acidic+solution
@魏政1789：π - acidic是什么?π - basic是什么?前面为什么要加π呢? -
霍初19844621627…… π-acidic和π-basic指的是配体在配位时,在其π方向上是从金属拉电子还是向金属推电子. 在π方向上从金属拉电子的是π-acidic 配体, 像CO,CN-, NO+, PR3, ... 在π方向上是向金属推电子的是π-basic 配体, 像 Cl-, Br-, H2O,...
@魏政1789：酸式磷酸铝钠是什么?
霍初19844621627…… 酸式磷酸铝钠;acidic sodium aluminium phosphate 分子式:NaAl3H14(PO4)8·4H2O 性质:白色粉末.无臭.溶于盐酸.微溶于水.1%的水溶液pH值小于2.8.溶于水后,经过4h,溶液中五氧化二磷与铝的摩尔比值与原样品不同.加热至130~170℃脱去结晶水,晶体结构重排,即使再水合,也不能恢复原有晶体结构.磷酸、纯碱、氢氧化铝在100℃左右反应生成半透明反应产物,再经加热达过饱和后出现结晶,经分离脱水,干燥而制得.用作发酵膨松剂,饲料添加剂(控制家畜、家禽的脂肪生长)等. 也就是作发酵膨松剂,饲料添加剂的主要原料
@魏政1789：酸性水解酪蛋白的英文缩写是什么 -
霍初19844621627…… AHC 酸水解酪蛋白 Acidic hydrolisis casein
@魏政1789：盐酸还是硫酸比较酸?
霍初19844621627…… 上一个回答者dbsinstantnoodle答得好,acidity depends on H+ concentration.不过,腐蚀性的强弱除了acidity外,还要看anion.硫酸及硝酸的氧化性(Oxidizing),盐酸的Cl-对不同物质有不同程度的腐蚀.很难比较那个较强.对于人体,最危险的反而是氢氟酸HF.其他酸最多是造成烧伤.但少量HF就可渗入肌肉,腐蚀骨头!电镀工作者不怕＂三酸＂,只怕氢氟酸.
@魏政1789：有机化学中碱性的比较,六氢吡啶和三甲胺谁的碱性大?为什么? -
霍初19844621627…… 六氢吡啶=哌啶 碱性比较:哌啶>三甲胺 原因:胺的碱性比较很复杂,需要考虑的方面很多.一般精确的都是通过实验测量出来的值.比较的话有些规律. 1. 脂肪胺>氨>苯胺. 2. 二甲胺>甲胺>三甲胺. 3. ... 总之,不仅要考虑电子效益,还要考虑位阻效应以及溶剂化效应综合判断.
@魏政1789：有机化学里,请问三甲胺和氯化四甲胺哪个碱性强?为什么? -
霍初19844621627…… 这个问题其实很纠结. 我查到的数据是 哌啶 pka=11.22.三甲胺 pka=9.87. 很明显哌啶的碱性大. 一般认为烷基是给电子集团,所以烷基取代越多,应该碱性越大.从以上的数据来看,这种观点不对. 我从论坛上查看了一下类似的问题.比较...
@魏政1789：某学生设计了一个减少二氧化碳排放的方案 是否可行 CaO+H2O=Ca(OH)2 CO2+Ca(OH)=CaCO3+H2O -
霍初19844621627…… 不可行,因为自然界中没有现成的CaO,得到CaO的方法通常是:高温分解石灰石,而分解石灰石时得到CaO的反应为:CaCO3=高温=CaO+CO2↑……①,注意该反应中已经有了CO2的生成,再进行后面的反应CaO+H2O=Ca(OH)2 ……②,CO2+Ca(OH)=CaCO3+H2O……③,第③个反应吸收的CO2的量与第①个反应放出的CO2的量理论上相等(实际上③中吸收量要小于①中放出量) ,所以结合上述三个反应的发生,就知道该学生的设计是不可行的
@魏政1789：酸根是什么概念?有没有碱根 -
霍初19844621627…… 酸根 英文:acidic group酸在水溶液中电离,失去氢离子后存在的阴离子或原子集团.一般以其母体化合物命名,如硫酸根,硫氢酸根,CNS硫氰酸根,SiF6氟硅酸根,Cr2O7重铬酸根等.酸和盐存在于晶体结构或水溶液中的阴离子....
@魏政1789：化学中,炭酸氢钠是什么来的,有什么用 -
霍初19844621627…… 【碳酸氢钠】 俗称小苏打、苏打粉... 作为食品制作过程中的【膨松剂】碳酸氢钠与油脂直接混合时,也会产生皂化,强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质. 碳酸氢钠也经常被用来做为【中和剂】,例如巧克力蛋糕.巧克力为酸性,大量使用时会使西点带有酸味,因此可使用少量的碳酸氢钠做为膨大剂并且也中和其酸性.同时,碳酸氢钠也有使巧克力加深颜色的作用,使它看起来更黑亮. 西点中加入过量碳酸氢钠,除了使西点有上述破坏风味或导致碱味太重的结果,食用后会使人有心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状.
@魏政1789：弹性蛋白酶是否是金属蛋白酶 -
霍初19844621627…… 弹性蛋白酶(EC 3.4.21.36.):水解酶类的一种,对丙氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、亮氨酸或缬氨酸等含羧基的多肽键起催化水解的作用,因曾认为此酶主要作用于弹性蛋白而有此命名.它是胰以酶原(弹性蛋白酶原)形式分泌的一种丝氨酸蛋白酶,参与肠内蛋白消化. 市面上常见的弹性蛋白酶应该指的是胰弹性蛋白酶(猪胰脏).从活性中心分类上看,应该是属于丝氨酸蛋白酶.以我查到的资料看,它的结构上一个亚基结合一个Ca离子,应该也属于金属蛋白酶,使用EDTA应该能让它失活.
霍初19844621627…… π-acidic和π-basic指的是配体在配位时,在其π方向上是从金属拉电子还是向金属推电子. 在π方向上从金属拉电子的是π-acidic 配体, 像CO,CN-, NO+, PR3, ... 在π方向上是向金属推电子的是π-basic 配体, 像 Cl-, Br-, H2O,...
@魏政1789：酸式磷酸铝钠是什么?
霍初19844621627…… 酸式磷酸铝钠;acidic sodium aluminium phosphate 分子式:NaAl3H14(PO4)8·4H2O 性质:白色粉末.无臭.溶于盐酸.微溶于水.1%的水溶液pH值小于2.8.溶于水后,经过4h,溶液中五氧化二磷与铝的摩尔比值与原样品不同.加热至130~170℃脱去结晶水,晶体结构重排,即使再水合,也不能恢复原有晶体结构.磷酸、纯碱、氢氧化铝在100℃左右反应生成半透明反应产物,再经加热达过饱和后出现结晶,经分离脱水,干燥而制得.用作发酵膨松剂,饲料添加剂(控制家畜、家禽的脂肪生长)等. 也就是作发酵膨松剂,饲料添加剂的主要原料
@魏政1789：酸性水解酪蛋白的英文缩写是什么 -
霍初19844621627…… AHC 酸水解酪蛋白 Acidic hydrolisis casein
@魏政1789：盐酸还是硫酸比较酸?
霍初19844621627…… 上一个回答者dbsinstantnoodle答得好,acidity depends on H+ concentration.不过,腐蚀性的强弱除了acidity外,还要看anion.硫酸及硝酸的氧化性(Oxidizing),盐酸的Cl-对不同物质有不同程度的腐蚀.很难比较那个较强.对于人体,最危险的反而是氢氟酸HF.其他酸最多是造成烧伤.但少量HF就可渗入肌肉,腐蚀骨头!电镀工作者不怕＂三酸＂,只怕氢氟酸.
@魏政1789：有机化学中碱性的比较,六氢吡啶和三甲胺谁的碱性大?为什么? -
霍初19844621627…… 六氢吡啶=哌啶 碱性比较:哌啶>三甲胺 原因:胺的碱性比较很复杂,需要考虑的方面很多.一般精确的都是通过实验测量出来的值.比较的话有些规律. 1. 脂肪胺>氨>苯胺. 2. 二甲胺>甲胺>三甲胺. 3. ... 总之,不仅要考虑电子效益,还要考虑位阻效应以及溶剂化效应综合判断.
@魏政1789：有机化学里,请问三甲胺和氯化四甲胺哪个碱性强?为什么? -
霍初19844621627…… 这个问题其实很纠结. 我查到的数据是 哌啶 pka=11.22.三甲胺 pka=9.87. 很明显哌啶的碱性大. 一般认为烷基是给电子集团,所以烷基取代越多,应该碱性越大.从以上的数据来看,这种观点不对. 我从论坛上查看了一下类似的问题.比较...
@魏政1789：某学生设计了一个减少二氧化碳排放的方案 是否可行 CaO+H2O=Ca(OH)2 CO2+Ca(OH)=CaCO3+H2O -
霍初19844621627…… 不可行,因为自然界中没有现成的CaO,得到CaO的方法通常是:高温分解石灰石,而分解石灰石时得到CaO的反应为:CaCO3=高温=CaO+CO2↑……①,注意该反应中已经有了CO2的生成,再进行后面的反应CaO+H2O=Ca(OH)2 ……②,CO2+Ca(OH)=CaCO3+H2O……③,第③个反应吸收的CO2的量与第①个反应放出的CO2的量理论上相等(实际上③中吸收量要小于①中放出量) ,所以结合上述三个反应的发生,就知道该学生的设计是不可行的
@魏政1789：酸根是什么概念?有没有碱根 -
霍初19844621627…… 酸根 英文:acidic group酸在水溶液中电离,失去氢离子后存在的阴离子或原子集团.一般以其母体化合物命名,如硫酸根,硫氢酸根,CNS硫氰酸根,SiF6氟硅酸根,Cr2O7重铬酸根等.酸和盐存在于晶体结构或水溶液中的阴离子....
@魏政1789：化学中,炭酸氢钠是什么来的,有什么用 -
霍初19844621627…… 【碳酸氢钠】 俗称小苏打、苏打粉... 作为食品制作过程中的【膨松剂】碳酸氢钠与油脂直接混合时,也会产生皂化,强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质. 碳酸氢钠也经常被用来做为【中和剂】,例如巧克力蛋糕.巧克力为酸性,大量使用时会使西点带有酸味,因此可使用少量的碳酸氢钠做为膨大剂并且也中和其酸性.同时,碳酸氢钠也有使巧克力加深颜色的作用,使它看起来更黑亮. 西点中加入过量碳酸氢钠,除了使西点有上述破坏风味或导致碱味太重的结果,食用后会使人有心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状.
@魏政1789：弹性蛋白酶是否是金属蛋白酶 -
霍初19844621627…… 弹性蛋白酶(EC 3.4.21.36.):水解酶类的一种,对丙氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、亮氨酸或缬氨酸等含羧基的多肽键起催化水解的作用,因曾认为此酶主要作用于弹性蛋白而有此命名.它是胰以酶原(弹性蛋白酶原)形式分泌的一种丝氨酸蛋白酶,参与肠内蛋白消化. 市面上常见的弹性蛋白酶应该指的是胰弹性蛋白酶(猪胰脏).从活性中心分类上看,应该是属于丝氨酸蛋白酶.以我查到的资料看,它的结构上一个亚基结合一个Ca离子,应该也属于金属蛋白酶,使用EDTA应该能让它失活.
