱,也就是我们开封人...
@敖倪1130：西瓜酱豆咋做的? [减肥瘦身] -
花和15746691229…… 西瓜酱做法: 用料:黄豆10斤,面粉1斤,食盐2斤,西瓜瓤(带籽)15斤. 1、黄豆洗净,在清水中浸泡四小时后,入锅煮熟,用手一捻成饼为好. 2、将煮好的黄豆捞出晾凉,均匀地拌入面粉,排在木板上(约一寸到一寸半厚),蒙上一块干净布,放置不太通风的地方发酵,约五~七天,长出一层灰白茸毛,并成饼干状. 3、将发酵好的豆坯擀成小块,在阳光下晒干 4、将晒干的黄豆和西瓜汁(熟透的西瓜连瓤带籽)同时下缸,加入食盐,搅拌均匀,盖好缸盖,置于阳光下,经过一个月即可食用.西瓜籽有一种五香气味. 西瓜酱是具有独特风味的一种果汁豆酱.其营养丰富,味道咸甜,并有西瓜的清香气味,炸熟后,清香味更加浓郁,是做炸酱面和拌面条的佳品.
@敖倪1130：黄豆大酱怎么做 -
花和15746691229…… 主料:黄豆2000g 辅料:盐1500g,面粉适量步骤:1.将泡好的黄豆煮熟,留下煮豆的汤,凉后,拌上适量的面粉.2.放在匾中让其自然发霉.3.这是经过10天霉变的豆,这个程度就差不多了.4.放在烈日下晒干.5.准备盐.6.在盐中加入适量的水,晾凉.7.将豆干放入合适的盆中.8.将盐水倒入,一定要加足盐水,放在太阳底下晒.9.晒一个星期的黄豆酱,基本成型了,想吃时就可以蒸熟来吃了.
@敖倪1130：不用晒的西瓜酱怎么做 -
花和15746691229…… 准备食材:西瓜皮200g、红糖适量、淀粉适量 步骤一:准备西瓜皮.步骤二:西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果皮切小块.步骤三:用搅拌机将瓜皮块打碎成泥.步骤四:倒入面包机内.步骤五:加入红糖和少许淀粉.步骤六:选择“果酱”模式,按下“启动”键,程序需要运行1:20小时.步骤七:时间到,打开面包机,果酱制作完成.步骤八:倒出来装瓶冷藏,冷藏后更粘稠.
@敖倪1130：8月份能腌什么东西,比如蔬菜,水果类 -
花和15746691229…… 萝卜块、萝卜丝、萝卜条、小萝卜 黄瓜块、丝、条、小黄瓜 辣白菜 香菜根 榨菜 雪菜 桔梗 地瓜梗 酱土豆 蒜 尖椒 小根蒜(野生的像葱一样的东西) 等等…望采纳!
